Panoramica del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

Si prevede che le dimensioni del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America cresceranno da 12,04 miliardi di dollari nel 2023 a 19,69 miliardi di dollari entro il 2031; si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 6,3% nel periodo 2023-2031. Una significativa trasformazione nel settore della salute e del benessere, guidata dalla crescente domanda dei consumatori di prodotti che rafforzano il sistema immunitario, probabilmente stabilirà una nuova tendenza nel mercato durante il periodo di previsione.

Analisi del mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America

I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli di mantenere una dieta sana e una corretta salute intestinale per supportare il benessere generale. Molti studi scientifici evidenziano l'importanza del microbiota intestinale nell'immunità, nella digestione e nella salute mentale. Secondo un sondaggio condotto dall'International Food Information Council (IFIC) nel 2022, il 66% degli americani era preoccupato per la salute digestiva, con molti che cercavano alimenti che potessero migliorare la salute intestinale. Durante la pandemia di COVID-19, c'è stato un forte aumento della popolarità di alimenti funzionali e integratori alimentari, poiché le persone hanno dato priorità alla propria salute e hanno cercato attivamente alternative sane e attività di fitness per prevenire malattie legate allo stile di vita. Inoltre, i consumatori in Nord America sono sempre più scettici nei confronti di ingredienti sintetici e alimenti trasformati, cercando alternative naturali per migliorare la salute e il benessere generale. Per soddisfare la crescente domanda di prodotti biologici e vegetali, molte aziende si stanno concentrando sull'introduzione di prodotti alimentari probiotici a base vegetale e sull'ampliamento delle loro gamme di prodotti esistenti. Pertanto, la crescente consapevolezza della salute preventiva tra i consumatori alimenta la crescita del mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America .

Panoramica del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America

I probiotici sono ingredienti funzionali utilizzati in vari alimenti e bevande per migliorarne le qualità nutrizionali. Yogurt arricchito con probiotici , kefir, kombucha, formaggio, latte artificiale e panna acida sono tra i vari prodotti alimentari disponibili in tutto il mondo. La crescente consapevolezza della salute e la crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici dei probiotici, come il miglioramento della salute digestiva e il supporto immunitario, stanno aumentando la domanda di prodotti alimentari probiotici. Poiché la maggior parte dei consumatori negli Stati Uniti e in Canada sta dando sempre più priorità alla salute e al benessere, la domanda di alimenti funzionali/fortificati, come i prodotti alimentari probiotici, è in forte aumento.

Mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America: approfondimenti strategici

Mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America

• 
  Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)

  6,3%
• Dimensione del mercato 2023
  12,04 miliardi di dollari USA
• Dimensione del mercato 2031
  19,69 miliardi di dollari USA

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA

• Crescente consapevolezza sulla salute preventiva
• Iniziative strategiche in crescita e innovazioni di prodotto

TENDENZE FUTURE

• Prodotti alimentari probiotici che rafforzano il sistema immunitario

OPPORTUNITÀ

• Crescente dipendenza dai servizi di e-commerce

Giocatori chiave

•  
• Danone SA
• Prodotti alimentari Lifeway Inc.
• KeVita Inc
• Azienda agricola della famiglia Alexandre della salute LLC
• Suja Life LLC
• Cultura del Karma LLC
• Crema di Springfield Inc.
• Giardino della natura
• Coltivatori Sunsweet Inc

Panoramica regionale

• America del Nord

Segmentazione del mercato

Tipo

• Yogurt
• Il Kombucha
• Kefir
• Formaggio
• Formula per neonati

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Negozi specializzati
• Negozi di alimentari
• Vendita al dettaglio online

Driver e opportunità del mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America

Iniziative strategiche in crescita e innovazioni di prodotto

I produttori che operano in tutto il Nord America stanno investendo in modo significativo in ricerca e sviluppo per lanciare prodotti alimentari probiotici innovativi per attingere a segmenti di mercato inesplorati. A maggio 2023, Dairy Farmers of America (DFA) ha lanciato il latte UHT fortificato con probiotici, il primo latte fluido a lunga conservazione senza lattosio negli Stati Uniti, che offre un'alternativa conveniente al kefir e al kombucha. Allo stesso modo, a marzo 2024, il sigillo LAC di IDFA è stato applicato a tutti gli yogurt ricchi di probiotici e ai prodotti lattiero-caseari fermentati, riflettendo la crescente domanda di prodotti contenenti colture vive e attive. Inoltre, ad agosto 2021, Pillars Yogurt LLC ha lanciato il suo nuovo prodotto, Pillars Plant, uno yogurt probiotico al cocco biologico. Lo yogurt senza lattosio è disponibile nei negozi Wegmans e Central Market e presso altri rivenditori.

