2027 年鲑鱼罐头市场报告（细分市场、地域、动态、最新发展和战略见解）

2019 年罐装鲑鱼市场价值 30.3967 亿美元，预计到 2027 年将达到 41.3652 亿美元；预计 2020 年至 2027 年的复合年增长率为 4.1%。

罐装鱼是重要的食物来源。它们富含蛋白质和其他必需营养素，例如 Omega-3 脂肪酸。罐装鲑鱼经过加工，密封在密封容器中，然后进行加热。食品罐装有助于保存食品并延长保质期。消费者正在寻找加工程度最低的食品，这些食品不含合成防腐剂以及令人讨厌的肥料和抗生素残留物。因此，罐头食品是注重健康的消费者，尤其是运动员的最佳选择。罐装鲑鱼被认为可以延长保质期，并且易于储存和运输。将其进口到由于资源匮乏而难以获得鲑鱼的其他国家或大洲。罐装鲑鱼在世界各地消费者中的日益普及将给市场带来必要的推动力并促进市场增长。

预计在预测期内，欧洲的复合年增长率最高，为 4.5%。由于可支配收入的增加、城市化进程的加快以及对健康益处的需求的增加，欧洲已成为罐装鲑鱼的重要市场。可支配收入的增加加上生活方式的改变是欧洲地区罐装鲑鱼市场的主要驱动因素之一。过去几年，欧洲对罐装鲑鱼的需求一直在高速增长。此外，欧洲知名制造商的存在也促进了市场的增长。

COVID-19 于 2019 年 12 月首先在中国武汉爆发，此后，它迅速蔓延至全球。截至2020年10月，中国、意大利、伊朗、西班牙、韩国、法国、德国和美国是确诊病例和死亡人数最多的国家。由于封锁、旅行禁令和企业停工，COVID-19疫情已影响到各国的经济和各行各业。食品行业是受疫情影响最为严重的行业之一，例如供应链中断、封锁导致的生产中断以及办公室关闭。例如，中国是全球制造业中心，也是各行各业最大的原材料供应国。亚太地区和北美等主要地区多家工厂的封锁正在影响全球供应链，并对各种商品的生产、交付计划和销售产生负面影响。所有这些因素都严重影响了全球罐装鲑鱼市场。

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罐装鲑鱼市场: 战略洞察

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市场洞察：鲑鱼因其健康益处而消费量不断增加

食用鲑鱼有助于预防心脏病；降低胆固醇和血压；增强脑功能；并降低患癌症、中风、抑郁症、阿尔茨海默病、关节炎、克罗恩病和哮喘的风险。越来越多的人转向健康饮食习惯，包括食用各种蛋白质食物（包括更多海鲜），这推动了罐装鲑鱼市场的增长。根据海鲜营养伙伴关系组织的数据，膳食指南建议每天食用约 8 盎司海鲜，以获取至少 250 毫克的 Omega-3 脂肪酸。此外，建议孕妇每周至少食用 8 盎司海鲜，以改善婴儿健康。全球鲑鱼消费量正以前所未有的速度增长。例如，根据世界野生动物基金会的数据，全球鲑鱼消费量是1980年的三倍。此外，鲑鱼养殖已成为增长最快的食品生产体系——占据了70%（250万公吨）的市场份额，并为全球各地的当地经济创造了数十亿美元的收入。新兴国家对海产品需求的激增以及健康营养食品的兴起，也推动了全球鲑鱼消费量的增加。例如，根据全球鲑鱼倡议，到 2050 年，全球动物蛋白消费量将增长约 73%。此外，鲑鱼养殖业的增长为沿海和偏远地区的许多人提供了赚钱的机会。

产品类型洞察

根据产品类型，罐装鲑鱼市场细分为红鲑鱼、大马哈鱼、粉红鲑鱼和银鲑鱼。红鲑鱼占 2019 年全球罐装鲑鱼市场的最大份额，预计在预测期内将以最高的复合年增长率增长。红鲑鱼也被称为红鲑鱼。它们的长度从 24 到 33 英寸不等，重量在 5 到 15 磅之间。红鲑鱼质地紧实，含油量更高。与粉红鲑鱼和大马哈鱼相比，它们价格昂贵且并不广泛供应。红鲑鱼的 Omega 3 含量最高，每 100 克约含 2.7 克。因此，每周只需食用一次即可降低胆固醇和患心脏病的风险。红鲑鱼产于阿拉斯加布里斯托尔湾，该地区有咸水海湾和淡水湖泊。布里斯托尔湾地区海鲜发展协会是一个由渔民资助的组织，旨在通过教育、优质推广和市场营销来提升价值。2017 年，阿拉斯加布里斯托尔湾捕获了超过 3700 万条红鲑鱼。预计捕获量为 2700 万条。布里斯托尔湾红鲑鱼占阿拉斯加捕获的所有红鲑鱼的近 75%。

