Strategie di mercato dell'acquacoltura in Nord America, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dell'acquacoltura in Nord America (2021-2031), quota regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per tipo di prodotto (pesce [salmone, tonno, merluzzo e altri], piante acquatiche, crostacei, molluschi e altri) e ambiente di coltura (acqua dolce, acqua salmastra e acqua marina).Mollusca, and Others) and Culture Environment (Fresh Water, Brackish Water, and Marine Water)

  • Data del report : Aug 2025
  • Codice del report : TIPRE00006660
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Edito
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 123
Pagina aggiornata : Aug 2025

Si prevede che il mercato dell'acquacoltura nordamericana raggiungerà i 29,39 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 21,92 miliardi di dollari del 2024. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,3% nel periodo 2025-2031.

Analisi del mercato dell'acquacoltura nel Nord America

Il mercato dell'acquacoltura nordamericano è trainato dalla crescente domanda di prodotti ittici, fonti proteiche sostenibili e progressi tecnologici nelle tecniche di allevamento. La crescente consapevolezza sanitaria e l'esaurimento degli stock ittici selvatici alimentano ulteriormente la crescita del mercato. Le opportunità risiedono nell'espansione dei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS), nell'acquacoltura di precisione e nella coltivazione di specie di alto valore come salmone e molluschi. Politiche governative di supporto, investimenti in ricerca e sviluppo e la crescente preferenza dei consumatori per prodotti tracciabili ed ecocompatibili rappresentano un forte potenziale per l'espansione del settore negli Stati Uniti, in Canada e in Messico.

Panoramica del mercato dell'acquacoltura nel Nord America

I paesi nordamericani, in particolare Stati Uniti e Canada, si concentrano sul potenziamento della produzione ittica nazionale per ridurre la dipendenza dalle importazioni e soddisfare la crescente domanda di proteine. Le innovazioni nei mangimi, nel controllo delle malattie e nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) stanno migliorando la produttività e le prestazioni ambientali. Il supporto normativo e la domanda dei consumatori di prodotti ittici allevati localmente, tracciabili e di alta qualità stimolano ulteriormente il settore. Grazie all'ampia costa e agli investimenti nella ricerca, il Nord America è pronto a espandere il suo ruolo nel settore dell'acquacoltura.

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Mercato dell'acquacoltura nel Nord America: approfondimenti strategici

North America Aquaculture Market
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Fattori trainanti e opportunità del mercato dell'acquacoltura in Nord America

Fattori trainanti del mercato:

  • Crescente domanda di frutti di mare

    La crescita della popolazione e il cambiamento delle preferenze alimentari aumentano la necessità di prodotti ittici.
  • Diminuzione degli stock ittici selvatici

    La pesca eccessiva riduce le catture selvatiche, aumentando la necessità di prodotti ittici d'allevamento.
  • Progressi tecnologici

    Innovazioni come l'alimentazione automatizzata e il monitoraggio della qualità dell'acqua aumentano la produttività.
  • Consapevolezza della salute

    I consumatori cercano fonti nutrienti ricche di acidi grassi omega-3, privilegiando i prodotti dell'acquacoltura.
  • Politiche governative di supporto

    Le normative e i sussidi incoraggiano lo sviluppo sostenibile dell'acquacoltura.
  • Investimenti in R&S

    La ricerca migliora il controllo delle malattie e l'efficienza alimentare, incrementando le rese.
  • Richiesta di tracciabilità

    I consumatori preferiscono catene di fornitura trasparenti, che garantiscano la sicurezza e la qualità dei prodotti.

