Wachstum, Größe, Anteil, Trends, Analyse der wichtigsten Akteure und Prognose des Aquakulturmarktes bis 2031

Der globale Aquakulturmarkt soll von 516,33 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 743,90 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Für den Markt wird zwischen 2025 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,4 % erwartet.

Globale Aquakulturmarktanalyse

Der Aquakulturmarkt wird durch die weltweit steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln, die Überfischung wildlebender Bestände und Fortschritte in der Aquakulturtechnologie angetrieben. Da Nachhaltigkeit immer mehr in den Fokus rückt, bietet die Aquakultur die Möglichkeit, die Nachfrage nach Meeresfrüchten mit geringerer Umweltbelastung zu decken. Innovationen wie Kreislaufanlagen (RAS) und verbesserte Zuchttechniken steigern Ertrag und Effizienz. Steigende Investitionen und eine positive Regierungspolitik in Schwellenländern schaffen zudem ein vielversprechendes Expansionsumfeld und positionieren die Aquakultur als wichtigen Beitrag zur zukünftigen Ernährungssicherheit.

Globaler Aquakulturmarktüberblick

Der globale Aquakulturmarkt verzeichnet ein robustes Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Meeresfrüchten , Bedenken hinsichtlich Überfischung und Fortschritte in der landwirtschaftlichen Technologie. Der Markt wird im Jahr 2024 auf über 300 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte aufgrund des zunehmenden Konsums proteinreicher Ernährung und nachhaltiger Praktiken stetig wachsen. Der asiatisch-pazifische Raum dominiert die Branche, wobei China der größte Produzent ist. Wichtige Segmente sind die Süßwasser-, Meeres- und Brackwasserzucht mit Schwerpunkt auf Arten wie Lachs, Garnelen und Tilapia. Innovationen in den Bereichen Futtermittel, Krankheitsbekämpfung und Aquaponik steigern die Produktivität weiter und machen die Aquakultur zu einem wichtigen Bestandteil der globalen Ernährungssicherheit und wirtschaftlichen Entwicklung.

Aquakulturmarkt: Strategische Einblicke

Treiber und Chancen des globalen Aquakulturmarktes

Markttreiber:

• Steigende globale Nachfrage nach Meeresfrüchten

  Die wachsende Bevölkerung und eine gesundheitsbewusste Ernährung führen zu einem Anstieg des Meeresfrüchtekonsums.

• Überfischung der Wildfischerei

  Der Rückgang der wilden Fischbestände beschleunigt den weltweiten Wandel hin zu einer nachhaltigen Aquakultur.

• Technologische Fortschritte

  Innovationen in der Züchtung, im Wasserqualitätsmanagement und in der Krankheitsbekämpfung verbessern die Erträge.

• Staatliche Unterstützung und Subventionen

  Viele Länder fördern die Aquakultur durch günstige politische Maßnahmen und Finanzierung.

• Nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken

  Wachstum bei Kreislaufsystemen für Aquakulturen (RAS) und integrierter Aquaponik.

• Expansion in Entwicklungsregionen

  Die Schwellenmärkte in Afrika, Lateinamerika und Südostasien bieten ungenutztes Potenzial.

Marktchancen:

• Ausbau nachhaltiger Aquakultursysteme

  Wachstum bei umweltfreundlichen Methoden wie Kreislaufaquakultursystemen (RAS) und integrierter multitrophischer Aquakultur (IMTA).

• Erhöhte Nachfrage nach pflanzlichen und alternativen Futtermitteln

  Möglichkeit zur Reduzierung der Umweltbelastung und der Futterkosten durch den Einsatz von Futtermitteln auf Algen-, Insekten- oder Sojabasis

   

• Wachstum bei funktionellen und biologischen Meeresfrüchten

  Steigendes Interesse der Verbraucher an biologischen, antibiotikafreien und hochwertigen Meeresfrüchteprodukten.

