Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote dell’avena | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2022    |    Anno base :    |    Periodo di previsione : 2023-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dell'avena (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per processo (laminato e tagliato in acciaio), categoria (biologico e convenzionale), natura (senza glutine e convenzionale), forma (fiocchi, farina e altri), applicazione (alimenti e bevande, mangimi per animali, cura della persona e altri) e geografia.

  • Data del report : Nov 2025
  • Codice del report : TIPRE00019673
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Dati rilasciati
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : May 2024

Si prevede che la dimensione del mercato dell'avena raggiungerà 11,05 miliardi di dollari entro il 2031 dagli 8,35 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 3,6% nel 2023-2031. Un'impennata della domanda di cibi pronti e una maggiore preferenza per pasti e colazioni salutari, insieme allo stile di vita frenetico della popolazione lavoratrice, rimarranno probabilmente tendenze chiave del mercato dell'avena.

Analisi del mercato dell'avena

L'avena è ricca di carboidrati complessi, che forniscono un rilascio costante di energia e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. È anche ricca di fibre alimentari, tra cui fibre solubili e insolubili. La crescente consapevolezza della salute e del benessere tra i consumatori ha spinto la domanda di prodotti alimentari nutrienti e sani. La popolarità dell'avena si è estesa oltre i tradizionali cereali per la colazione. I prodotti a base di avena come latte d'avena, farina, barrette e snack sono aumentati. Le tendenze a base vegetale e senza latticini hanno contribuito all'aumento del consumo di latte d'avena come popolare sostituto del latte. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, incorporano l'avena nella loro dieta, aumentando la domanda di prodotti a base di avena. Inoltre, i produttori di alimenti hanno incorporato l'avena in vari prodotti per soddisfare la crescente domanda di opzioni alimentari più sane e sostenibili. Si prevede che tutti questi fattori guideranno la crescita del mercato dell'avena.

Panoramica del mercato dell'avena

L'avena è composta da proteine, minerali, vitamine, fibre alimentari e carboidrati. È anche ricca di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo da malattie croniche, come diabete, malattie cardiovascolari e cancro. La crescente consapevolezza dei numerosi benefici del consumo di avena sta spingendo i produttori a incorporare l'avena in vari usi, tra cui alimenti e bevande, mangimi per animali, cosmetici e altri. Inoltre, rispetto ad altri cereali, l'avena ha una composizione aminoacidica bilanciata e una maggiore concentrazione di aminoacidi cruciali, come la lisina, rendendola l'ingrediente alimentare preferito dagli allevatori di bestiame. L'avena può essere somministrata sia ai ruminanti che agli animali monogastrici. Anche gli animali domestici, come gatti e cani, digeriscono facilmente l'avena. Quindi, può anche essere utilizzata come ingrediente di cereali nelle diete animali. Il livello di grassi dell'avena migliora il contenuto energetico, che è essenziale nei mangimi per cavalli.

L'avena nel cibo per animali domestici aiuta a ridurre le allergie e i disturbi intestinali. La farina d'avena migliora la lucentezza del pelo, riduce la diarrea ed è una soluzione ideale per i problemi di assorbimento del glutine. Aiuta nella produzione di latte grazie al suo alto contenuto di grassi e al suo valore nutrizionale. A causa di tutti questi fattori, la domanda di avena nel settore dei mangimi per bovini è in aumento. Le emissioni ridotte di metano sono un altro vantaggio dell'alimentazione degli animali con avena nuda e miscela di avena nuda/a basso contenuto di lignina decorticata.

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Mercato dell'avena: approfondimenti strategici

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Fattori trainanti e opportunità del mercato dell'avena

La crescente domanda di cosmetici e prodotti per la cura della persona a livello globale rafforza la crescita del mercato dell'avena

L'avena (Avena sativa) è ricca di diversi componenti di fibre alimentari, come arabinoxilani a legame misto (1→3), (1→4)-β-D-glucano e cellulosa. La parete cellulare neutra polisaccaride-glucano ha eccezionali qualità funzionali e nutrizionali. Raggiunge alte viscosità a concentrazioni relativamente basse ed è particolarmente importante nell'alimentazione umana. La fibra solubile dell'avena abbassa i livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e glucosio nel sangue. Inoltre, l'avena contiene molti grassi, è ricca di acidi oleico e linoleico e contiene vitamine B1, B2 e B6 e A, K ed E. Include anche minerali benefici, vitamine, steroli e antiossidanti. Il contenuto di acidi grassi dell'avena è più benefico rispetto ad altri cereali. L'avena ha una proteina grezza superiore dell'1%-3% rispetto all'orzo o al mais. Inoltre, l'avena fornisce una delle fonti più ricche di fibre solubili dietetiche beta-glucano, fornendo da 5,0 g (farina d'avena) a 7,2 g (crusca d'avena) per porzione da 100 g. Entrambi sono ricchi di fibre alimentari, che vanno da 9,9 a 14,9 g per porzione da 100 g. L'avena ha anche un contenuto lipidico più elevato (5-9%) rispetto ad altre colture di cereali ed è ricca di grassi insaturi, in particolare l'acido grasso essenziale acido linoleico. Contiene avenantramidi, che sono antiossidanti unici. Contengono anche tocotrienoli e tocoferoli, sostanze simili alla vitamina E.