Opportunità di mercato:

  • Espansione dei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS)

    La tecnologia RAS consente l'allevamento ittico in ambienti controllati e terrestri, utilizzando una quantità minima di acqua e spazio, riducendo l'inquinamento e consentendo una produzione durante tutto l'anno in prossimità dei mercati.
  • Coltivazione di specie di alto valore

    L'allevamento di specie come il salmone atlantico, i gamberi e le ostriche offre margini di profitto più elevati e soddisfa la domanda del mercato di fascia alta, incoraggiando gli allevatori a diversificare la propria attività, andando oltre i pesci di basso valore.
  • Alternative sostenibili ai mangimi

    Lo sviluppo di mangimi a base di proteine di insetti, alghe e ingredienti di origine vegetale riduce la dipendenza dalla farina di pesce e dall'olio di pesce pescati in natura, riducendo l'impatto ambientale e i costi dei mangimi.
  • Acquacoltura di precisione

    L'integrazione di dispositivi IoT, intelligenza artificiale e analisi dei big data consente il monitoraggio in tempo reale della qualità dell'acqua, della salute dei pesci e dell'alimentazione, ottimizzando l'uso delle risorse e riducendo al minimo i rischi.
  • Crescita nei mercati di esportazione

    Con l'aumento della domanda di prodotti ittici, soprattutto in Asia e in Europa, i produttori nordamericani possono sfruttare le opportunità di esportazione offrendo prodotti di alta qualità, provenienti da allevamenti sostenibili.
  • Gestione migliorata delle malattie

    Nuovi vaccini, probiotici e misure di biosicurezza aiutano a controllare le epidemie, riducendo la mortalità dei pesci e migliorando la redditività degli allevamenti.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato dell'acquacoltura in Nord America

Il mercato dell'acquacoltura nordamericano è suddiviso in diversi segmenti per offrire una visione più chiara del suo funzionamento, del suo potenziale di crescita e delle ultime tendenze. Di seguito è riportato l'approccio di segmentazione standard utilizzato nella maggior parte dei report di settore:

Per tipo di prodotto:

  • Pescare

    Allevato per il consumo umano, ricco di proteine e acidi grassi omega-3, utilizzando sistemi di acqua dolce o marina.
    • Salmone

      Allevato principalmente in acque fredde e costiere, utilizzando gabbie marine o RAS, il salmone è apprezzato per il suo ricco contenuto di omega-3 ed è ampiamente consumato come pesce fresco, affumicato o lavorato.
    • Tonno

      Allevato tramite allevamento o ingrasso in grandi recinti oceanici, il tonno è apprezzato per il sashimi e i prodotti in scatola grazie al suo alto contenuto proteico e al suo sapore.
    • Merluzzo

      Allevato in ambienti marini controllati o in acque fredde, il merluzzo è apprezzato per il suo sapore delicato e viene comunemente utilizzato in filetti, bastoncini di pesce e frutti di mare lavorati.
    • Altri

      Comprende specie come la tilapia e il pesce gatto, che vengono allevati in sistemi di acqua dolce o salmastra per ottenere fonti proteiche convenienti e versatili.
  • Piante acquatiche

    Coltivate in acqua dolce o in allevamenti marini, le piante acquatiche come le alghe e le alghe marine vengono utilizzate nella produzione di alimenti, cosmetici, fertilizzanti e biocarburanti grazie al loro elevato contenuto di nutrienti.
  • Crostacei

    Specie come gamberi, scampi e granchi vengono allevati in stagni o gabbie, principalmente per i mercati ittici di alto valore e come ingredienti negli alimenti trasformati.
  • Molluschi

    I molluschi, come ostriche, cozze e vongole, vengono coltivati su corde o letti nelle acque costiere e sono ampiamente utilizzati per il consumo diretto e per la produzione di perle.
  • Altri

    Questa categoria comprende anfibi e altri animali acquatici allevati per mercati di nicchia, per la ricerca o a scopo ornamentale.

