Panoramica del mercato dei derivati del grano biologico, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2020-2028)

Il mercato dei derivati ​​del grano biologico è stato valutato a 629.235,10 mila dollari USA nel 2020 e si prevede che raggiungerà i 912.272,31 mila dollari USA entro il 2028; si prevede una crescita a un CAGR del 4,8% dal 2021 al 2028.

Derivati ​​del grano biologico e sottoprodotti, come amido, glutine, crusca, DDGS e maltodestrina, ottenuti dalla lavorazione del grano biologico. Il cambiamento nello stile di vita e nei modelli alimentari dei consumatori ha fatto aumentare la domanda di prodotti alimentari sani e dei loro ingredienti. Con la crescente enfasi sulla salute insieme alla crescente attenzione al consumo di ingredienti alimentari naturali, la domanda di derivati ​​del grano biologico è aumentata costantemente. La forma biologica dei derivati ​​del grano è percepita come un'alternativa nutriente e supporta diverse basi di applicazione grazie alle sue proprietà. Ad esempio, la forma biologica dell'amido di grano ha acquisito importanza nell'industria alimentare e delle bevande. È trattata come un ingrediente essenziale nella preparazione di vari prodotti alimentari come torte, biscotti, pane, waffle e altri prodotti da forno grazie alle sue superiori proprietà gelificanti, stabilizzanti e addensanti.

Nel 2020, il Nord America ha rappresentato la quota maggiore nel mercato dei derivati ​​del grano biologico . Il consolidato settore alimentare nei paesi nordamericani fornisce un'ampia base di consumatori per i produttori di derivati ​​del grano biologico che operano nella regione. La crescente domanda di derivati ​​del grano biologico nella preparazione di diversi prodotti da forno e fast food offre un'opportunità di crescita per i produttori di derivati ​​del grano biologico. La domanda di derivati ​​del grano biologico in Nord America è aumentata a causa del crescente consumo di prodotti alimentari di largo consumo come prodotti da forno, snack, noodles e pasta a causa di uno stile di vita frenetico e di un programma di lavoro frenetico dei consumatori.

La pandemia di COVID-19 ha avuto effetti negativi sulle economie e sulle industrie di vari paesi a causa di lockdown, restrizioni di viaggio e chiusure aziendali. La pandemia ha alterato drasticamente lo stato dell'industria dei derivati ​​del grano biologico e ha avuto un impatto negativo sulla crescita del mercato. L'epidemia di COVID-19 ha distorto l'efficienza operativa e interrotto le catene del valore a causa della chiusura improvvisa dei confini nazionali e internazionali, creando perdite di fatturato e danni. La catena del valore dirompente ha limitato la fornitura di materie prime, il che, a sua volta, sta avendo un impatto negativo sulla crescita del mercato dei derivati ​​del grano biologico. Tuttavia, poiché le economie stanno pianificando di rilanciare le loro operazioni, si prevede che la domanda di derivati ​​del grano biologico aumenterà a livello globale nei prossimi anni. Sebbene l'attenzione sulla produzione just-in-time sia un altro fattore preoccupante che ostacola la crescita del mercato. Con la crescente consapevolezza verso la salute tra i consumatori e la diversificazione delle basi di applicazione nei tempi post-pandemia, si prevede che la domanda di derivati ​​del grano biologico farà un enorme balzo in avanti. Ad esempio, secondo un rapporto pubblicato dall'Organic Trade Association, le situazioni senza precedenti causate dalla pandemia di COVID-19 hanno, a loro volta, costretto i consumatori a consumare alternative sane, pulite e naturali. Questo cambiamento ha spinto la domanda di prodotti alimentari biologici. Inoltre, si prevede che le misure positive intraprese dal governo per promuovere la coltivazione di grano biologico rafforzeranno la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

Mercato dei derivati ​​del grano biologico: approfondimenti strategici

Approfondimenti di mercato

Aumento della domanda di ingredienti naturali e biologici

L'importanza degli alimenti biologici è stata compresa sulla scia di allarmanti problemi di salute, insieme alla crescente consapevolezza sulle certificazioni biologiche e alla crescente preferenza per gli alimenti di alta qualità. Oggigiorno, i consumatori cercano ingredienti naturali, puliti e semplici con etichette appropriate, che possano comunicare efficacemente il loro contenuto, la qualità e l'intento dell'uso del prodotto. Attualmente, i consumatori sono piuttosto preoccupati di utilizzare prodotti alimentari convenzionali a causa del loro contributo all'aumento dell'incidenza di problemi di salute. Ciò ha incoraggiato i produttori a sviluppare prodotti basati sulle aspettative dei consumatori. Inoltre, secondo una stima, quasi il 45% delle famiglie negli Stati Uniti dipende in larga misura da prodotti alimentari biologici e naturali. I produttori di derivati ​​del grano si stanno anche concentrando sullo sviluppo e sulla commercializzazione di derivati ​​del grano biologici a causa della domanda del mercato.

