Marché du lait liquide – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Report Code : TIPRE00008584
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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INTRODUCTION DU MARCHÉ

Le lait de consommation est une terminologie utilisée dans l'industrie laitière pour désigner le lait transformé utilisé comme boisson. La majeure partie du lait liquide est pasteurisée selon un processus continu à haute température et de courte durée (HTST) à des températures de 161 °F pendant 15 secondes. Il peut également être enrichi de nutriments essentiels, de minéraux et de vitamines telles que la vitamine A et la vitamine D. Au fil des années, l'industrie laitière a développé des boissons lactées liquides spécialisées pour répondre aux divers besoins nutritionnels des consommateurs. Le lait liquide comprend une gamme de produits allant du lait écrémé ultrafiltré, du lait entier concentré, de la crème et du lait écrémé aux boissons lactées liquides personnalisées.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

Les innovations et les progrès technologiques dans les industries de transformation du lait de consommation comprennent des améliorations considérables dans les opérations de pasteurisation, d'homogénéisation, de standardisation et d'emballage. Ces innovations ont conduit à des procédés plus efficaces et plus rentables pour produire du lait liquide à l’échelle industrielle. L'automatisation et l'industrialisation des industries laitières ont abouti à une production massive de lait et de produits laitiers à des prix abordables. La consommation croissante de produits laitiers sous forme de lait, de lait aromatisé et de produits laitiers tels que le yaourt, la crème, la crème glacée et le babeurre a été un facteur important à l’origine de la croissance du marché du lait nature. Le développement de produits laitiers liquides spécialisés, tels que les produits laitiers sans lactose, destinés aux consommateurs souffrant d'intolérance au lactose, devrait stimuler davantage les ventes de produits laitiers liquides au cours de la période de prévision. L’inquiétude croissante concernant le traitement contraire à l’éthique des animaux de ferme et la tendance croissante des gens à adopter un régime végétalien ou à base de plantes devraient freiner la croissance des marchés du lait liquide.

ÉTENDUE DU MARCHÉ

L'« Analyse du marché mondial du lait liquide jusqu'en 2028 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du lait liquide avec une segmentation détaillée du marché par source, type, application, canal de distribution et géographie. Le marché mondial du lait liquide devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du lait nature et présente les principales tendances et opportunités sur le marché.

SEGMENTATION DU MARCHÉ

Le marché mondial du lait nature est segmenté en fonction de la source, du type, de l'application et du canal de distribution. Sur la base de la source, le marché du lait liquide est segmenté en lait de vache, lait de bateau, lait de chèvre et lait de bufflonne. Sur la base du type, le marché est divisé en lait entier, lait faible en gras, lait écrémé, lait écrémé, babeurre de culture, lait sans lactose et lait aromatisé. En fonction des applications, le marché mondial du lait nature est segmenté en lait enrichi, boissons lactées aromatisées, yaourts, fromages, crèmes et desserts glacés. Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en hypermarchés, supermarchés, magasins spécialisés en alimentation, dépanneurs et autres.

CADRE RÉGIONAL

Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du lait liquide en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2020 à 2028 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché du lait liquide de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du lait liquide du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du lait nature dans ces régions.

ACTEURS DU MARCHÉ

Les rapports couvrent les développements clés du marché du lait nature en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché du lait liquide devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de lait liquide sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises engagées sur le marché du lait nature. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du lait nature. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années. - AGROPUR - BERKELEY FARMS INC. - COUNTRY FRESH LLC - DAIRY FARMERS OF AMERICA INC. - DANONE, SA - FONTERRA CO-OPERATIVE GROUP LIMITED - KONINKLIJKE FRIESLANDCAMPINA NV - LACTALIS GROUP - MAYFIELD DAIRY FARMS, INC. L'équipe de recherche et d'analyse est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

1. Agropur
2. Berkeley Farms Inc.
3. Country Fresh LLC
4. Dairy Farmers of America Inc.
5. Danone, SA
6. Fonterra Co-operative Group Limited
7. Koninklijke FrieslandCampina NV
8. Lactalis Group
9. Mayfield Dairy Farms, Inc.
10. Nestle S.A.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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