중국 돼지 피부 젤라틴 시장 개요, 성장, 동향, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

중국 돼지가죽 젤라틴 시장 규모는 2023년 5,202만 달러에서 2031년 7,163만 달러에 이를 것으로 예상된다. 시장은 2023년부터 2031년까지 CAGR 4.1%를 기록할 것으로 예상됩니다.

시장 통찰력 및 분석가 보기:

돼지 껍질 젤라틴은 젤리, 아이스크림, 과자류, 수프, 소스, 드레싱, 즉석 스낵, 식사에 안정제로 널리 사용됩니다. , 증점제 및 겔화제. 바쁜 생활 방식으로 인해 간편식 채택이 증가하고 서구식 식습관의 영향이 커지면서 중국 식품 및 산업 분야에서 돼지 피부 젤라틴에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 음료 산업. 게다가 건강에 대한 우려도 커지고 있습니다. 종합비타민, 미네랄 보충제, 단백질 보충제 등과 같은 식이 보충제에 대한 수요 증가; 성장하는 스포츠 영양 부문은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장에 의약품 및 식품 분야에 상당한 기회를 제공할 것입니다. 예측 기간 동안 기능성식품 부문.

성장 동인 및 과제:

중국의 광범위한 적용 범위와 원자재의 용이한 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장의 성장에 기여하는 주요 요인입니다. 중국은 세계 최대의 돼지고기 생산국이자 소비국 중 하나로, 돼지고기 산업의 부산물로 돼지 껍질이 과잉 생산되고 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 2023년 중국의 돼지고기 생산량은 총 5,794만 톤에 달했습니다. 따라서 돼지 가죽은 젤라틴 생산을 위한 쉽게 구할 수 있고 비용 효율적인 원료가 됩니다. 효율적인 공급망과 확립된 가공 시설을 통해 중국 제조업체는 돼지 가죽을 쉽게 조달할 수 있어 돼지 가죽 젤라틴에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있는 원자재를 안정적으로 공급할 수 있습니다.

중국 돼지 사육의 확장성은 젤라틴 생산을 위한 원료의 용이한 가용성에 기여합니다. 중국의 광대한 농경지와 유리한 기후 조건으로 인해 대규모 양돈 운영이 가능해 젤라틴 추출용 돼지 껍질이 지속적으로 공급됩니다. 더욱이, 축산업 관행과 육종 기술의 발전으로 동물당 돼지 가죽 생산량이 증가하여 젤라틴 제조업체의 원료 가용성이 더욱 강화되었습니다. 따라서 중국에서 원자재를 쉽게 구할 수 있다는 점은 중국 돼지 껍질 젤라틴 시장의 성장을 촉진합니다.

강화 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 향후 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 동향. 중국의 식습관 선호도 변화, 건강 인식 증가, 인구 노령화 증가로 인해 강화 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 강화 식품 및 음료는 영양가를 강화하고 특정 건강 문제를 해결하기 위해 추가 영양소, 비타민 또는 미네랄이 풍부한 제품입니다. 돼지 피부 젤라틴은 추가된 영양분과 보충제의 운반체 역할을 할 수 있기 때문에 강화 적용에 매우 적합합니다. 최근 몇 년간 소비자 사이에서 영양과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 건강상의 이점을 제공하는 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 2017년 BCG 설문조사에 따르면 중국은 세계에서 가장 건강에 민감한 국가 중 하나로 건강식품 부문에 투자 기회를 창출하고 있는 것으로 나타났습니다. 강화 식품 및 음료는 뼈 건강, 관절 지원 및 피부 회춘과 같은 특정 건강 요구 사항을 목표로 하는 건강에 유익한 식품 및 음료를 제공함으로써 이러한 요구를 충족시킵니다. 다용도로 쉽게 소화할 수 있는 단백질인 돼지 피부 젤라틴은 기능성 스낵, 유제품, 음료 등 다양한 강화 제품에 첨가되어 추가적인 영양가를 제공합니다.

< 스팬>대체 물질의 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장을 방해할 수 있습니다. 소 뼈와 가죽에서 추출한 소 젤라틴, 생선 껍질과 비늘에서 추출한 생선 젤라틴은 돼지 껍질 젤라틴을 대체할 수 있는 실행 가능한 제품입니다. 이러한 대안은 식이 제한이나 문화적 선호가 있는 소비자에게 적합합니다. 또한, 소비자들의 환경적 지속가능성에 대한 인식이 높아지면서 소비자들이 제품 구매에 대한 안목을 갖게 되면서 동물성 젤라틴에 대한 수요는 감소하고 있습니다. 변화하는 수요를 충족하기 위해 제조업체는 시장 성장에 더욱 영향을 미칠 수 있는 제품을 조정해야 할 수도 있습니다. 따라서 대체재의 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장의 성장을 방해합니다.

전략적 통찰력

보고서 세분화 및 범위:

“중국 돼지 피부 2030년까지 젤라틴 시장 분석 및 예측” 시장 동향과 성장 기회에 중점을 둔 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 응용 프로그램을 기반으로 상세한 시장 세분화를 통해 시장 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 시장은 최근 높은 성장을 보였으며 예측 기간 동안 이러한 추세가 지속될 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 중국의 스킨케어 및 메이크업 제품 사용에 대한 주요 통계를 제공합니다. 또한 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 보고서는 해당 국가의 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인에 대한 정성적 평가를 제공합니다. 이 보고서에는 또한 시장의 주요 업체와 주요 전략 개발에 대한 포괄적인 분석이 포함되어 있습니다. 주요 추진 요인, 시장 동향, 수익성 있는 기회를 식별하는 데 도움이 되는 시장 역학에 대한 여러 가지 분석도 포함되어 있어 주요 수익원을 식별하는 데 도움이 됩니다.

