米国チキンソーセージ市場 - 2030 年の成長予測、統計および事実

米国のチキンソーセージ市場規模は、2022年に10億3,879万米ドルと評価され、2030年までに15億853万米ドルに達すると予測されています。市場は2022年から2030年にかけて4.8%のCAGRを記録すると予想されています。
市場洞察とアナリストの見解:
米国ではチキンソーセージ市場が大幅に成長しています。ソーセージは、若者や子供の間で最も好まれるインスタント食品の 1 つと考えられています。したがって、タンパク質が豊富なインスタント食品の需要の増加により、国内のチキンソーセージの需要が急増すると予想されます。ここ数年、消費者は豚肉や牛肉などの赤身肉よりも鶏肉の方が健康的であると考え、鶏肉を消費する傾向にあります。そのため、チキンベースのソーセージの人気が全国的に高まっています。さらに、高タンパク質食品の人気の高まりとオーガニックおよびナチュラル製品への嗜好の高まりにより、米国でのオーガニックチキンソーセージの需要が高まることが予想されます。ヒルシャー ファーム、オスカー メイヤー、アップルゲートは、米国で人気のあるチキン ソーセージ ブランドの一部です。
成長の原動力と課題:
ソーセージなどの加工肉製品により、消費者は食材の購入に伴う時間と労力を節約できます。消費、食事の準備と調理、食後の活動。利便性と味は、米国中の消費者が食品を購入する際に求める主な属性の 1 つです。タンパク質が豊富な食品への需要の増加、食習慣や食事パターンの変化により、肉ベースのインスタント食品の需要がさらに高まっています。米国農務省によると、インスタント食品に対する消費者の需要が増加しています。その結果、それはアメリカの主食になりました。同様に、「国際食品情報評議会」（IFIC）の食品と健康に関する調査によれば、ミレニアル世代は食品を購入する際に利便性を考慮しますが、ブーマー世代にとって味は不可欠です。したがって、ソーセージなどの加工肉製品の需要は全国的に大幅に増加しています。
さらに、需要の増加に応えるために、メーカーは国内でさまざまなチキンソーセージを発売しています。たとえば、2021 年 7 月に、米国に本拠を置くメーカーであるジョンソンビル LLC は、全国でソーセージ ストリップを発売しました。これは、クローガー、マイヤー、アルバートソンズ セーフウェイ、HEB、フード ライオン、および多くのウォルマート店舗を含む米国のその他の小売店で全国的に入手可能です。 。さらに、これらのソーセージストリップは、BrandSpark International の朝食肉部門で「2021 Best New Product」ステータスを獲得しました。ソーセージのこのような製品発売の評価は製品需要を刺激し、予測期間中の国内市場の成長を促進すると予想されます。
戦略的洞察
レポートの細分化と範囲:
米国のチキンソーセージ市場は二分化されています。カテゴリと流通チャネルに基づいて。市場はカテゴリーごとにオーガニックと従来型に二分されます。流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売などに分類されます。
セグメント分析:
流通チャネルに基づいて、米国のチキンソーセージ市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストアに分類されます。店舗、オンライン小売など。スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は市場で大きなシェアを占めています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、食料品、飲料、肉製品、その他の家庭用品など、幅広い製品を販売する大規模な小売施設です。これらの店舗ではさまざまなブランドの製品が手頃な価格で入手できるため、買い物客は適切な製品をすぐに見つけることができます。さらに、これらのストアは、魅力的な割引、オファー、複数の支払いオプション、快適な顧客体験を提供します。これらの要因がセグメントの成長を推進します。
国別分析:
米国のチキンソーセージ市場は大幅に成長しています。米国では、インスタント食品の人気の高まりと肉の消費率の上昇がチキンソーセージの需要に貢献しています。食品消費における利便性の傾向は、ソーセージなどの肉ベースのスナックの需要増加の主な原動力となっています。忙しいライフスタイルが普及するにつれ、便利で簡単に調理できる食事への関心が高まっています。したがって、上記のすべての要因により、米国のチキンソーセージ市場は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。国内の多くの消費者の利便性重視のライフスタイルに合わせた肉ベースのスナックの人気により、国内のチキンソーセージの需要が高まっています。
しかし、チキンソーセージの汚染問題の高まりが市場の成長を妨げる可能性があります。国。たとえば、2021年9月、エスピのソーセージ・アンド・タチーノ社は、ソーセージを含む冷凍の調理済み鶏肉および豚肉製品2,000ポンド以上をリコールした。米国農務省食品安全検査局（FSIS）は、製品がリステリア菌に汚染されていたとしてリコールを発表した。
業界の発展と将来の機会:
米国のチキンソーセージ市場で活動する主要企業がとった取り組み以下にリストします。
2021 年 5 月、米国に本拠を置くメーカーであるタイソン・フーズ社は、イタリアン チキン ソーセージの製品ラインを発売しました。これらの新発売のチキンソーセージは、100％天然の抗生物質不使用の鶏肉で作られており、ホットイタリアン、マイルドイタリアン、スイートイタリアンの3種類で幅広く販売されています。2023年4月、米国に本拠を置くメーカーであるCharcutnuvo社が、オーガニックおよびオールナチュラル品種の「チキンを使った朝食用ソーセージリンクス」を発売。この発売により、メーカーは全国の天然および有機ソーセージの需要に応えています。2022 年 11 月、ローガンズ ソーセージは、米国に本拠を置く家族経営のガンノエズ ソーセージ社を、生産および流通業務も含めて買収しました。新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) のパンデミックの影響:
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、米国のほぼすべての産業に悪影響を及ぼしました。国内のロックダウン、渡航制限、事業停止により、いくつかの食品・飲料製造会社の成長が妨げられた。製造部門の閉鎖により、サプライチェーン、生産活動、配送スケジュール、必需品および不要品の販売が混乱しました。 2020年には多くの企業が製品納期の遅れや製品売上の低迷を報告しており、これも米国のチキンソーセージ市場に打撃を与えた。新型コロナウイルス感染症のパンデミック中、労働力不足、輸出入の禁止、原材料の供給制限もあり、地域全体で操業とプロセスの停止につながった。これらの要因は、パンデミック中の市場の成長に悪影響を及ぼしました。
しかし、パンデミックでは、人々が屋内に留まり、在宅勤務の文化が台頭したため、包装された食品を消費する傾向が大幅に増加しました。これにより、国内でのチキンソーセージの売上が増加しました。また、この時期にはチキンソーセージなどの食品を購入するための電子商取引プラットフォームへの移行も見られました。
競争環境と主要企業:
Applegate Farms LLC、Conagra Brands Inc、Tyson Foods Inc、Bilinski's Sausage Co、Trader Joe's Co、Amylu Foods LLC、Kayem Foods Inc、Gilbert's Craft Sausages LLC、Boar's Head Provision Co Inc 、Dietz & Watson Inc は、米国のチキン ソーセージ市場で活動する著名なプレーヤーの 1 つです。これらの市場プレーヤーは、戦略的開発イニシアチブを採用して事業を拡大し、米国のチキンソーセージ市場の成長をさらに推進しています。

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