グルテンフリー製品市場規模は、2024年の76億7,185万米ドルから2031年には134億8,565万米ドルに達すると予想されており、予測期間中に8.4%のCAGRを記録する可能性があります。
アナリストの視点
グルテンは、大麦、小麦、ライ麦に含まれるタンパク質の一種です。グルテンフリー製品は、健康的な食生活を維持し、骨の健康を改善し、むくみを解消するのに役立ちます。グルテンフリーの代替品は、ベーカリー、スナック、飲料など、様々な食品カテゴリーで普及が進んでいます。セリアック病などの持病を持つ消費者がグルテンフリー製品を採用するようになったことで、人気が高まっています。グルテンフリー製品市場は、ライフスタイルの変化や可処分所得の増加などにより、大きく拡大しています。しかし、製品価格の高さや配合の難しさといった課題があり、グルテンフリー製品の開発と手頃な価格設定に影響を与えています。
市場概要
グルテンは、ピザ、シリアル、クッキーなどの食品によく含まれています。近年、グルテンフリー製品は健康的なライフスタイルの一部となっています。消費者のグルテンフリー意識の高まりとセリアック病のリスク軽減により、グルテンフリー製品市場は大幅に成長すると予測されています。技術の進歩は、グルテンフリー製品市場の成長に大きく貢献しています。技術革新とパーソナライゼーションは、テクノロジーによって可能になります。健康やライフスタイル上の理由からグルテンフリー製品の選択肢を求める消費者が増えるにつれて、市場は大幅に成長すると予想されています。グルテンフリー製品への認知度が高まるにつれ、メーカーはグルテンフリー製品のラインナップを拡大しています。
市場の推進要因
- 健康とウェルネスのトレンド。
健康的な生活へのトレンドの高まりにより、グルテンフリー製品の人気が急上昇しています。グルテン関連の問題を抱える人々や、意識的に食生活を選択する人々からの需要が高まっています。グルテンフリー製品への関心の高まりは、体重管理、消化器系の悩みへの対処、そしてホリスティックな健康の追求といった共通の願望に支えられており、市場にプラスの影響を与えています。
市場セグメンテーション
世界のグルテンフリー製品市場は、製品の種類、供給元、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。製品の種類に基づいて、世界のグルテンフリー製品市場は、調理済み食品、ベーカリー製品、ベビーフード、ピザとパスタ、シリアルとスナック、そしてセイボリーに分類されています。供給元に基づいて、グルテンフリー製品市場は動物由来と植物由来に分けられます。動物由来には乳製品と肉が含まれます。同様に、植物由来には米とトウモロコシ、油糧種子と豆類などが含まれます。グルテンフリー製品市場は、流通チャネルに基づいて、スーパーマーケット、一般小売店、ドラッグストアと薬局、その他に分類されます。
地域枠組み
本レポートは、定性的および定量的情報を含む詳細な業界概要を提供しています。また、様々なセグメントに基づいて世界のグルテンフリー製品市場の概要と予測を提供しています。さらに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、中東およびアフリカ(MEA)、南米の5つの主要地域について、2021年から2031年までの市場規模と予測見積もりに関する情報も提供しています。各地域別のグルテンフリー製品市場は、それぞれの国に基づいて後にセグメント化されています。本レポートは、世界18カ国の分析と予測、および地域における一般的な傾向と機会を網羅しています。
本レポートは、需要と供給の側面からグルテンフリー製品市場に影響を与える要因を分析しています。さらに、予測期間中の市場動向、すなわち推進要因、機会、制約、および将来の傾向を評価しています。このレポートでは、これらの地域のグルテンフリー製品市場に影響を与える経済的、政治的、社会的、技術的な要因を評価した上で、ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、中東アフリカ、南米の 5 つの地域すべてについて、ポーターの 5 つの力の徹底的な分析も提供しています。
市場参加者
レポートでは、グルテンフリー製品市場における有機的および無機的成長戦略の主要な動向を取り上げています。多くの企業が、製品の発売、特許、承認、イベントなど、有機的成長戦略に重点を置いています。市場で観察された無機的成長戦略活動は、買収、パートナーシップ、コラボレーションでした。これらの活動は、市場プレーヤーのビジネスと顧客基盤の発展への道を開いてきました。グルテンフリー製品市場の市場支払者は、世界市場でグルテンフリー製品の需要が高まるにつれて、有利な成長機会を得ると予想されます。
レポートには、グルテンフリー製品市場における主要企業のプロファイル、SWOT分析、市場戦略も含まれています。さらに、レポートでは、提供されるコンポーネントとサービス、企業プロファイル、過去3年間の財務情報、過去5年間の主要な開発に関する情報とともに、主要な市場プレーヤーに焦点を当てています。
以下はグルテンフリー製品市場に参入している企業のリストです。
- 天才食品
- シャー博士
- エイミーズキッチン株式会社
- ゼネラルミルズ社
- クラフト・ハインツ社
- ヒーローグループ
- ケロッグ社
- ハイン・セレスティアル
- ピナクルフーズグループ
- ファーモスパ
グルテンフリー製品レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2024年の市場規模 | 76億7,185万米ドル |
2031年までの市場規模 | 134億8,565万米ドル |
世界のCAGR(2025年~2031年) | 8.4% |
履歴データ | 2021-2023 |
予測期間 | 2025~2031年 |
対象セグメント | 製品タイプ別
|
対象地域と国 | 北米
|
市場リーダーと主要企業の概要 |
|
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット


- Integrated Platform Management System Market
- Surety Market
- Mail Order Pharmacy Market
- Advanced Planning and Scheduling Software Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
- Customer Care BPO Market
- Wheat Protein Market
- Semiconductor Metrology and Inspection Market
- Clinical Trial Supplies Market
- Microcatheters Market

Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
This text is related
to segments covered.

Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
This text is related
to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
- Barilla G. e R. F.lli S.p.A.
- Dr. Schar AG / SPA
- FARMO S.p.A.
- General Mills Inc.
- Gluten Free Foods Manufacturing, LLC.
- Hain Celestial
- Hero Group
- Kellogg Company
- Pinnacle Foods Group LLC.
- Raisio Plc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.