2024年,欧洲汤力水市场规模为11.3亿美元,预计到2031年将达到17.6亿美元;预计2025-2031年期间的复合年增长率为6.5%。低糖/无糖饮料的日益普及是市场的一个显著趋势。
欧洲汤力水市场分析
汤力水是一种流行的鸡尾酒调料,主要用于金酒基鸡尾酒。由于含有奎宁,汤力水带有独特的苦味,与金酒完美搭配,赋予鸡尾酒清爽的口感。汤力水已经超越了传统的形态,如今市面上有许多高端和风味的选择。这些汤力水通常添加植物成分和不同的甜味剂,扩大了口味的多样性和吸引力。
欧洲汤力水市场的增长主要得益于消费者对健康、低酒精和无酒精饮料兴趣的激增。年轻且注重健康的消费者越来越追求清淡、风味浓郁且不牺牲口感的饮品,这导致调味汤力水及其在无酒精饮料中的应用日益增多。精酿酿酒厂的扩张以及对多种口味的文化探索也助长了这一趋势,进一步提升了汤力水作为酒精和非酒精饮料多功能调配物的吸引力。
蓬勃发展的电子商务行业为整个欧洲的汤力水市场带来了强劲的增长机遇。随着网购日益普及,尤其是在食品和饮料领域,汤力水品牌可以利用电商平台扩大市场份额,并触达更广泛的消费者群体。
欧洲汤力水市场概况
欧洲汤力水市场主要受金汤力鸡尾酒日益流行的推动,尤其是在英国和德国等以金汤力为主的国家。消费者也更倾向于高端低糖汤力水,这与更广泛的健康保健趋势相契合。接骨木花、黄瓜和葡萄柚等口味的创新进一步激发了消费者的兴趣,尤其是在注重健康的年轻饮酒者中,他们寻求独特清爽的选择。包括零售在内的非现场消费领域继续占据市场主导地位,而包括酒吧和餐厅在内的现场消费领域也因鸡尾酒和派对文化的兴起而显著增长。Fever-Tree 和 Schweppes 等领先公司正利用这些趋势,推出高品质、以植物为灵感的混合饮料。
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欧洲汤力水市场:战略洞察

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欧洲汤力水市场驱动因素和机遇
口味创新
消费者越来越追求日常饮品的高端独特体验。为了满足不断变化的消费者需求,该地区的汤力水制造商正致力于产品开发和创新,以吸引更多客户并提升市场地位。接骨木花、黄瓜和葡萄柚等创新口味吸引了更广泛的消费者。2023年7月,总部位于英国的高端汤力水和混合饮料品牌Double Dutch宣布推出新款接骨木花汤力水,旨在满足消费者对创新口味日益增长的需求。业内专家表示,欧洲消费者更青睐清新果香的柑橘口味。
电子商务的普及
汤力水品牌正在利用电商平台扩大市场影响力,触达更广泛的消费者群体。这些品牌可以通过建立线上平台与消费者直接联系,提供无缝的购物体验和便捷的配送方式,这对忙碌的城市居民尤其具有吸引力。专门提供酒精饮料和混合饮料的线上平台的推出,为汤力水市场参与者创造了增长机会。2023年9月,Britvic Mixers宣布首次在零售渠道推出多罐装印度汤力水。此次推出预计将帮助零售商抓住居家场合增长的机遇。通过零售渠道推出产品,制造商可以精心挑选优质汤力水品牌,为消费者提供一站式鸡尾酒购买服务。此外,数字化平台也使汤力水品牌能够展示其丰富的产品系列,分享鸡尾酒配方,并通过互动内容和个性化推荐与消费者互动。通过利用数字营销和分析的力量,品牌可以瞄准细分市场,并根据不同的偏好和场合定制信息,从而提升品牌知名度和忠诚度。
欧洲汤力水市场报告细分分析
有助于得出欧洲汤力水市场分析的关键部分是类型、类别和最终用户。
- 根据类型,市场分为原味和调味两种。预计在预测期内,调味类产品的复合年增长率将更高。
- 根据类别,市场分为低糖/无糖和普通糖两大类。预计低糖/无糖细分市场在2025年至2031年间将实现更快的复合年增长率。
- 根据终端用户,欧洲汤力水市场分为现场消费和非现场消费。2024年,非现场消费占据了市场主导地位。
欧洲汤力水市场份额(按国家)分析
欧洲汤力水市场按国家划分,可分为德国、法国、意大利、西班牙、英国、瑞典、荷兰和欧洲其他地区。预计意大利市场在 2025 年至 2031 年期间的复合年增长率最快。近年来,杜松子酒在年轻人和城市消费者中越来越受欢迎。这一趋势导致对优质汤力水品牌的需求不断增长,这些品牌可以增强手工杜松子酒的植物属性,进一步推动市场创新和竞争。随后的并购、合作、协作和产品发布等战略举措进一步促进了意大利市场的增长。例如,2025 年 2 月,Velier 与 Fever-Tree 达成合作协议,在意大利市场分销其产品。意大利丰富多彩的夜生活在刺激汤力水需求方面发挥了至关重要的作用。全国各地的调酒师和调酒师不断尝试新的口味组合和鸡尾酒配方,提升汤力水作为当代调酒必不可少的成分的地位。
欧洲汤力水市场区域洞察
Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响欧洲汤力水市场的区域趋势和因素。本节还讨论了欧洲汤力水市场在北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美的细分市场和地理位置。

