Superfoods-Marktwachstum, Größe, Anteil, Trends, Analyse der wichtigsten Akteure und Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2023    |    Basisjahr : 2024    |    Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognose für Superfoods (2021 – 2031), Bericht über globale und regionale Anteile, Trends und Wachstumschancenanalyse: Nach Typ (Samen [Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonstige], Getreide [Quinoa, Hirse, Buchweizen, Sonstige], Obst und Gemüse [Rüben, Acai-Beeren, Goji-Beeren, Sonstige] und Sonstige), Kategorie (Bio und konventionell), Endverbraucher (Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie) und Geografie

  • Berichtsdatum : Jan 2026
  • Berichtscode : TIPRE00007719
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Sep 2024

Der Superfood-Markt wird zwischen 2023 und 2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10 % verzeichnen. Steigende Gesundheits- und Wellnesstrends sowie ein zunehmender Fokus auf die Integration von Superfoods in die normale Ernährung werden voraussichtlich auch weiterhin die wichtigsten Markttrends bleiben.

Superfood-Marktanalyse:

  1. Gesundheit und Krankheitsprävention, steigende Einkommen und Geschmacksveränderungen in der mittleren und oberen Einkommensgruppe, Gesundheitsbewusstsein und Verbraucheraufmerksamkeit, Globalisierung von Lebensmitteln und das Interesse an einem gesunden Leben und einer gesunden Ernährung sind einige der wichtigsten Antriebsfaktoren für das Wachstum des Superfood-Marktes.
  2. Der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness hat dazu geführt, dass immer mehr Verbraucher Superfoods als vorbeugende Maßnahme zum Schutz der allgemeinen langfristigen Gesundheit suchen. Viele glauben, dass Superfoods äußerst nahrhaft sind – reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen bioaktiven Verbindungen, die vor degenerativen Erkrankungen schützen können – bieten immunstimulierende und krebshemmende Vorteile.
  3. Der Aufstieg von Veganismus und Vegetarismus hat das Interesse an Superfoods gefördert – da diese Diäten auf pflanzlicher Ernährung basieren – während eine Zunahme umwelt- und sozialbewusster Verbraucher, die transparente Lieferketten schätzen, dem Markt Auftrieb gegeben hat.

Marktübersicht Superfoods

  1. Der zunehmende Einfluss von Prominenten und sozialen Medien auf den Lebensstil der Menschen treibt die Nachfrage nach Superfoods an. Prominente werben für Produkte, die Superfoods enthalten, und nehmen auch Produkte auf Superfood-Basis in ihre normale Ernährung auf, was ebenfalls den Lebensstil der breiten Öffentlichkeit beeinflusst. Dies steigert den Absatz von Produkten auf Superfood-Basis weiter und treibt das Marktwachstum voran.
  2. Der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wellness, die hohe Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln, die rasante Entwicklung von Veganismus und Vegetarismus sowie der Einfluss von Social-Media-Trends haben zum Wachstum des Superfood-Marktes beigetragen.

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Superfoods-Markt: Strategische Einblicke

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    Dieses KOSTENLOSE Beispiel umfasst Datenanalysen, die von Markttrends bis hin zu Schätzungen und Prognosen reichen.
Markttreiber und -chancen für Superfoods: Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Acai-Beeren

  1. Acai-Beeren gelten aufgrund ihrer enormen gesundheitlichen Vorteile als Superfoods.
  2. Acai-Beeren sind reich an gesunden Fetten und enthalten wenig Zucker – ein bemerkenswertes und unverwechselbares Nährwertprofil.
  3. Studien zufolge gehören Acai-Beeren zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln der Welt. Ihre Werte sind zehnmal höher als die von Blaubeeren und 10- bis 30-mal höher als die von Cranberries. Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress und minimieren Zellschäden.
  4. Neben Antioxidantien sind Acai-Beeren eine hervorragende Quelle für Chrom, Zink, Eisen und Kalium. Sie sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Aminosäuren sowie die Vitamine A, C und E.
  5. Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Acai-Beeren gehören die Unterstützung der Herz-Kreislauf-Funktion, die Stärkung des Immunsystems, die Unterstützung bei der Gewichtserhaltung, ein verbessertes Hautbild und eine verbesserte Verdauung.
  6. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Acai-Beeren treibt daher das Marktwachstum voran.

Chancen: Steigende Nachfrage nach Superfoods im gesamten Foodservice-Sektor

  1. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt die Nachfrage nach gesunden Menüoptionen. Dies bedeutet, dass Gastronomiebetriebe, Restaurants, Cafés, Imbissbuden, Straßenimbisse und andere Lebensmittelverkäufer einen zunehmenden Bedarf an Menüoptionen haben, die gesunde, nahrhafte und leckere Speisen mit Mehrwert für die Kunden anbieten.
  2. Gastronomiebetreiber erweitern ihre Menüs um vegane und pflanzliche Gerichte mit hohem Nährwertprofil, die die Verbraucher ansprechen. Salate, Smoothie-Bowls und Frühstücksflocken mit Superfoods wie Acai-Beeren, Goji-Beeren, Quinoa, Leinsamen und Kürbiskernen sind beliebte Menüs in Restaurants und Cafés, was das Wachstum des Superfood-Marktes erheblich unterstützt.

