Europa, Naher Osten und Afrika Markt für gefrorene Süßkartoffeln – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2030

Der Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika hatte im Jahr 2022 einen Wert von 1.382,33 Millionen US-Dollar und wird bis 2030 voraussichtlich auf 2.043,76 Millionen US-Dollar anwachsen; dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,0 % von 2022 bis 2030.

Markteinblicke und Analystenmeinung:

Tiefgekühlte Süßkartoffelprodukte bieten eine praktische und vielseitige Möglichkeit, dieses nährstoffreiche Wurzelgemüse in Mahlzeiten zu integrieren. Ob als Pommes, Wedges, Nuggets, Rösti oder in anderen Zubereitungsarten – diese Tiefkühlprodukte sind eine zeitsparende Lösung für vielbeschäftigte Menschen, die ihre Ernährung gesund ergänzen möchten. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Snackalternativen hat die Nachfrage nach tiefgekühlten Süßkartoffelprodukten angekurbelt, da diese reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Durch das Einfrieren bleiben die Nährstoffe erhalten und die Haltbarkeit verlängert sich.

Wachstumstreiber und Herausforderungen:

In den letzten Jahren haben sich die Lebensstile der Menschen weltweit aufgrund hektischer Arbeitszeiten verändert. Dies hat zu einer verstärkten Abhängigkeit von Fertiggerichten und einer steigenden Nachfrage nach Tiefkühlsnacks geführt. Die Lebensmittelindustrie verzeichnet einen Boom im Konsum hochwertiger Fertigprodukte. Fertiggerichte, Tiefkühlsnacks und Kochfertigprodukte sparen den Verbrauchern Zeit und Mühe. Die zunehmende Zahl kleinerer Haushalte und Doppelverdienerfamilien beeinflusst die Entwicklung und Beliebtheit dieser Lebensmittel maßgeblich. Aufgrund ihrer stressigen Arbeitszeiten bevorzugen Millennials effizientes Zeitmanagement und vermeiden zeitaufwendige Aufgaben. Tiefkühlprodukte sind länger haltbar, eignen sich für Einzelportionen und sparen Zeit bei der Zubereitung. Daher gewinnen Tiefkühlprodukte, einschließlich Tiefkühlsnacks und -vorspeisen, immer mehr an Bedeutung bei den Verbrauchern.

Der Konsum gesunder und nährstoffreicher Lebensmittel steigt, wodurch die Nachfrage nach gesunden Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln wie Pommes frites, Nuggets, Kartoffelpuffern und Kartoffelecken zunimmt. Süßkartoffeln stellen eine gesunde Alternative zu Kartoffeln dar, da sie reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind. Tiefkühlprodukte aus Süßkartoffeln erfreuen sich daher großer Beliebtheit bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Die steigende Nachfrage nach Tiefkühlkost treibt somit den Markt für tiefgekühlte Süßkartoffeln in Europa sowie im Nahen Osten und Afrika an.

Kühlkettenlogistik ist für den reibungslosen Ablauf und die Verbreitung des Marktes für Tiefkühl-Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika unerlässlich. Allerdings fehlt es vielen Entwicklungsländern in beiden Regionen noch immer an der notwendigen Kühlketteninfrastruktur, sodass sie ihren Kunden keine sicheren Tiefkühlprodukte anbieten können. Obwohl Tiefkühlprodukte eine lange Haltbarkeit haben, ist ein Verderb unvermeidlich, wenn sie während der Handhabung, des Transports und der Lagerung nicht bei den vorgeschriebenen niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden, was zu Verunreinigungen führt. Investitionsmangel aufgrund der Währungskrise in Entwicklungsländern hat den Ausbau der Kühlkettenlogistik und den Ausbau von Kühlhauskapazitäten verlangsamt. Daher beeinträchtigt das Risiko von Lebensmittelverlusten aufgrund fehlender Kühlketteninfrastruktur in Entwicklungsländern das Wachstum des Marktes für Tiefkühl-Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika.

Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika: Strategische Einblicke

Berichtssegmentierung und -umfang:

Der Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika ist nach Art, Kategorie, Endverbraucher und Region unterteilt. Nach Art wird der Markt in Pommes frites, Nuggets und Puffs, Wedges, Rösti und Sonstiges segmentiert. Nach Kategorie wird zwischen konventionellen und Bio-Süßkartoffeln unterschieden. Nach Endverbraucher wird der Markt in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel unterteilt. Regional wird der Markt in Europa und den Nahen Osten und Afrika segmentiert. Nach Ländern wird der europäische Markt weiter in Deutschland, Großbritannien, Spanien, Frankreich, Italien und das übrige Europa unterteilt. Der Markt im Nahen Osten und Afrika wird nach Ländern in Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika und das übrige Nahe Osten und Afrika unterteilt.

Segmentanalyse:

Der Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika ist nach Kategorien in konventionelle und biologische Produkte unterteilt. Das konventionelle Segment hält einen bedeutenden Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass der Markt für biologische Süßkartoffeln im Prognosezeitraum deutlich wachsen wird. Konventionelle gefrorene Süßkartoffelprodukte werden aus konventionell angebauten Süßkartoffeln hergestellt. Beim konventionellen Anbau werden synthetische Düngemittel, Pestizide, Herbizide und Fungizide eingesetzt. Um gleichbleibende Erträge zu erzielen, verwenden die Anbauer häufig gentechnisch veränderte Sorten. Konventionelle gefrorene Süßkartoffeln sind günstiger als biologische; der Einsatz von Chemikalien und Düngemitteln im konventionellen Anbau beeinträchtigt jedoch maßgeblich die Qualität und den Nährstoffgehalt des Endprodukts.

