تحليل وتوقعات سوق السلمون المعلب حسب الحجم والمشاركة والنمو والاتجاهات 2027

بلغت قيمة سوق سمك السلمون المعلب 3,039.67 مليون دولار أمريكي في عام 2019، ومن المتوقع أن تصل إلى 4,136.52 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ من عام 2020 إلى عام 2027.

الأسماك المعلبة هي مصدر غذائي مهم. فهي غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية. تتم معالجة سمك السلمون المعلب وإغلاقه في حاوية محكمة الغلق وتعريضه للحرارة. تساعد عملية تعليب المنتجات الغذائية في الحفاظ على الطعام وزيادة مدة صلاحيته. يبحث المستهلكون عن الأطعمة المعالجة بأقل قدر ممكن والتي لا تحتوي على مواد حافظة صناعية وبقايا الأسمدة والمضادات الحيوية المزعجة. وبالتالي، تعد الأطعمة المعلبة أفضل البدائل للمستهلكين المهتمين بالصحة، وخاصة الرياضيين. يُنظر إلى سمك السلمون المعلب على أنه يزيد من مدة صلاحيته إلى جانب إمكانية تخزينه واستيراده إلى دول أو قارات أخرى حيث لا يتوفر سمك السلمون بسهولة بسبب نقص الموارد. إن زيادة شعبية سمك السلمون المعلب بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم من شأنه أن يضع السوق في الاتجاه الضروري ويزيد من نمو السوق

من المتوقع أن ينمو سوق سمك السلمون المعلب في أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة. أصبحت أوروبا سوقًا مهمًا لسمك السلمون المعلب بسبب زيادة الدخول المتاحة والتوسع الحضري المتزايد والطلب المتزايد على المستفيدين من الرعاية الصحية. تعد الزيادة في الدخل المتاح إلى جانب تغيير نمط الحياة أحد العوامل الرئيسية الدافعة لسوق سمك السلمون المعلب في المنطقة الأوروبية. ينمو الطلب على سمك السلمون المعلب في أوروبا بوتيرة عالية على مدى السنوات القليلة الماضية. علاوة على ذلك، فإن وجود الشركات المصنعة البارزة في أوروبا يعمل أيضًا على زيادة نمو السوق.

بدأ فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) لأول مرة في مدينة ووهان الصينية خلال شهر ديسمبر 2019، ومنذ ذلك الحين انتشر في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. وتعد الصين وإيطاليا وإيران وإسبانيا وجمهورية كوريا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من بين الدول الأكثر تضررًا من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها حتى أكتوبر 2020. وقد أثر فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. وتعد صناعة الأغذية واحدة من القطاعات المهمة التي تعاني من اضطرابات شديدة، مثل انقطاع سلسلة التوريد وانقطاع التصنيع بسبب الإغلاق وإغلاق المكاتب، نتيجة لهذا التفشي. على سبيل المثال، تعد الصين المركز العالمي للتصنيع وأكبر مورد للمواد الخام لمختلف الصناعات. يؤثر إغلاق المصانع المختلفة في المناطق الرائدة - مثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية - على سلاسل التوريد العالمية ويؤثر سلبًا على التصنيع وجداول التسليم ومبيعات السلع المختلفة. وقد أثرت كل هذه العوامل بشكل كبير على سوق سمك السلمون المعلب العالمي.

