Aperçu du marché alimentaire B2B, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2022-2028)

Le marché des plateformes de marché alimentaire B2B devrait passer de 29 326,79 millions USD en 2022 à 78 988,62 millions USD en 2028 ; il devrait croître à un TCAC de 18,0 % de 2022 à 2028.

Les plateformes de marché alimentaire B2B connectent les acheteurs et les vendeurs du monde entier. Les vendeurs de ces plateformes peuvent être des producteurs ou des vendeurs, tandis que les acheteurs peuvent être des détaillants, des vendeurs et des acteurs de l'industrie de la restauration, tels que des restaurants, des hôtels et des cantines. Ces plateformes sont utilisées pour le commerce d'aliments transformés et non transformés. Le marché des plateformes de marché alimentaire B2B connaît une croissance significative en raison de la prolifération des smartphones et des tablettes, facilitant une meilleure communication entre les PME et les acheteurs. De plus, la tarification contractuelle des produits alimente la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B. L'adoption croissante de produits alimentaires emballés, la croissance de l'industrie de la restauration en raison de l'augmentation du revenu disponible et de l'inclinaison croissante vers un mode de vie moderne, et l'industrie florissante des énergies renouvelables offshore devraient continuer à propulser la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B dans les années à venir. La pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B, car les acheteurs et les vendeurs optent pour des solutions numériques pour leurs opérations commerciales.

Les fournisseurs attirent les consommateurs en leur proposant des remises ou des offres spéciales sur leurs produits ou lorsqu'un certain volume est acheté. Les fournisseurs et les entreprises concluent fréquemment des accords de tarification au niveau de l'entreprise, et le prix du marché de tout article donné reste constant. La transparence des prix est également maintenue dans le secteur B2B de l'alimentation. Cette dynamique profite généralement aux fournisseurs, qui peuvent adopter une stratégie de discrimination des prix en fonction de la capacité et de la volonté de payer des clients. Par exemple, eFoodChoice.com est une société de plateforme en ligne B2B de produits alimentaires qui aide les vendeurs et acheteurs internationaux de produits alimentaires à étendre leurs canaux de marchandisage, à développer leur activité en ligne à l'échelle internationale et à augmenter durablement leur rentabilité. En fonction de la quantité de marchandises, l'entreprise propose une gamme de prix exclusive aux acheteurs. L'entreprise a également fixé des quantités minimales de commande (MOQ) pour chaque catégorie de produits. Grâce à une telle tarification contractuelle des produits, les utilisateurs finaux peuvent sélectionner le nombre optimal de marchandises à un prix équitable, déclenchant ainsi la demande pour le marché des plateformes de marché B2B de produits alimentaires.

Marché des plateformes de marché alimentaire B2B : informations stratégiques

Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des plateformes de marketplaces alimentaires B2B en Asie-Pacifique

La pandémie de COVID-19 a eu de graves répercussions sur les pays de l'APAC, qui sont très peuplés, ce qui a augmenté le risque de propagation du SRAS-CoV-2. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), en 2020, la pandémie a touché de grandes économies telles que la Chine, l'Inde, l'Australie et le Japon, qui connaissent une inflation. Les restrictions imposées par les gouvernements des pays de l'APAC pour contrôler la propagation du COVID-19 ont eu un impact négatif sur l'industrie des aliments et des boissons. La fermeture des hôtels, restaurants et traiteurs a réduit l'adoption des plateformes de marché alimentaire B2B dans l'économie de l'Asie-Pacifique, car les livraisons en ligne ont été limitées en raison du confinement. Cependant, au troisième trimestre de 2020, les hôtels, restaurants et traiteurs ont redémarré leurs activités, qui devraient croître dans les années à venir. En outre, la croissance du tourisme entraînera la croissance du secteur de la restauration dans la région, ce qui alimentera davantage la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B au cours de la période de prévision. 

