North America Probiotic Food Products Market Share by 2031
Der nordamerikanische Markt für probiotische Lebensmittel wird voraussichtlich von 12,04 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 19,69 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 wachsen; der Markt wird zwischen 2023 und 2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,3 % verzeichnen. Ein bedeutender Wandel in der Gesundheits- und Wellnessbranche, der durch die steigende Verbrauchernachfrage nach immunstärkenden Produkten angetrieben wird, dürfte im Prognosezeitraum einen neuen Trend auf dem Markt setzen.
Marktanalyse für probiotische Lebensmittel in Nordamerika
Verbraucher achten zunehmend darauf, sich gesund zu ernähren und eine gute Darmgesundheit zu gewährleisten, um das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Viele wissenschaftliche Studien unterstreichen die Bedeutung der Darmmikrobiota für Immunität, Verdauung und psychische Gesundheit. Laut einer Umfrage des International Food Information Council (IFIC) aus dem Jahr 2022 waren 66 % der Amerikaner besorgt über ihre Verdauungsgesundheit und viele suchten nach Lebensmitteln, die die Darmgesundheit verbessern können. Während der COVID-19-Pandemie hat die Popularität von funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln stark zugenommen, da die Menschen ihrer Gesundheit Priorität einräumen und aktiv nach gesunden Alternativen und Fitnessaktivitäten suchen, um lebensstilbedingten Krankheiten vorzubeugen. Darüber hinaus stehen Verbraucher in Nordamerika synthetischen Inhaltsstoffen und verarbeiteten Lebensmitteln zunehmend skeptisch gegenüber und suchen nach natürlichen Alternativen zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens. Um der wachsenden Nachfrage nach Bio- und pflanzlichen Produkten gerecht zu werden, konzentrieren sich viele Unternehmen auf die Einführung pflanzlicher probiotischer Lebensmittel und die Erweiterung ihrer bestehenden Produktpaletten. Das steigende Bewusstsein der Verbraucher für präventive Gesundheit treibt also das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für probiotische Lebensmittel an .
Marktübersicht für probiotische Lebensmittelprodukte in Nordamerika
Probiotika sind funktionelle Zutaten, die in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, um deren Nährwert zu verbessern. Mit Probiotika angereicherter Joghurt , Kefir, Kombucha, Käse, Säuglingsnahrung und saure Sahne gehören zu den weltweit erhältlichen Lebensmitteln. Das steigende Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Kenntnis der Verbraucher über die Vorteile von Probiotika, wie z. B. eine verbesserte Verdauungsgesundheit und eine Stärkung des Immunsystems, steigern die Nachfrage nach probiotischen Lebensmitteln. Da die meisten Verbraucher in den USA und Kanada Gesundheit und Wohlbefinden immer mehr in den Vordergrund stellen, steigt die Nachfrage nach funktionellen/angereicherten Lebensmitteln wie probiotischen Lebensmitteln rasant an.
Passen Sie die Forschung Ihren Anforderungen an
Wir können die Analyse und den Umfang optimieren und anpassen, die unsere Standardangebote nicht abdecken. Diese Flexibilität hilft Ihnen, genau die Informationen zu erhalten, die Sie für Ihre Geschäftsplanung und Entscheidungsfindung benötigen.
Nordamerikanischer Markt für probiotische Lebensmittelprodukte:
CAGR (2023 - 2031)6,3 %- Marktgröße 2023
12,04 Milliarden US-Dollar - Marktgröße 2031
19,69 Milliarden US-Dollar
Marktdynamik
- Steigendes Bewusstsein für präventive Gesundheit
- Wachsende strategische Initiativen und Produktinnovationen
- Immunstärkende probiotische Lebensmittel
- Zunehmende Abhängigkeit von E-Commerce-Diensten
Schlüsselspieler
- Danone SA
- Lifeway Foods Inc
- KeVita Inc
- Gesundheit Ade LLC Alexandre Family Farm
- Suja Life LLC
- Karma Culture LLC
- Springfield Creamery Inc
- Der Garten der Natur
- Sunsweet Growers Inc
Regionaler Überblick
- Nordamerika
Marktsegmentierung
Typ- Joghurt
- Kombucha
- Kefir
- Käse
- Säuglingsnahrung
Vertriebskanal- Supermärkte und Hypermärkte
- Fachgeschäfte
- Convenience-Stores
- Online-Einzelhandel
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Treiber und Chancen auf dem nordamerikanischen Markt für probiotische Lebensmittel
Wachsende strategische Initiativen und Produktinnovationen
In ganz Nordamerika tätigen Hersteller investieren erhebliche Mittel in Forschung und Entwicklung, um innovative probiotische Lebensmittel auf den Markt zu bringen und damit unerforschte Marktsegmente zu erschließen. Im Mai 2023 brachte Dairy Farmers of America (DFA) mit Probiotika angereicherte H-Milch auf den Markt, die erste laktosefreie, haltbare Milch in den USA, die eine erschwingliche Alternative zu Kefir und Kombucha bietet. Ebenso wurde im März 2024 das LAC-Siegel der IDFA auf alle probiotikareichen Joghurts und fermentierten Milchprodukte aufgebracht, was die wachsende Nachfrage nach Produkten mit lebenden und aktiven Kulturen widerspiegelt. Außerdem brachte Pillars Yogurt LLC im August 2021 sein neues Produkt Pillars Plant auf den Markt, einen probiotischen Bio-Kokosjoghurt. Der milchfreie Joghurt ist in den Filialen von Wegmans und Central Market sowie bei anderen Einzelhändlern erhältlich.
