Crescita del mercato dei supercibi, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori e previsioni fino al 2031

Si prevede che il mercato dei supercibi registrerà un CAGR del 10% tra il 2023 e il 2031. Le crescenti tendenze in materia di salute e benessere, unite a una crescente attenzione all'integrazione dei supercibi nelle diete regolari, rimarranno probabilmente tendenze chiave del mercato.

Analisi del mercato dei supercibi:

1. La prevenzione della salute e delle malattie, l'aumento dei redditi e i cambiamenti nei gusti tra le fasce di reddito medio e alto, la consapevolezza della salute e dei consumatori, la globalizzazione degli alimenti e l'interesse per uno stile di vita e un'alimentazione sani sono alcuni dei fattori chiave che guidano la crescita del mercato dei supercibi.
2. La crescente attenzione alla salute e al benessere ha portato sempre più consumatori a cercare i supercibi come misure preventive per proteggere la salute generale a lungo termine; molti credono che i supercibi siano estremamente nutrienti, ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e altri composti bioattivi che possono proteggere dalle malattie degenerative. Offrono benefici immunostimolanti e antitumorali.
3. L'ascesa del veganismo e del vegetarianismo ha alimentato l'interesse per i supercibi, poiché queste diete si basano sulla nutrizione vegetale, mentre l'aumento dei consumatori attenti all'ambiente e al sociale che apprezzano le filiere trasparenti ha dato impulso al mercato.

Panoramica del mercato dei supercibi

1. La crescente influenza delle celebrità e dei social media sullo stile di vita delle persone sta alimentando la domanda di supercibi. Le celebrità stanno promuovendo prodotti contenenti supercibi e stanno anche incorporando prodotti a base di supercibi nella loro dieta quotidiana, influenzando anche lo stile di vita del pubblico comune. Ciò sta ulteriormente incrementando le vendite di prodotti a base di supercibi, trainando la crescita del mercato.
2. La crescente attenzione alla salute e al benessere, l'elevata domanda di alimenti a base vegetale, il rapido sviluppo del veganismo e del vegetarianismo e l'influenza delle tendenze dei social media hanno contribuito alla crescita del mercato dei supercibi.

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Mercato dei supercibi: Approfondimenti strategici

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Driver e opportunità del mercato dei superalimenti: crescente consapevolezza dei benefici per la salute delle bacche di acai

1. Le bacche di acai sono state riconosciute come superalimenti per i loro immensi benefici per la salute.
2. Le bacche di acai sono ricche di grassi sani e povere di zuccheri, un profilo nutrizionale sorprendente e distintivo.
3. Secondo gli studi, le bacche di acai sono tra gli alimenti più ricchi di antiossidanti al mondo, con valori 10 volte superiori a quelli dei mirtilli e da 10 a 30 volte superiori a quelli dei mirtilli rossi. Gli antiossidanti riducono lo stress ossidativo, minimizzando i danni cellulari.
4. Oltre agli antiossidanti, le bacche di acai sono un'ottima fonte di cromo, zinco, ferro e potassio. Sono un'ottima fonte di fibre alimentari e aminoacidi, nonché di vitamine A, C ed E.
5. I potenziali benefici per la salute delle bacche di acai includono il supporto alla funzione cardiovascolare, il rafforzamento del sistema immunitario, il mantenimento del peso forma, il miglioramento dell'aspetto della pelle e della digestione.
6. Pertanto, la crescente consapevolezza dei benefici per la salute delle bacche di acai sta trainando la crescita del mercato.

Opportunità: crescente domanda di supercibi nel settore della ristorazione

1. Con i consumatori sempre più attenti alla salute, cresce la domanda di opzioni di menu salutari. Ciò significa che punti di ristorazione, ristoranti, bar, ristoranti da asporto, bancarelle di cibo da strada e altri venditori di cibo hanno una crescente necessità di opzioni di menu che offrano cibi sani, nutrienti e gustosi con un valore aggiunto per i clienti.
2. Gli operatori della ristorazione stanno ampliando i loro menu per includere pasti vegani e a base vegetale con elevati profili nutrizionali che attraggono i consumatori. Insalate, frullati e cereali per la colazione con supercibi come bacche di acai, bacche di goji, quinoa, semi di lino e semi di zucca sono di tendenza nei menu di ristoranti e bar, il che sostiene significativamente la crescita del mercato dei supercibi.

Segmentazione del mercato dei supercibi

L'ambito del mercato globale dei supercibi è stato segmentato in base al tipo, alla categoria e all'utente finale.

1. In base al tipo, il mercato dei supercibi è suddiviso in semi, cereali, frutta e verdura e altri.
2. In base alla categoria, il mercato è suddiviso in biologico e convenzionale.
3. In base agli utenti finali, il mercato è segmentato in vendita al dettaglio, trasformazione alimentare e servizi di ristorazione.

Analisi della quota di mercato dei supercibi per area geografica

1. Il rapporto sul mercato dei supercibi comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per Dal 2021 al 2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America Meridionale e Centrale.
2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi Paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 Paesi, coprendo le dinamiche del mercato dei superalimenti, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
3. Inoltre, il rapporto include l'analisi delle Cinque Forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato dei superalimenti in queste regioni.

Mercato dei supercibi

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dei superalimenti durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato dei superalimenti in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto sul mercato dei supercibi

Densità degli attori del mercato dei superalimenti: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei superalimenti è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Il mercato dei supercibi viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi a seguito di ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi del mercato in termini di innovazioni, espansione aziendale e strategie:

1. SAMBAZON ha annunciato l'acquisizione del business di SunOpta dedicato all'Açaí surgelato e alle bowl per frullati, espandendo le capacità produttive di SAMBAZON negli Stati Uniti. L'azienda afferma che l'acquisizione "sbloccherà l'offerta di innovazione all'interno del portafoglio di bowl di SAMBAZON con nuovi topping secchi, topping salati, inclusioni di frutta biologica sulle bowl e basi innovative che includono frutta tropicale, puree e bowl di semi emergenti e popolari". Le nuove linee di produzione raddoppiano anche le capacità produttive di SAMBAZON. (Fonte: SAMBAZON, Newsletter, marzo 2024)
2. Pitaya Foods, leader storico nella categoria della frutta surgelata, lancia "Bite into Bright", la sua prima campagna pubblicitaria e mediatica nazionale, supportata dalla continua crescita come marchio n. 2 nella categoria della frutta surgelata da 350-400 g. La nuova campagna "Bite into Bright" mette in mostra il potente effetto dei superfrutti di Pitaya Foods nel trasformarti nella persona che desideri vedere allo specchio: un po' più avventurosa, positiva, sana e un po' più luminosa. Immagini vivide e messaggi positivi sono il fulcro della campagna, che si attiverà su diversi canali mediatici, tra cui video online, Meta, TikTok, vendita al dettaglio e altro ancora. La campagna è stata creata in collaborazione con l'Agenzia per la Salute e la Felicità, Common Good. (Fonte: Pitaya Foods, Newsletter, agosto 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dei supercibi

"Dimensioni e previsioni del mercato dei supercibi (2021 - 2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

1. Dimensioni e previsioni del mercato dei superalimenti a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito.
2. Tendenze del mercato dei superalimenti e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
3. Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
4. Analisi del mercato dei superalimenti che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
5. Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e i recenti sviluppi nel mercato dei superalimenti.
6. Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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