[Informe de investigación] El mercado de la acuicultura se valoró en 267.423,64 millones de dólares estadounidenses en 2021 y se prevé que alcance los 357.903,27 millones de dólares estadounidenses en 2028 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,3% desde 2021 a 2028.
INFORMACIONES DEL MERCADO & VISTA DEL ANALISTA:
La acuicultura, también conocida como piscicultura o acuicultura, es un sector innovador y en rápida expansión dentro de la industria alimentaria mundial. Implica el cultivo de diversos organismos acuáticos, como peces, mariscos y plantas acuáticas, en ambientes controlados como estanques, tanques o recintos oceánicos. Mientras las poblaciones de peces silvestres continúan enfrentando desafíos debido a la sobrepesca y la degradación ambiental, la acuicultura ofrece una solución prometedora para satisfacer la creciente demanda de productos del mar y al mismo tiempo conservar los recursos naturales. El mercado de la acuicultura ha sido testigo de un crecimiento sustancial debido a los avances en la tecnología, las crecientes estrategias de marketing para la acuicultura, la creciente demanda de vacunas acuícolas, los avances en la acuicultura del atún, las mejores prácticas agrícolas y la creciente conciencia de los consumidores sobre las opciones de alimentos sostenibles. Los actores del mercado no sólo proporcionan un suministro constante y diverso de productos acuáticos, sino que también fomentan el desarrollo económico, crean oportunidades de empleo y apoyan iniciativas de seguridad alimentaria en todo el mundo.
IMPULSORES DE CRECIMIENTO Y DESAFÍOS
La creciente demanda mundial de productos del mar se erige como un factor fundamental que impulsa la expansión del mercado de la acuicultura. A medida que la población mundial continúa aumentando y la prosperidad económica se extiende por varias regiones, el apetito por los productos pesqueros ha aumentado. Esta creciente demanda se ve impulsada por los beneficios nutricionales de los mariscos, como sus ricos ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Además, una creciente conciencia de los beneficios para la salud asociados con el consumo de productos del mar ha llevado a los consumidores a adoptarlos como una parte vital de una dieta equilibrada. Sin embargo, la disminución de las poblaciones de peces silvestres debido a la sobrepesca y las presiones ambientales han hecho de la acuicultura una solución viable y sostenible para satisfacer esta demanda cada vez mayor y al mismo tiempo mitigar la presión sobre los ecosistemas marinos naturales. Al ofrecer un suministro confiable y constante de productos pesqueros, la acuicultura desempeña un papel crucial para satisfacer las necesidades dietéticas globales y fomentar la seguridad alimentaria para las generaciones venideras.
Las preocupaciones ambientales representan un importante freno al crecimiento del mercado de la acuicultura. La expansión de la industria de la acuicultura ha generado preocupaciones sobre posibles impactos negativos en los ecosistemas marinos, incluida la contaminación del agua por exceso de nutrientes y productos químicos, la destrucción del hábitat debido al desarrollo costero y el riesgo de introducir especies no nativas. Estos problemas ambientales han atraído una mayor atención por parte de las autoridades reguladoras y las organizaciones ambientales, lo que ha llevado a la implementación de regulaciones y estándares de sostenibilidad más estrictos. Para garantizar el crecimiento a largo plazo y mitigar estas preocupaciones, los operadores de acuicultura deben adoptar prácticas ecológicas, invertir en la gestión responsable de residuos y promover métodos agrícolas sostenibles que minimicen la huella ambiental y al mismo tiempo satisfagan la demanda global de productos del mar.
Perspectivas estratégicas
SEGMENTACIÓN Y ALCANCE DEL INFORME
< p>El "Análisis del mercado global de la acuicultura hasta 2028" es un estudio especializado y en profundidad con un enfoque importante en las tendencias y oportunidades de crecimiento del mercado global de la acuicultura. El informe tiene como objetivo proporcionar una visión general del tamaño del mercado mundial de la acuicultura con una segmentación detallada del mercado por entorno cultural, tipo de producto y geografía. El mercado mundial de la acuicultura ha experimentado un alto crecimiento en el pasado reciente y se espera que continúe esta tendencia durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el consumo de la acuicultura en todo el mundo junto con su demanda en las principales regiones y países. Además, el informe proporciona una evaluación cualitativa de varios factores que afectan el desempeño del mercado de la acuicultura en las principales regiones y países. El informe también incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado de la acuicultura y sus desarrollos estratégicos clave. También se incluyen varios análisis sobre la dinámica del mercado para ayudar a identificar los factores impulsores clave, las tendencias del mercado y las oportunidades lucrativas del mercado de la acuicultura que, a su vez, ayudarían a identificar las principales fuentes de ingresos.Además, el análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter proporcionan una visión de 360 grados del mercado mundial de la acuicultura, lo que ayuda a comprender toda la cadena de suministro. y varios factores que afectan el crecimiento del mercado.
