アルファルファ干し草の市場価値は、2024年の171億3,000万米ドルから2031年には223億8,000万米ドルに達すると予想され、予測期間中に3.9%のCAGRを記録すると見込まれています。
市場分析
このレポートでは、市場の成長を促進する主な要因と、市場での主要プレーヤーとその動向について取り上げています。
アルファルファ干し草はルーサンとも呼ばれ、反芻動物、馬、ウサギ、モルモット、ハムスターなどのペット動物の主要なエネルギーとタンパク質源の1つです。アルファルファ干し草は、ベール、ペレット、キューブ、粉砕アルファルファ、細断アルファルファ干し草など、さまざまな形で入手できます。アルファルファペレットの製造は、乾燥、粉砕、ペレット化で構成されています。粉砕後、干し草はペレットミルのフィーダーに送られます。ミルは次に、ダイの円柱状の穴まで圧縮し、機械から排出され、アルファルファ飼料ペレットが作成されます。アルファルファベールを製造するために、アルファルファの植物は、乾燥を促進するために茎を圧縮することによりアルファルファを切断および調整するモアコンディショナーなどの専用機械を使用して刈り取られます。刈り取られた後、アルファルファは所望の水分含有量に達するまで圃場で乾燥させます。十分に乾燥すると、干し草はウィンドロウに集められ、ベーラーマシンを使用してベールに詰められます。この機械は、乾燥したアルファルファをしっかりと詰めた長方形または円形のベールに圧縮します。反芻動物と馬の飼料におけるアルファルファ干し草の需要の高まりは、アルファルファ干し草市場の成長を牽引する重要な要因の1つです。さらに、有機アルファルファ乾草の好みの高まりは、従来の飼料よりも有機飼料の人気が高まっているため、新たなアルファルファ乾草市場のトレンドの 1 つです。有機飼料には農薬、化学肥料、遺伝子組み換え生物 (GMO) が含まれていないためです。
成長の原動力と課題
肉製品と乳製品の需要の増加は、産業的畜産を大きく変えました。畜産物は、人間の食事のエネルギー含有量の 16% とタンパク質含有量の 34% に相当します。さらに、畜産は価値で、食料生産の約 19% と世界の農業成果の 30% を占めています。食の嗜好とライフスタイルの変化、都市化の進展、可処分所得の増加、世界人口の急増は、畜産の需要の高まりに寄与する主な要因です。国連食糧農業機関(FAO)によると、世界の肉タンパク質消費量は2030年までに14%増加すると予測されています。経済協力開発機構(OECD)とFAOの報告書は、世界の牛乳生産量が2020年から2029年まで毎年1.6%増加し、2029年までに9億9,700万トンに達すると予測しています。アルファルファの乾草は、タンパク質、繊維、必須ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富なため、特に牛、馬、乳牛などのさまざまな家畜にとって高品質の飼料として重要な役割を果たしています。したがって、肉や牛乳などの畜産物の消費量の増加により、畜産業者は家畜の餌として高品質の乾草を調達することに注力するようになりました。家畜の栄養不足は、家畜の成長率、健康、幸福を維持するアルファルファの乾草などの高品質の飼料を与えることで解決できます。このように、需要の急増に伴い、健康な家畜の生産が世界中で増加しており、アルファルファ干し草市場をさらに牽引しています。
一方、アルファルファ干し草の生産に関連する資源の過剰消費は、環境および経済に悪影響を及ぼす可能性があります。アルファルファは水を大量に消費する作物であり、特に水不足が深刻な懸念となっている乾燥地域では、成長を支えるために多大な灌漑が必要です。アルファルファ栽培に水資源を過剰に使用すると、水ストレスが悪化し、帯水層が枯渇し、土壌浸食や塩性化などの環境悪化につながる可能性があります。ガーディアン紙によると、コロラド川流域では農業用水が総水消費量の約80%を占めており、アルファルファ干し草の生産はこの水使用量の約50%を占めています。したがって、資源の過剰消費はアルファルファ干し草市場の成長を妨げています。