• Entwicklung in den Schwellenländern

  Steigende Investitionen und Infrastruktur in Afrika, Südostasien und Lateinamerika.

• Wachstum im Handels- und Gastgewerbe

  Hotels, Restaurants und die Lebensmittelindustrie benötigen eine strenge Schädlingsbekämpfung, was den Dienstleistern Wachstumsmöglichkeiten bietet.

• Expansion in neue Arten und Produkte

  Zucht hochwertiger oder neuartiger Arten (z. B. Seegurken, Zierfische) und mariner Bioprodukte (z. B. Kollagen, Omega-3).

Segmentierungsanalyse des globalen Aquakulturmarktberichts

Der globale Aquakulturmarkt ist in verschiedene Segmente unterteilt, um einen besseren Überblick über seine Funktionsweise, sein Wachstumspotenzial und die neuesten Trends zu geben. Nachfolgend finden Sie den Standardsegmentierungsansatz, der in den meisten Branchenberichten verwendet wird:

Nach Produkttyp:

• Fisch

  Für den menschlichen Verzehr gezüchtet, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, in Süßwasser- oder Meeressystemen.

  • Lachs

    Aufgezogen in Kaltwassernetzgehegen oder landgestützten Systemen, geschätzt wegen ihres hohen Marktwerts und ihrer Nährstoffe.

  • Lachs

    Meistens werden sie in Zuchtbetrieben oder in Meereskäfigen gezüchtet, nachdem sie jung gefangen wurden, und werden für Sushi und den Exportmarkt geschätzt.

  • Kabeljau

    Er wird in kalten Meeresumgebungen gezüchtet und ist für sein weißes, flockiges Fleisch und seine Verwendung in Filets und verarbeiteten Lebensmitteln bekannt.

  • Sonstige

    Arten wie Tilapia und Wels werden in großem Umfang zur Gewinnung erschwinglicher und nachhaltiger Proteine gezüchtet.

• Wasserpflanzen

  Hierzu zählen Meerespflanzen und Algen, die für die Herstellung von Lebensmitteln, Kosmetika, Biokraftstoffen und Arzneimitteln angebaut werden.

• Krebstiere

  Garnelen und Krabben werden in Teichen oder Tanks gezüchtet und erfreuen sich in der weltweiten Küche und im Exporthandel großer Beliebtheit.

• Weichtiere

  Austern, Miesmuscheln und Venusmuscheln werden häufig an Seilen oder auf dem Meeresboden gezüchtet, um Nahrungsmittel zu gewinnen und Perlen zu produzieren.

• Sonstige

  Dazu gehören Aale, Frösche und Zierfische; sie werden für Nischenmärkte und den Aquarienhandel gezüchtet.

Nach Kulturumgebung:

• Süßwasser

  Die Zucht von Arten wie Tilapia, Karpfen und Wels in Flüssen, Teichen und Becken ist aufgrund der geringen Kosten und der Zugänglichkeit weit verbreitet.

• Brackwasser

  Nutzt leicht salzige Umgebungen wie Flussmündungen und Küstenteiche, um Arten wie Garnelen und Milchfische zu züchten und dabei Süßwasser- und Meereseigenschaften auszugleichen.

• Meerwasser

  Züchtet Salzwasserarten wie Lachs, Thunfisch und Wolfsbarsch in Meereskäfigen, Netzgehegen oder Offshore-Farmen, ideal für die Produktion hochwertiger Meeresfrüchte.

Nach Geografie:

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Naher Osten und Afrika
• Süd- und Mittelamerika

Der Aquakulturmarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen. Die wichtigsten Treiber des Aquakulturmarktes im asiatisch-pazifischen Raum sind das hohe Produktionsvolumen, die starke Nachfrage nach Meeresfrüchten und die günstigen Zuchtbedingungen.