ANÁLISIS SEGMENTAL
El mercado mundial de la acuicultura es segmentado según el entorno de cultivo y el tipo de producto. Según el entorno de cultivo, el mercado de la acuicultura se segmenta en agua dulce, agua marina y agua salobre. Según el tipo de producto, el mercado de la acuicultura se clasifica en peces, plantas acuáticas, crustáceos, moluscos y otros.
Según el entorno cultural, el segmento de agua marina representó una cuota de mercado significativa de la acuicultura en 2021. Los entornos de acuicultura de agua marina están desempeñando un papel fundamental a la hora de impulsar el crecimiento del mercado de la acuicultura. Al utilizar las vastas extensiones de aguas marinas, esta forma de acuicultura ofrece abundante espacio para una producción escalable, lo que permite mayores rendimientos y diversidad de especies cultivadas. Además, la naturaleza rica en nutrientes de las aguas marinas promueve tasas de crecimiento más rápidas y mejora la calidad de los productos pesqueros cultivados, satisfaciendo la creciente demanda mundial de productos del mar nutritivos y de alta calidad. Además, la inmensidad de los entornos marinos permite la adopción de prácticas agrícolas más sostenibles, como los corrales con redes en aguas abiertas, que facilitan el intercambio natural de agua y reducen la necesidad de insumos artificiales. Con su potencial para respaldar operaciones ambientalmente responsables y mayores resultados de producción, la acuicultura en aguas marinas representa un motor clave para satisfacer la demanda de productos del mar, impulsando el crecimiento de la industria y contribuyendo a la seguridad alimentaria en todo el mundo.
ANÁLISIS REGIONAL
El informe proporciona una descripción detallada del mercado mundial de la acuicultura con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sur y África. Centroamérica.
El mercado de la acuicultura de América del Norte es uno de los mercados más grandes con ingresos de más de US$ 27.000 millones en 2021. El mercado de la acuicultura en América del Norte ha sido presenciando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de productos del mar por parte de los consumidores, opciones de alimentos saludables y un enfoque en el abastecimiento sostenible.
Se espera que el mercado europeo de la acuicultura alcance unos ingresos de más de 16.000 millones de dólares en 2028. Europa tiene un mercado de acuicultura maduro y bien establecido, y varios países son actores importantes en la industria. La producción acuícola de la región incluye principalmente el cultivo de salmón, trucha y mariscos.
Se espera que el mercado de la acuicultura en la región de Asia Pacífico alcance una CAGR de más del 4 % durante el período previsto. La gran población de la región y la creciente demanda de dietas ricas en proteínas también han llevado a una importante expansión de la acuicultura. Países como China, India, Indonesia, Tailandia, Vietnam y Bangladesh son los principales contribuyentes a la producción acuícola en la región. El mercado de la acuicultura de la India mantuvo una participación sustancial en la región y se espera que el mercado de la acuicultura de Vietnam crezca a uno de los ritmos más rápidos de la región.
DESARROLLOS DE LA INDUSTRIA Y OPORTUNIDADES FUTURAS
Se descubrió que las asociaciones, adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos son las principales estrategias adoptadas por los actores que operan en el mercado mundial de la acuicultura.
- En agosto de 2021, Singapore Aquaculture Technologies recibió financiación de Siemens. La mayor parte de la inversión de capital se realizó a través de Siemens Project Ventures GmbH por Siemens Financial Services (SFS), el brazo financiero de la empresa. La cooperación de Siemens muestra su dedicación a ser el proveedor líder de productos pesqueros de alta gama y soluciones de acuicultura basadas en datos e inteligencia artificial bajo la marca BluCurrent.
- En noviembre de 2022, Cooke Inc., La empresa matriz de Cooke Aquaculture Inc. de New Brunswick, Canadá, anunció la finalización de la adquisición de Tassal Group Limited de Australia.
- En julio de 2023, Union Group PCL anunció el lanzamiento de SeaChange^ 2030. la siguiente etapa de su estrategia de sostenibilidad para ayudar a remodelar la industria pesquera con soluciones sostenibles.
