2031 年马铃薯蛋白市场报告（按细分市场、地域、动态、最新发展和战略见解）
历史数据 : 2021-2023 | 基准年 : 2024 | 预测期 : 2025-2031马铃薯蛋白市场规模和预测（2021-2031 年）、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围：按类型（浓缩物和分离物）、类别（有机和常规）、应用[食品和饮料（烘焙和糖果、饮料、肉类替代品、乳制品替代品等）、动物饲料和宠物食品]和地理
- 报告日期 : Aug 2024
- 报告代码 : TIPRE00009933
- 类别 : 食品和饮料
- 状态 : 即将推出
- 可用报告格式 :
- 页数 : 150
预计 2023-2031 年马铃薯蛋白市场复合年增长率将达到 5%。对有机马铃薯蛋白的需求不断增长很可能仍是市场的主要趋势。
马铃薯蛋白市场分析
- 由于人们越来越倾向于植物性饮食，土豆蛋白越来越受欢迎。这主要推动了土豆蛋白市场的增长。
- 全球越来越多的人开始选择纯素饮食。这推动了对植物蛋白产品（如土豆蛋白）的需求。
- 此外，马铃薯蛋白的卓越营养品质和多功能特性正在推动其市场增长。
马铃薯蛋白市场概况
- 马铃薯蛋白是指从马铃薯中提取的蛋白质，马铃薯中的主要蛋白质叫patatin。
- 马铃薯蛋白具有多种优点，例如营养品质高、有益于肠道健康等等。
- 与其他植物蛋白相比，马铃薯蛋白的营养品质更高，氨基酸组成也更丰富。
- 土豆含有抗性淀粉，它是一种益生元，可以为肠道中的有益细菌提供营养，促进结肠健康。
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马铃薯蛋白市场：战略洞察
复合年增长率（2023 - 2031）5％- 2023 年市场规模
XX 百万美元 - 市场规模 2031
美元 XX 百万美元
市场动态
- 植物蛋白替代品需求不断增长
- 有机马铃薯蛋白需求不断增长
- 马铃薯分离蛋白的需求不断增长
关键人物
- 阿韦贝
- 建明工业
- Meelunie BV
- 根提取物
- 凯里集团
- 特里奥斯
- 罗盖特兄弟公司
- 埃姆斯兰集团
- KMC 成分
- 生物原始
区域概况
- 北美
- 欧洲
- 亚太
- 南美洲和中美洲
- 中东和非洲
市场细分
类型- 浓缩物和分离物
类别- 有机和传统
应用- 食品和饮料
- 动物饲料
- 宠物食品
- 示例 PDF 通过定性和定量分析展示了内容结构和信息的性质。
马铃薯蛋白市场驱动因素和机遇
植物蛋白替代品需求不断增长
- 近年来，人们越来越重视可持续性和资源保护。
- 对非乳制蛋白质补充剂和健康零食选择的需求不断增长，以及植物性饮食日益流行等因素正在推动对马铃薯蛋白质的需求。
- 此外，提取和加工技术的进步正在推动马铃薯蛋白市场的增长。
马铃薯分离蛋白的需求不断增长
- 预计未来几年对马铃薯分离蛋白的需求不断增长将为市场增长提供更多有利可图的机会。
- 马铃薯分离蛋白的需求量很大，因为它的蛋白质含量高、口味中性，并且与素食食品相容性好。这使得它成为各种食品和饮料产品的热门成分。
- 此外，营养棒、膳食补充剂和其他应用对马铃薯分离蛋白的需求日益增加。
- 它们越来越多地用于运动营养产品，例如蛋白棒、奶昔和补品。运动营养产品需求的不断增长推动了对马铃薯分离蛋白的需求。
马铃薯蛋白市场报告细分分析
有助于得出马铃薯蛋白市场分析的关键部分是类型、类别和应用。
- 根据类型，马铃薯蛋白市场分为浓缩物和分离物。
- 根据类别，市场分为有机市场和传统市场。
- 根据应用，市场分为食品和饮料、动物饲料和宠物食品。食品和饮料细分市场进一步细分为烘焙和糖果、饮料、肉类替代品、乳制品替代品等。
马铃薯蛋白市场份额（按地区）分析
- 马铃薯蛋白市场报告包括对五个主要地理区域的详细分析，其中包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲和中美洲。
- 每个地区进一步细分为各个国家。本报告提供 18 个国家的分析和预测，涵盖马铃薯蛋白市场动态，例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机会。
- 此外，该报告还涵盖了波特五力分析，其中涉及影响这些地区马铃薯蛋白市场的主要因素的研究。
马铃薯蛋白市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 2023 年的市场规模 | XX 百万美元 |
| 2031 年市场规模 | XX 百万美元 |
| 全球复合年增长率（2023 - 2031） | 5％ |
| 史料 | 2021-2022 |
| 预测期 | 2024-2031 |
| 涵盖的领域 | 按类型
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
|
| 市场领导者和主要公司简介 |
|
- 示例 PDF 通过定性和定量分析展示了内容结构和信息的性质。
马铃薯蛋白市场新闻和最新发展
马铃薯蛋白市场通过收集初步和二次研究后的定性和定量数据进行评估，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。马铃薯蛋白市场的一些发展情况如下：
- Royal Avebe 是一家以创新的马铃薯原料而闻名的先锋农民合作社，该公司自豪地宣布推出下一代马铃薯蛋白产品 PerfectaSOL®。（AVEBE/公司网站/新闻/2023 年 11 月）
- 总部位于马德里的西班牙植物蛋初创公司 Awevo Foods 推出了首款面向餐饮和酒店业及零售业的产品。据称，Awevo 的植物蛋与传统鸡蛋没有区别，具有与动物鸡蛋相同的味道、质地和外观。它们主要由马铃薯蛋白制成，不含胆固醇和饱和脂肪。（Potato News Today/公司网站/新闻/2024 年 6 月）
马铃薯蛋白市场报告覆盖范围和交付成果
“马铃薯蛋白市场规模和预测（2021-2031 年）”报告对以下领域进行了详细的市场分析：
- 范围内涵盖的所有主要细分市场的全球、区域和国家层面的马铃薯蛋白市场规模和预测
- 马铃薯蛋白市场趋势，以及驱动因素、限制因素和关键机遇等市场动态
- 详细的波特五力分析和 SWOT 分析
- 马铃薯蛋白市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
- 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者以及马铃薯蛋白市场的最新发展
- 详细的公司简介
Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。
Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。
- 历史分析（2 年）、基准年、预测（7 年）及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
- Excel 数据集
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