سوق سمك السلمون المعلب: رؤى استراتيجية

رؤى السوق

زيادة استهلاك سمك السلمون بسبب فوائده الصحية

يساعد استهلاك سمك السلمون في الوقاية من أمراض القلب؛ وخفض الكوليسترول وضغط الدم؛ وتعزيز وظائف المخ؛ والحد من خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية والاكتئاب ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل ومرض كرون والربو. إن التحول المتزايد نحو عادات الأكل الصحية، والتي تتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة البروتينية، بما في ذلك المزيد من المأكولات البحرية، هو الذي يدفع نمو سوق سمك السلمون المعلب. وفقًا لشراكة التغذية البحرية، توصي الإرشادات الغذائية بتناول حوالي 8 أونصات من المأكولات البحرية للحصول على 250 مجم على الأقل يوميًا من أحماض أوميجا 3 الدهنية. كما يُنصح النساء الحوامل بتناول 8 أونصات على الأقل من المأكولات البحرية كل أسبوع لتحسين صحة الرضيع. يتزايد استهلاك سمك السلمون بمعدل غير مسبوق في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، وفقًا لصندوق الحياة البرية العالمي، فإن استهلاك سمك السلمون في جميع أنحاء العالم أعلى بثلاث مرات مما كان عليه في عام 1980. علاوة على ذلك، أصبحت تربية سمك السلمون أسرع نظام إنتاج غذائي نموًا - حيث تمثل 70٪ (2.5 مليون طن متري) من السوق، وتولد مليارات الدولارات من الإيرادات في الاقتصادات المحلية على مستوى العالم. لقد أدى ارتفاع الطلب على المأكولات البحرية في البلدان الناشئة وارتفاع أسعار الأغذية الصحية والمغذية إلى زيادة استهلاك سمك السلمون على مستوى العالم. على سبيل المثال، وفقًا لمبادرة السلمون العالمية، من المتوقع أن يرتفع استهلاك البروتين الحيواني بنحو 73% على مستوى العالم بحلول عام 2050. كما وفر نمو تربية سمك السلمون فرصًا لكسب المال للعديد من الأشخاص في المناطق الساحلية والنائية.

نوع المنتجInsights

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق سمك السلمون المعلب إلى سمك السلمون الأحمر، وسمك السلمون الصغير، وسمك السلمون الوردي، وسمك السلمون الفضي. شكلت شريحة سمك السلمون الأحمر أكبر حصة من سوق سمك السلمون المعلب العالمي في عام 2019، ومن المتوقع أن تنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات. يُعرف سمك السلمون الأحمر أيضًا باسم سمك السلمون الأحمر. يتراوح حجمه من 24 إلى 33 بوصة في الطول ويزن ما بين 5 و15 رطلاً. يتميز سمك السلمون الأحمر بملمس ثابت ومحتوى زيت أعلى. هذه باهظة الثمن وغير متوفرة على نطاق واسع مقارنة بسمك السلمون الوردي وسمك السلمون الصغير. يحتوي سمك السلمون الأحمر على أعلى كمية من أوميغا 3، بحوالي 2.7 جرام لكل 100 جرام. لذلك، يمكن أن تساعد وجبة واحدة فقط في الأسبوع في خفض نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب. يعيش سمك السلمون الأحمر في خليج بريستول، ألاسكا، وهي منطقة بها خلجان مياه مالحة وبحيرات مياه عذبة. جمعية تطوير المأكولات البحرية الإقليمية في خليج بريستول هي مجموعة ممولة من الصيادين بهدف زيادة القيمة من خلال التعليم والتوعية الجيدة والتسويق. في عام 2017، أنتجت خليج بريستول، ألاسكا، حصادًا يزيد عن 37 مليون سمكة سلمون أحمر. وكان الحصاد المتوقع 27 مليون سمكة سلمون أحمر. يمثل سمك السلمون الأحمر في خليج بريستول ما يقرب من 75% من إجمالي سمك السلمون الأحمر المحصود في ألاسكا.

