Nel 2018 il mercato del latte di capra era valutato 13.559,5 milioni di dollari USA e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,0% dal 2019 al 2027, raggiungendo 17.440,7 milioni di dollari USA entro il 2027.CAGR of 3.0% from 2019 to 2027 to reach US$ 17,440.7 million by 2027.
Il latte di capra è molto nutriente e contiene minerali vitali. Contiene anche vitamine e quantità maggiori di potassio, ferro e vitamina A rispetto al latte vaccino. Il latte di capra è molto salutare, ha una composizione proteica simile al latte materno umano ed è più digeribile del latte vaccino. Il latte di capra è popolare nel settore della cura della persona ed è utilizzato in un gran numero di prodotti cosmetici. Poiché il latte di capra ha un pH neutro naturale e acido lattico naturale, è preferito nella produzione di prodotti per la cura della pelle come lozioni, saponi, creme e detergenti. L'elevato contenuto naturale di grassi nel latte di capra lo rende un eccellente idratante per la pelle. Pertanto, si prevede che la crescente popolarità del latte di capra nel settore della cura della persona guiderà la crescita del mercato del latte di capra .
Il Nord America ha rappresentato la quota maggiore del mercato globale del latte di capra. La crescente attenzione verso il valore nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari, le crescenti preoccupazioni per la salute e l'aumento della popolarità del latte di capra grazie ai versatili benefici per la salute sono i fattori significativi che si prevede guideranno la crescita del mercato globale del latte di capra durante le previsioni. La trasformazione delle abitudini alimentari e delle bevande, le moderne esigenze alimentari e lo stile di vita veloce e sano degli abitanti hanno un'influenza notevole sul mercato del latte di capra nella regione del Nord America.
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Approfondimenti di mercato
I benefici per la salute offerti dal latte di capra stanno portando ad una crescente domanda di latte di capra a livello globale
Un bicchiere di latte, che aiuta a soddisfare il fabbisogno giornaliero di grassi e calcio del corpo umano, ha dimostrato di migliorare l'immunità e il metabolismo. Tuttavia, alcuni consumatori soffrono di problemi gastrici a causa dell'intolleranza al lattosio presente nel latte vaccino. I nutrizionisti raccomandano il latte di capra rispetto al latte vaccino a tali consumatori intolleranti al lattosio, poiché il primo ha un contenuto di zucchero relativamente inferiore. Inoltre, non causa disturbi allo stomaco o acidità e viene digerito facilmente. Il latte di capra crudo aiuta a curare diverse malattie poiché aiuta ad aumentare il numero di piastrine durante le infezioni causate dalla dengue e da altri virus. Inoltre, è una buona fonte di colostro ed è considerato anche una cura naturale per l'ittero. Le proprietà antinfiammatorie conferite da questo latte sono uniche grazie alla sua composizione enzimatica che controlla meritoriamente l'infiammazione intestinale.
Approfondimenti sui prodotti
Il mercato del latte di capra è segmentato in base a latte, formaggio, latte in polvere e altri. Il mercato globale del latte di capra in base al prodotto è stato guidato dal segmento del latte e ha detenuto la quota di mercato più grande. Il mercato del latte di capra è guidato da fattori quali le crescenti preoccupazioni per la salute tra i consumatori e la crescente domanda di latte di capra nel settore della cura della persona. Il latte di capra è una bevanda nutriente con vitamine e minerali essenziali, che fornisce molteplici benefici per la salute. Il latte di capra contiene una quantità maggiore di potassio, calcio, ferro e vitamina A rispetto al latte vaccino. Inoltre, il latte di capra contiene meno lattosio rispetto al latte vaccino, è facilmente digeribile e il latte di capra ha molto calcio, abbassa il colesterolo ed è una buona fonte di vitamine essenziali. La domanda del mercato del latte di capra è guidata principalmente dai vari benefici nutrizionali offerti da esso. Il latte di capra aiuta anche a curare molte malattie ed è utilizzato per migliorare la conta piastrinica durante le infezioni virali poiché contiene anticorpi ed è considerato una cura naturale per l'ittero.
Informazioni sui canali di distribuzione
Il mercato del latte di capra è segmentato in base al canale di distribuzione in ipermercati e supermercati, minimarket, negozi specializzati, online e negozi di articoli medici e farmaci. Il mercato globale del latte di capra in base al canale di distribuzione è stato guidato dal segmento dei negozi specializzati e ha detenuto la quota di mercato più grande. I negozi specializzati sono i negozi al dettaglio che si concentrano sull'offerta di categorie di prodotti specifiche. I negozi specializzati per i prodotti caseari sono principalmente impegnati nella vendita di prodotti caseari come latte, burro, formaggio, yogurt, ricotta e gelato. Questi negozi offrono anche un'esperienza di consumo eccezionale con caratteristiche uniche come un servizio clienti di alto livello, offerte premium e sconti speciali.
Le iniziative di mercato e le fusioni e acquisizioni sono comunemente adottate dalle aziende per espandere la propria presenza in tutto il mondo, il che sta ulteriormente influenzando le dimensioni del mercato. Gli operatori presenti nel mercato del latte di capra adottano la strategia delle iniziative di mercato e delle fusioni e acquisizioni per ampliare la base di clienti e ottenere una quota di mercato significativa in tutto il mondo, il che consente inoltre agli operatori di mantenere il proprio marchio a livello globale.
Approfondimenti regionali sul mercato del latte di capra
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato del latte di capra durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato del latte di capra in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

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Ambito del rapporto sul mercato del latte di capra
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2018 | 13,56 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2027 | 17,44 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2018 - 2027) | 3,0% |
Dati storici | 2016-2017 |
Periodo di previsione | 2019-2027 |
Segmenti coperti | Per Prodotto
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato del latte di capra: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del latte di capra sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato del latte di capra sono:
- Caseificio Delamere
- Gruppo Emmi
- Azienda agricola Hay Dairies Pte Ltd.
- Cavolo
- Società a responsabilità limitata Goat Partners International, Inc.
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato del latte di capra
Mercato globale del latte di capra – per prodotto
- Latte
- Formaggio
- Latte in polvere
- Altri
Mercato globale del latte di capra – per canale di distribuzione
- Ipermercati e Supermercati
- Negozi di alimentari
- Negozi specializzati
- In linea
- Negozi di articoli medici e farmacie
Profili aziendali
- Caseificio Delamere
- Gruppo Emmi
- Azienda agricola Hay Dairies Pte Ltd.
- Cavolo
- Società a responsabilità limitata Goat Partners International, Inc.
- Azienda agricola Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- Azienda casearia Stickney Hill Dairy, Inc.
- Gruppo Granarolo
- Caseificio di capra Summerhill
- Gay Lea Foods Co-operative Ltd.
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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