Markt für glutenfreie Produkte – SWOT-Analyse 2031

  • Report Code : TIPRE00003966
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Der Markt für glutenfreie Produkte dürfte von 7.671,85 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 13.485,65 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen; im Prognosezeitraum dürfte er eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,4 % verzeichnen.

 

Analystenperspektive

 

Gluten ist ein Protein, das in Gerste, Weizen und Roggen vorkommt. Glutenfreie Produkte tragen zu einer gesunden Ernährung bei, verbessern die Knochengesundheit und verhindern Blähungen. Glutenfreie Alternativen finden sich zunehmend in verschiedenen Lebensmittelkategorien, wie zum Beispiel Backwaren, Snacks und Getränken. Die Beliebtheit glutenfreier Produkte hat zugenommen, da Verbraucher aufgrund bestimmter Erkrankungen wie  Zöliakie vermehrt auf solche Produkte zurückgreifen . Der Markt für glutenfreie Produkte wächst aufgrund veränderter Lebensstile, steigender verfügbarer Einkommen usw. erheblich. Zu den Herausforderungen zählen hohe Produktpreise und Formulierungsschwierigkeiten, die die Entwicklung und Erschwinglichkeit glutenfreier Produkte beeinträchtigen.

 

Marktübersicht

 

Gluten ist häufig in Pizza, Müsli, Keksen und anderen Lebensmitteln enthalten. Glutenfreie Produkte sind in letzter Zeit zu einem festen Bestandteil eines gesunden Lebensstils geworden. Der Markt für glutenfreie Produkte wird voraussichtlich aufgrund des steigenden Verbraucherbewusstseins und der Prävention des Zöliakierisikos deutlich wachsen. Der technologische Fortschritt hat maßgeblich zum Wachstum des Marktes für glutenfreie Produkte beigetragen. Produktinnovation und Personalisierung sind dank Technologie möglich. Es wird erwartet, dass der Markt deutlich wachsen wird, da immer mehr Verbraucher aus gesundheitlichen Gründen und für ihren Lebensstil glutenfreie Produkte suchen. Mit dem wachsenden Bewusstsein für glutenfreie Produkte erweitern Hersteller ihr Angebot an glutenfreien Optionen.Zöliakie . Der technologische Fortschritt hat maßgeblich zum Wachstum des Marktes für glutenfreie Produkte beigetragen. Produktinnovation und Personalisierung sind dank Technologie möglich. Es wird erwartet, dass der Markt deutlich wachsen wird, da immer mehr Verbraucher aus gesundheitlichen Gründen und für ihren Lebensstil glutenfreie Produkte suchen. Mit dem wachsenden Bewusstsein für glutenfreie Produkte erweitern Hersteller ihr Angebot an glutenfreien Optionen.

 

Markttreiber

 

  • Gesundheits- und Wellnesstrends.

Der wachsende Trend zu einer gesünderen Lebensweise hat die Beliebtheit glutenfreier Produkte deutlich erhöht. Die Nachfrage steigt bei Menschen mit Glutenproblemen und bei Personen, die sich bewusst ernähren. Dieser Anstieg der Vorliebe für glutenfreie Produkte ist auf den kollektiven Wunsch nach Gewichtskontrolle, Verdauungsproblemen und ganzheitlichem Wohlbefinden zurückzuführen und wirkt sich positiv auf den Markt aus.

 

Marktsegmentierung

 

Der globale Markt für glutenfreie Produkte ist nach Produkttyp, Herkunft und Vertriebskanal segmentiert. Nach Produkttyp unterteilt sich der globale Markt in Fertiggerichte, Backwaren, Babynahrung, Pizza & Pasta, Müsli & Snacks sowie  herzhafte Snacks . Nach Herkunft wird der Markt für glutenfreie Produkte in tierische und pflanzliche Quellen unterteilt. Zu den tierischen Quellen zählen Milchprodukte und Fleisch. Zu den pflanzlichen Quellen zählen Reis & Mais, Ölsaaten & Hülsenfrüchte und weitere. Der Markt für glutenfreie Produkte wird nach Vertriebskanälen in Supermärkte, konventionelle Geschäfte, Drogerien & Apotheken und weitere unterteilt.

