2031 年拉丁美洲冷冻烘焙产品市场报告（细分市场、地域、动态、最新发展和战略洞察）

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场规模预计将从 2024 年的 36.3 亿美元增长到 2031 年的 52.6 亿美元；预计 2025-2031 年期间该市场的复合年增长率为 5.4%。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场分析

日益增长的便利性需求和日益加快的城市化进程推动了拉丁美洲冷冻烘焙产品市场的增长。城市消费者繁忙的生活方式推动了即食和便捷消费的需求。冷冻烘焙产品恰好契合了这些消费者的偏好。此外，由于运输和储存便利，这些产品在餐饮服务领域得到了广泛的应用。这些产品可以通过冷链物流进行全球运输，确保产品在最终消费前的新鲜度。这些冷冻烘焙食品可以使用可重复密封的包装进行包装，这有助于避免在解冻和烘焙过程中造成产品浪费。经济发展和可支配收入的提高使更广泛的人群能够负担得起优质多样的冷冻烘焙产品，包括特色和手工烘焙品种。快餐店 (QSR) 和餐饮服务提供商的日益壮大也促进了需求增长，因为这些机构通常依赖冷冻烘焙产品来保持产品的一致性、成本效益和操作简便性。冷链物流和冷藏基础设施的进步改善了冷冻烘焙食品的分销和保质期，使其能够覆盖城市和农村地区。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场概览

冷冻烘焙产品通常有两种不同的形式：烘焙和解冻即食。这两种形式都能保持产品的新鲜度，并在不添加防腐剂的情况下将保质期延长至18个月。冷冻烘焙产品在拉丁美洲地区广泛消费，是一种方便即食和便捷的消费选择。随着该地区职业人士数量的不断增长以及方便食品的日益普及，冷冻烘焙产品在拉丁美洲越来越受欢迎。此外，各种健康的替代品，例如无麸质、低糖和杂粮冷冻烘焙产品，正在市场上推出，以吸引注重健康的消费者。这促进了拉丁美洲冷冻烘焙产品市场的增长。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场：战略洞察

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场驱动因素和机遇

市场驱动因素：

• 旅游业增长：巴拿马、哥斯达黎加和多米尼加共和国等国家的旅游业增长推动了对冷冻糕点的需求。
• 城市化进程加快：越来越多的工作人口和忙碌的生活日程推动了对方便食品形式的需求，包括冷冻烘焙产品。
• 对包装食品的偏好：疫情过后，越来越多注重健康的消费者认为包装食品是一种更健康的替代品，这刺激了对冷冻烘焙产品的需求。
• 延长产品保质期：冷冻烘焙食品时，其保质期可延长至 18 个月，这使其成为食品服务行业的一个有吸引力的替代方案。

市场机会：

• 快餐店和食品服务应用的扩展：随着快餐店和食品服务行业数量的不断增长，美食应用对冷冻烘焙产品的需求也在不断上升。
• 开发更健康的替代品：更健康的替代品，如无麸质、低糖和多谷物选择，促进了拉丁美洲冷冻烘焙产品市场的增长。
• 先进技术：技术的进步改善了食品质量和质地，改善了面团处理，延长了保质期，推动了市场的增长。
• 提高产品知名度：通过在线零售渠道提高产品知名度和知名度推动了整个拉丁美洲对冷冻烘焙产品的需求。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场报告细分分析

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场细分为不同的细分市场，以便更清晰地了解其运作方式、增长潜力和最新趋势。以下是行业报告中使用的标准细分方法：

按产品类型：

• 面包和卷饼：冷冻面包和卷饼是该地区消费者广泛食用的主食。产品种类繁多，包括三明治面包、奶油蛋卷、恰巴塔面包卷、热狗面包、汉堡面包、帕尼尼面包、佛卡夏面包以及法棍面包。
• 曲奇和饼干：曲奇和饼干的种类有很多，包括甜味饼干、咸味饼干、涂层饼干、夹心饼干、黄油饼干、巧克力饼干等。
• 糕点：包括丹麦糕点、羊角面包和肉桂蜗牛。
• 蛋糕：冷冻蛋糕是特殊场合和节日中流行的冷冻甜点。
• 布朗尼：布朗尼是一种以巧克力为基底、软糖状的冷冻甜点，在零售和餐饮服务领域都很受欢迎。
• 甜甜圈：甜甜圈是一种油炸面团产品，里面填满了各种馅料和配料，可根据消费者的喜好进行定制。
• 松饼：冷冻松饼是单份烘焙产品，配有各种配料和口味，例如水果、坚果和巧克力片。
• 煎饼：煎饼是当地居民的主食早餐。通常搭配水果、糖浆和糖霜一起食用。
• 华夫饼：冷冻华夫饼也被广泛用作方便的早餐食品；它们与果糖浆、水果和糖霜一起食用。
• 可丽饼：可丽饼被认为是超薄煎饼，并配有巧克力、奶酪、蔬菜或火腿馅。
• Pao De Queijo：这是一种在巴西常见的奶酪面包，是常见的早餐食品。
• 其他：包括烤饼、馅饼、果仁蜜饼和卡奇托。

按类别：

• 传统：含有麸质和其他传统成分的冷冻烘焙产品是传统冷冻烘焙产品。
• 无麸质：由于该地区消费者的健康意识不断增强，这些类型的冷冻烘焙产品均不含麸质。

按最终用户：

• 食品零售：食品零售领域包括超市、大卖场、便利店和在线零售。即食和便捷消费需求的不断增长推动了该领域的市场增长。
• 餐饮服务：餐饮服务领域包括快餐店、全方位服务餐厅以及咖啡馆和酒吧。餐饮服务公司越来越倾向于使用冷冻烘焙产品来遵守该地区的食品法规和安全标准，这促进了该领域在市场上的增长。

