글루텐 없는 제품 시장 규모는 2024년 76억 7,185만 달러에서 2031년까지 134억 8,565만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이 기간 동안 연평균 성장률 8.4%를 기록할 가능성이 높습니다.
분석가 관점
글루텐은 보리, 밀, 호밀 곡물에 존재하는 단백질의 일종입니다. 글루텐 프리 제품은 건강한 식단 유지, 뼈 건강 증진, 복부 팽만감 완화에 도움이 됩니다. 글루텐 프리 대체 식품은 제빵, 간식, 음료 등 다양한 식품 카테고리로 확대되고 있습니다. 셀리악병과 같은 질환으로 인해 글루텐 프리 제품을 선호하는 소비자들이 증가하면서 글루텐 프리 제품의 인기가 높아졌습니다. 생활 습관의 변화, 가처분 소득 증가 등으로 글루텐 프리 제품 시장은 크게 성장하고 있습니다. 높은 제품 가격과 제조상의 어려움은 글루텐 프리 제품의 개발 및 구매 가능성에 영향을 미치는 과제입니다.
시장 개요
글루텐은 피자, 시리얼, 쿠키 등 다양한 식품에서 흔히 발견됩니다. 최근 트렌드에 따라 글루텐프리 제품은 건강한 생활 방식의 일부가 되었습니다. 소비자 인식 제고와 셀리악병 예방을 위한 노력으로 글루텐프리 제품 시장은 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 기술 발전은 글루텐프리 제품 시장 성장에 중요한 역할을 했습니다. 기술 덕분에 제품 혁신과 개인 맞춤화가 가능해졌습니다. 더 많은 소비자가 건강과 라이프스타일을 위해 글루텐프리 제품을 찾고 있기 때문에 시장은 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 글루텐프리 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 제조업체들은 글루텐프리 제품 라인업을 확대하고 있습니다.
시장 동인
- 건강과 웰빙 트렌드
건강한 삶을 지향하는 트렌드가 확산되면서 글루텐 프리 제품의 인기가 크게 높아졌습니다. 글루텐 관련 문제가 있는 사람들과 양심적인 식습관을 가진 사람들의 수요가 증가하고 있습니다. 글루텐 프리 제품에 대한 이러한 선호도는 체중 관리, 소화 문제 해결, 그리고 전체적인 웰빙을 추구하려는 집단적인 욕구에서 비롯되었으며, 이는 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
시장 세분화
글로벌 글루텐프리 제품 시장은 제품 유형, 공급원, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 제품 유형에 따라 글로벌 글루텐프리 제품 시장은 즉석식품, 제빵류, 이유식, 피자 및 파스타, 시리얼 및 스낵, 그리고 짭짤한 음식으로 구분됩니다. 공급원에 따라 동물성 원료와 식물성 원료로 구분됩니다. 동물성 원료에는 유제품과 육류가 포함됩니다. 마찬가지로 식물성 원료에는 쌀 및 옥수수, 유지종자 및 콩류 등이 포함됩니다. 글루텐프리 제품 시장은 유통 채널에 따라 슈퍼마켓, 일반 매장, 약국, 기타 매장으로 분류됩니다.
이 보고서는 정성적 및 정량적 정보를 포함한 상세한 산업 개요를 제공합니다. 또한 다양한 세그먼트를 기반으로 한 글로벌 글루텐 프리 제품 시장의 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 5개 주요 지역에 대한 2021년부터 2031년까지의 시장 규모 및 예측 추정치에 대한 정보를 제공합니다. 각 지역별 글루텐 프리 제품 시장은 이후 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 해당 지역의 주요 동향 및 기회를 다룹니다.
이 보고서는 수요 및 공급 측면에서 글루텐 프리 제품 시장에 영향을 미치는 요인을 분석합니다. 또한 예측 기간 동안 시장 역학, 즉 성장 동인, 기회, 제약 및 미래 동향을 평가합니다. 이 보고서는 또한 이러한 지역의 글루텐 프리 제품 시장에 영향을 미치는 경제적, 정치적, 사회적, 기술적 요소를 평가한 후 유럽, 북미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미의 5개 지역에 대한 포괄적인 포터의 5가지 힘 분석을 제공합니다.
시장 참여자
이 보고서는 유기적 및 무기적 성장 전략으로서 글루텐 프리 제품 시장의 주요 동향을 다룹니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 특허, 승인, 이벤트 등 유기적 성장 전략에 집중하고 있습니다. 시장에서 관찰된 무기적 성장 전략 활동으로는 인수, 파트너십, 협업 등이 있습니다. 이러한 활동들은 시장 참여자들의 사업 및 고객 기반 발전의 토대를 마련했습니다. 글로벌 시장에서 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 글루텐 프리 제품 시장의 시장 참여자들은 수익성 있는 성장 기회를 확보할 것으로 예상됩니다.
이 보고서에는 주요 기업 프로필, SWOT 분석, 그리고 글루텐 프리 제품 시장의 시장 전략도 포함되어 있습니다. 또한, 주요 시장 참여 기업들의 구성 요소 및 서비스 정보, 기업 프로필, 지난 3년간 재무 정보, 그리고 지난 5년간의 주요 동향을 중점적으로 다룹니다.
아래는 글루텐 프리 제품 시장에 참여하는 회사 목록입니다.
- 지니어스 푸드
- 샤어 박사
- 에이미의 주방 주식회사
- 제너럴 밀스 주식회사
- 크래프트 하인즈 회사
- 히어로 그룹
- 켈로그 회사
- 하인 셀레스티얼
- 피나클 푸드 그룹
- 파모 스파
글루텐 프리 제품 보고 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2024년 시장 규모 | 76억 7,185만 달러 |
2031년까지 시장 규모 | 134억 8,565만 달러 |
글로벌 CAGR(2025~2031년) | 8.4% |
역사적 데이터 | 2021-2023 |
예측 기간 | 2025-2031 |
다루는 세그먼트 | 제품 유형별
|
포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
|
- 역사적 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
- PEST 및 SWOT 분석
- 시장 규모 가치/양 - 글로벌, 지역, 국가
- 산업 및 경쟁 환경
- Excel 데이터 세트



Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
- Barilla G. e R. F.lli S.p.A.
- Dr. Schar AG / SPA
- FARMO S.p.A.
- General Mills Inc.
- Gluten Free Foods Manufacturing, LLC.
- Hain Celestial
- Hero Group
- Kellogg Company
- Pinnacle Foods Group LLC.
- Raisio Plc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.