Panoramica del mercato del miglio, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2019-2027)

Dati storici : 2016-2017    |    Anno base : 2018    |    Periodo di previsione : 2019-2027

Previsioni del mercato del miglio fino al 2027 - Impatto del Covid-19 e analisi globale per prodotto (biologico, normale); applicazione (alimenti per l'infanzia, prodotti da forno, alimenti per la colazione, bevande, foraggi, altri); canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi di alimentari, negozi online, altri) e area geografica

  • Data del report : Apr 2020
  • Codice del report : TIPRE00007550
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Edito
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 175
Pagina aggiornata : Jun 2024

Il mercato del miglio è stato valutato a 9.407,8 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,6% dal 2019 al 2027, raggiungendo i 14.026,3 milioni di dollari entro il 2027.

Il miglio è una graminacea a semi piccoli ampiamente coltivata in tutto il mondo come cereali o granaglie per foraggio e alimentazione umana. Vari tipi di miglio, come il sorgo, il miglio cinese, il miglio perlato, il miglio da cortile, il miglio proso e il miglio piccolo, sono coltivati in tutto il mondo. Queste colture sono coltivate nelle regioni tropicali semiaride poiché sono altamente resistenti alla siccità. Per secoli, il miglio è stato un alimento base in Asia e Africa. Il miglio non contiene glutine ed è ricco di nutrienti come rame, magnesio, fosforo e manganese. Il ricco contenuto nutrizionale del miglio aiuta a mantenere una vita sana. Il miglio è un alimento ideale per le persone che soffrono di malattie croniche come diabete e malattie cardiache. Il miglio è ricco di fibre, che aiutano la digestione e possono alleviare i problemi intestinali. Il consumo regolare di miglio aiuta a prevenire problemi gastrointestinali e altre malattie legate a reni ed fegato. In base all'applicazione, il mercato del miglio è suddiviso in alimenti per l'infanzia, prodotti da forno, alimenti per la colazione, bevande, foraggi e altri. Nel 2018, il segmento degli alimenti per la colazione ha dominato il mercato, rappresentando il 32,1% della quota di mercato totale. La quota maggiore del segmento degli alimenti per la colazione è attribuita alla crescente domanda di prodotti alimentari ricchi di fibre e senza glutine tra i consumatori attenti alla salute.

Si prevede che l'Europa crescerà al CAGR più elevato del 5,4% durante il periodo di previsione. Diverse aziende nazionali e internazionali hanno una solida presenza in Nord America. La parte occidentale dell'Europa è nota per i suoi migliori standard di vita, con persone che mostrano un livello di reddito più elevato. È una delle regioni più ricche del continente europeo, con un Prodotto Interno Lordo (PIL) pro capite superiore a quello delle altre parti. Il consumatore europeo mostra preferenze variabili, che riflettono lo status economico, le pratiche culinarie e le abitudini di consumo dei diversi Paesi. L'Europa rappresenta un mercato consolidato e maturo per il miglio.

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Mercato dei miglio: Approfondimenti strategici

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Impatto del COVID-19 sul mercato globale del miglio

L'epidemia di COVID-19 è iniziata a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019 e da allora si è diffusa rapidamente in tutto il mondo. Cina, Italia, Iran, Spagna, Repubblica di Corea, Francia, Germania e Stati Uniti sono tra i paesi più colpiti in termini di casi confermati e decessi segnalati a marzo 2020. L'epidemia di COVID-19 ha colpito economie e settori in diversi paesi a causa di lockdown, divieti di viaggio e chiusure aziendali. L'industria chimica e dei materiali globale è uno dei principali settori che ha subito gravi interruzioni, come interruzioni della catena di approvvigionamento, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici a causa di questa epidemia. Ad esempio, la Cina è il polo manifatturiero globale e il principale fornitore di materie prime per vari settori. Il crollo generale del mercato dovuto al COVID-19 sta influenzando anche la crescita del mercato del miglio a causa della chiusura delle fabbriche, degli ostacoli nella catena di approvvigionamento e della recessione economica mondiale.

I benefici per la salute offerti dal miglio hanno favorito il mercato del miglio a livello globale

Il consumo di miglio è associato alla cura di vari tipi di malattie. Ad esempio, l'elevato contenuto di fibre presente nel miglio riduce le lipoproteine a bassa densità (LDL) o colesterolo cattivo e aumenta le lipoproteine ad alta densità (LDL) o colesterolo buono. Inoltre, l'elevato contenuto di fibre del miglio riduce la pressione sanguigna, riducendo al minimo il rischio di infarto. Allo stesso modo, il contenuto di magnesio nel miglio aiuta a migliorare la sensibilità all'insulina e a prevenire il diabete di tipo 2. Essendo ricco di ferro e acido folico, il miglio previene l'anemia e mantiene il giusto livello di emoglobina nell'organismo. Inoltre, previene altre malattie come l'obesità e i problemi cardiovascolari, come infarto, coronaropatia e aritmie. L'applicazione del miglio nei prodotti nutrizionali e negli alimenti per l'infanzia sta aumentando a un ritmo allarmante a causa del suo elevato contenuto nutrizionale. Pertanto, si prevede che la crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute associati al consumo regolare di miglio guiderà la crescita del mercato del miglio.

