Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote delle bacche di Maqui | Previsioni 2030

[Rapporto di ricerca] Si prevede che il mercato delle bacche di maqui crescerà da 33,76 milioni di dollari nel 2022 a 83,70 milioni di dollari entro il 2030; si prevede che registrerà un CAGR del 12,0% dal 2022 al 2030.
Approfondimenti di mercato e punto di vista degli analisti:
La tendenza emergente dei prodotti clean-label e biologici negli alimenti e nelle bevande funzionali, nei cosmetici, negli integratori alimentari e nei prodotti personali care ha creato opportunità redditizie per i principali partecipanti del settore. Le bacche di maqui hanno anche stimolato la crescita nel settore della cura personale, con le aziende che hanno sostituito le bacche di acai e altri estratti esotici come ingrediente nei loro prodotti con bacche di maqui antiossidanti, che mostrano eccezionali proprietà antietà. La crescente popolarità ed espansione dell’e-commerce consente ai principali attori di offrire prodotti online a prezzi ragionevoli. I consumatori stanno diventando consapevoli dei benefici per la salute delle bacche di maqui, che spingono la domanda di prodotti a base di bacche di maqui. Tutti questi fattori aumentano ulteriormente la domanda di bacche di maqui.
Approfondimenti strategici
Fattori e sfide della crescita:
Negli ultimi anni, la prevalenza del diabete è aumentata in modo significativo a causa della mancanza di attività fisica e del crescente consumo di spazzatura cibo, crescente prevalenza dell’obesità e stile di vita stressante dei consumatori. Secondo il National Diabetes Statistics Report 2022, 37,3 milioni di persone negli Stati Uniti avevano il diabete nel 2022, ovvero l’11,3% della popolazione totale degli Stati Uniti. Se non trattato e controllato precocemente, il diabete può portare a gravi condizioni di salute come infarto e ictus, perdita della vista e malattie renali. Sono stati scoperti molti trattamenti e farmaci per il diabete. Tuttavia, gli scienziati stanno ancora lavorando per trovare rimedi naturali ad alta efficienza per curare il diabete e regolare il livello di zucchero nel sangue. Le bacche di Maqui sono ricche di antociani, polifenoli e delfinidina che aiutano a neutralizzare i radicali liberi, potenziano l’immunità, prevengono il cancro e riducono l’eccesso di zucchero nel sangue. Le bacche di Maqui sono le fonti più ricche di antociani con il 25% di cianidine e il 75% di composizione di delfinidina. Comprendono il più alto contenuto di delfinidina tra tutte le bacche.
Contenuto di delfinidina delle bacche "Superfruit"
Sr No
Superfruit
(Nome comune/nome botanico)
Contenuto di delfinidina
(in mg /100 g di frutta cruda)
1
Bacche di Maqui/Aristotelia chilensis
126,00
2
Mirtillo/Vaccinium myrtillus
97.59
3
Uva Concord /Vitis vinifera
70,62
4
Mirtillo coltivato/Highbush vaccinium spp
35,43
5
Aronia o Chockeberry/Aronia melanocarpa
0,65
6
Acai/ Euterpe oleraceae
0
Fonte: database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) per il contenuto di flavonoidi di alimenti selezionati
La delfinidina è ampiamente studiata per i suoi effetti benefici sulla salute, uno dei quali è la riduzione del glucosio nel sangue postprandiale in soggetti con alterata regolazione del glucosio. Il Delphinol, un estratto standardizzato di bacche di maqui prodotto da Anklam Extrakt GmbH, è stato studiato per prevenire picchi di zucchero nel sangue e curare il diabete di tipo 2 e altre complicazioni. Nel dicembre 2022, MD Process ha lanciato GlucoBerry, una formula brevettata a base di estratto di bacche di maqui che aiuta a gestire lo zucchero nel sangue attraverso i suoi effetti antiossidanti che supportano i reni nel filtrare lo zucchero dal flusso sanguigno. Questo meccanismo aiuta anche l’insulina a svolgere le sue funzioni in modo efficace. Pertanto, vi è una crescente domanda di bacche di maqui per sviluppare integratori e farmaci per il diabete, che spinge il mercato delle bacche di maqui.
Segmentazione e ambito del rapporto:
Il "mercato globale delle bacche di maqui" è segmentato sulla base della forma , categoria, applicazione e geografia. In base alla forma, il mercato delle bacche di maqui è segmentato in fresco e trasformato. Per categoria, il mercato è diviso in biologico e convenzionale. In base all’applicazione, il mercato delle bacche di maqui è segmentato in alimenti e bevande funzionali, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura personale e cosmetici e alimentazione animale. Il mercato delle bacche di maqui, in base alla geografia, è segmentato in Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico), Europa (Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d’Europa), Asia Pacifico (Australia, Cina , Giappone, India, Corea del Sud e resto dell'Asia Pacifico), Medio Oriente e Africa (Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e resto del Medio Oriente e Africa) e America meridionale e centrale (Brasile, Cile , e il resto dell'America meridionale e centrale).
