Aperçu du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique : croissance, tendances, analyse, rapport d’étude (2025-2031)

Le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique devrait atteindre 5 485,5 millions de dollars américains d’ici 2031, contre 3 906,2 millions de dollars américains en 2024. Ce marché devrait enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,0 % entre 2025 et 2031.

Résumé et analyse du marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique :

L'influence de la culture culinaire occidentale et la mondialisation favorisent les échanges culturels. Les consommateurs de la région manifestent une évolution notable de leurs préférences alimentaires, et de plus en plus de personnes souhaitent explorer une grande variété de cuisines internationales. Les pains plats, polyvalents et faciles à utiliser, séduisent ceux qui aiment expérimenter en cuisine. Ils sont souvent intégrés à des plats locaux et fusion, et remplacent fréquemment le pain traditionnel dans les wraps, les sandwichs et autres repas. Les réseaux sociaux jouent un rôle crucial dans la popularisation des pains plats : blogueurs culinaires, influenceurs et émissions de cuisine présentent ces produits polyvalents à un public plus large. Des contenus attrayants et des présentations soignées contribuent à faire connaître et apprécier les pains plats auprès de consommateurs de tous horizons. La présence croissante des réseaux sociaux et des plateformes numériques a fait du pain plat un aliment tendance et prisé, stimulant ainsi la croissance du marché au Moyen-Orient et en Afrique.

Marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique : Perspectives stratégiques

Analyse de la segmentation du marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique :

• Le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par type en tortillas, pitas, naans et autres. Les tortillas détenaient la plus grande part de marché en 2024.
• Le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté, selon les canaux de distribution, en supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité, boulangeries, vente en ligne et autres. Les supermarchés et hypermarchés détenaient la plus grande part de marché en 2024.

Portée du rapport sur le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique

Densité des acteurs du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs. Cette demande est alimentée par l'évolution de leurs préférences, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises diversifient leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, contribuant ainsi à la croissance du marché.

Perspectives du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique

La prévalence de la maladie cœliaque (ou sensibilité au gluten) est en augmentation dans le monde entier. Selon une étude publiée par la National Library of Medicine en 2022, la prévalence et la séroprévalence de la maladie cœliaque confirmée par biopsie dans la population générale d'Arabie saoudite sont respectivement de 10,6 % et 15,6 %. L'augmentation du nombre de personnes diagnostiquées et la sensibilisation croissante aux régimes sans gluten ont un impact positif sur les innovations concernant les produits contenant du gluten. Les options sans gluten, telles que les tortillas, le naan et autres pains plats à base de farines alternatives (amande, riz ou pois chiche, par exemple), sont de plus en plus disponibles dans les supermarchés, les épiceries fines et les plateformes en ligne, permettant ainsi aux personnes ayant des restrictions alimentaires de consommer des pains plats sans compromettre leur santé. La demande de pains plats sans gluten s'étend également aux consommateurs soucieux de leur santé, qui perçoivent les produits sans gluten comme une alternative plus saine. Cette tendance a incité les fabricants à se concentrer sur le développement d'alternatives savoureuses, nutritives et de haute qualité. Ainsi, la préférence croissante des consommateurs pour les produits sans gluten devrait engendrer de nouvelles tendances sur le marché mondial du pain plat dans les années à venir.

Aperçu du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché des pains plats au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par pays en Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique. Ce dernier segment détenait la plus grande part de marché en 2024.

La Turquie, le Koweït, le Qatar, Bahreïn, Oman, l'Égypte et le Kenya figurent parmi les principaux pays du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique. La demande de produits alimentaires pratiques y est en hausse, portée par l'urbanisation rapide, le développement économique et l'évolution des modes de vie et des habitudes alimentaires. Par ailleurs, le développement de circuits de distribution modernes et performants devrait contribuer à la croissance des ventes de pain plat dans cette région. Ces circuits de distribution facilitent l'accès aux produits et offrent aux consommateurs un choix plus varié ainsi qu'une meilleure expérience d'achat. Cette évolution du commerce de détail simplifie l'accès aux produits pour les consommateurs, soutient les producteurs locaux et renforce les réseaux de distribution, contribuant ainsi à une forte augmentation de la consommation de pain plat dans toute la région.

Profils des entreprises du marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique

Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent GRUMA SAB de CV, Olé Mexican Foods Inc., Goya Foods Inc, General Mills Inc, FGF Brands Inc, Leighton Foods AS, Mi Rancho, Joseph's Bakery, Kontos Foods et Toufayan Bakeries.

Ces acteurs adoptent diverses stratégies telles que l'expansion, l'innovation produit, les fusions et acquisitions afin de proposer des produits innovants à leurs consommateurs et d'accroître leur part de marché.

Méthodologie de recherche sur le marché du pain plat au Moyen-Orient et en Afrique

La méthodologie suivante a été appliquée pour la collecte et l'analyse des données présentées dans ce rapport :

Recherche secondaire

Le processus de recherche débute par une étude documentaire approfondie, utilisant des sources internes et externes pour recueillir des données qualitatives et quantitatives pour chaque marché. Les sources documentaires couramment utilisées incluent, sans s'y limiter :

• Sites web de l'entreprise, rapports annuels, états financiers, analyses des courtiers et présentations aux investisseurs
• revues professionnelles et autres publications pertinentes
• Documents gouvernementaux, bases de données statistiques et rapports de marché
• Articles d'actualité, communiqués de presse et webdiffusions spécifiques aux entreprises opérant sur le marché

Note:

Toutes les données financières figurant dans la section « Profils des entreprises » ont été normalisées en dollars américains. Pour les entreprises dont les chiffres sont exprimés dans d’autres devises, les montants ont été convertis en dollars américains en utilisant les taux de change applicables pour l’année correspondante.

Recherche primaire

Chaque année, Insight Partners réalise un nombre important d'entretiens directs avec des acteurs et des experts du secteur afin de valider son analyse de données et d'obtenir des informations précieuses. Ces entretiens de recherche visent à :

• Valider et affiner les résultats de la recherche secondaire
• Renforcer l'expertise et la compréhension du marché de l'équipe d'analyse
• Obtenez des informations sur la taille du marché, les tendances, les modèles de croissance, la dynamique concurrentielle et les perspectives d'avenir.

Les recherches primaires sont menées par courriel et par entretiens téléphoniques, et couvrent divers marchés, catégories, segments et sous-segments dans différentes régions. Les participants comprennent généralement :

• Acteurs clés du secteur : vice-présidents, responsables du développement commercial, responsables de l’intelligence de marché et directeurs nationaux des ventes
• Experts externes : spécialistes en évaluation, analystes de recherche et leaders d'opinion clés possédant une expertise sectorielle.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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