Regionale Einblicke in den Aquakulturmarkt

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Einflussfaktoren auf den Aquakulturmarkt im Prognosezeitraum ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Aquakultur-Marktberichts

Dichte der Akteure auf dem Aquakulturmarkt: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Aquakulturmarkt wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Globale Marktanteilsanalyse für Aquakultur nach Geografie

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte in den nächsten Jahren stark wachsen. Die aufstrebenden Märkte im asiatisch-pazifischen Raum bieten Aquakulturanbietern zudem zahlreiche ungenutzte Expansionsmöglichkeiten.

Der Aquakulturmarkt wächst in jeder Region unterschiedlich. Dies ist auf Faktoren wie die steigende weltweite Nachfrage nach Meeresfrüchten, die Erschöpfung der Wildfischbestände, technologische Fortschritte in der Fischzucht, staatliche Maßnahmen und Subventionen, ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und einen höheren Proteinkonsum, die Expansion in Entwicklungsregionen sowie die Einführung nachhaltiger und umweltfreundlicher Verfahren zurückzuführen. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über Marktanteile und Trends nach Regionen:

1. Nordamerika

• Marktanteil:

  Moderater Anteil mit steigenden Investitionen in nachhaltige Praktiken

• Haupttreiber:

  • Nachfrage nach hochwertigen, rückverfolgbaren Meeresfrüchten
  • Technologische Innovation in Kreislaufsystemen für Aquakulturen (RAS)
  • Unterstützende staatliche Vorschriften und Zertifizierungen

• Trends:

  Wachstum in der landgestützten Lachszucht und bei pflanzlichen Futteralternativen

2. Europa

• Marktanteil:

  Wachsender Markt mit stetigem Fortschritt

• Haupttreiber:

  • Bedrohung durch invasive Arten
  • Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit
  • Auswirkungen des Klimawandels

• Trends:

  Zunahme umweltfreundlicher Biopestizide und intelligenter Schädlingsbekämpfung

3. Asien-Pazifik

• Marktanteil:

  Größter Markt mit dominierender globaler Produktion

• Haupttreiber:

  • Hoher Meeresfrüchtekonsum
  • Staatliche Subventionen und Investitionen in die Aquakultur
  • Entwicklung der Küstenaquakultur

• Trends:

  Intensivierung der Fischzucht, Integration digitaler Technologien und verstärkte Fokussierung auf exportorientierte Produktion

4. Naher Osten und Afrika

• Marktanteil:

  Aufstrebender Markt mit hohem Wachstumspotenzial

• Haupttreiber:

  • Wasserknappheit fördert nachhaltige Praktiken
  • Initiativen zur Ernährungssicherheit
  • Staatliche Investitionen in die Aquakultur-Infrastruktur

• Trends:

  Einführung der Wüstenaquakultur und Käfighaltung in Meeresumgebungen

5. Süd- und Mittelamerika

• Marktanteil:

  Wesentlicher Anteil aufgrund des Gesundheitsbewusstseins

• Haupttreiber:

  • Steigende Nachfrage nach proteinreicher Ernährung
  • Ausbau der Küsten- und Binnenfischerei
  • Staatliche Unterstützung für exportorientierte Aquakultur

• Trends:

  Einführung nachhaltiger Aquakulturpraktiken, Wachstum in der Tilapia- und Garnelenzucht und erhöhte Investitionen in krankheitsresistente Arten

Dichte der Akteure auf dem globalen Aquakulturmarkt: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Hohe Marktdichte und Wettbewerb

Der Wettbewerb ist aufgrund etablierter Akteure wie JBS SA, Mowi ASA, Blue Ridge Aquaculture Inc und Thai Union Group PCL intensiv. Regionale und Nischenanbieter wie Bakkafrost, Danish Salmon und Mowi ASA tragen ebenfalls zum Wettbewerbsumfeld in verschiedenen Regionen bei.