Approfondimenti basati sulle applicazioni

Il mercato del miglio, in base all'applicazione, è segmentato in alimenti per l'infanzia, prodotti da forno, alimenti per la colazione, bevande, foraggi e altri. Il segmento degli alimenti per la colazione ha rappresentato la quota maggiore del mercato globale del miglio, mentre si prevede che il segmento dei prodotti da forno crescerà a un CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Texture Studies, la sostituzione della farina di frumento con il 60% di miglio cinese aumenta il valore nutritivo o la consistenza dei muffin. Le farine di miglio, in particolare il teff bianco e il miglio proso, vengono prodotte rapidamente nei paesi occidentali, come farine senza glutine per la produzione di pasta e prodotti da forno. In Africa, si sta espandendo la produzione su piccola scala di versioni "pronto all'uso" di alimenti tradizionali a base di miglio. Questi prodotti soddisfano le esigenze del crescente numero di consumatori urbani della classe media, disposti a pagare un prezzo più alto per il miglio.

Approfondimenti basati sul prodotto

Il mercato del miglio, in base alla tipologia di prodotto, è segmentato in biologico e normale. Il segmento normale ha rappresentato la quota maggiore del mercato globale del miglio, mentre si prevede che il segmento biologico registrerà il tasso di crescita più rapido durante il periodo di previsione. Il miglio normale o inorganico viene prodotto con l'applicazione di insetticidi, pesticidi e altre tecniche agricole moderne. Il miglio normale è ricco di amido e ha un contenuto proteico pari a quello del mais o del grano, con un elevato contenuto di vitamina B e viene ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Nonostante le sue notevoli qualità nutrizionali, il miglio ha ricevuto meno attenzione rispetto ai principali cereali. Il miglio svolge un ruolo importante nella sicurezza alimentare e nell'economia di molti paesi in Africa e Asia. La coltivazione del miglio può mantenere produttive le terre aride e garantire la futura sicurezza alimentare e nutrizionale. Il miglio idrata il colon, prevenendo la stitichezza.

Approfondimenti basati sul canale di distribuzione

Il mercato del miglio, in base al canale di distribuzione, è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi di alimentari, negozi online e altri. Il segmento "altri canali" ha rappresentato la quota maggiore del mercato del miglio, mentre si prevede che il segmento online registrerà il tasso di crescita più rapido durante il periodo di previsione. Gli altri canali di distribuzione del miglio includono la vendita diretta, i negozi specializzati e i grossisti. Il canale di vendita diretta crea un collegamento tra produttori e aziende di trasformazione alimentare, nonché tra consumatori e produttori di prodotti che utilizzano il miglio. I negozi specializzati generano ricavi inferiori in termini di vendita del miglio. Molti produttori scelgono di vendere il miglio attraverso i negozi al dettaglio, poiché la disponibilità fisica del miglio crea fiducia tra i consumatori. Quando i produttori dei mercati locali non ottengono un prezzo soddisfacente per i loro prodotti di miglio, li vendono a mercati più lontani.

Mercato dei Millets

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato del miglio durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato del miglio in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto di mercato sui miglio

Attributo del rapporto Dettagli
Dimensioni del mercato in 2018 US$ 9.41 Billion
Dimensioni del mercato per 2027 US$ 14.03 Billion
CAGR globale (2018 - 2027) 4.6%
Dati storici 2016-2017
Periodo di previsione 2019-2027
Segmenti coperti By Prodotto
  • biologico
  • normale
By Applicazione
  • alimenti per neonati
  • prodotti da forno
  • alimenti per la colazione
  • bevande
  • foraggi
By Canale di distribuzione
  • supermercati e ipermercati
  • negozi di alimentari
  • negozi online
Regioni e paesi coperti Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America del Sud e Centro
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Dharani FaM CooP Ltd
  • Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
  • Earthon Products Pvt Ltd
  • Janadhanya
  • Just Organik
  • Pristine Organics Pvt Ltd.
  • Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
  • Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd
  • Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.

Densità degli operatori del mercato Millets: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del miglio è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


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Report in evidenza
  1. Le tendenze progressive del settore nel mercato globale del miglio aiutano gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
  2. Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
  3. Analisi quantitativa del mercato globale del miglio dal 2017 al 2027
  4. Stima della domanda globale di miglio in vari settori
  5. Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore nel prevedere la crescita del mercato
  6. Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato e la domanda globale di miglio
  7. Tendenze e prospettive di mercato insieme ai fattori che guidano e frenano la crescita del mercato globale del miglio
  8. Processo decisionale attraverso la comprensione delle strategie che sostengono l'interesse commerciale per quanto riguarda la crescita del mercato globale del miglio
  9. Dimensioni del mercato globale del miglio in vari nodi di mercato
  10. Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato globale del miglio, nonché le sue dinamiche nel industria
  11. Dimensioni del mercato globale dei miglio in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Mercato globale dei miglio - Per prodotto

  1. Biologico
  2. Normale

Mercato globale dei miglio - Per applicazione

  1. Alimenti per l'infanzia
  2. Alimenti da forno
  3. Alimenti per la colazione
  4. Bevande
  5. Foraggi
  6. Altri

Mercato globale dei miglio - Per canale di distribuzione

  1. Supermercati e ipermercati
  2. Negozi di alimentari
  3. Negozi online
  4. Altro

Profili aziendali

  1. Solo Organik
  2. Earthon Products Pvt Ltd
  3. Shimla Hills Offers Pvt. Ltd.
  4. Pristine Organics Pvt Ltd.
  5. Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
  6. Dharani FaMCooP Ltd.
  7. Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
  8. Janadhanya
  9. Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
  10. Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

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