Verschiedene in Nordamerika tätige Hersteller probiotischer Lebensmittel gehen Kooperationen und Partnerschaften ein, um ihren Kundenstamm zu erweitern. Im März 2023 ging Good Culture beispielsweise eine Partnerschaft mit Dairy Farmers of America ein und brachte eine neue Produktlinie auf den Markt: Probiotic Milks. Die Milch, die in den Varianten 2 % und Vollmilch erhältlich ist, enthält 1 Milliarde probiotische Kulturen pro 12-Unzen-Portion. Die Partnerschaft zielt darauf ab, das Portfolio von Good Culture zu erweitern und von Wellness- und Darmgesundheitstrends zu profitieren. So treiben die wachsenden strategischen Entwicklungsinitiativen und Produktinnovationen wichtiger Marktteilnehmer den nordamerikanischen Markt für probiotische Lebensmittelprodukte voran.
Zunehmende Abhängigkeit von E-Commerce-Diensten
Das Aufkommen des E-Commerce hat die Art und Weise, wie Menschen einkaufen und ihr Geld ausgeben, erheblich verändert. Neue Entwicklungen im organisierten Einzelhandelssektor, die zunehmende Verbreitung von Smartphones und des Internets, ein Anstieg der Kaufkraft, der einfache Zugang zu neuen Technologien und die Bequemlichkeit, die Online-Einzelhandelsplattformen von überall und zu jeder Zeit bieten, sind einige der Hauptfaktoren, die das Wachstum des E-Commerce in Nordamerika fördern. Die Verbraucher werden zuversichtlicher, verschiedene probiotische Lebensmittel online zu kaufen, und wechseln vom traditionellen Einkaufsmodell zum Modell des Hauslieferdienstes. Mit der zunehmenden Verbreitung des Online-Shoppings verkaufen Hersteller ihre Produkte über Direktkanäle an den Kunden (D-to-C), indem sie ihre Online-Einzelhandelsseiten starten, wodurch die Notwendigkeit entfällt, in teure Marketing- und Vertriebsinfrastruktur zu investieren. So unterzeichnete NutriLeads im Mai 2024 einen Vertriebsvertrag mit Safe Iberoamericana, SA de CV, in Mexiko, um seinen Kundenstamm zu erweitern und der wachsenden Nachfrage nach seinen funktionellen Lebensmitteln und Getränken gerecht zu werden. Daher ist zu erwarten, dass die zunehmende Abhängigkeit von E-Commerce-Diensten zusammen mit der Einführung der D2C-Strategie durch die Hersteller in den kommenden Jahren lukrative Möglichkeiten für das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für probiotische Lebensmittel schaffen wird.
Segmentierungsanalyse des nordamerikanischen Marktes für probiotische Lebensmittel
Schlüsselsegmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für probiotische Lebensmittelprodukte in Nordamerika beigetragen haben, sind Typ und Vertriebskanal.
- Der nordamerikanische Markt für probiotische Lebensmittel ist nach Typ in Joghurt, Kombucha, Kefir, Käse, Säuglingsnahrung und andere unterteilt. Das Joghurtsegment hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil.
- In Bezug auf die Vertriebskanäle ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte und Hypermärkte dominierte den Markt im Jahr 2023.