Zugriffsdaten

Regionalanalyse:

Der Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa und dem Nahen Osten & Afrika ist regional in Europa und den Nahen Osten & Afrika unterteilt. Nach Ländern gliedert sich der europäische Markt weiter in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien und das übrige Europa. Der Markt im Nahen Osten & Afrika ist in Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika und das übrige Nahe Osten & Afrika unterteilt. Europa dominierte den Markt mit einem Umsatz von 1.162,89 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Das Wachstum des europäischen Marktes für gefrorene Süßkartoffeln ist auf den steigenden Süßkartoffelkonsum, die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten, verstärkte Produktmarketing-Aktivitäten und das zunehmende Interesse an gesunden Lebensmitteln zurückzuführen. Der Süßkartoffelmarkt in Europa ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen und wird auch in Zukunft weiter wachsen. In Europa fördern steigende Süßkartoffelimporte und lokale Produktionsinitiativen den breiten Konsum und die Produktentwicklung. In Großbritannien ist der Süßkartoffelkonsum hoch. Süßkartoffeln haben sich in der Region zu einem beliebten neuen Lebensmittel entwickelt und sind mittlerweile ein gängiges Produkt im Bereich Wurzelgemüse und stärkehaltige Lebensmittel. Produktwerbung und -diversifizierung steigern die Nachfrage nach Tiefkühl-Süßkartoffeln. Intensive Marketingbemühungen regionaler Unternehmen haben zu einem vermehrten Einsatz von Tiefkühl-Süßkartoffeln in Restaurants und bei Verbrauchern geführt. Die Lebensmittelindustrie verzeichnet eine steigende Anzahl von Initiativen zur Verarbeitung von Süßkartoffeln zu Chips, Pommes frites, Nuggets, Rösti und anderen Produkten. Besonders in Nordeuropa ist die Produktentwicklung stark ausgeprägt. Dadurch werden die Verbraucher immer vertrauter mit dem Produkt. All diese Faktoren treiben die Nachfrage nach Tiefkühl-Süßkartoffelprodukten wie Pommes frites, Nuggets, Wedges, Rösti und anderen an.

Branchenentwicklungen und Zukunftschancen:

Nachfolgend sind die Initiativen der wichtigsten Akteure auf dem Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika aufgeführt:

• Im Februar 2020 brachte Slimming World in Island tiefgefrorene Süßkartoffel-Pommes auf den Markt, um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Alternativen bei Snackprodukten gerecht zu werden.

Auswirkungen der COVID-19-Pandemie:

Die steigende Nachfrage nach Tiefkühlsnacks und Fertigprodukten aufgrund der wachsenden Erwerbsbevölkerung trieb die Nachfrage nach Tiefkühlsüßkartoffeln vor dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie an. Produktentwicklungen wichtiger Marktteilnehmer und die steigende Nachfrage nach gesünderen Produkten trugen ebenfalls zum Wachstum des Marktes für Tiefkühlsüßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika bei. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie spürte jedoch in den ersten Quartalen 2020 die negativen Auswirkungen der Pandemie. Viele Branchen mussten ihre Geschäftstätigkeit aufgrund von Unterbrechungen der Wertschöpfungskette durch die Schließung nationaler und internationaler Grenzen drosseln. Zudem beeinträchtigten die Abstandsregeln und die negativen wirtschaftlichen Folgen die Produktion und den Vertrieb von Tiefkühlsüßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika. Die COVID-19-Pandemie führte Anfang 2020 außerdem zu einer Rezession und damit zu finanziellen Unsicherheiten bei Verbrauchern mit niedrigem und mittlerem Einkommen.

Viele Unternehmen erholten sich, nachdem die Regierungen verschiedener Länder in Europa sowie im Nahen Osten und Afrika die sozialen Beschränkungen nach den ersten Lockdown-Monaten im Jahr 2020 gelockert hatten. Der COVID-19-Impfstoff brachte Erleichterung in der belastenden Pandemie und wirkte sich positiv auf die Wirtschaft aus, indem er Unternehmen zur Wiederaufnahme ihrer Geschäftstätigkeit ermutigte. Die Wiederaufnahme der Produktion in den Werken wirkte sich positiv auf den Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika aus und trug 2021 zu dessen Erholung bei. Die Hersteller konnten die Angebotslücke schließen, da sie wieder mit voller Kapazität produzieren durften.

Wettbewerbsumfeld und Schlüsselunternehmen:

Conagra Brands Inc., Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd., Lamb Weston Holdings Inc., Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd., Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd. und Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co. Ltd. gehören zu den führenden Anbietern auf dem Markt für gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika. Diese Marktteilnehmer verfolgen strategische Entwicklungsinitiativen, um zu expandieren und so das Wachstum des Marktes weiter voranzutreiben. 

Bericht über gefrorene Süßkartoffeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika – Umfang

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

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JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

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DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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