Informe de mercado de Proteína de patata 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Se espera que el mercado de proteína de patata registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5 % entre 2023 y 2031. Es probable que la creciente demanda de proteína de patata orgánica siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de la proteína de patata

• La proteína de patata está ganando popularidad debido a la creciente preferencia por una dieta basada en plantas. Esto impulsa principalmente el crecimiento del mercado de la proteína de patata.
• Cada vez más personas en todo el mundo adoptan una dieta vegana. Esto impulsa la demanda de productos proteicos de origen vegetal, como las proteínas de patata.
• Además, la excelente calidad nutricional y las propiedades versátiles de la proteína de la papa están impulsando su crecimiento en el mercado.

Descripción general del mercado de proteína de patata

• La proteína de la patata se refiere a la proteína derivada de la patata. La principal proteína de la patata se llama patatina.
• La proteína de papa tiene varias ventajas, como su alta calidad nutricional, beneficios para la salud intestinal y muchas otras.
• En comparación con otras proteínas de origen vegetal, la proteína de patata tiene una mayor calidad nutricional, con un perfil de aminoácidos.
• Las patatas contienen almidón resistente, que actúa como prebiótico, alimentando así las bacterias beneficiosas del intestino y promoviendo la salud del colon.

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Mercado de proteína de patata: Perspectivas estratégicas

Impulsores y oportunidades del mercado de la proteína de patata

Creciente demanda de alternativas proteicas de origen vegetal

• En los últimos años se ha puesto cada vez más énfasis en la sostenibilidad y la conservación de los recursos.
• Factores como la creciente demanda de suplementos proteicos sin lácteos y opciones de refrigerios saludables y la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas están impulsando la demanda de proteínas de papa.
• Además, los avances en las tecnologías de extracción y procesamiento están impulsando el crecimiento del mercado de proteína de papa.

Creciente demanda de aislados de proteína de patata

• Se espera que la creciente demanda de aislados de proteína de papa ofrezca oportunidades más lucrativas para el crecimiento del mercado en los próximos años.
• La demanda de aislado de proteína de patata se debe a su alto contenido proteico, sabor neutro y compatibilidad con productos veganos. Esto lo ha convertido en un ingrediente popular en diversos alimentos y bebidas.
• Además, existe una creciente demanda de aislado de proteína de patata en barras nutricionales, suplementos dietéticos y otras aplicaciones.
• Se utilizan cada vez más en productos de nutrición deportiva, como barras de proteínas, batidos y suplementos. La creciente demanda de productos de nutrición deportiva está impulsando la demanda de aislados de proteína de patata.

Análisis de segmentación del informe de mercado de proteína de patata

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de proteína de papa son el tipo, la categoría y la aplicación.

• Según el tipo, el mercado de proteína de patata se divide en concentrados y aislados.
• Según la categoría, el mercado se segmenta en orgánico y convencional.
• Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, piensos y alimentos para mascotas. Este segmento se subdivide en panadería y confitería, bebidas, sustitutos de la carne, alternativas lácteas y otros.

Análisis de la cuota de mercado de la proteína de patata por geografía

• El informe de mercado de proteína de patata comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de la proteína de patata, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de proteína de papa en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de proteína de patata

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de proteína de papa durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de proteína de papa en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de proteína de patata

Densidad de actores del mercado de proteína de patata: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de la proteína de patata está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Noticias y desarrollos recientes del mercado de proteína de patata

El mercado de la proteína de patata se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de la proteína de patata:

• Royal Avebe, la cooperativa pionera de agricultores conocida por sus innovadores ingredientes a base de patata, se enorgullece de anunciar el lanzamiento de PerfectaSOL®, la nueva generación de productos proteicos de patata. (AVEBE/ Sitio web de la empresa/ Noticias/Noviembre de 2023)
• Awevo Foods, una startup española de huevos vegetales con sede en Madrid, ha lanzado su primer producto para el sector de la restauración, la hostelería y el comercio minorista. Los huevos vegetales de Awevo son idénticos a los huevos convencionales, ofreciendo el mismo sabor, textura y aspecto que sus homólogos animales. Elaborados principalmente con proteína de patata, no contienen colesterol ni grasas saturadas. (Potato News Today /Sitio web de la empresa/Noticias/Junio ​​de 2024)

Informe de mercado sobre proteína de patata: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de proteína de patata (2021-2031)" ofrece un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de proteína de papa y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de proteína de papa, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
• Análisis del mercado de proteína de patata que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de proteína de papa.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

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DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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