预计到 2028 年,鱼类分离蛋白市场规模将达到 15.3401 亿美元;预计 2022 年至 2028 年期间的复合年增长率为 4.4%。
鱼蛋白分离物是通过在碱性条件下溶解鱼蛋白并进行等电沉淀而产生的,从而产生具有功能特性的鱼蛋白分离物。食品和饮料、药品和保健品、个人护理和动物营养等各种终端行业对鱼蛋白分离物的需求正在增加。食品和饮料中对鱼蛋白分离物的需求也在增长,因为它们被加入到谷物、蛋白棒、婴儿配方奶粉和其他强化食品中,以改善其营养状况,实现最佳健康发展。此外,对营养增强、富含 omega-3 脂肪酸、减少钠和高蛋白质含量的功能性食品的需求不断增加,将推动鱼蛋白分离物市场的增长。
2021 年,北美占据了鱼蛋白分离物市场的最大份额;然而,预计亚太地区在预测期内的复合年增长率最高。根据粮食及农业组织 2020 年的报告,亚太地区是全球重要的水产养殖生产市场。孟加拉国、中国、印度、印度尼西亚、缅甸、菲律宾、韩国、泰国和越南是主要水产养殖生产国。过去几年,亚太地区的营养保健品、功能性食品和饮料以及膳食补充剂市场显着增长。该地区消费者对抗衰老、体重管理和其他健康问题的意识正在迅速提高。因此,对鱼蛋白分离物等天然来源蛋白质的消费增加,促使生产商开发强化鱼蛋白分离物的产品。
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COVID-19 疫情对鱼蛋白分离物市场的影响
由于 COVID-19 疫情而实施的封锁、旅行限制和企业停工阻碍了北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、南美和中美 (SAM) 以及中东和非洲 (MEA) 各国的经济和工业。这些停工扰乱了全球供应链、制造活动、交付计划以及必需品和非必需品销售。多家公司宣布,2020 年产品交付可能延迟,其产品未来销量可能下滑。此外,欧洲、亚太地区和北美各国政府对国际旅行实施的禁令,迫使多家公司终止合作和伙伴关系计划。所有这些因素阻碍了 2020 年和 2021 年初的食品和饮料、个人护理和动物营养行业,从而抑制了与该行业相关的各个市场(包括鱼蛋白分离物市场)的增长。
由于欧洲各国政府实施封锁和边境限制,COVID-19 疫情对各行业的供应链产生了负面影响。由于劳动力短缺,欧洲制造商在第一波 COVID-19 疫情期间遭受了重大经济损失。此外,供应链中断导致原材料短缺。由于原材料供应链中断和制造部门关闭,鱼蛋白分离物制造商无法满足对其产品日益增长的需求,从而造成供需缺口。这一因素阻碍了欧洲制造商在 COVID-19 疫情爆发的最初几个月的盈利能力。
市场洞察
预测期内,主要参与者的战略发展将推动鱼类分离蛋白市场
2021 年 6 月,为全球健康和营养领域生产高品质原料的领先生物科学公司 Biomega Group AS 与挪威 Lighthouse Finance AS 旗下的 Quality Salmon Sotenäs AB 合作,投资位于瑞典索特纳斯的 Quality Salmon 工业园。各公司正在扩大生产能力,以满足全球对鱼蛋白分离物日益增长的需求。预计此类战略将在预测期内推动鱼蛋白分离物市场的增长。
表单洞察
根据形式,鱼蛋白分离物市场分为粉末和液体。粉末部分在 2021 年占据了最大的市场份额,预计在 2022 年至 2028 年期间将实现最高的复合年增长率。粉末鱼蛋白分离物是从液体鱼蛋白分离物中获得的。鱼蛋白分离物经过喷雾干燥可获得具有中性气味和良好溶解性的粉末。它降低了制造过程中溢出的风险。粉末形式的鱼蛋白分离物具有多种优点,例如储存稳定性、易于运输以及不需要特殊的储存条件。
来源洞察
根据应用,鱼蛋白分离物市场细分为食品和饮料、药品和营养品、个人护理和动物营养。药品和营养品部门在 2021 年占据了最大的市场份额。然而,食品和饮料部门预计在预测期内的复合年增长率最高。含有鱼蛋白分离物的药品和营养品用于改善心脏健康和维持大脑健康。鱼蛋白分离物富含 omega 3、6 和 9 脂肪酸,具有多种抗氧化特性。这些营养素可改善胰岛素敏感性,有助于保持身体处于合成代谢状态并减少体内脂肪,而不会导致肌肉损失。Omega-3 帮助身体在肌肉内储存碳水化合物,这直接影响肌肉生长。因此,鱼蛋白分离物用于健康和膳食补充剂、运动营养、婴儿配方奶粉和其他产品。
Advance International Inc、Bio-marine Ingredients Ireland Ltd、PeterLabs Holdings Sdn Bhd、Hofseth BioCare ASA、Sopropeche SA、Copalis Industry SAS 和 Biomega Group AS 是鱼类分离蛋白市场的主要参与者。这些公司主要专注于产品创新,以扩大市场规模并追随新兴市场趋势。预计此类产品将在预测期内受到消费者的广泛欢迎。
鱼蛋白分离市场区域洞察
Insight Partners 的分析师已详细解释了预测期内影响鱼蛋白分离物市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的鱼蛋白分离物市场细分和地理分布。
 
 - 获取鱼蛋白分离物市场的区域特定数据
鱼分离蛋白市场报告范围
| 报告属性 | 细节 | 
|---|---|
| 2022 年市场规模 | 11.9亿美元 | 
| 2028 年市场规模 | 15.3亿美元 | 
| 全球复合年增长率(2022 - 2028) | 4.4% | 
| 史料 | 2020-2021 | 
| 预测期 | 2023-2028 | 
| 涵盖的领域 | 按形式 
 
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| 覆盖地区和国家 | 北美 
 
 
 
 
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| 市场领导者和主要公司简介 | 
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鱼蛋白分离物市场参与者密度:了解其对业务动态的影响
鱼蛋白分离物市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求又源于消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认识不断提高等因素。随着需求的增加,企业正在扩大其产品范围,进行创新以满足消费者的需求,并利用新兴趋势,从而进一步推动市场增长。
市场参与者密度是指在特定市场或行业内运营的企业或公司的分布情况。它表明在给定市场空间中,相对于其规模或总市场价值,有多少竞争对手(市场参与者)存在。
在鱼类蛋白分离物市场运营的主要公司有:
- 先进国际公司
- 爱尔兰生物海洋原料有限公司
- PeterLabs 控股有限公司
- 霍夫塞斯生物护理公司
- 索普罗佩切公司
免责声明:上面列出的公司没有按照任何特定顺序排列。
 
 
- 获取鱼蛋白分离物市场顶级关键参与者概览
鱼分离蛋白
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