Marché alimentaire B2B – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Report Code : TIPRE00015838
  • Category : Technology, Media and Telecommunications
  • Status : Published
  • No. of Pages : 163
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Le marché des plateformes de marché alimentaire B2B devrait passer de 29 326,79 millions de dollars américains en 2022 aux États-Unis 78 988,62 millions de dollars d'ici 2028; il devrait croître à un TCAC de 18,0 % de 2022 à 2028.



Les plates-formes de marché alimentaire B2B connectent les acheteurs et les vendeurs à travers le monde. Les vendeurs sur ces plateformes peuvent être des producteurs ou des vendeurs, tandis que les acheteurs peuvent être des détaillants ; vendeurs; et les acteurs de l'industrie de la restauration, tels que les restaurants, les hôtels et les cantines. Ces plateformes sont utilisées pour le commerce d'aliments transformés et non transformés. Le marché des plateformes de marché alimentaire B2B connaît une croissance importante du fait de la multiplication des smartphones et tablettes, facilitant une meilleure communication entre les PME et les acheteurs. De plus, la tarification contractuelle des produits alimente la croissance du marché de la plateforme de marché alimentaire B2B. L'adoption croissante de produits alimentaires emballés, la croissance de l'industrie des services alimentaires en raison de l'augmentation du revenu disponible et de l'inclinaison croissante vers un mode de vie moderne, et l'industrie renouvelable offshore florissante devraient continuer à propulser la croissance du marché de la plateforme de marché alimentaire B2B dans les années à venir. La pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B, les acheteurs et les vendeurs optant pour des solutions numériques pour les opérations commerciales.



Les entreprises d'approvisionnement attirent les consommateurs en offrant des remises ou des offres spéciales sur leurs produits ou lorsqu'un certain volume est acheté. Les fournisseurs et les entreprises concluent fréquemment des accords de tarification au niveau de l'entreprise, et le prix du marché d'un article donné est maintenu constant. La transparence des prix est également maintenue dans le secteur alimentaire B2B. Cette dynamique profite généralement aux fournisseurs, qui peuvent adopter une stratégie de discrimination par les prix basée sur la capacité et la volonté de payer des clients. Par exemple, eFoodChoice.com est une société de plate-forme alimentaire B2B en ligne qui aide les vendeurs et acheteurs alimentaires internationaux à étendre leurs canaux de marchandisage, à développer leur activité en ligne à l'international et à augmenter durablement leur rentabilité. En fonction de la quantité de marchandises, l'entreprise propose une gamme de prix exclusive aux acheteurs. La société a également défini des quantités minimales de commande (MOQ) pour chaque catégorie de produits. Avec une telle tarification contractuelle des produits, les utilisateurs finaux peuvent sélectionner le nombre optimal de produits à un prix équitable, déclenchant la demande pour le marché des plates-formes de marché alimentaire B2B.



Insights stratégiques



Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché de la plate-forme de marché alimentaire B2B APAC



La pandémie de COVID-19 a gravement touché les pays APAC car ils sont très peuplés, ce qui a augmenté le risque de propagation du SRAS-CoV-2. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), en 2020, la pandémie a touché de grandes économies comme la Chine, l'Inde, l'Australie et le Japon, qui connaissent de l'inflation. Les limitations imposées par les gouvernements des pays de l'APAC pour contrôler la propagation du COVID-19 ont eu un impact négatif sur l'alimentation et l'amp; industrie des boissons. La fermeture des hôtels, des restaurants et des entreprises de restauration a réduit l'adoption des plates-formes de marché alimentaire B2B dans l'économie de l'Asie-Pacifique, car les livraisons en ligne ont été limitées en raison du verrouillage. Cependant, au troisième trimestre 2020, les hôtels, restaurants et traiteurs ont redémarré leurs activités, qui devraient se développer dans les années à venir. En outre, la croissance du tourisme entraînera la croissance du alimentaire secteur des services dans la région, ce qui alimentera davantage la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B au cours de la période de prévision. 



< span>Régions lucratives pour le marché de la plate-forme de marché alimentaire B2B



Market Insights - Marché de la plate-forme de marché alimentaire B2B



L'adoption croissante des plateformes de commerce électronique stimule la demande pour le marché des plateformes de marché alimentaire B2B



< p>Une augmentation des achats en ligne est attribuée au nombre croissant de détaillants en ligne et de marchés virtuels dans le monde. Les petites entreprises, les dépanneurs et les sociétés de commerce électronique se concentrent de plus en plus sur des solutions sophistiquées telles que les plateformes de marché. Ces plates-formes contribuent à la gestion et au contrôle efficaces et efficients de leurs opérations et processus. En outre, l'importance croissante accordée à la numérisation par les détaillants physiques, les épiceries et les start-up, ainsi que les revenus en plein essor de la vente en ligne, favorisent l'expansion du marché des plateformes de marché alimentaire B2B aux États-Unis. La réduction des barrières commerciales transfrontalières dans le monde crée des opportunités importantes pour les vendeurs et les entreprises, en particulier aux États-Unis, d'étendre la portée de leurs produits à l'international. Les entreprises de commerce électronique, les centres commerciaux et d'autres entreprises, telles que les petits magasins et les magasins, se tournent vers les places de marché en ligne pour vendre leurs produits, ce qui stimule la croissance du marché des plates-formes de marché alimentaire B2B.



