Rapporto sul mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina 2031 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

Si prevede che il mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina crescerà da 3,63 miliardi di dollari nel 2024 a 5,26 miliardi di dollari entro il 2031; si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 5,4% nel periodo 2025-2031.

Analisi del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

La crescente esigenza di praticità e la crescente urbanizzazione stimolano la crescita del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina. Gli stili di vita frenetici dei consumatori nelle aree urbane determinano la necessità di prodotti pronti da consumare e da asporto. I prodotti da forno surgelati si allineano bene a queste preferenze dei consumatori. Inoltre, questi prodotti sono ampiamente utilizzati nel settore della ristorazione grazie alla loro facilità di trasporto e stoccaggio. Possono essere spediti in tutto il mondo utilizzando la logistica della catena del freddo, garantendo la freschezza del prodotto fino al consumo finale. Questi prodotti da forno surgelati possono essere confezionati con imballaggi richiudibili, che contribuiscono a evitare sprechi di prodotto durante lo scongelamento e la cottura. Lo sviluppo economico e l'aumento del reddito disponibile stanno consentendo a una fascia più ampia della popolazione di permettersi offerte di prodotti da forno surgelati di alta qualità e diversificate, comprese varietà speciali e artigianali. Anche la crescente presenza di ristoranti a servizio rapido (QSR) e di fornitori di servizi di ristorazione contribuisce alla domanda, poiché queste strutture spesso si affidano ai prodotti da forno surgelati per costanza, efficienza dei costi e semplicità operativa. I progressi nella logistica della catena del freddo e nelle infrastrutture di refrigerazione hanno migliorato la distribuzione e la durata di conservazione dei prodotti da forno surgelati, consentendone una maggiore diffusione sia nelle aree urbane che in quelle rurali.

Panoramica del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

I prodotti da forno surgelati sono spesso disponibili in due diversi formati: da cuocere e da scongelare e servire. Entrambi i formati consentono ai prodotti di mantenere la loro freschezza e una durata di conservazione prolungata fino a 18 mesi senza conservanti aggiunti. Sono ampiamente consumati nella regione e rappresentano un'alternativa pronta al consumo e da asporto. Con il crescente numero di professionisti nella regione e la crescente attrattiva del cibo pronto, i prodotti da forno surgelati stanno diventando molto popolari in tutta l'America Latina. Inoltre, diverse alternative salutari, come i prodotti da forno surgelati senza glutine, a basso contenuto di zucchero e multicereali, vengono lanciate sul mercato per attrarre i consumatori attenti alla salute. Ciò contribuisce alla crescita del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina.

Mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina: approfondimenti strategici

Driver e opportunità del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

Fattori trainanti del mercato:

• Turismo in crescita: il crescente turismo in paesi come Panama, Costa Rica e Repubblica Dominicana stimola la domanda di prodotti da forno surgelati.
• Crescente urbanizzazione: un numero crescente di lavoratori e ritmi di vita frenetici determinano una crescente domanda di formati alimentari convenienti, tra cui prodotti da forno surgelati.
• Preferenza per i prodotti alimentari confezionati: un numero crescente di consumatori attenti alla salute dopo la pandemia percepisce i prodotti alimentari confezionati come un'alternativa più sana, il che alimenta la domanda di prodotti da forno surgelati.
• Durata di conservazione prolungata del prodotto: congelando i prodotti da forno, la loro aspettativa di vita aumenta fino a 18 mesi, rendendoli un'alternativa interessante per il settore della ristorazione.

Opportunità di mercato:

• Espansione delle applicazioni QSR e della ristorazione: con il crescente numero di QSR e del settore della ristorazione, la domanda di prodotti da forno surgelati è in aumento nelle applicazioni di gastronomia.
• Sviluppo di alternative più sane: alternative più sane, come le opzioni senza glutine, a basso contenuto di zucchero e multicereali, contribuiscono alla crescita del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina.
• Tecnologia avanzata: i progressi tecnologici volti a migliorare la qualità e la consistenza degli alimenti, a migliorare la lavorazione dell'impasto e a prolungarne la durata di conservazione ne guidano la crescita del mercato.
• Aumento della visibilità dei prodotti: la crescente consapevolezza e visibilità dei prodotti attraverso il canale di vendita al dettaglio online stimola la domanda di prodotti da forno surgelati in tutta l'America Latina.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

Il mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina è suddiviso in diversi segmenti per offrire una visione più chiara del suo funzionamento, del suo potenziale di crescita e delle ultime tendenze. Di seguito è riportato l'approccio di segmentazione standard utilizzato nei report di settore:

Per tipo di prodotto:

• Pane e panini: il pane e i panini surgelati sono ampiamente consumati come alimento base nella dieta dei consumatori della regione. Tra le diverse tipologie di prodotti figurano pane per tramezzini, panini brioche, panini per ciabatta, panini per hot dog, panini per hamburger, panini e focacce e baguette.
• Biscotti e frollini: i diversi tipi di biscotti e frollini sono: biscotti dolci semplici, biscotti salati, biscotti ricoperti, panini ripieni, biscotti al burro e biscotti con gocce di cioccolato, tra gli altri.
• Pasticcini: tra questi rientrano i dolci danesi, i croissant e le lumache alla cannella.
• Torte: le torte congelate sono un dessert ghiacciato molto apprezzato nelle occasioni speciali e nelle feste.
• Brownies: i brownies sono dessert ghiacciati fondenti a base di cioccolato, comunemente preferiti sia nel settore della vendita al dettaglio che in quello della ristorazione.
• Ciambelle: le ciambelle sono prodotti di pasta fritta ripieni di vari ripieni e guarnizioni, personalizzati in base alle preferenze del consumatore.
• Muffin: i muffin congelati sono prodotti da forno monodose con vari condimenti e gusti, come frutta, noci e gocce di cioccolato.
• Pancake: i pancake sono un piatto fondamentale per la colazione nella regione. Di solito vengono serviti con frutta, sciroppi e glassa.
• Waffle: i waffle congelati sono ampiamente consumati anche come comodo alimento per la colazione; vengono serviti con sciroppo di frutta, frutta e glassa.
• Crepe: le crepes sono considerate delle frittelle sottilissime e vengono servite con ripieni di cioccolato, formaggio, verdure o prosciutto.
• Pao De Queijo: è un pane al formaggio comunemente consumato in Brasile come piatto comune per la colazione.
• Altri: tra cui crumpet, torte, baklava e cachitos.

Per categoria:

• Convenzionale: i prodotti da forno surgelati con glutine e altri ingredienti tradizionali sono prodotti da forno surgelati convenzionali.
• Senza glutine: questi tipi di prodotti da forno surgelati vengono realizzati senza glutine, in seguito alla crescente consapevolezza sanitaria tra i consumatori della regione.

Da parte dell'utente finale:

• Vendita al dettaglio di prodotti alimentari: il segmento della vendita al dettaglio di prodotti alimentari comprende supermercati e ipermercati, minimarket e vendita al dettaglio online. La crescente domanda di prodotti pronti al consumo e da asporto guida la crescita del mercato di questo segmento.
• Ristorazione: il segmento della ristorazione comprende ristoranti fast food, ristoranti a servizio completo, bar e caffetterie. La crescente preferenza per i prodotti da forno surgelati tra le aziende di ristorazione, al fine di rispettare le normative alimentari e gli standard di sicurezza della regione, contribuisce alla crescita di questo segmento nel mercato.

Per Paese:

• Brasile
• Argentina
• Chile
• Messico
• Ecuador
• Perù
• Colombia
• Resto dell'America Latina

Il Brasile ha registrato la quota maggiore del mercato latinoamericano dei prodotti da forno surgelati, grazie alla crescente domanda da parte del settore della ristorazione.

Ambito del rapporto sul mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

Densità degli operatori del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Densità degli operatori del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Elevata densità di mercato e concorrenza

La concorrenza è intensa a causa di attori affermati come McCain Foods Ltd, Brico Bread Alimentos Ltda, Grupo Bimbo SAB de CV, Brazi Bites, Brazilicious Inc, Avieta SA, Dr Schar AG, Panamar Bakery Group, Moderna Alimentos SA e Lantmännen.

L'elevato livello di concorrenza spinge le aziende a distinguersi offrendo:

• Offerta di prodotti innovativi
• Approvvigionamento sostenibile ed etico
• Modelli di prezzi competitivi
• Forte supporto clienti e facile integrazione

Opportunità e mosse strategiche

• Concentrarsi sulle attività di ricerca e sviluppo per distinguersi sul mercato
• Espansione della presenza e delle capacità globali attraverso acquisizioni di aziende di produzione alimentare
• Ampliamento del portafoglio prodotti con il lancio di kit pasto a base vegetale

Le principali aziende che operano nel mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina sono:

1. McCain Foods Ltd
2. Brico Bread Alimentos Ltda
3. Grupo Bimbo SAB de CV
4. Bocconcini brasiliani
5. Brazilicious Inc
6. Avieta SA
7. Dr. Schar AG
8. Gruppo di panetteria Panamar
9. Moderna Alimentos SA
10. Lantmännen

Disclaimer: le aziende elencate sopra non sono classificate in un ordine particolare.

Altre aziende analizzate nel corso della ricerca:

1. General Mills Inc
2. Pepperidge Farm Inc
3. Rhodes International Inc
4. Bridgford Foods Corp
5. Conagra Brands Inc
6. Cole's Quality Foods Inc.
7. Sara Lee Frozen Bakery LLC
8. Azienda T. Marzetti
9. La Edwards Baking Company
10. Dawn Food Products Inc

Notizie e sviluppi recenti sul mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

• Brazi Bites – Lancio del prodotto Nell'agosto 2024, Brazi Bites ha esteso la sua offerta di waffle surgelati senza glutine ai negozi Whole Foods in tutto il paese. Il marchio, che ha creato il primo waffle salato al formaggio sul mercato, offre waffle croccanti e soffici nelle varietà Homestyle e Blueberry, garantendo un'esperienza più sana e appagante.
• Brazi Bites – Lancio del prodotto Ad aprile 2023, Brazi Bites ha lanciato il suo nuovo gusto "Everything Brazilian Cheese Bread", ora disponibile esclusivamente presso Sprouts Farmers Market e Whole Foods Market. Il nuovo gusto si abbina ai classici formaggi cheddar e parmigiano per un boccone croccante e soffice.

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina a livello regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina, nonché dinamiche di mercato quali fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Analisi del mercato dei prodotti da forno surgelati in America Latina che copre le principali tendenze del mercato, il quadro regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato dei prodotti da forno surgelati dell'America Latina
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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