Marktanteilsanalyse für probiotische Lebensmittel in Nordamerika nach Ländern
Der Umfang des nordamerikanischen Marktberichts für probiotische Lebensmittelprodukte ist hauptsächlich auf die USA, Kanada und Mexiko aufgeteilt. Der Konsum von probiotischen Lebensmitteln nimmt in Nordamerika allmählich zu, was auf Faktoren wie eine verstärkte Konzentration auf die Verdauungsgesundheit und ein zunehmendes Bewusstsein der Verbraucher für probiotische Stämme mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zurückzuführen ist. Zu probiotischen Lebensmitteln gehören Joghurt, Kombucha, Kefir, Käse und andere fermentierte Produkte, die für alle Altersgruppen in der gesamten Region von Vorteil sind. Darüber hinaus treten Verdauungskrankheiten in Nordamerika immer häufiger auf, was sie zu einem der schwerwiegendsten Gesundheitsprobleme in nordamerikanischen Ländern macht. Laut einem Bericht der GI Alliance vom 23. Januar 2021 wurden bei 20 Millionen Menschen in Nordamerika chronische Verdauungskrankheiten diagnostiziert. Die Prävalenz von Verdauungskrankheiten hat zu erhöhten persönlichen Ausgaben für die Behandlung geführt. Da probiotische Lebensmittel zur Erhaltung des gesamten Darms beitragen, werden sie häufig konsumiert, um Verdauungskrankheiten vorzubeugen. Die führenden Akteure in Nordamerika verfügen über ein umfangreiches Portfolio an probiotischen Lebensmitteln wie Joghurt, Kombucha, Kefir, Käse und anderen fermentierten Getränken in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Verpackungsoptionen. Zu den wichtigsten Akteuren in der Region zählen unter anderem Danone, KeVita Inc. und Lifeway Foods Inc. Darüber hinaus verfügen diese Akteure über eine starke geografische Präsenz mit einem gut etablierten Kundenstamm, der zum Gesamtwachstum des nordamerikanischen Marktes für probiotische Lebensmittel beiträgt.
Umfang des Marktberichts zu probiotischen Lebensmittelprodukten in Nordamerika
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2023 | 12,04 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | 19,69 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2023 - 2031) | 6,3 % |
| Historische Daten | 2021-2022 |
| Prognosezeitraum | 2024–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Typ
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
|
- Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.
Nachrichten und aktuelle Entwicklungen zum nordamerikanischen Markt für probiotische Lebensmittel
Der nordamerikanische Markt für probiotische Lebensmittel wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Nachfolgend sind einige der Entwicklungen auf dem Markt aufgeführt:
- Danone North America hat das probiotische Joghurtgetränk Activia+ Multi-Benefit eingeführt, das in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist, um die Darmgesundheit und das Immunsystem zu unterstützen. Das Getränk enthält lebende und aktive Probiotika, Vitamin C, Vitamin D und Zink. (Quelle: Danone, Unternehmenswebsite, März 2022)
- Yakult Honsha investierte in den Bau einer Fabrik für probiotische Getränke in Georgia, USA, um ein landesweites Versorgungssystem aufzubauen, das den Umsatz steigern soll. (Quelle: Yakult Honsha, Unternehmenswebsite, Juli 2023)
Marktbericht zu probiotischen Lebensmitteln in Nordamerika: Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Marktgröße und Prognose für probiotische Lebensmittel in Nordamerika (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Marktgröße und Prognose für probiotische Lebensmittelprodukte in Nordamerika für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind
- Markttrends für probiotische Lebensmittel in Nordamerika sowie Marktdynamiken wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
- Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
- Analyse des nordamerikanischen Marktes für probiotische Lebensmittel, einschließlich wichtiger Markttrends, länderspezifischer Rahmenbedingungen, wichtiger Akteure, Vorschriften und aktueller Marktentwicklungen.
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen für den nordamerikanischen Markt für probiotische Lebensmittelprodukte
- Detaillierte Firmenprofile
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Rising awareness regarding preventive health and increasing strategic initiatives by key players drive the market growth.
The market is expected to register a CAGR of 6.3% during 2023–2031.
Danone SA; Lifeway Foods Inc.; KeVita, Inc.; Health-Ade LLC; Alexandre Family Farm; Suja Life, LLC.; Karma Culture LLC; Springfield Creamery Inc; Nature's Garden; and Sunsweet Growers Inc., are among the key players operating in the market.
Increasing consumer demand for immune-boosting products is expected to emerge as a future trend in the market during the forecast period.
The List of Companies - North America Probiotic Food Products Market
- Danone SA
- Lifeway Foods Inc.
- Suja Life, LLC.
- Karma Culture LLC
- Health-Ade LLC
- Springfield Creamery Inc
- Alexandre Family Farm
- Nature's Garden
- Sunsweet Growers Inc.
- KeVita, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For