2031年亚太地区明胶市场报告：按细分市场、地域、动态、最新发展和战略洞察展开

预计亚太地区明胶市场规模将从2024年的7.7621亿美元增长到2031年的11.3523亿美元。该市场预计从2025年到2031年将以5.6%的复合年增长率增长。

执行摘要及亚太地区明胶市场分析：

亚太地区明胶市场的发展受到多种因素的共同影响，包括监管支持、医药和营养保健品行业的蓬勃发展，以及消费者对功能性食品配料日益增长的需求。该地区的监管机构，包括食品药品监督管理局和卫生部，已逐步认可明胶作为胶囊制造、保健品和强化食品等多种应用领域的关键成分。该地区市场受益于强劲的工业需求，尤其是在医药领域，随着医疗基础设施的不断完善和消费者对预防性健康解决方案意识的提高，医药行业的需求持续增长。

亚太地区主要医药原料生产商正在重塑亚太明胶市场格局。例如，2024年2月，龙沙集团宣布扩大其明胶胶囊产能，其中包括位于亚太地区的工厂，这是其提升产量整体战略的一部分。新增产能预计将满足该地区对胶囊营养保健品和非处方药日益增长的需求。此举与各国旨在减少进口依赖、增强国内生产能力的国家发展计划中，加大对医药制造领域的投资相契合。除了医药需求外，亚太地区的食品饮料行业也对明胶市场保持着稳步增长，这得益于食品级明胶使用监管规定的明确性。亚太地区的食品安全机构已制定了在加工食品、糖果、乳制品甜点和功能性饮料中添加明胶的框架。这些监管环境部分以国际食品法典委员会（Codex Alimentarius）的指导方针为蓝本，有助于确保产品安全和质量的标准化，从而鼓励本地生产商投资研发明胶配方。此外，促进膳食蛋白质摄入的公共卫生运动也间接支持了明胶的使用，因为它是一种经济有效且功能性的氨基酸来源，可用于强化食品中。

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亚太地区明胶市场：战略洞察

亚太地区明胶市场细分分析：

亚太地区明胶市场分析的关键细分市场是来源方式和应用。

• 根据来源，亚太地区明胶市场可分为牛源、猪源、禽源、海源和其他来源。2024年，猪源明胶占据了最大的市场份额。

• 按应用领域划分，亚太地区明胶市场可分为食品饮料、医药保健品、个人护理及化妆品以及其他领域。2024年，食品饮料领域占据了最大的市场份额。

亚太地区明胶市场报告范围

亚太地区明胶市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

亚太地区明胶市场正快速增长，主要受终端用户需求不断增长的推动，而这又源于消费者偏好的转变、技术的进步以及消费者对产品益处的认知度不断提高。随着需求的增长，企业不断拓展产品线、创新以满足消费者需求并把握新兴趋势，这些都进一步推动了市场增长。

亚太地区明胶市场展望

各大公司积极投资研发，开发功能更强大的先进明胶产品，目标市场包括制药、营养保健品、食品饮料和个人护理等高增长行业。为了满足消费者对清洁标签和功能性成分日益增长的需求，领先的明胶生产商正在推出定制化解决方案，例如低灰分、高粉化度和药用级明胶。这些创新使得明胶产品能够更广泛地应用于软胶囊、膳食补充剂和功能性糖果等领域。此外，各公司还致力于提升产品的可追溯性、可持续性和合规性，以满足不断变化的消费者和行业需求。2025年5月，达令原料公司（Darling Ingredients Inc.）宣布与泰森德罗集团（Tessenderlo Group）签署了一份不具约束力的意向书，计划将双方的胶原蛋白和明胶业务合并成立一家名为Nextida的新公司，双方均无需投入任何现金或初始投资。此次战略合作旨在打造一家顶尖的胶原蛋白健康、保健和营养产品公司，以把握全球明胶需求增长的机遇。

产能扩张是推动市场增长的另一项关键战略。多家企业正在亚太和拉丁美洲等高潜力地区新建工厂或升级现有设施，以确保稳定的供应并满足当地需求。这些扩张缩短了交货周期，有助于优化生产成本，使明胶在新兴市场更容易获得。此外，战略合作、并购正在重塑竞争格局。将食品废料转化为可持续产品并生产可再生能源的达令原料公司（Darling Ingredients Inc.）于2023年3月31日完成了对明胶和胶原蛋白产品生产商Gelnex的收购。通过与制药、营养保健品和食品生产公司合作，明胶生产商正在确保长期供应合同并加速产品商业化。这些战略举措正在提升明胶的供应量、质量和应用多样性，从而推动其在各个终端用户行业的需求，并巩固市场的长期增长势头。

亚太地区明胶市场国家概况

按国家/地区划分，亚太地区明胶市场包括中国、日本、印度、澳大利亚、韩国以及亚太其他地区。2024年，中国占据最大市场份额。

中国已成为全球明胶市场的重要参与者。中国庞大的人口、快速的城市化进程以及不断壮大的中产阶级，都催生了对明胶制品的巨大需求。中国明胶市场的主要驱动力来自制药和食品行业，这两个行业需要高质量的明胶用于胶囊、软胶囊及其他应用。中国主要的明胶生产商，如鲁塞尔和吉利达，已投入巨资对其生产设施进行现代化改造，以满足日益增长的需求。此外，像龙沙（一家瑞士制药公司）这样的外国公司也扩大了在华业务，提升了明胶胶囊的生产能力。因此，中国已成为重要的明胶生产中心，许多国际公司与当地生产商建立合作关系，以挖掘中国巨大的市场潜力。

亚太地区明胶市场公司概况

市场上的主要参与者包括：GELITA AG；Nitta Gelatin Inc；ITALGEL Srl；Trobas Gelatine BV；Jellice Pioneer Europe BV；Halavet Food Industry and Trade Inc.；Foodmate Co Ltd；河南亿金明胶有限公司；BDF Natural Ingredients SL；Weishardt Holding SA；Darling Ingredients Inc；Lapi Gelatine SpA；Ewald-Gelatine GmbH；Nippi Inc；以及Tessenderlo Group NV等。这些企业正采取多种战略，例如扩张、产品创新以及并购，以向消费者提供创新产品并提高市场份额。

亚太地区明胶市场研究方法：

本报告中呈现的数据收集和分析遵循以下方法：

二手研究

研究过程始于全面的二手资料研究，利用内部和外部资源收集每个市场的定性和定量数据。常用的二手资料来源包括但不限于：

• 公司网站、年度报告、财务报表、券商分析和投资者演示文稿。

• 行业贸易期刊及其他相关出版物。

• 政府文件、统计数据库和市场报告。

• 针对在该市场运营的公司的相关新闻文章、新闻稿和网络直播。

笔记：

公司概况部分包含的所有财务数据均已标准化为美元。对于以其他货币报告的公司，相关数据已使用相应年份的汇率转换为美元。

初步研究

Insight Partners每年都会对行业利益相关者和专家进行大量一手访谈，以验证其数据分析并获得宝贵见解。这些研究访谈旨在：

• 验证并完善二手研究结果。

• 提升分析团队的专业技能和市场理解能力。

• 深入了解市场规模、趋势、增长模式、竞争动态和未来前景。

初步研究通过电子邮件互动和电话访谈进行，涵盖不同地区的各个市场、类别、细分市场和子细分市场。参与者通常包括：

• 行业利益相关者：副总裁、业务拓展经理、市场情报经理和全国销售经理

• 外部专家：估值专家、研究分析师和具有行业特定专业知识的关键意见领袖

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

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