中国猪皮明胶市场概况、增长、趋势、分析、研究报告（2023-2031）

中国猪皮明胶市场规模预计将从2023年的5202万美元增至2031年的7163万美元；预计 2023 年至 2031 年市场复合年增长率为 4.1%。

市场洞察和分析师观点：

猪皮明胶作为稳定剂广泛应用于果冻、冰淇淋、糖果、汤、酱汁、调料、即食零食和膳食中、增稠剂和胶凝剂。由于忙碌的生活方式和西方饮食习惯影响力的不断增强，方便食品的使用日益增多，推动了中餐和快餐中对猪皮明胶的需求。饮料行业。此外，健康问题日益严重；对多种维生素、矿物质补充剂、蛋白质补充剂等膳食补充剂的需求不断增加；不断发展的运动营养品行业将为中国医药及保健品猪皮明胶市场提供大量机遇。预测期内的营养保健品细分市场。

增长动力和挑战：

中国的广泛应用和原材料的容易获得是促进中国猪皮明胶市场增长的主要因素。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国之一，导致猪肉工业副产品猪皮过剩。据美国农业部（USDA）统计，2023年中国猪肉产量达5794万吨。因此，猪皮成为一种现成且具有成本效益的明胶生产原料。凭借高效的供应链和完善的加工设施，中国制造商可以轻松采购猪皮，确保原材料稳定供应，满足对猪皮明胶不断增长的需求。

中国养猪业的规模化有助于明胶生产原材料的容易获得。中国广阔的农业土地和有利的气候条件允许大规模的生猪养殖，从而为提取明胶提供了源源不断的猪皮。此外，畜牧业实践和育种技术的进步增加了每只动物的猪皮产量，进一步增加了明胶制造商的原材料可用性。因此，中国原材料的便捷供应推动了中国猪皮明胶市场的增长。

强化食品和饮料的需求不断增长预计将成为市场增长的主要因素之一。中国猪皮明胶市场未来发展趋势。中国饮食偏好的改变、健康意识的增强以及人口老龄化的加剧增加了对强化食品和饮料的需求。强化食品和饮料是富含额外营养素、维生素或矿物质的产品，以提高其营养价值并解决特定的健康问题。猪皮明胶非常适合强化应用，因为它能够作为添加营养素和补充剂的载体。近年来，消费者对营养和健康意识的不断增强推动了对具有健康益处的产品的需求。 2017年BCG调查显示，中国是全球健康意识最强的国家之一，为保健食品行业创造了投资机会。强化食品和饮料通过提供有益于健康的食品和饮料来满足这一需求，这些食品和饮料针对特定的健康需求，例如骨骼健康、关节支持和皮肤再生。猪皮明胶是一种用途广泛且易于消化的蛋白质，被纳入多种强化产品中，包括功能性零食、乳制品和饮料，以提供额外的营养价值。

<替代品的出现可能会阻碍中国猪皮明胶市场。源自牛骨和兽皮的牛明胶以及源自鱼皮和鱼鳞的鱼明胶是猪皮明胶的可行替代品。这些替代品迎合了有饮食限制或文化偏好的消费者。此外，随着消费者对环境可持续性意识的提高，对动物源明胶的需求随着消费者对产品购买的挑剔而下降。为了满足不断变化的需求，制造商可能需要调整其产品，这可能会进一步影响市场增长。因此，替代品的供应阻碍了中国猪皮明胶市场的增长。

战略洞察

报告细分和范围：

“中国猪皮”明胶市场分析及2030年预测》是一项专门且深入的研究，重点关注市场趋势和增长机会。该报告旨在提供市场概览，并根据应用进行详细的市场细分。该市场最近经历了高速增长，预计在预测期内将继续这种趋势。该报告提供了中国护肤品和彩妆产品使用情况的关键统计数据。此外，中国猪皮明胶市场报告对影响该国市场表现的各种因素进行了定性评估。该报告还包括对市场领先企业及其关键战略发展的全面分析。还包括对市场动态的一些分析，以帮助确定关键驱动因素、市场趋势和利润丰厚的机会，从而有助于确定主要收入来源。