Informations sur le marché par catégorie d'aliments



Selon la catégorie d'aliments, le marché de la plate-forme de marché alimentaire B2B est divisé en produits réfrigérés et amp ; produits laitiers, épicerie, boissons et autres. Le segment de l'épicerie représentait la plus grande part du marché en 2021. En termes de catégorie d'aliments, les produits d'épicerie sont en forte demande aux quatre coins du monde. Avec l'augmentation de la population, la demande pour le même a considérablement augmenté. La demande croissante de riz, de céréales, de farine et d'amidon, d'aliments instantanés et de plats prêts à cuisiner est le moteur du marché pour le segment de l'épicerie. La croissance de la population jeune et l'évolution des modes de vie créent une énorme demande d'aliments instantanés et de plats prêts à cuisiner. Ce facteur devrait stimuler la croissance du marché du marché alimentaire B2B dans les années à venir. De plus, la demande d'autres produits alimentaires tels que les produits biologiques, les ingrédients alimentaires, les huiles, les noix, les herbes, les sauces, les épices, les graines et les édulcorants & les produits à base de miel sont également en croissance, ce qui se traduit par la part dominante du segment sur le marché des marchés alimentaires B2B.



Les acteurs opérant sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B se concentrent principalement sur le développement de produits avancés et efficaces.



  • En 2022, Cheetah a clôturé une ronde de financement de série C totalisant les États-Unis 60 millions de dollars et a annoncé avoir conclu trois transactions d'acquisition avec Palo Alto Foods, Esteson et Joseph Martin Foods.
  • En 2022, Pod Foods a lancé Pod Foods Capital, un outil de financement qui permet aux marques émergentes pour accéder à un capital facile et abordable pour aider à développer leur marque.

Les principaux acteurs présentés sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B incluent FoodMaven, Amazon, eFoodChoice.com, Cheetah technologies Inc., Eworldtrade.com, FoodsTrade, Ufoodin, Pod food Co., Emerge Srl et Encoche.



Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Which is the fastest growing regional market?

Asia Pacific is expected to register highest CAGR in the B2B food marketplace platform market during the forecast period (2022-2028)

Which are the key players holding the major market share of B2B food marketplace platform market?

FoodMaven; Amazon; eFoodChoice.com; Cheetah technologies Inc.; and Eworldtrade.com are the key market players expected to hold a major market share of B2B food marketplace platform market in 2022

What is the estimated global market size for the B2B food marketplace platform market in 2022?

The estimated global market size for the B2B food marketplace platform market in 2022 is expected to be around US$ 29,326.79 million

What are the driving factors impacting the B2B food marketplace platform market?

The factors such as better communications between SMEs and buyers due to smartphones and tablets and contract-based pricing of products are contributing to the growth of the market

Which countries are registering a high growth rate during the forecast period?

Thailand, Malaysia and Mexico register high growth rate during the forecast period

What is the future trend in the B2B food marketplace platform market?

An increase in online purchasing is attributed to the growing number of online retailers and virtual marketplaces across the world. Small enterprises, c-stores, and e-commerce corporations are increasingly focusing on sophisticated solutions such as marketplace platforms. E-commerce companies, shopping malls, and other businesses, such as small stores and shops, are turning to online marketplaces to sell their products, which is boosting the B2B food marketplace platform industry.

What will be the global market size of B2B food marketplace platform market by 2028?

The global market size of B2B food marketplace platform market by 2028 will be around US$ 78,988.62 million

Which country is holding the major market share of B2B food marketplace platform market?

The China holds a major market share of B2B food marketplace platform market in 2022

Which is the leading B2B food marketplace platform food category segment in the B2B food marketplace platform market?

Grocery segment is expected to hold a major market share of B2B food marketplace platform market in 2022

The List of Companies - B2B Food Marketplace Platform Market

  1. FoodMaven
  2. Amazon
  3. eFoodChoice.com
  4. Cheetah technologies Inc.
  5. Eworldtrade.com
  6. FoodsTrade
  7. Ufoodin
  8. Pod foods Co.
  9. Emerge Srl
  10. Notch

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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