Per Cultura Ambiente:

  • Acqua dolce

    Utilizzata per allevare specie come tilapia, pesce gatto e carpe in stagni, vasche o fiumi, l'acquacoltura in acqua dolce favorisce una produzione ittica accessibile e ampiamente consumata.
  • Acqua salmastra

    Questo ambiente a salinità mista è ideale per l'allevamento di gamberi, gamberi e alcune specie ittiche negli stagni costieri e negli estuari, bilanciando le condizioni di acqua dolce e marina.
  • Acqua marina

    Le gabbie in mare aperto e i recinti costieri in acqua marina allevano specie di grande valore come salmoni, tonni e molluschi, che beneficiano delle condizioni naturali dell'acqua marina.

Per geografia:

  • America del Nord

    Si prevede che il mercato dell'acquacoltura in Nord America registrerà la crescita più rapida. Un fattore determinante per il mercato nordamericano dell'acquacoltura è la crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti ittici sostenibili e di provenienza locale, alimentata dalla crescente consapevolezza sanitaria e dalle preoccupazioni ambientali. Ciò incoraggia gli investimenti in tecnologie di allevamento avanzate e il sostegno governativo per ridurre la dipendenza dalle importazioni.

 

Approfondimenti regionali sul mercato dell'acquacoltura nel Nord America

Le tendenze regionali e i fattori che hanno influenzato il mercato dell'acquacoltura nordamericano durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la distribuzione geografica del mercato dell'acquacoltura nordamericano in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato dell'acquacoltura nel Nord America

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 202421,92 miliardi di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 203129,39 miliardi di dollari USA
CAGR globale (2025 - 2031)4,3%
Dati storici2021-2023
Periodo di previsione2025-2031
Segmenti copertiPer tipo di prodotto
  • Pescare
  • Piante acquatiche
  • Crostacei
  • Millusca
  • Altri
Per Cultura Ambiente
  • Acqua dolce
  • Acqua salmastra
  • Acqua marina
Regioni e paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Acquacoltura Cooke
  • American Aquafarms
  • Zaffiro Atlantico
  • Frutti di mare di Clearwater
  • Gruppo di frutti di mare del Pacifico
  • Grieg Seafood BC
  • Kuterra
  • Centro di innovazione per l'acquacoltura del Maine
  • Tilapia di Regal Springs
  • Mariculture Technologies Inc

 

Densità degli operatori del mercato dell'acquacoltura in Nord America: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dell'acquacoltura nordamericana è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


North America Aquaculture Market

 

  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dell'acquacoltura del Nord America

Analisi della quota di mercato dell'acquacoltura nel Nord America per area geografica

Si prevede che il Nord America crescerà più rapidamente nei prossimi anni. Anche i mercati emergenti del Nord America offrono numerose opportunità di espansione inesplorate per i fornitori di acquacoltura.

Il mercato dell'acquacoltura è in crescita grazie a fattori quali la crescente domanda di prodotti ittici sostenibili, il declino degli stock ittici selvatici, le tendenze dei consumatori attenti alla salute, i progressi tecnologici nell'allevamento, gli incentivi e le normative governative, gli investimenti in ricerca e sviluppo per il controllo delle malattie, la preferenza per prodotti tracciabili ed ecocompatibili e i crescenti obiettivi di produzione ittica nazionale. Di seguito è riportato un riepilogo delle quote di mercato e delle tendenze per regione:

1. Nord America

  • Quota di mercato:

    In costante espansione con l'aumento della produzione nazionale e dell'adozione tecnologica
  • Fattori chiave:

    • Crescente domanda di prodotti ittici sostenibili e di provenienza locale
    • Diminuzione degli stock ittici selvatici
    • Iniziative di sostegno e finanziamento del governo
    • Progressi nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS)
    • Preferenza dei consumatori per prodotti tracciabili ed ecocompatibili
  • Tendenze:

    Crescita dell'acquacoltura di precisione, espansione dell'allevamento di specie di alto valore e attenzione alle alternative di alimentazione sostenibili

Densità degli operatori del mercato dell'acquacoltura in Nord America: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

 

Elevata densità di mercato e concorrenza

La concorrenza è forte grazie alla presenza di operatori affermati come Lerøy Seafood, Cermaq e Grieg Seafood. Anche fornitori regionali e di nicchia come Atlantic Sapphire, High Liner Foods e Cooke Aquaculture stanno contribuendo al panorama competitivo in Nord America.