馬の飼料としてのアルファルファ干し草の需要は、その優れた栄養プロファイルのために急増しており、特に馬に有益であると期待されています。アルファルファ干し草は、馬の筋肉の発達、修復、および全体的な運動能力をサポートするために重要なタンパク質含有量が豊富です。粗タンパク質含有量は17%で、若い馬や成長中の馬のタンパク質必要量を満たしています。さらに、アルファルファ干し草は繊維が豊富で、健康的な消化を維持し、疝痛や潰瘍などの消化器系の問題を予防するのに役立ちます。テキサスA&M大学で実施された研究によると、2022年にはアルファルファを与えられた馬の潰瘍の重症度スコアが全体的に低下しました。さらに、馬は自然な放牧習慣を厳密に模倣した食事を必要とし、アルファルファはこのニーズを満たす栄養価が高く口当たりの良い飼料オプションを提供します。その結果、馬主や調教師は、馬の健康と幸福を最適化するために、この干し草を馬の飼料原料として求めています。したがって、馬飼料用アルファルファ干し草の需要の高まりは、予測期間中、アルファルファ干し草市場に大きな利益をもたらす機会をもたらすと予想されます。
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アルファルファ干し草市場: 戦略的洞察

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レポートのセグメンテーションと範囲
「世界のアルファルファ乾草市場の分析と2030年までの予測」は、世界の市場動向と成長機会に重点を置いた専門的かつ詳細な調査です。本レポートには、2022年から2030年までのアルファルファ乾草市場をタイプ別、用途別、地域別に予測しています。また、世界におけるアルファルファ乾草の消費量に関する主要な統計情報と、主要地域および国における需要を提供しています。さらに、主要地域および国における市場パフォーマンスに影響を与えるさまざまな要因の定性的な評価も提供しています。さらに、市場の主要プレーヤーとその主要な戦略的展開に関する包括的な分析も含まれています。市場ダイナミクスの分析も含まれており、主要な推進要因、市場動向、そして収益性の高い機会を特定するのに役立ちます。これにより、主要な収益源を特定するのに役立ちます。
エコシステム分析とポーターのファイブフォース分析は、世界のアルファルファ乾草市場を360度で把握し、サプライチェーン全体と市場の成長に影響を与えるさまざまな要因を理解するのに役立ちます。
セグメント分析
アルファルファ乾草市場は、種類と用途に基づいてセグメント化されています。種類に基づいて、市場はアルファルファ乾草ベール、アルファルファ乾草ペレット、アルファルファ乾草キューブなどに分類されています。アルファルファ乾草キューブセグメントは、2022年にアルファルファ乾草市場のシェアの55%以上を占めました。アルファルファ乾草キューブセグメントは、2022年から2030年にかけて最も速いCAGRを記録すると予想されています。
アルファルファ乾草キューブは、加工されたアルファルファ乾草の別の形であり、刻んだアルファルファをキューブ状のブロックに圧縮して作られます。これらのキューブには、ほこりや廃棄物の削減、保管と取り扱いの容易さの向上、給餌時の便利な分量制御など、いくつかの利点があります。アルファルファ乾草キューブの需要は、特に馬の健康に一定の分量と最小限のほこりが不可欠な馬産業において、その実用的な利点のために急増しています。さらに、アルファルファ乾草キューブは、給餌ルーチンの利便性と効率を優先する家畜所有者に好まれています。高品質な飼料への需要が着実に高まり、簡便な給餌ソリューションへのニーズが高まる中、アルファルファ乾草キューブは農家と乗馬愛好家の間で同様に人気が高まり、世界中のアルファルファ乾草市場を活性化させています。
用途別に見ると、市場は反芻動物飼料、馬用飼料、家禽飼料、その他に分類されます。2022年には、反芻動物飼料セグメントがアルファルファ乾草市場シェアの大部分を占めました。アルファルファ乾草の反芻動物飼料への用途は、乳牛、肉牛、羊に及びます。アルファルファ乾草は栄養価が高く、必須ビタミン、ミネラル、タンパク質を含み、最適なルーメン機能と動物の健康全般をサポートします。高タンパク質であることから、乳牛の乳生産を刺激し、乳量と乳質の向上につながります。
地域分析
世界のアルファルファ乾草市場レポートでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、中東およびアフリカ(MEA)、南米および中米の5つの主要地域に関して、市場の詳細な概要を提供しています。収益の面では、北米がアルファルファ乾草市場を支配し、2022年には133億4,488万米ドルを占めました。アジア太平洋地域は、2022年から2030年にかけて5.1%という大幅なCAGRを記録すると予測されています。
