Il mercato del miglio è stato valutato a 9.407,8 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,6% dal 2019 al 2027 per raggiungere 14.026,3 milioni di dollari entro il 2027.
Il miglio è un'erba a semi piccoli ampiamente coltivata in tutto il mondo come colture di cereali o cereali per foraggio e cibo umano. Vari tipi di colture di miglio come sorgo, miglio a dita, miglio perlato, miglio da cortile, miglio proso e miglio piccolo vengono coltivati in tutto il mondo. Queste colture vengono coltivate nelle regioni tropicali semiaride poiché sono per natura altamente resistenti alla siccità. Per secoli, il miglio è stato uno dei principali alimenti di base in Asia e Africa. Il miglio non è un alimento contenente glutine e è ricco di sostanze nutritive come rame, magnesio, fosforo e manganese. Il ricco contenuto nutrizionale del miglio aiuta a mantenere una vita sana. Il miglio è un alimento ideale per le persone che soffrono di malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache. Il miglio è ricco di fibre, che aiutano la digestione e possono alleviare i problemi intestinali. Il consumo regolare di miglio aiuta a prevenire problemi gastrointestinali e altre malattie legate ai reni e al fegato. In base all'applicazione, il mercato del miglio è classificato in alimenti per l'infanzia, prodotti da forno, alimenti per la colazione, bevande, foraggi e altri. Nel 2018, il segmento degli alimenti per la colazione ha dominato il mercato rappresentando il 32,1% della quota di mercato totale. La quota maggiore del segmento degli alimenti per la colazione è attribuita alla crescente domanda di prodotti alimentari ricchi di fibre e senza glutine da parte dei consumatori attenti alla salute.
Si prevede che l'Europa crescere al CAGR più alto del 5,4% durante il periodo di previsione. Diverse aziende nazionali e internazionali hanno una forte posizione in Nord America. La parte occidentale dell’Europa è nota per i suoi migliori standard di vita, con persone che mostrano un livello di reddito più elevato. È una delle regioni più ricche del continente europeo, con un prodotto interno lordo (PIL) pro capite superiore a quello delle altre parti. Il consumatore europeo mostra variazioni nelle preferenze e riflette lo status economico, le pratiche culinarie e le abitudini di consumo dei diversi paesi. L'Europa è un mercato consolidato e maturo per il miglio.
Impatto del COVID 19 sul mercato globale del miglio
L'epidemia di COVID 19 è iniziata per la prima volta a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019 e da allora si è diffuso in tutto il mondo a un ritmo rapido. Cina, Italia, Iran, Spagna, Repubblica di Corea, Francia, Germania e Stati Uniti sono tra i paesi più colpiti in termini confermati casi e decessi segnalati a marzo 2020. L’epidemia di COVID-19 ha colpito economie e industrie in vari paesi a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure di attività commerciali. L’industria globale dei prodotti chimici e dei materiali è una delle industrie più colpite da gravi interruzioni come interruzioni della catena di approvvigionamento, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici a seguito di questa epidemia. Ad esempio, la Cina è il centro globale di produzione e la più grande materia prima fornitore per vari settori. Il crollo generale del mercato dovuto al COVID-19 sta influenzando anche la crescita del mercato del miglio a causa della chiusura delle fabbriche, degli ostacoli nella catena di approvvigionamento e della recessione dell’economia mondiale.
Approfondimenti strategici
Approfondimenti sul mercato globale del miglioBenefici sanitari offerti del miglio ha favorito il mercato del miglio a livello globale
Il consumo di miglio è associato alla cura di vari tipi di malattie. Ad esempio, gli alti livelli di fibre presenti nel miglio riducono le lipoproteine a bassa densità o colesterolo cattivo e aumentano le lipoproteine ad alta densità o colesterolo buono. Inoltre, l'alto contenuto di fibre del miglio riduce la pressione sanguigna e quindi minimizza il rischio di attacchi di cuore. Allo stesso modo, il contenuto di magnesio nel miglio aiuta a migliorare la sensibilità all’insulina e a prevenire il diabete di tipo 2. Essendo ricco di ferro e acido folico, il miglio previene l’anemia e mantiene il giusto livello di emoglobina nell’organismo. Inoltre, evita altre malattie come l'obesità e i problemi cardiovascolari: infarto, malattia coronarica e aritmie. L’applicazione del miglio nei prodotti nutrizionali e negli alimenti per l’infanzia sta aumentando a un ritmo allarmante a causa dell’elevato contenuto nutrizionale del miglio. Pertanto, si prevede che la crescente consapevolezza tra i consumatori sui benefici per la salute associati al consumo regolare di miglio favorirà la crescita del mercato del miglio.
