Le marché des protéines de pomme de terre devrait enregistrer un TCAC de 5 % entre 2023 et 2031. La demande croissante de protéines de pomme de terre biologiques devrait rester une tendance clé du marché.
Analyse du marché des protéines de pomme de terre
- La popularité croissante des protéines de pomme de terre est due à la tendance croissante vers un régime alimentaire à base de plantes. Ceci est le principal moteur de la croissance du marché des protéines de pomme de terre.
- De plus en plus de personnes à travers le monde adoptent un régime végétalien. Cela alimente la demande de produits à base de protéines végétales, comme les protéines de pomme de terre.
- De plus, la qualité nutritionnelle exceptionnelle et les propriétés polyvalentes des protéines de pomme de terre stimulent la croissance de son marché.
Aperçu du marché des protéines de pomme de terre
- La protéine de pomme de terre fait référence à la protéine dérivée des pommes de terre. La principale protéine des pommes de terre est appelée patatine.
- Les protéines de pomme de terre présentent de nombreux avantages, tels qu'une qualité nutritionnelle élevée, des bienfaits pour la santé intestinale et bien d'autres.
- Par rapport aux autres protéines végétales, les protéines de pomme de terre ont une qualité nutritionnelle supérieure, avec un profil d'acides aminés.
- Les pommes de terre contiennent de l'amidon résistant, qui agit comme un prébiotique, nourrissant ainsi les bactéries bénéfiques de l'intestin et favorisant la santé du côlon.
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Marché des protéines de pomme de terre: Perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché des protéines de pomme de terre Demande croissante d'alternatives aux protéines végétales
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Marché des protéines de pomme de terre: Perspectives stratégiques

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- Ces dernières années, l'accent a été mis de plus en plus sur la durabilité et la conservation des ressources.
- Des facteurs tels que la demande croissante de suppléments protéiques sans produits laitiers et d'options de collations saines, ainsi que la popularité croissante des régimes à base de plantes, stimulent la demande de protéines de pomme de terre.
- De plus, les progrès des technologies d'extraction et de transformation stimulent la croissance du marché des protéines de pomme de terre.
Demande croissante d'isolats de protéines de pomme de terre
- La demande croissante d'isolats de protéines de pomme de terre devrait offrir des opportunités de croissance du marché plus lucratives dans les années à venir.
- La demande d'isolat de protéines de pomme de terre est motivée par sa teneur élevée en protéines, sa saveur neutre et sa compatibilité avec les produits alimentaires végétaliens. Cela en a fait un ingrédient populaire dans divers produits alimentaires et boissons.
- De plus, la demande d'isolat de protéines de pomme de terre dans les barres nutritionnelles, les compléments alimentaires et d'autres applications est en hausse.
- Ils sont de plus en plus utilisés dans les produits de nutrition sportive, tels que les barres protéinées, les shakes et les compléments. La demande croissante de produits de nutrition sportive alimente la demande d'isolats de protéines de pomme de terre.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre
Les principaux segments qui ont contribué à l'élaboration de l'analyse du marché des protéines de pomme de terre sont le type, la catégorie et l'application.
- Selon le type, le marché des protéines de pomme de terre est divisé en concentrés et isolats.
- Selon la catégorie, le marché est segmenté en biologique et conventionnel.
- Selon l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie. Le segment des aliments et boissons est subdivisé en boulangerie et confiserie, boissons, substituts de viande, alternatives aux produits laitiers, etc.
Analyse des parts de marché des protéines de pomme de terre par zone géographique
- Le rapport sur le marché des protéines de pomme de terre comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des protéines de pomme de terre, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché des protéines de pomme de terre dans ces régions.
Marché des protéines de pomme de terre
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des protéines de pomme de terre tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des protéines de pomme de terre en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Portée du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | US$ XX million |
| Taille du marché par 2031 | US$ XX Million |
| TCAC mondial (2025 - 2031) | 5% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts |
By Type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché des protéines de pomme de terre : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des protéines de pomme de terre connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
- Obtenez le Marché des protéines de pomme de terre Aperçu des principaux acteurs clés
Le marché des protéines de pomme de terre est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches post-primaires et secondaires, qui incluent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-unes des évolutions du marché des protéines de pomme de terre :
- Royal Avebe, la coopérative agricole pionnière connue pour ses ingrédients innovants à base de pomme de terre, est fière d'annoncer le lancement de PerfectaSOL®, la nouvelle génération de produits à base de protéines de pomme de terre. (AVEBE/ Site Web de l'entreprise/ Actualités/ Novembre 2023)
- Awevo Foods, une start-up espagnole spécialisée dans les œufs à base de plantes basée à Madrid, a lancé son premier produit destiné au secteur de la restauration et de l'hôtellerie-restauration ainsi qu'au secteur de la vente au détail. Les œufs à base de plantes d'Awevo sont réputés pour être indiscernables des œufs conventionnels, offrant le même goût, la même texture et la même apparence que leurs homologues animaux. Fabriqués principalement à partir de protéines de pomme de terre, ils ne contiennent ni cholestérol ni graisses saturées. (Potato News Today / Site Web de l'entreprise / Actualités / Juin 2024)
Couverture du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre et produits livrables
La « Taille et prévisions du marché des protéines de pomme de terre (2021-2031) » Le rapport fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :
- Taille et prévisions du marché des protéines de pomme de terre aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Tendances du marché des protéines de pomme de terre, ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des protéines de pomme de terre couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, la réglementation et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des protéines de pomme de terre
- Profils d’entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
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