B2B 食品市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート (2022-2028)

B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場は、2022年の293億2,679万米ドルから2028年には789億8,862万米ドルに成長すると予想されており、2022年から2028年にかけて18.0%のCAGRで成長すると予想されています。

B2B食品マーケットプレイスプラットフォームは、世界中の買い手と売り手を結び付けます。これらのプラットフォームの売り手は生産者またはベンダーであり、買い手は小売業者、ベンダー、およびレストラン、ホテル、食堂などの食品サービス業界のプレーヤーです。これらのプラットフォームは、加工食品と未加工食品の取引に使用されます。B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場は、スマートフォンとタブレットの普及により大幅な成長を遂げており、中小企業と買い手の間のコミュニケーションが改善されています。さらに、製品の契約価格設定がB2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の成長を後押ししています。パッケージ食品の採用の増加、可処分所得の増加と現代のライフスタイルへの傾向の高まりによる食品サービス業界の成長、および繁栄するオフショア再生可能産業は、今後数年間、B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の成長を推進し続ける可能性があります。COVID-19パンデミックは、買い手と売り手がビジネス運営にデジタルソリューションを選択するため、B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の成長にプラスの影響を与えています。

供給会社は、自社製品や一定量の購入時に割引や特別セールを提供することで消費者を引き付けます。供給業者と企業は、企業レベルの価格設定契約を頻繁に締結し、特定の品目の市場価格は一定に保たれます。食品 B2B セクターでも価格の透明性が維持されています。このダイナミクスは通常、顧客の支払能力と支払い意思に基づいて価格差別戦略を採用する可能性のある供給業者に利益をもたらします。たとえば、eFoodChoice.com は、国際的な食品ベンダーとバイヤーがマーチャンダイジング チャネルを拡大し、オンライン ビジネスを国際的に展開し、収益性を持続的に向上させるのを支援する食品 B2B オンライン プラットフォーム会社です。商品の数量に応じて、同社はバイヤーに独占的な価格帯を提供します。同社はまた、各製品カテゴリの最小注文数量 (MOQ) を設定しています。このような契約に基づく製品価格設定により、エンド ユーザーは公正な価格で最適な数の商品を選択でき、B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場の需要が引き起こされます。

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場:戦略的洞察

COVID-19パンデミックがAPACのB2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場に与える影響

COVID-19パンデミックは、人口密度が高いAPAC諸国に深刻な影響を及ぼし、SARS-CoV-2の拡散リスクを高めました。経済協力開発機構（OECD）によると、2020年には、パンデミックはインフレを経験している中国、インド、オーストラリア、日本などの主要経済に影響を及ぼしました。APAC諸国の政府がCOVID-19の拡散を抑制するために課した制限は、食品および飲料業界に悪影響を及ぼしました。ホテル、レストラン、ケータリング会社の事業停止により、ロックダウンによりオンライン配達が制限されたため、アジア太平洋経済におけるB2B食品マーケットプレイスプラットフォームの採用が減少しました。しかし、2020年第3四半期には、ホテル、レストラン、ケータリング会社が事業を再開し、今後数年間で成長すると予想されています。さらに、観光業の増加は、この地域の食品サービス業界の成長につながり、予測期間中にB2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の成長をさらに促進するでしょう。 

市場洞察 – B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場

電子商取引プラットフォームの採用増加により、B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の需要が増加

オンライン購入の増加は、世界中のオンライン小売業者と仮想マーケットプレイスの数の増加に起因しています。中小企業、コンビニエンスストア、eコマース企業は、マーケットプレイスプラットフォームなどの洗練されたソリューションにますます注目しています。これらのプラットフォームは、業務とプロセスの効率的で効果的な管理と制御に役立ちます。さらに、実店舗の小売業者、食料品店、新興企業によるデジタル化の重視の高まりと、オンライン販売からの収益の急増は、米国のB2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の拡大に有利に働いています。世界中の国境を越えた貿易障壁の削減は、特に米国の販売者と企業にとって、製品の国際的範囲を拡大するための大きな機会を生み出しています。eコマース企業、ショッピングモール、および小規模な店舗やショップなどの他のビジネスは、製品を販売するためにオンラインマーケットプレイスに目を向けており、それがB2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場の成長を後押ししています。

食品カテゴリー別の市場分析

食品カテゴリーに基づいて、B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場は、冷蔵・乳製品、食料品、飲料、その他に分かれています。食料品セグメントは、2021年に最大の市場シェアを占めました。食品カテゴリーに関しては、食料品は世界中のあらゆる場所で高い需要があります。人口の増加に伴い、同じ需要が大幅に増加しています。米、シリアル、小麦粉と澱粉、インスタント食品、調理済み食事の需要の高まりが、食料品セグメントの市場を牽引しています。若い人口の増加とライフスタイルの変化により、インスタント食品と調理済み食事への大きな需要が生まれています。この要因は、今後数年間でB2B食品マーケットプレイス市場の成長を後押しすると予測されています。さらに、オーガニック製品、食品原料、油、ナッツ、ハーブ、ソース、スパイス、種子、甘味料と蜂蜜製品などの他の食品の需要も高まっており、B2B食品マーケットプレイス市場でこのセグメントの支配的なシェアをもたらしています。

B2B食品

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場地域分析

予測期間を通じて B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場のセグメントと地理についても説明します。

B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場レポートの範囲

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォームの市場プレーヤー密度: ビジネス ダイナミクスへの影響を理解する

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供内容を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新を起こし、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

B2B食品マーケットプレイスプラットフォーム市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. フードメイヴン
2. アマゾン
3. 出典:
4. チーターテクノロジーズ株式会社
5. イーワールドトレード

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場で活動するプレーヤーは、主に高度で効率的な製品の開発に重点を置いています。

• 2022年、チーターは総額6,000万米ドルのシリーズC資金調達ラウンドを完了し、パロアルトフーズ、エステソン、ジョセフマーティンフーズとの3件の買収取引を締結したことを発表しました。
• 2022年、Pod Foodsは、新興ブランドがブランドの成長を支援するために簡単かつ手頃な資金にアクセスできるようにする資金調達ツールであるPod Foods Capitalを立ち上げました。

B2B 食品マーケットプレイス プラットフォーム市場で紹介されている主要企業には、FoodMaven、Amazon、eFoodChoice.com、Cheetah technologies Inc.、Eworldtrade.com、FoodsTrade、Ufoodin、Pod foods Co.、Emerge Srl、Notch などがあります。

リサーチマネージャー

アンキタ・ミッタル

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

アンキタは、テクノロジー、メディア、ICT、エレクトロニクス・半導体の各分野で8年以上の経験を持つ、ダイナミックな市場調査およびコンサルティングのプロフェッショナルです。Microsoft、Oracle、NEC、SAP、KPMG、Expeditors Internationalといったグローバルクライアントに対し、100件以上のコンサルティングおよび調査案件を主導・遂行してきました。彼女のコアコンピテンシーは、市場評価、データ分析、予測、戦略策定、競合情報、レポート作成です。

アンキタは、販売前の提案書作成やクライアントとの協議から、販売後の実用的なインサイトの提供まで、プロジェクトサイクル全体を巧みに管理することに長けています。彼女は、部門横断的なチームの管理、複雑な調査モジュールの構築、そしてクライアント固有のビジネス目標に合わせたソリューションの調整に長けています。優れたコミュニケーション能力、リーダーシップ、そしてプレゼンテーション能力により、急速に変化する市場環境において、常に価値主導の成果を生み出しています。

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

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ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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