Application-BasedInsights
Il mercato del miglio, in base all'applicazione, è segmentato in alimenti per l'infanzia, prodotti da forno, alimenti per la colazione, bevande, foraggi e altri. Il segmento degli alimenti per la colazione rappresentava la quota maggiore del mercato globale del miglio, mentre si prevede che il segmento dei prodotti da forno crescerà a un CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Secondo lo studio pubblicato sul Journal of Texture Studies, la sostituzione della farina di frumento con il 60% di miglio aumenta il valore nutritivo o la consistenza dei muffin. Le farine di miglio, in particolare teff bianco e miglio proso, si stanno rapidamente producendo nei paesi occidentali, come farine senza glutine per la produzione di pasta e prodotti da forno. In Africa, si sta espandendo la produzione su piccola scala di versioni convenienti dei tradizionali alimenti a base di miglio. Questi prodotti soddisfano le esigenze del numero crescente di consumatori della classe media urbana che sono pronti a pagare un prezzo elevato per il miglio.Mercato globale del miglio, per applicazione– 2018 e 2027
Approfondimenti basati sul prodotto
Il mercato del miglio, in base al tipo di prodotto, è segmentato in biologico e normale. Il segmento regolare ha rappresentato la quota maggiore del mercato globale del miglio, mentre si prevede che il segmento biologico registrerà il tasso di crescita più rapido durante il periodo di previsione. Il miglio normale o inorganico viene prodotto con l'applicazione di insetticidi, pesticidi e altre tecniche moderne in agricoltura. Il miglio normale è ricco di amido e ha un contenuto proteico pari a quello del mais o del frumento, avendo un alto valore di vitamina B e è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Nonostante le loro notevoli qualità nutrizionali, il miglio ha ricevuto meno attenzione rispetto ai principali cereali. Il miglio svolge un ruolo importante nella sicurezza alimentare e nell’economia di molti paesi dell’Africa e dell’Asia. La coltivazione del miglio può mantenere produttive le terre aride e garantire la futura sicurezza alimentare e nutrizionale. Il miglio idrata il colon per evitare che gli esseri umani siano stitici.
Approfondimenti basati sul canale di distribuzione
Il mercato del miglio, in base al canale di distribuzione, è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi di alimentari, negozi online e altri. Il segmento degli altri rappresentava la quota maggiore del mercato del miglio, mentre si prevede che il segmento online registrerà il tasso di crescita più rapido durante il periodo di previsione. L'altro canale di distribuzione del miglio comprende la vendita diretta, i negozi specializzati e i grossisti. Il canale di vendita diretta crea un collegamento tra produttori e aziende di trasformazione alimentare e tra consumatori e produttori di prodotti che utilizzano il miglio. I negozi specializzati rappresentano minori ricavi in termini di vendita di miglio. Molti produttori scelgono di vendere il miglio attraverso i negozi al dettaglio poiché la disponibilità fisica del miglio crea fiducia tra i consumatori. Quando i produttori del mercato locale non ottengono un prezzo soddisfacente per i loro prodotti a base di miglio, vendono i loro prodotti a mercati lontani.
Report Spotlights
- Le tendenze progressive del settore nel mercato globale del miglio aiutano gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato globale del miglio dal 2017 al 2027
- Stima della domanda globale di miglio in vari settori
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore nel prevedere la crescita del mercato
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario di mercato competitivo e la domanda globale di miglio
- Tendenze e prospettive del mercato insieme a fattori che guidano e frenano la crescita del mercato globale di miglio
- Processo decisionale attraverso la comprensione delle strategie che sostengono l'interesse commerciale per quanto riguarda la crescita del mercato globale del miglio
- Dimensioni del mercato globale del miglio in vari nodi del mercato
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato globale del miglio, nonché delle sue dinamiche nel settore
- Dimensioni del mercato globale del miglio in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
Mercato globale del miglio: – Per prodotto
- Biologico
- Normale
Mercato globale del miglio: Per applicazione
- Alimenti per l'infanzia
- Alimenti da forno
- Alimenti per la colazione
- Bevande< /li>
- Foraggio
- Altro
Mercato globale del miglio: – Per canale di distribuzione
- Supermercati e ipermercati
- Negozi di alimentari
- Negozi online
- Altro
Profili aziendali
- Just Organik
- Earthon Products Pvt Ltd
- Shimla Hills Offers Pvt. Ltd.
- Pristine Organics Pvt Ltd.
- Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
- Dharani FaMCooP Ltd.
- Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
- Janadhanya
- Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd ( SSOPCL)
- Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
As per the study published in journal of Texture studies, the replacement of wheat flour by 60 percent finger millets increases the nutritive value or texture of muffins. Millets flours especially white teff and proso millets are being rapidly produced in western countries, as gluten free flours for the production of pasta and baked goods.
In 2018,the millets market was predominant in Asia Pacific at the global level. Rising awareness about the health benefits and increasing millets usage in foodstuff is propelling the market growth in the region. Rising expenditure towards research and development activities, to diversify the application base of millets has also led to market growth in the Asia Pacific region.
Just Organik, Earthon Products Pvt Ltd., Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd., Pristine Organics Pvt Ltd., Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd., Dharani FaMCooP Ltd., Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited, Janadhanya, Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL), Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL) are among the major players in the global millets market.
The List of Companies - Global Millets Market
- Dharani FaM CooP Ltd
- Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
- Earthon Products Pvt Ltd
- Janadhanya
- Just Organik
- Pristine Organics Pvt Ltd.
- Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
- Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd
- Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
- Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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