Dieser hohe Wettbewerbsdruck zwingt Unternehmen dazu, sich durch folgende Angebote von der Masse abzuheben:

• Einsatz von Kreislaufanlagen in der Aquakultur (RAS)
• KI- und IoT-basierte Überwachung und Automatisierung
• Genetische Verbesserungen und Züchtungstechnologien

Chancen und strategische Schritte

• Nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken.
• Diversifizierung hochwertiger Arten.
• Fokus auf Kreislaufanlagen für Aquakulturen (RAS)
• Einführung von verzehrfertigen oder wertsteigernden Meeresfrüchten

Die wichtigsten Unternehmen auf dem globalen Aquakulturmarkt sind:

1. JBS SA
2. Mowi ASA
3. Blue Ridge Aquaculture Inc
4. Thai Union Group PCL
5. Bakkafrost
6. Cooke Aquaculture Inc
7. Dänischer Lachs
8. Leroy Seafood Group ASA
9. Stolt-Nielsen Ltd
10. Cermaq Group AS

Haftungsausschluss: Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Weitere im Rahmen der Recherche analysierte Unternehmen:

1. Grieg Seafood ASA
2. SalMar ASA
3. Nireus Aquaculture SA
4. Cargill Aqua Nutrition
5. Maruha Nichiro Corporation
6. Nippon Suisan Kaisha (Nissui)
7. Unima-Gruppe
8. Amerikanische Abalone-Farmen
9. Farallon Aquaculture, SA
10. Empresas AquaChile SA
11. Multiexport-Lebensmittel
12. Sea Watch International Ltd.
13. Selonda Aquaculture SA
14. Trident Meeresfrüchte
15. Nueva Pescanova-Gruppe
16. Huon Aquaculture Group
17. Ocean Aquafarms AS
18. Aqua.cl
19. Aquakultur von Texas Inc.
20. Internationale Fischzuchtholding (Asmak)

Nachrichten und aktuelle Entwicklungen zum globalen Aquakulturmarkt

• Kommission startet EU-weite Aquakulturkampagne

  EU-Kommissar Costas Kadis wird eine EU-weite Kampagne zur Aquakultur starten, deren Schwerpunkt auf der Sensibilisierung und dem Verständnis der Mitgliedstaaten und des Aquakulturbeirats liegt, um die Zucht von Fischen, Schalentieren und Algen in der EU zu fördern.

• Indien und die Malediven unterzeichnen Absichtserklärung zur Stärkung der Zusammenarbeit in Fischerei und Aquakultur

  Indien und die Malediven haben eine Absichtserklärung (MoU) zur Stärkung ihrer bilateralen Beziehungen in den Bereichen Fischerei und Aquakultur unterzeichnet. Dies ist ein wichtiger Schritt zur nachhaltigen Entwicklung der Meeresressourcen. Die Vereinbarung wurde während des Staatsbesuchs von Premierminister Narendra Modi auf den Malediven formalisiert.

• Brazilian Fish und CAT führen den ersten geneditierten Tilapia in Brasilien ein

  Brazilian Fish und das Center for Aquaculture Technologies (CAT) haben den ersten geneditierten Tilapia in Brasilien entwickelt. Ziel ist es, Produktivität und Ertrag durch eine Verkürzung der Zuchteffizienz von 20 Jahren auf nur ein Jahr zu steigern. Die Initiative umfasst Reproduktionsinduktion und In-vitro-Fertilisationstests, um Wachstum, Ertrag und Futtereffizienz zu verbessern. Die ersten geneditierten Fische sind nun bereit für Leistungs- und Genomuntersuchungen.

Abdeckung und Ergebnisse des globalen Aquakulturmarktberichts

Der Bericht „Globale Marktgröße und Prognose für Aquakultur (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Globale Aquakultur-Marktgröße und -prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Geltungsbereich abgedeckt sind
• Globale Aquakulturmarkttrends sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
• Detaillierte Porter- und SWOT-Analyse
• Globale Aquakulturmarktanalyse mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und jüngsten Marktentwicklungen
• Branchenlandschafts- und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und jüngsten Entwicklungen für den globalen Aquakulturmarkt
• Detaillierte Firmenprofile

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

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JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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