分销渠道洞察

根据分销渠道，罐装鲑鱼市场分为直销、大众零售商、网络零售和其他。 2019年，直销占据了全球罐装鲑鱼市场的最大份额，预计在预测期内将实现最快的增长。在直销中，制造商可以通过线上或线下渠道直接销售产品，无需中介，从而避免利润流失。直销渠道允许制造商与客户沟通，直接开发合适的产品。因此，它使公司能够与客户保持牢固的关系，并提供高效的售后支持。此外，客户也能从直销中受益，因为销售代表可以有效地向他们介绍具体的产品和服务，省略多余的细节，并突出可能真正有用的信息，而分销商销售渠道则无法做到这一点。在当今市场，在线业务是开展业务的重要方面。相当多的千禧一代习惯于在互联网上搜索信息或购物。对于希望与公众建立更直接联系的海鲜经销商和零售商来说，建立网站至关重要。

并购与研究开发是企业扩大全球业务范围的常用策略，这进一步影响了市场规模。罐装鲑鱼市场的参与者正在实施并购和研发战略，以扩大客户群并在全球范围内获得显著的市场份额，这也使得参与者能够在全球范围内维护其品牌。

罐装鲑鱼市场

罐装鲑鱼市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响罐装鲑鱼市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的罐装鲑鱼市场细分和地域分布。

罐装鲑鱼市场报告范围

罐装鲑鱼市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

罐装鲑鱼市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的转变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长，企业正在扩大产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

1. 全球罐装鲑鱼市场的渐进式行业趋势，帮助参与者制定有效的长期战略
2. 发达市场和发展中市场采用的业务增长战略
3. 2018 年至 2027 年全球罐装鲑鱼市场的定量分析
4. 各行业全球罐装鲑鱼需求的估计
5. PEST 分析，说明行业买家和供应商预测市场增长的有效性
6. 了解竞争激烈的市场状况和全球罐装鲑鱼需求的最新发展
7. 市场趋势和前景，以及推动和抑制全球罐装鲑鱼市场增长的因素
8. 通过了解支撑全球罐装鲑鱼市场增长商业利益的策略来进行决策过程

1. 全球罐装鲑鱼市场在各个市场节点的规模
2. 全球罐装鲑鱼市场的详细概述和细分，以及其在行业
3. 全球罐装鲑鱼市场规模在各个地区具有良好的增长机会

全球罐装鲑鱼市场 – 按产品类型

1. 红鲑鱼
2. 大马哈鱼
3. 粉红鲑鱼
4. 银鲑鱼

全球罐装鲑鱼市场 –

按分销渠道

1. 直销
2. 大众零售商
3. 网络零售
4. 其他

公司简介

1. Austevoll Seafood ASA
2. Bumble Bee Seafood
3. Golden Prize Canning Co., Ltd.
4. FREEDOM FOODS GROUP LIMITED
5. Pure Alaska Salmon Co LLC
6. Princes Foods
7. Raincoast Trading
8. Wild Planet Foods
9. Peter Pan Seafoods
10. Alaska Seafood Company

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

客户评价

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兰·凯德姆 伙伴, Reali Technologies LTD

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让-埃尔韦·詹恩 主席, 未来分析公司

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皮尤什·纳格帕尔 高级副总裁, 远光全球

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安达幸彦 首席执行官, 深蓝有限责任公司

这是我第一次从The Insight Partners购买市场报告。起初我有些犹豫，但访问了他们的网站后，我更放心地冒险购买市场报告。我对报告的质量和客户服务非常满意。我对最初的报告有一些疑问和意见，但在与他们的分析师通过电子邮件沟通了几次后，我相信这份报告可以作为我们战略规划流程的参考。非常感谢您抽出宝贵的时间，让这次体验如此愉快。我一定会向其他人推荐你们的服务，当我们需要更多市场数据时，你们将是我的首选。

约翰·铃木 总裁兼首席执行官、董事会董事, BK科技

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奇吉奥克博士 ONYIA 董事总经理, PineCrest 医疗保健有限公司

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