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Sep 2024
预计超级食品市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率将达到 10%。日益增长的健康和保健趋势,加上人们越来越重视将超级食品纳入日常饮食,很可能仍是主要的市场趋势。
超级食品市场分析:
- 健康和疾病预防、中高收入群体的收入增加和口味变化、健康意识和消费者认知、食品全球化以及对健康生活和饮食的兴趣是超级食品市场增长的几个关键驱动因素。
- 对健康和保健的日益关注,使得越来越多的消费者将超级食品作为保护整体长期健康的预防措施;许多人认为超级食品营养丰富 - 富含维生素、矿物质、抗氧化剂和其他可以预防退行性疾病的生物活性化合物 -具有增强免疫力和抗癌功效。
- 纯素食主义和素食主义的兴起引发了人们对超级食品的兴趣——因为这些饮食以植物营养为基础——而越来越多的注重环保和社会意识的消费者重视透明的供应链,这也促进了市场的发展。
超级食品市场概览
- 名人和社交媒体对人们生活方式的影响力日益增强,推动了对超级食品的需求。名人代言含有超级食品的产品,并将超级食品产品纳入他们的日常饮食中,这也影响着普通大众的生活方式。这进一步促进了超级食品产品的销售,推动了市场的增长。
- 对健康和保健的日益关注、对植物性食品的高需求、纯素食主义和素食主义的快速发展以及社交媒体趋势的影响,都促进了超级食品市场的增长。
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超级食品市场: 战略洞察

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超级食品市场驱动力与机遇:巴西莓健康益处的认知度不断提升
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超级食品市场: 战略洞察

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- 巴西莓因其巨大的健康益处而被公认为超级食品。
- 巴西莓富含健康脂肪,低糖,营养成分引人注目且独具特色。
- 研究表明,巴西莓是世界上抗氧化剂含量最高的食品之一,其抗氧化剂含量比蓝莓高10倍,比蔓越莓高10至30倍。抗氧化剂可减轻氧化应激,从而最大限度地减少细胞损伤。
- 除了抗氧化剂之外,巴西莓还是铬、锌、铁和钾的极佳来源。它们是膳食纤维、氨基酸以及维生素 A、C 和 E 的重要来源。
- 巴西莓的潜在健康益处包括支持心血管功能、增强免疫力、帮助维持体重、改善皮肤外观和促进消化。
- 因此,越来越多的人意识到巴西莓的健康益处正在推动市场增长。
餐饮服务行业对超级食品的需求激增
- 随着消费者的健康意识增强,对健康菜单选项的需求也日益增长。这意味着餐饮服务店、餐馆、咖啡馆、外卖店、街头小吃摊和其他食品供应商越来越需要能够为顾客提供健康、营养、美味且具有附加值的食品的菜单选项。
- 餐饮服务运营商正在扩大他们的菜单,以涵盖营养丰富的纯素和植物性餐点,以吸引消费者。沙拉、冰沙碗和早餐麦片,以及含有巴西莓、枸杞、藜麦、亚麻籽和南瓜籽等超级食品的早餐麦片,在餐厅和咖啡馆的菜单中非常流行,这极大地支持了超级食品市场的增长。
超级食品市场细分
全球超级食品市场的范围已根据类型、类别和最终用户进行了细分。
- 根据类型,超级食品市场分为种子、谷物、水果和蔬菜等。
- 根据类别,市场分为有机食品和传统食品。
- 根据最终用户,市场细分为零售、食品加工和食品服务。
按地区划分的超级食品市场份额分析
- 超级食品市场报告对五个主要地理区域进行了详细分析,包括当前和历史市场规模以及对2021 年至 2031 年,涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
- 每个地区进一步细分为相应的国家/地区。本报告提供对 18 个国家/地区的分析和预测,涵盖超级食品市场动态,例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机遇。
- 此外,本报告还涵盖了波特五力模型分析,该模型研究了影响这些地区超级食品市场的主要因素。
超级食品市场
The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响超级食品市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的超级食品市场细分和地域分布。
超级食品市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 市场规模 2024 | US$ XX million |
| 市场规模 2031 | US$ XX Million |
| 全球复合年增长率 (2025 - 2031) | 10% |
| 历史数据 | 2021-2023 |
| 预测期 | 2025-2031 |
| 涵盖的领域 |
By 类型
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
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| 市场领导者和主要公司简介 |
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超级食品市场参与者密度:了解其对商业动态的影响
超级食品市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品益处的认知度不断提高。随着需求的增长,企业正在扩展产品线,不断创新以满足消费者需求,并抓住新兴趋势,从而进一步推动市场增长。

- 获取 超级食品市场 主要参与者概述
超级食品市场评估通过收集一手和二手研究后的定性和定量数据进行,这些数据包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了市场在创新、业务扩展和战略方面的进展:
- SAMBAZON 宣布已收购 SunOpta 的冷冻 Açedil;aí 和冰沙碗业务,从而扩大了 SAMBAZON 在美国的生产能力。该公司表示,此次收购将“解锁 SAMBAZON 碗产品组合中的创新产品,包括新的干配料、咸味配料、碗顶有机水果夹心以及包括热带水果、果泥和新兴流行种子碗在内的创新基料”。新的生产线也使 SAMBAZON 的生产能力翻了一番。 (来源:SAMBAZON,简报,2024 年 3 月)Pitaya Foods,冷冻水果品类的领军企业,推出其首个全国性媒体和广告宣传活动“Bite into Bright”(咬进光明),这得益于其作为 12-14 盎司冷冻水果品类第二大品牌的持续增长。全新“Bite into Bright”宣传活动展现了 Pitaya Foods 超级水果的强大功效,能够将您转变为您希望在镜子中看到的那个人——更具冒险精神、更积极、更健康、更明亮。生动的图像和积极的信息是该宣传活动的重点,并将在包括在线视频、Meta、TikTok、零售等媒体渠道上展开。该宣传活动由其与健康与幸福机构 Common Good 合作打造。 (来源 - Pitaya Foods,时事通讯,2023 年 8 月)
超级食品市场报告覆盖范围和交付成果
“超级食品市场规模和预测(2021 年 - 2031 年)”提供涵盖以下领域的详细市场分析:
- 超级食品市场规模以及涵盖范围内所有关键细分市场的全球、区域和国家/地区预测。
- 超级食品市场趋势以及市场动态,例如驱动因素、限制因素和关键机遇
- 详细的 PEST/波特五力模型和 SWOT 分析
- 超级食品市场分析涵盖关键市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展。
- 行业格局和竞争分析涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和超级食品市场的最新发展。
- 详细的公司简介
- 历史分析(2 年)、基准年、预测(7 年)及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
- Excel 数据集
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