Crescente domanda di avena nel settore della cura della persona

I componenti derivati ​​dagli alimenti nei prodotti per la cura della persona conferiscono anche alla pelle un senso di salute e nutrizione. L'avena è sempre stata considerata un alimento nutriente , ma la sua popolarità è aumentata negli ultimi anni grazie all'inclusione di nuovi prodotti e al crescente riconoscimento come elemento con basso potenziale allergenico ma elevato e comprovato beneficio terapeutico. Inoltre, fin dall'epoca romana, l'avena è stata utilizzata per lenire e ripristinare la pelle e ridurre l'infiammazione e il rossore. Gli estratti naturali di avena sono una nuova fonte di materie prime cosmetiche a base di avena con componenti attivi noti, come avenantramidi, proteine ​​e beta-glucani. A basse concentrazioni, è stato dimostrato che le avenantramidi riducono il rilascio di istamina. Allo stesso tempo, i beta-glucani dell'avena aumentano la sintesi del pro-collagene, rimpolpando la pelle, riducendo le rughe e ripristinando la barriera naturale di idratazione della pelle. Inoltre, altri componenti dell'avena, come l'olio di avena e le proteine ​​idrolizzate dell'avena, hanno specifici benefici cosmeceutici, rendendo l'avena utile nei cosmetici in vari modi.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dell'avena

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato dell'avena sono il processo e l'applicazione.

  • In base al processo, il mercato dell'avena è diviso in laminato e acciaio tagliato. Il segmento laminato ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.
  • In termini di categoria, il mercato dell'avena è segmentato in biologico e convenzionale. Il segmento biologico ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
  • In termini di natura, il mercato dell'avena è diviso in senza glutine e convenzionale. Il segmento convenzionale deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
  • In base alla forma, il mercato dell'avena è suddiviso in fiocchi, farina e altri. Il segmento dei fiocchi ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
  • In termini di applicazioni, il mercato dell'avena è diviso in alimenti e bevande, mangimi per animali, cura della persona e altri. Il segmento degli alimenti e delle bevande ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato dell'avena per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato dell'avena è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.

L'avena è un'eccellente alternativa vegetale al latte vaccino e viene utilizzata in varie alternative casearie, tra cui latte d'avena, yogurt d'avena e dessert a base di avena. Questa tendenza ha ulteriormente spinto la domanda di avena nella regione. Inoltre, la lunga storia di coltivazione e consumo, soprattutto nell'Europa settentrionale e occidentale, ha stabilito preferenze culturali per l'avena e ha contribuito alla crescita del mercato dell'avena nella regione.

 

Approfondimenti regionali sul mercato dell'avena

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dell'avena durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dell'avena in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

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Ambito del rapporto sul mercato dell'avena

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 20238,35 miliardi di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 203111,05 miliardi di dollari USA
CAGR globale (2023-2031)CAGR (2023 - 2031)3,6%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2023-2031
Segmenti copertiPer processo
  • Laminati e tagliati in acciaio
Per categoria
  • Biologico e convenzionale
Per natura
  • Senza glutine e convenzionale
Per modulo
  • Fiocchi
  • Farina
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Cibi Avena
  • Limitato
  • Fresatura del Lago Blu
  • Glanbia Plc
  • Mugnai di grano
  • Inc.
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH und Co. KG
  • Lantm?nnen
  • Cibo del mattino
  • Oy Karl Fazer Ab

 

Densità degli operatori del mercato dell'avena: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dell'avena sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dell'avena sono:

  1. Cibi Avena
  2. Limitato
  3. Fresatura del Lago Blu
  4. Glanbia Plc
  5. Mugnai di grano
  6. Inc.

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.


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  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dell'avena

Notizie e sviluppi recenti sul mercato dell'avena

Il mercato dell'avena viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco di sviluppi nel mercato dell'avena e strategie:

  • Tirlán, la più grande azienda lattiero-casearia del paese e il più grande acquirente di cereali irlandesi, ha ampliato il proprio portafoglio di avena per includere la farina di avena funzionale Organic Oat-Standing™, che aiuta i produttori a soddisfare la domanda di prodotti biologici, naturali e di altro tipo a base di avena. La farina di avena funzionale Organic Oat-Standing™ viene macinata tramite un processo proprietario e fornisce una viscosità costante durante i cicli di riscaldamento e raffreddamento. Questo ingrediente unico offre preziose proprietà funzionali, etichettatura pulita e benefici e sapore dei cereali integrali. (Fonte: Tirlán Limited, comunicato stampa, 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dell'avena

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dell'avena (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  • Dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  • Principali tendenze future
  • Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
  • Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze di mercato, i principali attori, le normative e gli sviluppi recenti del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti
  • Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
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Testimonianze

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  • Comprensione delle dinamiche di mercato
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  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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