Questo elevato livello di concorrenza spinge le aziende a distinguersi offrendo:

  • Utilizzo di tecnologie agricole avanzate come RAS
  • Forte attenzione alla sostenibilità
  • Integrazione verticale lungo la catena di fornitura
  • Specializzazione in specie di alto valore

Opportunità e mosse strategiche

  • Espansione delle aziende agricole RAS terrestri per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità
  • Crescente domanda di prodotti ittici biologici e di alta qualità
  • Investire in tecnologie all'avanguardia per migliorare l'efficienza e ridurre l'impatto ambientale
  • Creazione di partnership con aziende tecnologiche e istituti di ricerca per l'innovazione

Le principali aziende che operano nel mercato dell'acquacoltura nordamericano sono:

  1. Acquacoltura Cooke
  2. American Aquafarms
  3. Zaffiro Atlantico
  4. Frutti di mare di Clearwater
  5. Gruppo di frutti di mare del Pacifico
  6. Grieg Seafood BC
  7. Kuterra
  8. Centro di innovazione per l'acquacoltura del Maine
  9. Tilapia di Regal Springs
  10. Mariculture Technologies Inc

Disclaimer: le aziende elencate sopra non sono classificate in un ordine particolare.

Altre aziende analizzate nel corso della ricerca:

  1. Tecnologie AquaBounty
  2. Blue Ridge Aquaculture
  3. Fattorie Hampton
  4. Fattorie d'acqua dolce d'America
  5. Frutti di mare della Tasmania
  6. Pesca tribale Lummi
  7. Trident Seafoods
  8. Sunrise Fish Farms
  9. Maricoltura nell'Oceano Blu
  10. Bell Aquaculture
  11. Acquacoltura Norcoast
  12. Carlsbad Aquafarm
  13. Blu sostenibile
  14. Pesquera Diamante
  15. Acuacultura Los Tamaulipecos

Notizie e sviluppi recenti del mercato dell'acquacoltura nel Nord America

  • La FDA approva un antibiotico ad ampio spettro per l'acquacoltura

    La FDA approva un antibiotico ad ampio spettro per l'acquacoltura, consentendo l'uso del premiscelato di florfenicolo nei salmonidi allevati in acqua dolce, nei pesci gatto, nei pesci pinnati allevati in acqua dolce e nei pesci pinnati d'acqua calda.
  • Le aziende tecnologiche dell'acquacoltura terrestre lanciano un'iniziativa congiunta in Nord America.

    Aziende tecnologiche norvegesi, tra cui MAT-KULING, Simona Stadpipe, Helland Silosystem, Silikal Nordvest e Dynamic FishEye, hanno lanciato un'iniziativa congiunta chiamata NACA (Norwegian Aquaculture in America) per facilitare l'ingresso della tecnologia norvegese per l'acquacoltura terrestre nel mercato nordamericano. La rete copre l'intera filiera dell'acquacoltura terrestre, servendo sia gli allevatori esistenti che i nuovi progetti.
  • ASC sta espandendo la sua campagna nordamericana per sensibilizzare l'opinione pubblica sullo standard

    L'Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha lanciato una campagna nordamericana intitolata "Sea Green. Be Green" per sensibilizzare l'opinione pubblica sul marchio ASC.

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dell'acquacoltura in Nord America

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dell'acquacoltura in Nord America (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato dell'acquacoltura in Nord America a livello regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  • Tendenze del mercato dell'acquacoltura in Nord America, nonché dinamiche di mercato quali fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  • Analisi PEST e SWOT dettagliate
  • Analisi del mercato dell'acquacoltura in Nord America che copre le principali tendenze del mercato, il quadro regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato dell'acquacoltura del Nord America
  • Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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