Panorama general del mercado de pan plano en Oriente Medio y África: crecimiento, tendencias, análisis e informe de investigación (2025-2031)

Se espera que el mercado de pan plano en Oriente Medio y África alcance los 5.485,5 millones de dólares estadounidenses en 2031, frente a los 3.906,2 millones de dólares estadounidenses de 2024. Se estima que el mercado registrará una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5,0 % entre 2025 y 2031.

Resumen ejecutivo y análisis del mercado de pan plano en Oriente Medio y África:

La influencia de la cultura gastronómica occidental y la globalización promueven el intercambio cultural. Los consumidores de la región muestran un cambio notable en sus preferencias gastronómicas, con más personas dispuestas a explorar una amplia variedad de opciones culinarias internacionales. Los panes planos, versátiles y fáciles de usar, resultan atractivos para quienes disfrutan experimentando en la cocina. Suelen integrarse en platos locales y de fusión, y a menudo sirven como sustituto del pan tradicional en wraps, sándwiches y otras comidas. Las redes sociales desempeñan un papel crucial en la popularización de los panes planos, ya que blogueros gastronómicos, influencers y programas de cocina presentan estos versátiles alimentos a un público más amplio. El contenido atractivo y las presentaciones visualmente atractivas ayudan a dar a conocer y apreciar los panes planos entre diversos consumidores. La creciente presencia de las redes sociales y las plataformas digitales ha consolidado el pan plano como una opción alimentaria de moda y codiciada, impulsando así el crecimiento del mercado en Oriente Medio y África.

Mercado de pan plano en Oriente Medio y África: Perspectivas estratégicas

Análisis de la segmentación del mercado de pan plano en Oriente Medio y África:

• Por tipo, el mercado de pan plano en Oriente Medio y África se segmenta en tortilla, pita, naan y otros. La tortilla representó la mayor cuota de mercado en 2024.
• Por canal de distribución, el mercado del pan plano en Oriente Medio y África se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, panaderías, tiendas en línea y otros. Los supermercados e hipermercados representaron la mayor cuota de mercado en 2024.

Alcance del informe del mercado de pan plano en Oriente Medio y África

Densidad de actores del mercado del pan plano en Oriente Medio y África: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado del pan plano en Oriente Medio y África está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Perspectivas del mercado del pan plano en Oriente Medio y África

La prevalencia de la enfermedad celíaca (es decir, la sensibilidad al gluten) está aumentando a nivel mundial. Según un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina en 2022, la prevalencia y la seroprevalencia de la enfermedad celíaca diagnosticada por biopsia en la población normal de Arabia Saudita son del 10,6 % y el 15,6 %, respectivamente. El creciente número de personas diagnosticadas con enfermedad celíaca y la creciente concienciación sobre las dietas sin gluten están impactando positivamente en las innovaciones relacionadas con los productos con gluten. Las opciones sin gluten, como las tortillas, el naan y otros panes planos elaborados con harinas alternativas (por ejemplo, de almendras, arroz o garbanzos), están cada vez más disponibles en supermercados, tiendas especializadas y plataformas en línea, lo que permite a los consumidores con restricciones dietéticas consumir panes planos sin comprometer su salud. La demanda de panes planos sin gluten también se extiende a los consumidores preocupados por la salud que perciben los productos sin gluten como una alternativa más saludable. La tendencia sin gluten ha animado a los fabricantes a centrarse en el desarrollo de alternativas de alta calidad, sabrosas y nutritivas. Por lo tanto, se espera que la creciente preferencia de los consumidores por los productos sin gluten traiga nuevas tendencias en el mercado mundial del pan plano en los próximos años.

Perspectivas sobre el mercado del pan plano en Oriente Medio y África

Por país, el mercado del pan plano en Oriente Medio y África se segmenta en Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y el resto de Oriente Medio y África. El resto de Oriente Medio y África tuvo la mayor participación en 2024.

Turquía, Kuwait, Catar, Baréin, Omán, Egipto y Kenia se encuentran entre los principales países del mercado de pan plano en el Resto de Oriente Medio y África. La demanda de alimentos preparados en estos países está aumentando debido a la rápida urbanización, el desarrollo económico y los cambios en los estilos de vida y los hábitos alimentarios de los consumidores. Además, se espera que el desarrollo de canales minoristas modernos con amplias capacidades contribuya al crecimiento de las ventas de pan plano en el Resto de Oriente Medio y África. Estos canales minoristas mejoran la accesibilidad de los productos de pan plano y ofrecen a los consumidores una selección diversa y una mejor experiencia de compra. Esta evolución en el comercio minorista facilita el acceso de los consumidores, apoya a los productores locales y mejora las redes de distribución, lo que en última instancia contribuye a un sólido aumento del consumo de pan plano en toda la región.

Perfiles de empresas del mercado de pan plano en Oriente Medio y África

Algunos de los actores clave que operan en el mercado incluyen GRUMA SAB de CV, Olé Mexican Foods Inc., Goya Foods Inc, General Mills Inc, FGF Brands Inc, Leighton Foods AS, Mi Rancho, Joseph's Bakery, Kontos Foods y Toufayan Bakeries.

Estos actores están adoptando diversas estrategias, como expansión, innovación de productos y fusiones y adquisiciones, para ofrecer productos innovadores a sus consumidores y aumentar su participación de mercado.

Metodología de investigación de mercado del pan plano en Oriente Medio y África

Para la recopilación y análisis de los datos presentados en este informe se ha seguido la siguiente metodología:

Investigación secundaria

El proceso de investigación comienza con una investigación secundaria exhaustiva, que utiliza fuentes internas y externas para recopilar datos cualitativos y cuantitativos de cada mercado. Entre las fuentes de investigación secundaria más comunes se incluyen, entre otras:

• Sitios web de empresas, informes anuales, estados financieros, análisis de corredores y presentaciones para inversores.
• Revistas especializadas del sector y otras publicaciones relevantes
• Documentos gubernamentales, bases de datos estadísticas e informes de mercado
• Artículos de noticias, comunicados de prensa y webcasts específicos de empresas que operan en el mercado.

Nota:

Todos los datos financieros incluidos en la sección Perfiles de Empresa se han estandarizado a dólares estadounidenses. Para las empresas que presentan sus informes en otras monedas, las cifras se han convertido a dólares estadounidenses utilizando los tipos de cambio vigentes para el año correspondiente.

Investigación primaria

Insight Partners realiza un número considerable de entrevistas primarias cada año con actores clave del sector y expertos para validar su análisis de datos y obtener información valiosa. Estas entrevistas de investigación están diseñadas para:

• Validar y refinar los hallazgos de la investigación secundaria
• Mejorar la experiencia y la comprensión del mercado del equipo de análisis
• Obtenga información sobre el tamaño del mercado, las tendencias, los patrones de crecimiento, la dinámica competitiva y las perspectivas futuras.

La investigación primaria se realiza mediante interacciones por correo electrónico y entrevistas telefónicas, abarcando diversos mercados, categorías, segmentos y subsegmentos en diferentes regiones. Los participantes suelen ser:

• Partes interesadas de la industria: vicepresidentes, gerentes de desarrollo comercial, gerentes de inteligencia de mercado y gerentes de ventas nacionales
• Expertos externos: especialistas en valoración, analistas de investigación y líderes de opinión clave con experiencia específica en la industria.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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