Informations sur le marché – Plateforme de marché alimentaire B2B

L'adoption croissante des plateformes de commerce électronique stimule la demande pour le marché des plateformes de marché alimentaire B2B

L’augmentation des achats en ligne est attribuée au nombre croissant de détaillants en ligne et de marchés virtuels dans le monde entier. Les petites entreprises, les dépanneurs et les sociétés de commerce électronique se concentrent de plus en plus sur des solutions sophistiquées telles que les plateformes de marché. Ces plateformes aident à la gestion et au contrôle efficaces et efficients de leurs opérations et processus. En outre, l’importance croissante accordée à la numérisation par les détaillants traditionnels, les épiceries et les start-ups, ainsi que l’essor des revenus de la vente en ligne, favorisent l’expansion du marché des plateformes de marché alimentaire B2B aux États-Unis. La réduction des barrières commerciales transfrontalières dans le monde entier crée des opportunités importantes pour les vendeurs et les entreprises, en particulier aux États-Unis, d’étendre la portée de leurs produits à l’international. Les entreprises de commerce électronique, les centres commerciaux et d’autres entreprises, telles que les petits magasins et les boutiques, se tournent vers les marchés en ligne pour vendre leurs produits, ce qui stimule la croissance du marché des plateformes de marché alimentaire B2B.

Informations sur le marché par catégorie d'aliments

En fonction de la catégorie alimentaire, le marché des plateformes de marché alimentaire B2B est divisé en produits frais et laitiers, épicerie, boissons et autres. Le segment de l'épicerie représentait la plus grande part du marché en 2021. En termes de catégorie alimentaire, les produits d'épicerie sont très demandés dans tous les coins du monde. Avec l'augmentation de la population, la demande pour ces produits a considérablement augmenté. La demande croissante de riz, de céréales, de farine et de féculents, d'aliments instantanés et de plats préparés stimule le marché du segment de l'épicerie. La croissance de la population jeune et l'évolution des modes de vie créent une énorme demande d'aliments instantanés et de plats préparés. Ce facteur devrait stimuler la croissance du marché des marchés alimentaires B2B dans les années à venir. En outre, la demande d'autres produits alimentaires tels que les produits biologiques, les ingrédients alimentaires, les huiles, les noix, les herbes, les sauces, les épices, les graines et les édulcorants et produits à base de miel augmente également, ce qui se traduit par la part dominante du segment sur le marché des marchés alimentaires B2B.

Alimentation B2B

Informations régionales sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des plateformes de marché alimentaire B2B tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des plateformes de marché alimentaire B2B en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B

Densité des acteurs du marché des plateformes de marché alimentaire B2B : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des plateformes de marché alimentaire B2B connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B sont :

1. FoodMaven
2. Amazone
3. eFoodChoice.com
4. Cheetah Technologies Inc.
5. Eworldtrade.com

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Les acteurs opérant sur le marché des plateformes de marché alimentaire B2B se concentrent principalement sur le développement de produits avancés et efficaces.

• En 2022, Cheetah a clôturé un tour de financement de série C d'un montant total de 60 millions de dollars américains et a annoncé avoir conclu trois transactions d'acquisition avec Palo Alto Foods, Esteson et Joseph Martin Foods.
• En 2022, Pod Foods a lancé Pod Foods Capital, un outil de financement qui permet aux marques émergentes d'accéder à un capital facile et abordable pour les aider à développer leur marque.

Les principaux acteurs du marché des plateformes de marché alimentaire B2B comprennent FoodMaven, Amazon, eFoodChoice.com, Cheetah technologies Inc., Eworldtrade.com, FoodsTrade, Ufoodin, Pod foods Co., Emerge Srl et Notch.

Responsable de recherche

Ankita Mittal

Directeur,
Étude de marché et conseil

Ankita est une professionnelle dynamique des études de marché et du conseil, forte de plus de 8 ans d'expérience dans les secteurs des technologies, des médias, des TIC, de l'électronique et des semi-conducteurs. Elle a dirigé et réalisé avec succès plus de 100 missions de conseil et d'études pour des clients internationaux tels que Microsoft, Oracle, NEC Corporation, SAP, KPMG et Expeditors International. Ses compétences clés incluent l'analyse de marché, l'analyse de données, la prévision, la formulation de stratégies, la veille concurrentielle et la rédaction de rapports.

Ankita maîtrise parfaitement la gestion de cycles de projet complets, de la conception de propositions avant-vente et des discussions avec les clients jusqu'à la fourniture d'informations exploitables après-vente. Elle maîtrise la gestion d'équipes transverses, la structuration de modules d'études complexes et l'alignement des solutions sur les objectifs commerciaux spécifiques de chaque client. Ses excellentes compétences en communication, leadership et présentation lui ont permis de fournir systématiquement des résultats à forte valeur ajoutée dans des environnements de marché dynamiques et en constante évolution.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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