 

 

Der Bericht bietet einen detaillierten Branchenüberblick mit qualitativen und quantitativen Informationen. Er bietet außerdem einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes für glutenfreie Produkte, basierend auf verschiedenen Segmenten. Er enthält außerdem Informationen zur Marktgröße und Prognosen für den Zeitraum 2021 bis 2031 für fünf Hauptregionen: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik ( APAC ), Naher Osten und Afrika ( MEA ) sowie Südamerika. Der Markt für glutenfreie Produkte wird anschließend nach Regionen segmentiert. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie die aktuellen Trends und Chancen in der Region.

Er analysiert Faktoren, die den Markt für glutenfreie Produkte sowohl von der Nachfrage- als auch von der Angebotsseite beeinflussen. Darüber hinaus bewertet er die Marktdynamik im Prognosezeitraum, d. h . Treiber, Chancen, Hemmnisse und zukünftige Trends. Der Bericht bietet zudem eine umfassende Porter's Five Forces-Analyse für alle fünf Regionen – Europa, Nordamerika, APAC , MEA und Südamerika –, nachdem die wirtschaftlichen, politischen, sozialen und technologischen Faktoren, die den Markt für glutenfreie Produkte in diesen Regionen beeinflussen, bewertet wurden.

 

Marktteilnehmer

 

Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen im Markt für glutenfreie Produkte sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien, darunter Produkteinführungen, Patente, Zulassungen und Veranstaltungen. Anorganische Wachstumsstrategien umfassten Akquisitionen, Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten ebneten den Weg für die Entwicklung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer. Für die Marktteilnehmer im Markt für glutenfreie Produkte werden lukrative Wachstumschancen durch die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten auf dem Weltmarkt erwartet.

Der Bericht enthält außerdem Profile wichtiger Unternehmen, eine SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für glutenfreie Produkte. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Marktteilnehmer mit Informationen zu angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Unternehmensprofilen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und wichtigen Entwicklungen der letzten fünf Jahre.

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Unternehmen, die auf dem Markt für glutenfreie Produkte tätig sind.

  • Genius Foods
  • Dr. Schaer
  • Amy's Kitchen Inc
  • General Mills Inc
  • Kraft Heinz Company
  • Heldengruppe
  • Kellogg Company
  • Hain Celestial
  • Pinnacle Foods-Gruppe
  • FARMO SPA

Umfang des Berichts über glutenfreie Produkte

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 20247.671,85 Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 203113.485,65 Millionen US-Dollar
Globale CAGR (2025 – 2031)8,4 %
Historische Daten2021-2023
Prognosezeitraum2025–2031
Abgedeckte SegmenteNach Produkttyp
  • Backwaren
  • BaFood
  • Pizzas
  • Pasta
  • Fertiggerichte
  • Müsli und Snacks
  • Pikantes
Nach Quelle
  • Tierische Quelle
  • Pflanzenquelle
Nach Vertriebskanal
  • Supermärkte
  • Konventionelle Geschäfte
  • Drogerien und Apotheken
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Barilla G. e RFlli SpA
  • Dr. Schär AG / SPA
  • FARMO SpA
  • General Mills Inc.
  • Herstellung glutenfreier Lebensmittel, LLC.
  • Hain Celestial
  • Heldengruppe
  • Kellogg Company
  • Pinnacle Foods Group LLC.
  • Raisio Plc.
  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branche und Wettbewerbsumfeld
  • Excel-Datensatz
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Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

  • Barilla G. e R. F.lli S.p.A.
  • Dr. Schar AG / SPA
  • FARMO S.p.A.
  • General Mills Inc.
  • Gluten Free Foods Manufacturing, LLC.
  • Hain Celestial
  • Hero Group
  • Kellogg Company
  • Pinnacle Foods Group LLC.
  • Raisio Plc.
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.