- 获取欧洲汤力水市场的区域具体数据
欧洲汤力水市场报告范围
报告属性 | 细节 |
---|---|
2024年的市场规模 | 11.3亿美元 |
2031年的市场规模 | 17.6亿美元 |
全球复合年增长率(2025-2031) | 6.5% |
史料 | 2021-2023 |
预测期 | 2025-2031 |
涵盖的领域 | 按类型
|
覆盖地区和国家 | 欧洲
|
市场领导者和主要公司简介 |
|
欧洲汤力水市场参与者密度:了解其对商业动态的影响
欧洲汤力水市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的转变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长,企业正在扩大产品线,不断创新以满足消费者需求,并抓住新兴趋势,从而进一步推动市场增长。
市场参与者密度是指特定市场或行业内企业或公司的分布情况。它表明特定市场空间内竞争对手(市场参与者)的数量相对于其规模或总市值而言。
在欧洲汤力水市场运营的主要公司有:
- 双荷兰有限公司
- Fevertree饮料公司
- 芬蒂曼斯有限公司
- 雀巢公司
- 可口可乐公司
- 托马斯亨利有限公司
免责声明:以上列出的公司没有按照任何特定顺序排列。

- 获取欧洲汤力水市场主要参与者概览
欧洲汤力水市场新闻及最新发展
通过收集初步和二次研究后的定性和定量数据来评估欧洲汤力水市场,其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。
- Double Dutch 推出接骨木花汤力水(来源:2023 年 7 月新闻稿)
- Britvic 印度汤力水首次推出罐装产品,扩大其零售业务(来源:新闻稿,2023 年 9 月)
- 格洛斯特郡农场推出英国首款有机汤力水和两款新烈酒(来源:2022 年 5 月新闻稿)
欧洲汤力水市场报告覆盖范围和交付成果
《欧洲汤力水市场份额和预测(2021-2031)》报告对以下领域进行了详细的市场分析:
- 欧洲汤力水市场趋势及涵盖范围内所有主要细分市场的预测
- 欧洲汤力水市场趋势以及市场动态,例如驱动因素、限制因素和关键机遇
- 详细的波特五力模型和 SWOT 分析
- 欧洲汤力水市场分析涵盖主要市场趋势、国家框架、主要参与者、法规和最新市场发展。
- 行业格局和竞争分析,包括市场集中度、热图分析、知名参与者和市场最新发展
- 详细的公司简介
- 历史分析(2 年)、基准年、预测(7 年)及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
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