Tipo Informazioni

In base al tipo, il mercato dei derivati ​​del grano biologico è segmentato in amido, glutine, maltodestrina e altri. Il segmento dell'amido ha guidato il mercato con la quota maggiore nel 2020. L'amido di grano biologico è un polisaccaride ricavato da amilosio e amilopectina. L'amido è costituito da una frazione di carboidrati di farina di grano di qualità premium. Le sue caratteristiche uniche rendono il prodotto estremamente utile in diversi segmenti industriali, come alimenti e bevande, prodotti farmaceutici, cura della persona e mangimi per animali. Gli amidi alimentari vengono aggiunti principalmente a vari prodotti alimentari e bevande, come salse, zuppe, budini, condimenti per insalate, ripieni per torte e diverse applicazioni di cottura, per stabilizzarli o addensarli. Quando utilizzato negli alimenti, l'amido di grano biologico aiuta con la formazione di gel, la viscosità, l'adesione, la consistenza, la ritenzione di umidità e la legatura. L'amido può essere utilizzato come sostituto dei grassi. Funziona inoltre come stabilizzante, intorbidante, emulsionante o agente di glassatura. 

Alcuni attori chiave del mercato che operano nel mercato dei derivati ​​del grano biologico sono SACCHETTO SPA; Cargill, Incorporated; ETEA SRL,; Archer Daniels Midland Company; AGRANA Beteiligungs-AG; Kröner-Starke Bio; Amylon; Manildra Group; Ulrick & Short Limited; e Tate & Lyle PLC. I principali attori del mercato stanno adottando strategie come fusioni e acquisizioni e lanci di prodotti per espandere la loro presenza geografica e la base di consumatori a livello globale.  

Segnala i riflettori

• Tendenze progressive del settore nel mercato globale dei derivati ​​biologici del grano per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine.
• Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo.
• Analisi quantitativa del mercato globale dei derivati ​​del grano biologico dal 2019 al 2028
• Stima della domanda di derivati ​​del grano biologico in vari settori
• Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore nel prevedere la crescita del mercato.
• Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato e la domanda di derivati ​​del grano biologico.
• Tendenze e prospettive del mercato, insieme ai fattori che stimolano e frenano la crescita del mercato dei derivati ​​biologici del grano.
• Processo decisionale attraverso la comprensione delle strategie che sostengono l'interesse commerciale in relazione alla crescita del mercato globale dei derivati ​​del grano biologico.
• Dimensioni del mercato dei derivati ​​del grano biologico in vari nodi del mercato
• Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato globale dei derivati ​​biologici del grano, nonché delle sue dinamiche nel settore.
• Dimensioni del mercato dei derivati ​​del grano biologico in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Approfondimenti regionali sul mercato dei derivati ​​del grano biologico

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dei derivati ​​del grano biologico durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dei derivati ​​del grano biologico in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto di mercato sui derivati ​​del grano biologico

Densità degli attori del mercato dei derivati ​​del grano biologico: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei derivati ​​del grano biologico sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dei derivati ​​del grano biologico sono:

1. AGRANA Beteiligungs-AG
2. Amilone
3. Azienda Archer Daniels Midland
4. Cargill, Incorporata
5. ETEA SRL

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Mercato dei derivati ​​del grano biologico, per tipo

• Amido
• Glutine
• Maltodestrina
• Altri

Mercato dei derivati ​​del grano biologico, per applicazione

• Cibo e bevande
• Prodotti farmaceutici e nutraceutici
• Mangime per animali
• Cura della persona
• Altri

Profili aziendali

• SACCHETTO SPA
• Cargill, Incorporata
• ETEA SRL
• Azienda Archer Daniels Midland
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Biografia di Kröner-Starke
• Amilone
• Gruppo Manildra
• Ulrick & Short limitata
• Società per azioni Tate & Lyle

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

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YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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