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 예측은 주요 회사 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스와 같은 다양한 2차 및 1차 연구 결과를 기반으로 추정됩니다. 또한 생태계 분석과 Porter의 5가지 힘 분석은 시장에 대한 360도 관점을 제공하여 전체 공급망과 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인을 이해하는 데 도움이 됩니다.

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부분별 분석:

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 적용 기준에 따라 분류됩니다. 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 식품으로 분류됩니다. 음료, 의약품 & 기능 식품, 개인 관리 및 기타. 음식 & 음료 부문은 2023년 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 점유율 1위를 차지했습니다. 돼지 피부 젤라틴은 사탕, 디저트, 요구르트, 기능성 음료, 냉동 육류 제품, 즉석 식품, 즉석 조리 식품. 중국에서는 가공식품과 간편식품에 대한 선호가 높아지면서 돼지껍데기 젤라틴에 대한 수요가 급증했습니다. 또한 돼지 피부 젤라틴은 부드러운 질감을 생성하고 식감을 개선하며 식품의 전반적인 감각 경험을 향상시키는 능력을 포함한 기능적 특성으로 인해 제조업체에서 선호합니다. 겔화 능력으로 인해 돼지 피부 젤라틴은 현대 요리에 필수적입니다. 거품 형성, 안정화 및 질감은 디저트를 만드는 데 필수적인 특성입니다. 돼지 피부 젤라틴은 이러한 특성을 제공하므로 다양한 식품 및 식품 분야에서의 사용이 급증하고 있습니다. 음료 응용. 돼지 피부 젤라틴은 단백질의 중요한 공급원이기도 하며 많은 식품에서 탄수화물과 지방을 효과적으로 대체할 수 있으므로 영양 요구 사항을 충족하는 데 더 적합합니다. 또한, 중국의 식품 & 제조업체가 소비자의 진화하는 선호도와 요구 사항을 충족하려고 노력함에 따라 음료 산업은 국가의 인구가 많고 가처분 소득 수준이 높아지면서 돼지 껍질 젤라틴에 대한 수요가 증가하는 데 기여했습니다.

개인 관리 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국에서는 제약 및 산업 분야에서 돼지 피부 젤라틴에 대한 수요가 있습니다. 최근 몇 년간 기능성 식품 산업이 급증했습니다. 돼지 피부 젤라틴은 제약 및 기능 식품 산업에서 캡슐 및 소프트젤 캡슐 생산에 널리 사용됩니다. 의약품 & 인구 노령화, 건강 의식 증가, 의료 지출 증가 등의 요인으로 인해 중국에서 기능성 식품 산업이 확장되면서 부형제로서 젤라틴에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 또한, 돼지 피부 젤라틴은 젤 형성, 필름 형성 능력, 활성 성분과의 호환성과 같은 특성으로 인해 제약 및 기능 식품 제조업체에서 선호합니다. 젤라틴 코팅 정제 및 캡슐은 다양한 유형의 약물 및 식이 보조제를 캡슐화하여 안정성, 방출 제어 및 소비 용이성을 보장하는 데 효과적인 것으로 간주됩니다. 또한, 식이 보조제와 약초 요법의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 건강 및 웰빙 제품에 대한 재량 지출이 증가하면서 중국의 기능 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 따라서 의약품 및 기능 식품에 대한 수요 증가는 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장을 촉진합니다.

중국 돼지 피부 젤라틴 시장 점유율 – 애플리케이션별, 2023년 및 2031년

지역 분석:

2023년 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 가치는 미화 500억 달러 이상에 달했습니다. 스킨 케어 제품, 특히 시트 마스크, 피부 강화 젤, 노화 방지 크림에 대한 수요 증가로 인해 중국의 화장품 부문이 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한, 중국 퍼스널 케어 시장에서 새롭게 떠오르는 섭취 가능한 뷰티 및 뷰티 뷰티 트렌드와 피부 영양 및 치유 특성을 제공하는 캡슐, 구미, 소프트젤 등 다양한 형태의 피부 보충제를 제조하는 젤라틴의 장점은 시장 성장을 촉진합니다. 또한, 돼지 피부 젤라틴은 식품 및 산업 분야에 널리 사용됩니다. 음료, 의약품 & 다양한 기능적 특성으로 인해 기능 식품 및 기타 산업에 사용됩니다. 광범위한 응용 분야와 원자재의 쉬운 가용성은 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 성장에 기여하는 요인 중 하나입니다.

경쟁 환경 및 주요 회사 :

Nitta Gelatin Inc; 루셀롯 BV; Xiamen Gelken Gelatin Co Ltd; XIAMEN HUAXUAN 젤라틴 주식 회사; 겔리타 AG; Shangshui Fuyuan Gelatin Co., Ltd; 샤먼 야신 산업 & 무역 주식회사; 푸닝푸; 및 Tessenderlo Group NV는 중국 돼지 피부 젤라틴 시장 보고서에 소개된 주요 업체 중 하나입니다. 시장 참여자들은 고객 요구를 충족하기 위해 고품질 제품을 제공하는 데 중점을 둡니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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