رؤى حول قنوات التوزيع

بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق السلمون المعلب إلى البيع المباشر وتجار التجزئة الشاملين وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. شكلت شريحة البيع المباشر أكبر حصة من سوق السلمون المعلب العالمي في عام 2019، ومن المتوقع أن تسجل أسرع معدل نمو خلال فترة التنبؤ. في المبيعات المباشرة، يمكن للمصنعين بيع منتجاتهم مباشرة من خلال قناة عبر الإنترنت أو غير متصلة بالإنترنت في غياب وسيط، وبالتالي تجنب تآكل الأرباح. تسمح قناة المبيعات المباشرة للمصنعين بالتواصل مع موظفي العملاء لتطوير منتج مناسب بشكل مباشر. وبالتالي، فإنها تسمح للشركة بالحفاظ على علاقات قوية مع عملائها وتمكينهم من تقديم دعم فعال لما بعد البيع. بالإضافة إلى ذلك، يستفيد العملاء من المبيعات المباشرة حيث يمكن للممثل تثقيفهم بكفاءة حول المنتجات والخدمات المحددة، مع استبعاد التفاصيل غير الضرورية وتسليط الضوء على ما قد يكون حقيقيًا، وهو ما لا يحدث مع قنوات مبيعات الموزع. في سوق اليوم، يعد التواجد عبر الإنترنت جانبًا مهمًا من إدارة الأعمال. اعتاد عدد كبير من جيل الألفية على البحث عن المعلومات أو التسوق على الإنترنت. بالنسبة لتجار المأكولات البحرية وتجار التجزئة الذين يريدون التواصل بشكل مباشر مع الجمهور، فإن وجود موقع ويب ضروري عمليًا.

تتبنى الشركات عادة استراتيجيات الدمج والاستحواذ والبحث والتطوير لتوسيع نطاق وجودها في جميع أنحاء العالم، وهو ما يؤثر بشكل أكبر على حجم السوق. وينفذ اللاعبون الموجودون في سوق سمك السلمون المعلب استراتيجيات الدمج والاستحواذ والبحث والتطوير لتوسيع قاعدة العملاء والحصول على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وهو ما يسمح أيضًا للاعبين بالحفاظ على اسم علامتهم التجارية عالميًا.

نظرة إقليمية على سوق سمك السلمون المعلب

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق سمك السلمون المعلب طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق سمك السلمون المعلب والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق سمك السلمون المعلب

كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق سمك السلمون المعلب نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق سمك السلمون المعلب هي:

1. شركة أوستيفول للمأكولات البحرية
2. شركة بكين برينسيس للتجارة الدولية للمأكولات البحرية
3. أطعمة النحل الطنان
4. شركة ايكووا للمأكولات البحرية
5. مجموعة فريدوم فودز المحدودة

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

تقرير يسلط الضوء على 

• اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق سمك السلمون المعلب العالمي لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
• استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
• التحليل الكمي لسوق سمك السلمون المعلب العالمي من 2018 إلى 2027
• تقدير الطلب العالمي على سمك السلمون المعلب عبر مختلف الصناعات
• تحليل PEST لتوضيح مدى فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة للتنبؤ بنمو السوق
• التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسية والطلب العالمي على سمك السلمون المعلب
• اتجاهات السوق والتوقعات إلى جانب العوامل التي تدفع وتكبح نمو سوق سمك السلمون المعلب العالمي
• عملية اتخاذ القرار من خلال فهم الاستراتيجيات التي تدعم المصلحة التجارية فيما يتعلق بنمو سوق سمك السلمون المعلب العالمي

• حجم سوق سمك السلمون المعلب العالمي في مختلف مناطق السوق
• نظرة عامة تفصيلية وتقسيم سوق السلمون المعلب العالمي، بالإضافة إلى ديناميكياته في الصناعة
• حجم سوق سمك السلمون المعلب العالمي في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة

السوق العالمية لسمك السلمون المعلب – حسب نوع المنتج

• سمك السلمون الأحمر
• سمك السلمون الصغير
• سمك السلمون الوردي
• سمك السلمون الكوهو

السوق العالمية لسمك السلمون المعلب – حسب قناة التوزيع

• البيع المباشر
• تجار التجزئة الشاملين
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

نبذة عن الشركة

• شركة أوستيفول للمأكولات البحرية
• بامبل بي سي فود
• شركة جولدن برايز للتعليب المحدودة
• مجموعة فريدوم فودز المحدودة
• شركة بيور ألاسكا للسلمون المحدودة
• برينس فودز
• راينكوست للتجارة
• الأغذية البرية
• بيتر بان للمأكولات البحرية
• شركة ألاسكا للمأكولات البحرية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next