Analisi segmentale:
In base alla forma, il mercato delle bacche di maqui è segmentato in fresco e trasformato. Il segmento trasformato deteneva una quota maggiore del mercato delle bacche di maqui nel 2022 e si prevede che registrerà un tasso di crescita significativo durante il periodo di previsione. Le bacche di maqui vengono trasformate in diverse forme, come congelate, essiccate e in polvere, per aumentarne la durata di conservazione. Le bacche fresche di maqui sono disponibili principalmente nei paesi sudamericani come Cile e Argentina. Tuttavia, le bacche fresche di maqui sono altamente deperibili e esposte a danni durante il trasporto, con conseguenti sprechi e costi di trasporto elevati. Pertanto, le industrie di utilizzo finale delle bacche di maqui solitamente preferiscono le bacche trasformate per ridurre gli sprechi e gli enormi costi di trasporto. Questi fattori guidano in modo significativo la crescita del mercato per il segmento trasformato.
Analisi regionale:
In base alla geografia, il mercato delle bacche di maqui è segmentato in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America meridionale e centrale e il Medio Oriente e l'Africa. Il mercato globale delle bacche di maqui è stato dominato dal Nord America ed è stato stimato in circa 11 milioni di dollari nel 2022. L’Europa è il secondo principale contributore, con una quota di mercato superiore al 25%. Il mercato delle bacche di maqui in Nord America è segmentato in Stati Uniti, Canada e Messico. Il Nord America è uno dei principali mercati per le bacche di maqui a causa della crescente domanda di alimenti e bevande ricchi di antiossidanti. Le bacche di maqui hanno il più alto contenuto di antiossidanti rispetto ai mirtilli, alle bacche di acai e alle bacche di goji. Gli antiossidanti aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche, tra cui cancro, malattie cardiache e diabete. Inoltre, rallentano il processo di invecchiamento, promuovono un intestino sano e rafforzano il sistema immunitario, garantendo longevità. Le crescenti preoccupazioni per la salute dovute a stili di vita frenetici, mancanza di attività fisica e crescente consumo di cibo spazzatura spingono la domanda di alimenti e bevande funzionali nel Nord America. Inoltre, le persone preferiscono attivamente cibi e bevande ad alto contenuto di antiossidanti naturali che forniscono numerosi benefici per la salute. A causa di questi vantaggi, la domanda di bacche di maqui è in aumento nel settore alimentare e delle bevande nel Nord America.
Sviluppi del settore e opportunità future:
Varie iniziative intraprese dai principali attori che operano nel mercato delle bacche di maqui sono elencate di seguito :
Nell'agosto 2023, CK Nutraceuticals, con sede in Canada, ha esteso il suo accordo di distribuzione in Nord America con Maqui New Life, con sede in Cile, per la promozione e la distribuzione degli ingredienti Delphinol e MaquiBright derivati dalle bacche di Maqui.
Impatto del COVID-19:
Lo scoppio del COVID-19 ha interrotto in modo significativo le catene di approvvigionamento agricolo. Blocchi, divieti commerciali e restrizioni alle frontiere hanno ostacolato la produzione e la fornitura di materie prime come le bacche di maqui fresche ed essiccate in tutto il mondo. La resa agricola si è ridotta in modo significativo a causa delle restrizioni di blocco, della carenza di manodopera e della chiusura delle attività a livello nazionale. Inizialmente, nel 2020, i consumatori hanno iniziato ad acquistare in preda al panico a causa del timore del blocco che ha creato una massiccia carenza di bacche di maqui. Inoltre, poiché il commercio internazionale è stato vietato, anche il volume delle importazioni di frutti esotici come le bacche di maqui è diminuito, creando una carenza di approvvigionamento. Questo fattore ha comportato anche un aumento dei prezzi, che ha ostacolato le vendite di vari produttori di frutta esotica operanti nel mondo.
Molte aziende si sono riprese quando i governi di vari paesi hanno allentato le restrizioni dopo i primi mesi di blocco nel 2020. L’introduzione del vaccino contro il COVID-19 ha offerto ulteriore sollievo dalla penosa situazione pandemica, portando ad un aumento delle attività commerciali. La ripresa delle operazioni nelle unità di produzione ha avuto un impatto positivo sul mercato delle bacche di maqui nel mondo. I produttori hanno superato il divario tra domanda e offerta poiché è stato loro consentito di operare a capacità totale. Inoltre, le iniziative strategiche adottate dai principali attori alimentano la domanda delle bacche di maqui. Ad esempio, nell'agosto 2023, CK Nutraceuticals con sede in Canada ha esteso il suo accordo di distribuzione in Nord America con Maqui New Life con sede in Cile per la promozione e la distribuzione degli ingredienti Delphinol e MaquiBright derivati dalle bacche di Maqui.
Paesaggio competitivo e aziende chiave:
HP Ingredients Corp, Shaanxi LonierHerb Bio-Technology Co Ltd, Rainforest Supply LLC, CK Ingredients Inc, Jeeva Organic Pvt Ltd, Ferreiro & Co Inc, Abbott Blackstone Co, Vita Forte Inc, Nature's Power Nutraceuticals Corp e Xi'an Herb Bio-Tech Co Ltd sono tra i principali attori che operano nel mercato globale delle bacche di maqui. Questi produttori di bacche di maqui offrono prodotti all'avanguardia a base di bacche di maqui con caratteristiche innovative per offrire un'esperienza superiore ai consumatori.