IMPACTO DEL COVID
< p>La pandemia de COVID-19 ha tenido efectos mixtos en el mercado de la acuicultura. Inicialmente, la industria enfrentó varios desafíos debido a interrupciones en las cadenas de suministro, escasez de mano de obra y cierres de mercados. Las restricciones de viaje y las dificultades logísticas obstaculizaron el transporte de productos pesqueros, lo que redujo las oportunidades de exportación. Además, el cierre de los sectores de restaurantes y hostelería resultó en una reducción de la demanda de productos pesqueros de alto valor, lo que afectó los ingresos de muchas empresas acuícolas. Sin embargo, a medida que avanzaba la pandemia, el sector de la acuicultura demostró resiliencia y adaptabilidad. La creciente atención de los consumidores a la seguridad alimentaria y la confiabilidad de las fuentes de alimentos provocó un aumento en la demanda de productos de origen local, incluidos productos del mar de piscifactoría. Con la interrupción temporal de la pesca silvestre, la acuicultura surgió como una fuente fundamental de suministro constante de productos del mar, proporcionando un amortiguador contra una posible escasez de alimentos.Además, el crecimiento del comercio electrónico durante la pandemia facilitó la venta directa de productos pesqueros a los consumidores, creando nuevos canales de distribución para los productores acuícolas. A medida que la gente cocinaba más en casa, aumentó la compra de productos pesqueros congelados y procesados, lo que benefició aún más al mercado de la acuicultura.
PAISAJE COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE
Algunos de los actores clave que operan en el mercado de la acuicultura se incluyen Bakkafrost, Blue Ridge Aquaculture, Inc., Cermaq Group AS, Cooke Aquaculture Inc., Danish Salmon A/S, Farallon Aquaculture Group, FIFAX AB, HESY Aquaculture BV, Lerøy, Mowi ASA, NIRI AS, Selonda Aquaculture SA, Stolt-Nielsen Limited, TASSAL y Thai Union Group PCL, entre otros.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2018, Asia Pacific region held the largest market share in the global aquaculture market. The production and consumption rate of seafood is expanding rapidly with China and India being the major markets for the aquaculture industry. The Asia Pacific has evolved as the largest consumers and exporter of aquaculture products. Fisheries and aquaculture production highly contributor to national economies across the Asia-Pacific region over the past few years.
Based on species, aquatic plants segment is anticipated to register the fastest CAGR over the projected period. Aquatic plants are used as food and raw materials for building materials, industrial processes, and manure in agriculture. These plants absorb minerals and enrich the water with oxygen produced during photosynthesis. These properties of aquatic plants are beneficial as they assist in the maintenance of clean water and also help in preventing water pollution. They are also a source of bioenergy, biomass, and human & animal food. Moreover, marine, and freshwater aquatic plants are extensively used as livestock fodder, fertilizer, compost, mulch, and bioremediation.
Marine aquaculture involves the cultivation of marine organisms for food and other products in the open ocean or in tanks and ponds which are filled with seawater. The different type of fishes raised in the marine aquaculture includes finfish and shellfish like prawns, or oysters and seaweed in saltwater ponds.
Recirculating Aquaculture Systems (RAS) is a technique that reuses the water several times that passes the water through treatment processes to eliminate waste and restore the quality of water. It is a technology that is used for the farming of fishes and other aquatic species by reusing the water for production. The technology is based on the usage of biological and mechanical filters. The advantages such as the control over the pH and carbon dioxide degassing have proven to be beneficial for the growth of the fishes. Thus, the aforementioned benefits associated with the adoption of RAS technology in fish production is driving the global aquaculture market.
In 2019, Bakkafrost purchased all outstanding shares of North Landing Ltd. In order to form a base of operation in the US and enhance their abilities to serve our customers. Also, in 2019, Cooke acquired Farallon Aquaculture de Nicaragua, which is a vertically integrated farmer and a supplier of frozen shrimp across Asia, Europe and the US.
The major players operating in the global aquaculture market are Bakkafrost, Blue Ridge Aquaculture, Inc., Cermaq Group AS, Cooke Aquaculture Inc., Danish Salmon A/S, Farallon Aquaculture Group, FIFAX AB, HESY Aquaculture B.V., Lerøy, Mowi ASA, NIRI AS, Selonda Aquaculture SA, Stolt-Nielsen Limited, TASSAL, and Thai Union Group PCL among many others.
The List of Companies - Global Aquaculture Market
- WH Group
- JBS S.A.
- P/F Bakkafrost
- Blue Ridge Aquaculture, Inc.
- Danish Crown
- Cooke Aquaculture, Inc.
- Leroy Seafood Group ASA
- Stolt-Nielsen Limited
- Mowi ASA
- Thai Union Group PCL
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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