按国家/地区：

• 巴西
• 阿根廷
• 智利
• 墨西哥
• 厄瓜多尔
• 秘鲁
• 哥伦比亚
• 拉丁美洲其他地区

由于食品服务行业的需求不断增长，巴西在拉丁美洲冷冻烘焙产品市场中占有最大的份额。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场报告范围

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品优势的认知度不断提升。随着需求的增长，企业正在不断扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

市场密度高，竞争激烈

由于 McCain Foods Ltd、Brico Bread Alimentos Ltda、Grupo Bimbo SAB de CV、Brazi Bites、Brazolicious Inc、Avieta SA、Dr Schar AG、Panamar Bakery Group、Moderna Alimentos SA 和 Lantmännen 等老牌企业的存在，竞争十分激烈。

激烈的竞争促使公司通过提供以下产品脱颖而出：

• 创新产品
• 可持续和道德采购
• 有竞争力的定价模式
• 强大的客户支持和轻松的集成

机遇与战略举措

• 专注于研发活动以在市场中脱颖而出
• 通过收购食品制造公司扩大全球影响力和能力
• 推出植物基餐食套装，扩大产品组合

在拉丁美洲冷冻烘焙产品市场运营的主要公司有：

1. 麦凯恩食品有限公司
2. Brico 面包食品有限公司
3. 宾堡集团
4. 巴西小吃
5. 巴西美味公司
6. 阿维埃塔公司
7. 沙尔博士
8. 巴拿马烘焙集团
9. 现代食品公司
10. 灯笼

免责声明：以上列出的公司没有按任何特定顺序排列。

研究过程中分析的其他公司：

1. 通用磨坊公司
2. Pepperidge农场公司
3. 罗德国际公司
4. 布里奇福德食品公司
5. 康尼格拉品牌公司
6. 科尔优质食品公司
7. 莎莉冷冻面包店有限责任公司
8. T. Marzetti 公司
9. 爱德华兹烘焙公司
10. 黎明食品公司

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场新闻及最新发展

• Brazi Bites——产品发布 2024年8月，Brazi Bites将其无麸质冷冻华夫饼拓展至全美全食超市。该品牌率先推出了咸味芝士华夫饼，并提供酥脆蓬松的家常和蓝莓口味华夫饼，确保为顾客带来更健康、更满足的体验。
• Brazi Bites——产品发布 2023年4月，Brazi Bites推出了全新口味的巴西奶酪面包，目前仅在Sprouts Farmers Market和Whole Foods Market有售。这款新口味融合了经典的切达干酪和帕玛森干酪，口感酥脆蓬松。

拉丁美洲冷冻烘焙产品市场报告覆盖范围和交付成果

《拉丁美洲冷冻烘焙产品市场规模和预测（2021-2031）》报告对市场进行了详细分析，涵盖以下领域：

• 拉丁美洲冷冻烘焙产品市场规模以及区域和国家层面所有主要细分市场的预测
• 拉丁美洲冷冻烘焙产品市场趋势，以及市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
• 详细的波特五力模型和 SWOT 分析
• 拉丁美洲冷冻烘焙产品市场分析，涵盖主要市场趋势、区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
• 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者以及拉丁美洲冷冻烘焙产品市场的最新发展
• 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

客户评价

Insight Partners 的 SCADA 系统市场报告内容全面，对当前趋势和未来预测提供了宝贵的见解。该团队始终高度专业、响应迅速且乐于助人。我们非常满意，强烈推荐他们的服务。

兰·凯德姆 伙伴, Reali Technologies LTD

我请求一份关于特定软件市场的报告，团队在几天内就完成了。报告信息非常相关，而且呈现得非常出色。之后，我请求对报告进行一些修改和补充。团队再次迅速响应，不到一周我就收到了最终报告。

让-埃尔韦·詹恩 主席, 未来分析公司

我们与 Insight Partners 合作进行了一项重要的市场研究和预测。他们清晰地洞察了机遇和风险，帮助我们制定了计划。他们的研究简单易用，数据可靠，帮助我们做出了明智而自信的决策。我们强烈推荐他们。

皮尤什·纳格帕尔 高级副总裁, 远光全球

Insight Partners 凭借其深厚的行业专业知识，提供了富有洞察力、结构合理的市场研究。他们的团队始终专业且响应迅速。用户友好的网站让访问行业报告变得顺畅无阻。我们强烈推荐他们可靠、高质量的研究服务。

安达幸彦 首席执行官, 深蓝有限责任公司

这是我第一次从The Insight Partners购买市场报告。起初我有些犹豫，但访问了他们的网站后，我更放心地冒险购买市场报告。我对报告的质量和客户服务非常满意。我对最初的报告有一些疑问和意见，但在与他们的分析师通过电子邮件沟通了几次后，我相信这份报告可以作为我们战略规划流程的参考。非常感谢您抽出宝贵的时间，让这次体验如此愉快。我一定会向其他人推荐你们的服务，当我们需要更多市场数据时，你们将是我的首选。

约翰·铃木 总裁兼首席执行官、董事会董事, BK科技

感谢您在处理我关于尼日利亚传染病体外诊断市场信息请求的过程中所展现的支持和专业精神。感谢您的耐心、指导，以及您愿意提供的折扣，最终促成了这笔交易。我期待未来与 Insight Partners 继续合作，这一切都要归功于您与我初次接触后留下的良好印象。

奇吉奥克博士 ONYIA 董事总经理, PineCrest 医疗保健有限公司

Previous Next