Rapporto sull'analisi delle dimensioni del mercato e delle quote di Wasabi | Previsioni 2031

  • Report Code : TIPRE00005910
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 182
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Il mercato del Wasabi è stato valutato a 279,7 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà i 590,8 milioni di dollari entro il 2027; si prevede che crescerà a un CAGR dell'8,7% dal 2019 al 2027.

Il wasabi ha un sapore distinto che deriva da composti di zolfo noti come isotiocianati (ITC). Quando i tessuti vegetali vengono danneggiati, gli ITC si formano dai precursori glucosinolati (GSL). Gli ITC di Wasabi aiutano nel trattamento di disturbi infiammatori come anafilassi e asma. Di conseguenza, si prevede che una maggiore consapevolezza delle qualità del wasabi spingerà avanti il mercato mondiale del wasabi nei prossimi anni. Inoltre, anche il cambiamento delle preferenze di gusto, soprattutto in Occidente, sta guidando il mercato. L'aggiunta di spezie piccanti e piccanti nella cucina occidentale ha ispirato i produttori di alimenti e bevande a sviluppare prodotti contenenti wasabi. A causa del gusto e del sapore migliorati, c'è una crescente domanda di maionese e salse più leggere, compreso il wasabi, per via del gusto e del sapore migliorati.

Il mercato del Wasabi in Si prevede che l'Asia Pacifico crescerà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuita all’aumento del reddito disponibile, all’aumento della classe medio-alta, al cambiamento degli stili di vita e all’evoluzione delle abitudini alimentari sono alcuni dei fattori che si prevede guideranno la domanda di prodotti a base di wasabi nei paesi dell’Asia del Pacifico. In aggiunta a ciò, i crescenti rischi di malattie legate allo stile di vita legate ai sistemi cardiovascolare, digestivo e respiratorio stanno portando ad una maggiore attenzione dei consumatori verso l’importanza di una dieta equilibrata e di alimenti ricchi di nutrienti. I climi temperati e tropicali nella maggior parte dei paesi dell'Asia del Pacifico favoriscono la coltivazione di un'ampia varietà di colture. Pertanto, la disponibilità di terreno organico fertile e ricco in molti paesi asiatici rappresenta un'opportunità significativa per la coltivazione del wasabi.

Mercato del Wasabi


Approfondimenti di mercato

Si prevede che la crescente consapevolezza dei benefici del wasabi per la salute alimenterà la crescita del mercato del wasabi

Il wasabi è una verdura crocifera che cresce naturalmente tipicamente lungo i letti dei torrenti nelle valli fluviali di montagna. Alcuni composti del wasabi, inclusi gli isotiocianati (ITC), sono responsabili del sapore pungente del wasabi che è associato a numerosi benefici per la salute come proprietà antibatteriche, proprietà antinfiammatorie, potrebbe favorire la perdita di grasso, il wasabi per la soppressione del cancro e altri benefici. La crescente consapevolezza di questi benefici per la salute sta integrando la produzione di wasabi in tutto il mondo e sta stimolando la crescita del mercato.

Approfondimenti sul tipo di prodotto

In base al tipo di prodotto, il mercato del wasabi è biforcato in polvere e pasta e amp; salse. Il segmento delle polveri ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2018. Il wasabi è disponibile sotto forma di polvere ed è liofilizzato, aiuta a trattenere il contenuto di isotiocianato (ITC) e non contiene additivi. La polvere di wasabi ha per lo più una durata di conservazione più lunga. Il wasabi in polvere è relativamente meno costoso della pasta disponibile in un tubo da spremere. La polvere di wasabi viene offerta in una confezione sigillata; tuttavia, nel caso in cui venga fornito in un sacchetto di plastica, potrebbe aver perso alcuni sapori. Inoltre, queste polveri vengono conservate nel congelatore per mantenere la qualità e il gusto del wasabi. Pertanto, si prevede che tutti stimoleranno la domanda di wasabi durante il periodo di previsione.

Mercato del wasabi, per tipo di prodotto– 2018 e 2027

 

Approfondimenti sul tipo di imballaggio

In base al tipo di imballaggio, il mercato del wasabi è segmentato in bottiglie, tubi, sacchetti e amp; bustine e altro. Il segmento delle bottiglie ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. Il wasabi sotto forma di pasta, perle e capsule viene offerto in un imballaggio del tipo a bottiglia. A causa della natura altamente sensibile di salse, creme spalmabili e zuppe, sta aumentando la richiesta di materiali di imballaggio che mantengano la freschezza e la qualità di un prodotto. I prodotti sopra menzionati sono esposti ad ossidazione e perdita di sapore in caso di imballaggio improprio; pertanto, i produttori stanno passando ai barattoli e alle bottiglie di vetro dagli imballaggi in plastica, il che dovrebbe aumentare la crescita del mercato.

Approfondimenti strategici

Alcuni Gli attori principali del mercato del wasabi sono World Wasabi Inc., Clearspring Ltd., Eden Foods, KINJIRUSHI Co., Ltd., Oregon Coast Wasabi, Real Wasabi, LLC, Wingreens Farms, Wasabi Essentials Ltd., S&B Foods Inc., e Silver Spring Foods, Inc tra molti altri. Le aziende chiave implementano fusioni e acquisizioni e strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base di clienti e acquisire una quota significativa nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il proprio marchio a livello globale.

 

Report Spotlights

  • Tendenze progressive del settore nel mercato del wasabi per aiutare i giocatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
  • Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
  • Analisi quantitativa del mercato del wasabi dal 2019 al 2027
  • Stima della domanda globale di Wasabi
  • Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore< /li>
  • Sviluppi recenti per comprendere lo scenario del mercato competitivo
  • Tendenze e prospettive del mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato del wasabi
  • Assistenza nel processo decisionale processo evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
  • La dimensione del mercato del wasabi in vari nodi
  • Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché le dinamiche del settore del wasabi
  • Dimensione del mercato del wasabi in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Mercato del wasabi: per tipo di prodotto< /p>

  • Polvere
  • Pasta & Salse
  • Altro

Mercato Wasabi – per tipo di confezione

  • Bottiglie
  • Tubi
  • Buste e bustine
  • Altro


Mercato Wasabi - ndash; per canale di distribuzione

  • Basato in negozio
  • Non basato su negozio


Mercato Wasabi - per applicazione

  • Cibo e cucina Bevande
  • Medico
  • Nutraceutico

Profili aziendali

  • World Wasabi Inc.
  • Clearspring Ltd.
  • Eden Foods
  • KINJIRUSHI Co., Ltd.
  • Wasabi della costa dell'Oregon
  • Real Wasabi, LLC
  • Wingreens Farms
  • Wasabi Essentials Ltd.
  • S&B Foods Inc.
  • Silver Spring Foods, Inc.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

  1. World Wasabi Inc.
  2. Clearspring Ltd.
  3. Eden Foods
  4. KINJIRUSHI Co., Ltd.
  5. Oregon Coast Wasabi
  6. Real Wasabi, LLC
  7. Wingreens Farms
  8. Wasabi Essentials Ltd.
  9. S&B Foods Inc.
  10. Silver Spring Foods, Inc.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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