アジア太平洋地域のアルファルファ乾草市場は、中国、日本、韓国、オーストラリアなどの国々での需要の増加により、大幅に成長しています。中国は動物飼料および畜産業が発達しています。オールテックの2021年世界飼料調査レポートによると、中国は飼料生産量で世界第1位です。近年、中国では、栄養摂取による健康増進への関心の高まり(特にCOVID-19パンデミックの発生後)を主な要因として、肉類と乳製品の需要が大幅に増加しています。これに伴い、肉類と乳製品の生産量が増加し、アルファルファ干し草などの栄養飼料の需要も全国的に大幅に増加しています。しかし、中国のアルファルファ干し草の生産量は国内需要を満たすには至っておらず、アルファルファ干し草の総需要を満たすために輸入に頼っています。中国はアジア太平洋地域における最大のアルファルファ干し草輸入国であり、米国は中国へのアルファルファ干し草の主要輸出国です。このように、中国の畜産業の活況とアルファルファ干し草の輸入量の増加は、中国のアルファルファ干し草市場を大きく牽引しています。
アルファルファ干し草市場アルファルファ干し草市場
アルファルファ干し草市場
予測期間全体を通してアルファルファ乾草市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に説明しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるアルファルファ乾草市場のセグメントと地域についても解説します。
アルファルファ干し草市場レポートの範囲
| レポート属性 | 詳細 |
|---|---|
| の市場規模 2024 | US$ 17.13 Billion |
| 市場規模別 2031 | US$ 22.38 Billion |
| 世界的なCAGR (2025 - 2031) | 3.9% |
| 過去データ | 2021-2023 |
| 予測期間 | 2025-2031 |
| 対象セグメント |
By タイプ
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| 対象地域と国 | 北米
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| 市場リーダーと主要企業の概要 |
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アルファルファ干し草市場のプレーヤー密度:ビジネスダイナミクスへの影響を理解する
アルファルファ干し草市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

- 入手 アルファルファ干し草市場 主要プレーヤーの概要
業界の発展と将来の機会
アルファルファ乾草市場で事業を展開している主要企業が、各社のプレスリリースに基づいて行っているさまざまな取り組みを以下に示します。
- 2023年5月、Al Dahra Holding LLCは、Golden Fieldsと独占供給契約を締結しました。この契約により、Al Dahra Holding LLCは、エストニア、リトアニア、ラトビア、フィンランドでの契約農業契約に基づき、Golden Fieldsから供給される飼料商品の独占販売契約を取得しました。
- 2021年10月、Al Dahra Holding LLCは、セルビア、ルーマニア、ブルガリアに5つの新しい動物飼料圧縮および乾燥工場を開設しました。これらの新しい工場は、同社が世界規模で事業を拡大するための継続的な取り組みの一環です。新しい工場には、年間 50 万トンのクローバーと 15 種類以上の飼料および濃縮穀物を生産できる 12 の生産ラインが含まれていました。
競合状況と主要企業
Green Prairie International Inc、Douliere Hay France SAS、SL Follen Co、Anderson Hay & Grain Co Inc、Standlee Premium Products LLC、M&C Hay LLC、The Gombos Co LLC、Al Dahra Holding LLC、Ward Rugh Inc、および Alfalfa Monegros SL は、アルファルファ干し草市場レポートで紹介されている著名な企業の一部です。
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット
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