水果零食市场概况、增长、趋势、分析、研究报告（2021-2031 年）

水果零食市场规模预计将从 2023 年的 70.4 亿美元增至 2031 年的 116.9 亿美元。预计 2023-2031 年市场复合年增长率为 6.5%。受健康食品和零食需求不断增长的推动，水果零食市场正在经历大幅增长。水果零食市场的发展归因于健康趋势的兴起，导致人们偏爱低热量和营养丰富的零食。市场对清洁标签和天然水果零食以及创新风味产品的需求激增。水果零食的便利性及其在各种零售渠道中的可用性进一步促进了市场的扩张，使其成为消费者和制造商感兴趣的关键领域。

水果零食市场分析

水果零食营养丰富，具有多种健康益处。人们对无负罪感食品的需求不断增长，人们对健康饮食习惯的认识也不断提高。不断发展的健康食品趋势和水果零食作为一种配料的推出推动了对水果零食的需求。据英国批发商 Epicurium 称，与 2022 年相比，2023 年健康零食的销量增长了 39%。向健康饮食的转变鼓励制造商在市场上推出高品质和精致的水果零食。例如，Nutty Goodness, LLC 提供由有机水果和坚果制成的健康苹果片，不含防腐剂、小麦、大豆或乳制品、麸质或任何添加糖。

水果零食市场概况

水果零食使用真正的水果制成，并加工成多种形式，例如棒状、软糖、卷状、削皮器、裹上糖衣的水果和饮料，专门用于吸引目标客户群。这些零食使用多种水果制成，例如草莓、覆盆子、橙子、菠萝、芒果和混合水果。此外，水果零食也可以通过在饮料或酸奶和冰沙等乳制品中添加水果来生产。添加水果有助于提高产品的营养成分，同时增强其感官品质。经过少量加工且水果含量高的水果零食含有钾、维生素、镁和纤维等必需营养素。对便携零食的需求不断增长以及全球向健康饮食的转变预计将推动市场增长。

水果零食市场：战略洞察

水果零食市场驱动因素和机遇

水果零食便利性受市场青睐

水果零食的便利性是推动市场发展的重要因素，因为它们采用便携式包装，适合忙碌的生活方式和在途消费。此外，包括水果零食在内的各种加工食品随处可见，提供了快速、方便的运输选择，满足了人们对即食零食和方便食品日益增长的需求。总体而言，预包装水果零食的便利性符合现代消费者对快速、便携和营养零食的需求，推动了市场对水果零食的需求。

清洁标签和天然产品需求不断增长——机遇

水果零食市场的一个机会在于对清洁标签和天然产品的需求不断增长。消费者认为天然产品具有健康功效。根据 Glanbia Nutritionals 的报告，40% 的消费者认为不含添加剂/防腐剂的零食是健康零食，而 33% 的消费者认为天然成分/清洁标签是使食品成为健康产品的首要属性。此外，受消费者偏好变化的推动，发展中国家水果棒市场不断扩大，这意味着市场还有进一步增长的潜力。

水果零食市场报告细分分析

有助于得出水果零食市场分析的关键部分是类型、水果种类和分销渠道。

• 根据类型，水果零食市场分为软糖和薄片、棒和卷、饮料等。软糖和薄片部分在 2023 年占据了相当大的市场份额。
• 就水果而言，市场分为苹果、芒果、香蕉、菠萝、浆果等。浆果部分在 2023 年占有相当大的份额。
• 根据分销渠道，市场分为超市和大卖场、便利店、在线零售等。超市和大卖场在 2023 年占据了相当大的份额。

水果零食市场份额按地区分析

水果零食市场报告的地理范围主要分为五个地区：北美、亚太、欧洲、中东和非洲、南美/南美和中美。

亚太地区在水果零食市场占有相当大的市场份额。对方便、新颖食品选择的需求不断增长，消费者偏好的转变也推动了亚太地区水果零食市场的扩张。推动亚太地区水果零食市场增长的关键因素之一是健康和无罪恶感食品趋势的影响力日益增强。电子商务在亚洲国家的渗透率不断提高，鼓励主要市场参与者通过亚马逊、沃尔玛和个别品牌网站销售水果零食，以增强其在线业务。因此，健康意识的提高预计将在未来几年进一步推动全球水果零食市场的扩张。

水果零食市场区域洞察

Insight Partners 的分析师已详细解释了预测期内影响水果零食市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的水果零食市场细分和地理位置。

水果零食市场报告范围

市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

水果零食市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，这些需求源于消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认识不断提高等因素。随着需求的增加，企业正在扩大其产品范围，进行创新以满足消费者的需求，并利用新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

市场参与者密度是指在特定市场或行业内运营的企业或公司的分布情况。它表明相对于给定市场空间的规模或总市场价值，有多少竞争对手（市场参与者）存在于该市场空间中。

在水果零食市场运营的主要公司有：

1. 裸零食
2. Crispy Green 公司
3. 通用磨坊公司
4. 费列罗
5. 富兰克林山食品有限公司

免责声明：上面列出的公司没有按照任何特定顺序排列。

水果零食市场新闻和最新发展

通过收集主要和次要研究后的定性和定量数据来评估水果零食市场，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下是言语和语言障碍市场的发展和策略列表：

• 干果零食品牌 Rind Snacks 推出限量版桃子片。桃子片由加州桃子制成，并添加了维生素 A 和 C。该产品不含任何防腐剂或糖，天然素食、无麸质、经过 Koshar 认证和非转基因认证。（来源：Rind Snacks/公司网站/2022 年）
• 更健康的零食品牌 LesserEvil 与 Rind Snacks 合作推出了限量版樱桃青柠爆米花口味。爆米花用椰子油制成，并撒上樱桃青柠果粉。（来源：LesserEvil/公司网站/2022 年）

水果零食市场报告覆盖范围和交付成果

“水果零食市场规模和预测（2021-2031）”报告对市场进行了详细分析，涵盖以下领域：

• 范围内所有主要细分市场的全球、区域和国家层面的市场规模和预测
• 市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
• 未来主要趋势
• 详细的 PEST/波特五力分析和 SWOT 分析
• 全球和区域市场分析涵盖关键市场趋势、主要参与者、法规和最新市场发展
• 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热点图分析、知名参与者和最新发展
• 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

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