Ice Cream Market Report (2021-2031) | The Insight Partners
Der Markt für Speiseeis soll von 97.938,48 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 138.421,69 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt soll zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR ) von 4,3 % verzeichnen. Der steigende Konsum von milchfreiem und veganem Speiseeis, der wachsende Trend zum Verzehr von gefrorenen Desserts nach den Mahlzeiten und die steigende Nachfrage nach Premium-Speiseeis dürften weiterhin die wichtigsten Trends auf dem Speiseeismarkt bleiben.
Speiseeismarktanalyse
Der Lebensstil der Menschen hat sich in den letzten Jahren drastisch geändert. Veränderte Essensvorlieben der Verbraucher und die Bequemlichkeit sind die Hauptgründe für die weltweit steigende Nachfrage nach gefrorenen Desserts. Darüber hinaus treiben das höhere verfügbare Einkommen der Menschen und die Einführung neuer Desserts für eine große Verbrauchergruppe den Speiseeismarkt an. Der steigende Konsum hochwertiger gefrorener Desserts ist einer der wichtigsten Trends in der Lebensmittelindustrie. Die Nachfrage nach gefrorenen Desserts steigt, da sie zunehmend nach dem Essen als wirksames Verdauungsprodukt verzehrt werden. Gefrorene Desserts sind unter der Generation der Millennials sehr gefragt. Die Beliebtheit gefrorener Desserts ist auch auf die steigende Zahl kleinerer Haushalte zurückzuführen. Diese Faktoren steigern die Nachfrage der Verbraucher nach gefrorenen Desserts wie Speiseeis erheblich.
Eiscreme-Marktübersicht
Speiseeis ist ein Milchprodukt, das entweder mit natürlichem Zucker oder künstlichen Süßstoffen gesüßt wird. Auf dem Markt sind verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich, beispielsweise Vanille, Schokolade, Frucht und weitere. In den letzten Jahren ist funktionelles Speiseeis aufgrund der hochwertigen Zutaten zu einem beliebten Produkt unter gesundheitsbewussten Verbrauchern geworden und erfüllt den Nährstoffbedarf der Verbraucher besser als normales Speiseeis. Das zunehmende Interesse der Speiseeishersteller an der Anreicherung und Zugabe funktioneller Zutaten kann also die Entscheidung der Verbraucher für eine gesunde Alternative beeinflussen. Über die Grundversorgung hinaus bieten funktionelle Lebensmittel Vorteile, die dazu beitragen können, das Risiko bestimmter Erkrankungen zu senken oder ihnen vorzubeugen. Darüber hinaus erfreuen sich zuckerfreies , fettarmes funktionelles Speiseeis aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit.
Passen Sie die Forschung Ihren Anforderungen an
Wir können die Analyse und den Umfang optimieren und anpassen, die unsere Standardangebote nicht abdecken. Diese Flexibilität hilft Ihnen, genau die Informationen zu erhalten, die Sie für Ihre Geschäftsplanung und Entscheidungsfindung benötigen.
Eiscrememarkt:
Ice Cream Market: Strategic Insights
Ice Cream Market
-
![](https://www.theinsightpartners.com/assets/images/rd_int_img/cagr.png)
CAGR (2023 - 2031)
4.3%
-
Market Size 2023
US$ 97,938.48 Million
-
Market Size 2031
US$ 1,38,421.69 Million
Key Players
- Unilever
- Nestlé SA
- General Mills Inc.
- Mars, Incorporated
- LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD
- Wells Enterprises
- Baskin-Robbins
- Turkey Hill Dairy
- Dairy Farmers of America, Inc.
- Blue Bell Creameries
Regional Overview
- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Market Segmentation
Geschmack
- Vanille
- Schokolade
- Frucht und andere
Kategorie
- konventionell und zuckerfrei
Form
- Becher und Becher
- Riegel und Stäbe und andere
Vertriebskanal
- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Online-Einzelhandel und andere
Ice Cream Market: Strategic Insights
-
CAGR (2023 - 2031)4.3% -
Market Size 2023
US$ 97,938.48 Million -
Market Size 2031
US$ 1,38,421.69 Million
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Key Players
- Unilever
- Nestlé SA
- General Mills Inc.
- Mars, Incorporated
- LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD
- Wells Enterprises
- Baskin-Robbins
- Turkey Hill Dairy
- Dairy Farmers of America, Inc.
- Blue Bell Creameries
Regional Overview
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- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Market Segmentation
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- Vanille
- Schokolade
- Frucht und andere
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- konventionell und zuckerfrei
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- Becher und Becher
- Riegel und Stäbe und andere
![](https://www.theinsightpartners.com/assets/images/rd_int_img/cust_bullet_warning.png)
- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Online-Einzelhandel und andere
CAGR (2023 - 2031)4,3 %- Marktgröße 2023
97.938,48 Millionen US-Dollar - Marktgröße 2031
1.384.216.990 Mio. US-Dollar
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Marktdynamik
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
Schlüsselfiguren
- Unilever
- Nestlé SA
- General Mills Inc.
- Mars, Incorporated
- LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD
- Wells-Unternehmen
- Baskin Robbins
- Milchprodukte aus Turkey Hill
- Milchbauern von Amerika, Inc.