Vari produttori di prodotti alimentari probiotici che operano in Nord America si impegnano in collaborazioni e partnership per espandere la propria base di clienti. Ad esempio, a marzo 2023, Good Culture ha stretto una partnership con Dairy Farmers of America e ha lanciato una nuova linea di prodotti, Probiotic Milks. Il latte, disponibile nelle varietà al 2% e intero, contiene 1 miliardo di colture probiotiche per porzione da 12 once. La partnership mira ad ampliare il portafoglio di Good Culture e a capitalizzare le tendenze del benessere e della salute intestinale. Pertanto, le crescenti iniziative di sviluppo strategico e le innovazioni di prodotto da parte dei principali attori del mercato spingono il mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America.

Crescente dipendenza dai servizi di e-commerce

L'avvento dell'e-commerce ha trasformato in modo significativo il modo in cui le persone fanno acquisti e spendono i propri soldi. Nuovi sviluppi nel settore della vendita al dettaglio organizzata, crescita della penetrazione degli smartphone e di Internet, un aumento del potere d'acquisto, facile accesso alle tecnologie emergenti e comodità offerta dalle piattaforme di vendita al dettaglio online da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento sono alcuni dei principali fattori che sostengono la crescita dell'e-commerce in Nord America. I consumatori stanno diventando fiduciosi nell'acquistare vari prodotti alimentari probiotici online, passando dal modello di acquisto tradizionale al modello di servizio di consegna a domicilio. Con la crescente penetrazione dello shopping online, i produttori stanno vendendo prodotti tramite canali diretti al cliente (D-to-C) lanciando i loro siti di vendita al dettaglio online, eliminando così la necessità di investire in costose infrastrutture di marketing e distribuzione. Ad esempio, a maggio 2024, NutriLeads ha firmato un accordo di distribuzione con Safe Iberoamericana, SA de CV, in Messico per espandere la propria base di clienti e soddisfare la crescente domanda di alimenti e bevande funzionali. Pertanto, si prevede che la crescente dipendenza dai servizi di e-commerce, insieme all'adozione della strategia D-to-C da parte dei produttori, creerà opportunità redditizie per la crescita del mercato dei prodotti alimentari probiotici nel Nord America nei prossimi anni.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato dei prodotti alimentari probiotici nel Nord America sono la tipologia e il canale di distribuzione.

• In base al tipo, il mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America è segmentato in yogurt, kombucha, kefir, formaggio, latte artificiale e altri. Il segmento dello yogurt ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2023.
• In termini di canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha dominato il mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America per Paese

L'ambito del rapporto sul mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America è principalmente suddiviso in Stati Uniti, Canada e Messico. Il consumo di prodotti alimentari probiotici sta gradualmente aumentando in Nord America a causa di fattori quali una maggiore attenzione alla salute digestiva e una crescente consapevolezza dei consumatori sui ceppi probiotici con numerosi benefici per la salute. Gli alimenti probiotici includono yogurt, kombucha, kefir, formaggio e altri prodotti fermentati, che sono favorevoli a tutte le fasce d'età nella regione. Inoltre, le malattie digestive stanno diventando più diffuse in Nord America, rendendole uno dei problemi di salute più gravi nei paesi nordamericani. Secondo un rapporto della GI Alliance del 23 gennaio 2021, 20 milioni di persone in Nord America hanno ricevuto una diagnosi di malattie digestive croniche. La prevalenza delle malattie digestive ha portato a maggiori spese personali per il trattamento. Poiché i prodotti alimentari probiotici aiutano a mantenere l'intestino in generale, sono ampiamente consumati per prevenire le malattie digestive. I principali attori del Nord America hanno un ampio portafoglio di alimenti probiotici, come yogurt, kombucha, kefir, formaggio e altre bevande fermentate in vari gusti e opzioni di confezionamento. I principali attori della regione includono Danone, KeVita Inc e Lifeway Foods Inc, tra gli altri. Inoltre, questi attori hanno una solida presenza geografica con una base di clienti consolidata che contribuisce alla crescita complessiva del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America.

Ambito del rapporto sul mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America

Notizie e sviluppi recenti sul mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America

Il mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi del mercato:

• Danone North America ha introdotto la bevanda allo yogurt probiotico Activia+ Multi-Benefit, che include tre gusti per supportare la salute intestinale e il sistema immunitario. La bevanda contiene probiotici vivi e attivi, vitamina C, vitamina D e zinco. (Fonte: Danone, sito Web aziendale, marzo 2022)
• Yakult Honsha ha investito nella costruzione di una fabbrica di bevande probiotiche in Georgia, negli Stati Uniti, per stabilire un sistema di fornitura nazionale che aumenterà le vendite. (Fonte: Yakult Honsha, sito Web aziendale, luglio 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dei prodotti alimentari probiotici in Nord America (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America e previsioni per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America, nonché dinamiche di mercato quali fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Analisi del mercato dei prodotti alimentari probiotici nel Nord America che copre le principali tendenze del mercato, il quadro nazionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato dei prodotti alimentari probiotici del Nord America
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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