Superfood-Marktsegmentierung

Der Umfang des globalen Superfood-Marktes wurde nach Typ, Kategorie und Endverbraucher segmentiert.

  1. Basierend auf dem Typ ist der Superfood-Markt in Samen, Getreide, Obst und Gemüse und Sonstiges unterteilt.
  2. Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Bio und Konventionell unterteilt.
  3. Basierend auf den Endverbrauchern ist der Markt in Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie segmentiert.

Superfood-Marktanteilsanalyse nach Geografie

  1. Der Superfoods-Marktbericht umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die aktuelle und historische Marktgrößen sowie Prognosen für 2021 bis 2031, umfasst Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika.
  2. Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht bietet Analysen und Prognosen für mehr als 18 Länder und deckt die Marktdynamik von Superfoods ab, wie z. B. Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
  3. Darüber hinaus umfasst der Bericht Porters Fünf-Kräfte-Analyse, die die Untersuchung der wichtigsten Faktoren umfasst, die den Superfoods-Markt in diesen Regionen beeinflussen.

Superfood-Markt

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Superfood-Markt im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Superfoods-Marktberichts

Berichtsattribut Einzelheiten
Marktgröße in 2024 US$ XX million
Marktgröße nach 2031 US$ XX Million
Globale CAGR (2025 - 2031) 10%
Historische Daten 2021-2023
Prognosezeitraum 2025-2031
Abgedeckte Segmente By Art
  • Samen
  • Getreide
  • Obst und Gemüse
  • Rote Bete
  • Acai-Beeren
  • Goji-Beeren
By Kategorie
  • Bio
  • Konventionell
By Endverbraucher
  • Einzelhandel
  • Lebensmittelverarbeitung
  • Gastronomie
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • ADM
  • Andean Grain
  • Bioriginal Food and Science Corp
  • HBS Foods Ltd
  • Colorexa USA Corp
  • Power Super Foods
  • Lovenature Superfoods
  • Midland Holdings
  • Northern Quinoa Production Corporation
  • The Scoular Company

Dichte der Marktteilnehmer im Bereich Superfoods: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Superfood-Markt wächst rasant, angetrieben von der steigenden Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie veränderten Verbraucherpräferenzen, technologischem Fortschritt und einem stärkeren Bewusstsein für die Produktvorteile. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.


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Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Superfood-Markt:

Der Superfood-Markt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:

  1. SAMBAZON gab bekannt, dass es SunOptas Geschäft mit gefrorenen Açaí und Smoothie-Bowls übernommen hat und damit SAMBAZONs Produktionskapazitäten in den USA erweitert. Das Unternehmen sagt, dass die Übernahme „das innovative Angebot innerhalb des Bowl-Portfolios von SAMBAZON freisetzen wird, mit neuen trockenen Toppings, herzhaften Toppings, Bio-Fruchtzusätzen auf Bowls sowie innovativen Grundlagen, die tropische Früchte, Pürees sowie neue und beliebte Samen-Bowls umfassen“. Die neuen Fertigungslinien verdoppeln zudem SAMBAZONs Produktionskapazitäten. (Quelle – SAMBAZON, Newsletter, März 2024)
  2. Pitaya Foods, ein ursprünglicher Marktführer in der Kategorie Tiefkühlobst, startet „Bite into Bright“, seine erste nationale Medien- und Werbekampagne, unterstützt durch das anhaltende Wachstum als Marke Nr. 2 in der Kategorie 12–14 oz Tiefkühlobst. Die neue Kampagne „Bite into Bright“ zeigt die starke Wirkung der Superfrüchte von Pitaya Foods, Sie in die Person zu verwandeln, die Sie im Spiegel sehen möchten – ein bisschen abenteuerlustiger, positiver, gesünder und ein bisschen strahlender. Lebendige Bilder und positive Botschaften stehen im Mittelpunkt der Kampagne, die über alle Medienkanäle hinweg aktiviert wird, darunter Online-Videos, Meta, TikTok, Einzelhandel und mehr. Die Kampagne wurde in Zusammenarbeit mit der Health and Happiness Agency, Common Good, erstellt. (Quelle – Pitaya Foods, Newsletter, August 2023)

Bericht zum Markt für Superfoods: Umfang und Ergebnisse

Der „Markt für Superfoods – Größe und Prognose (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

  1. Marktgröße und Prognose für Superfoods auf globaler, regionaler und Länderebene für alle abgedeckten wichtigen Marktsegmente.
  2. Markttrends und Marktdynamiken für Superfoods wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
  3. Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
  4. Marktanalyse für Superfoods mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen.
  5. Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Superfoods-Markt.
  6. Detaillierte Unternehmensprofile
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

Erfahrungsberichte

Grund zum Kauf

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  • Wettbewerbsanalyse
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  • Identifizierung neuer Märkte
  • Verbesserung von Marketingstrategien
  • Steigerung der Betriebseffizienz
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