- Blue Bell Molkereien
Regionaler Überblick
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- Nordamerika
- Europa
- Asien-Pazifik
- Süd- und Mittelamerika
- Naher Osten und Afrika
Marktsegmentierung
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- Vanille
- Schokolade
- Obst
- Andere
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- Konventionell und zuckerfrei
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- Tassen und Becher
- Riegel und Stöcke
- Andere
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- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Online Einzelhandel
- Andere
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Treiber und Chancen auf dem Speiseeismarkt
Innovative Aromen und reichhaltiger Genuss begünstigen den Markt
Eiscremehersteller investieren erheblich in Produktinnovationen, um ihren Kundenstamm zu erweitern und aufkommende Verbrauchertrends zu erfüllen. Viele globale Marken und Unternehmen bringen in Zusammenarbeit mit anderen kleinen Akteuren innovative limitierte und saisonale Geschmacksrichtungen für gefrorene Desserts auf den Markt, die bei den Verbrauchern immer mehr Anklang finden. So brachte Kraft Macaroni & Cheese im Juli 2021 in Zusammenarbeit mit Van Leeuwen – einer in Brooklyn ansässigen Eiscrememarke – eine Eiscreme in limitierter Auflage auf den Markt. Diese beiden Marken arbeiteten zusammen, um einen Sommergenuss von Kraft Macaroni & Cheese auf den Markt zu bringen, der angeblich keine künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe enthält. Kraft Macaroni & Cheese-Eiscreme wird in Van Leeuwen-Eisdielen und auf Online-Plattformen wie Amazon und Walmart erhältlich sein. Daher treibt die Bereitstellung von Premiumprodukten mit innovativen Geschmacksrichtungen und reichhaltigen Genüssen für die Verbraucher das Wachstum des Eiscrememarktes voran.
Steigende Popularität von funktionellem Speiseeis
Die weltweite Beliebtheit von funktionellem Eis wird vor allem durch Produktinnovationen vorangetrieben, insbesondere in Bezug auf Geschmacksprofil und Nährwert. So brachte die Eiscreme-Marke Dairy Day im Jahr 2020 Dairy Day Plus auf den Markt, eine Eiscreme-Reihe mit immunitätssteigernden Inhaltsstoffen. In der Einführungsphase führte das Unternehmen Eiscreme mit Haldi-Geschmack (Kurkuma) und Chyawanaprash-Eiscreme ein. Diese Produkte wurden auf den Markt gebracht, um Verbrauchern zu helfen, ihre Gesundheitsziele zu verfolgen und beizubehalten und gleichzeitig ein Dessert zu genießen, da Gesundheit für Verbraucher zu einer Priorität geworden ist.
Segmentierungsanalyse des Eiscreme-Marktberichts
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Speiseeismarktanalyse beigetragen haben, sind Geschmack, Kategorie, Form und Vertriebskanal.
- Basierend auf dem Geschmack ist der Eiscrememarkt in Vanille, Schokolade, Frucht und andere unterteilt. Das Vanillesegment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.
- Nach Kategorien ist der Markt in konventionell und zuckerfrei unterteilt. Das konventionelle Segment hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil.
- In Bezug auf die Form ist der Markt in Becher und Wannen, Riegel und Sticks und Sonstiges segmentiert. Das Becher- und Wannensegment dominierte den Markt im Jahr 2023.
- Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte dominierte den Markt im Jahr 2023.
Eiscreme-Marktanteilsanalyse nach geografischer Lage
Der geografische Umfang des Eiscrememarktberichts ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Südamerika. Die Verfügbarkeit zahlreicher Geschmacksrichtungen, die steigende Nachfrage nach Premium-Eiscreme, die zunehmende Verwendung von Konservierungsstoffen und natürlichen Zutaten sowie die bedeutende Präsenz von Marktteilnehmern gehören zu den wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Eiscrememarkts in Nordamerika vorantreiben. Der Asien-Pazifik-Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen.
Umfang des Marktberichts für Speiseeis
Berichtsattribut | Einzelheiten |
---|---|
Marktgröße im Jahr 2023 | 97.938,48 Millionen US-Dollar |
Marktgröße bis 2031 | 1.38.421,69 Millionen US-Dollar |
Globale CAGR (2023 - 2031) | 4,3 % |
Historische Daten | 2021-2022 |
Prognosezeitraum | 2023–2031 |
Abgedeckte Segmente | Nach Geschmack
|
Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
|
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen auf dem Speiseeismarkt
Der Eiscrememarkt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken einschließt. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Sprach- und Sprechstörungen:
- Unilever, der weltweit größte Eiscremehersteller, stellt sein neues Portfolio für 2022 für vier seiner abgepackten Eiscreme- und Tiefkühl-Neuheitsmarken vor, darunter Breyers, Klondike, Magnum Ice Cream und Talenti Gelato & Sorbetto. Diese neuen Kreationen, die im Januar und Februar 2022 landesweit in großen Einzelhandelsgeschäften erhältlich sein werden, umfassen eine neu interpretierte Variante klassischer amerikanischer Geschmacksrichtungen, unerwartete Kombinationen für die perfekten Geschmackskombinationen und die Erweiterung beliebter Produktlinien, gesünderer Angebote und milchfreier Optionen. (Quelle: Unilever, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter, 2023)
Marktbericht zum Speiseeis: Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Speiseeis (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind
- Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
- Wichtige Zukunftstrends
- Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
- Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen
- Detaillierte Firmenprofile
Ice Cream Market Report Scope
Report Attribute | Details |
---|---|
Market size in | US$ 97,938.48 Million |
Market Size by | US$ 1,38,421.69 Million |
Global CAGR | 4.3% |
Historical Data | 2021-2022 |
Forecast period | 2023-2031 |
Segments Covered |
By Geschmack
|
Regions and Countries Covered |
Nordamerika
|
Market leaders and key company profiles |
|
![Report Coverage](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/report_coverage.png)
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
![Segment Covered](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/segment_covered.png)
Segment Covered
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![Regional Scope](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/regional_scope.png)
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
![Country Scope](https://www.theinsightpartners.com/assets/rdimages/country_scope.png)
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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