中国猪皮明胶市场预测是根据主要公司出版物、协会数据和数据库等各种二次和主要研究结果进行估计的。此外，生态系统分析和波特五力分析提供了360度的市场视角，有助于了解整个供应链以及影响市场表现的各种因素。

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细分分析：

中国猪皮明胶市场根据应用进行细分。根据应用，市场分为食品和医疗设备。饮料、药品和营养保健品、个人护理品等。 食物和食物2023年，饮料细分市场占据中国猪皮明胶最大的市场份额。猪皮明胶广泛用作糖果、甜点、酸奶、功能性饮料等各种食品和饮料产品中的胶凝剂、稳定剂和增稠剂冷冻肉制品、即食食品和即食食品。随着中国人对加工食品和方便食品的日益喜爱，对猪皮明胶的需求激增。此外，猪皮明胶因其功能特性而受到制造商的青睐，包括能够创造光滑的质地、改善口感并增强食品的整体感官体验。由于其胶凝能力，猪皮明胶是现代美食中必不可少的。泡沫形成、稳定和组织化是制作甜点的基本特性。猪皮明胶具有这些特性，从而大大增加了其在各种食品和饮料中的使用。饮料应用。猪皮明胶也是重要的蛋白质来源，可以有效替代许多食品中的碳水化合物和脂肪，更能满足营养需求。此外，中国不断扩大的食品和饮料行业饮料行业，加上该国庞大的人口和不断上升的可支配收入水平，随着制造商寻求满足消费者不断变化的偏好和需求，导致对猪皮明胶的需求增加。

预计个人护理领域在预测期内复合年增长率最高。在中国，医药及医药行业对猪皮明胶的需求量不断增加。近年来，营养保健品行业蓬勃发展。猪皮明胶广泛用于制药和保健品行业的胶囊和软胶囊的生产。作为药品和由于人口老龄化、健康意识增强、医疗保健支出增加等因素，中国保健品行业规模不断扩大，对明胶作为辅料的需求大幅增加。此外，猪皮明胶因其凝胶形成、成膜能力以及与活性成分的相容性等特性而受到制药和营养保健品制造商的青睐。明胶包衣片剂和胶囊被认为可以有效封装各种类型的药物和膳食补充剂，确保其稳定性、控释性和易于食用。此外，消费者对膳食补充剂和草药益处的认识不断增强，加上对健康和保健产品的可自由支配支出不断增加，推动了中国对营养保健品的需求。因此，对药品和营养保健品的需求不断增长推动了中国猪皮明胶市场的增长。

中国猪皮明胶市场份额 -按应用划分，2023 年和 2031 年

区域分析：

2023年中国猪皮明胶市场价值将超过500亿美元。由于中国化妆品行业对护肤品（尤其是面膜、紧肤凝胶和抗衰老霜）的需求不断增长，正在推动中国猪皮明胶市场的增长。此外，中国个人护理市场新兴的摄入美容和内部美容趋势，以及明胶在生产各种形式的皮肤补充剂（如胶囊、软糖和软胶囊）方面的优势，提供皮肤滋养和愈合特性，促进了市场增长。此外，猪皮明胶还广泛应用于食品和医药领域。饮料、药品和由于其各种功能特性，它被用于营养保健品和其他行业。广泛的应用和易于获取的原材料是推动中国猪皮明胶市场不断增长的因素之一。

竞争格局和主要公司：

新田明胶公司；罗赛洛有限公司；厦门格尔肯明胶有限公司；厦门华轩明胶有限公司；嘉利达股份公司；商水富源明胶有限公司；厦门亚信实业有限公司贸易有限公司；阜宁堡； 和 Tessenderlo Group NV 是中国猪皮明胶市场报告中介绍的主要参与者。市场参与者专注于提供高质量的产品来满足客户的需求。

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

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