Rapport sur la taille du marché de l’aquaculture | Analyse et opportunité 2028

[Rapport de recherche] Le marché de l'aquaculture était évalué à 267 423,64 millions de dollars américains en 2021 et devrait atteindre 357 903,27 millions de dollars américains d'ici 2028 et devrait croître à un TCAC de 4,3 % par rapport à 2021 à 2028.

Aperçu du marché et amp; VUE DE L'ANALYSTE :

L'aquaculture, également connue sous le nom de pisciculture ou d'aquaculture, est un secteur innovant et en pleine expansion au sein de l'industrie alimentaire mondiale. Cela implique la culture de divers organismes aquatiques, tels que des poissons, des crustacés et des plantes aquatiques, dans des environnements contrôlés comme des étangs, des réservoirs ou des enclos océaniques. Alors que les stocks de poissons sauvages continuent de faire face aux défis liés à la surpêche et à la dégradation de l'environnement, l'aquaculture offre une solution prometteuse pour répondre à la demande croissante de fruits de mer tout en préservant les ressources naturelles. Le marché de l'aquaculture a connu une croissance substantielle en raison des progrès technologiques, des stratégies de marketing croissantes pour l'aquaculture, de la demande croissante de vaccins pour l'aquaculture, des progrès de l'aquaculture du thon, de l'amélioration des pratiques agricoles et de la sensibilisation croissante des consommateurs aux choix alimentaires durables. Les acteurs du marché fournissent non seulement un approvisionnement constant et diversifié en produits aquatiques, mais favorisent également le développement économique, créent des opportunités d’emploi et soutiennent les initiatives de sécurité alimentaire dans le monde entier.  

FACTEURS DE CROISSANCE ET DÉFIS

La demande mondiale croissante de fruits de mer constitue un facteur essentiel de l’expansion du marché de l’aquaculture. À mesure que la population mondiale continue d'augmenter et que la prospérité économique s'étend à diverses régions, l'appétit pour les produits de la mer a augmenté. Cette demande croissante est alimentée par les bienfaits nutritionnels des fruits de mer, tels que leurs riches acides gras oméga-3, leurs vitamines et leurs minéraux. De plus, une prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés à la consommation de fruits de mer a incité les consommateurs à les considérer comme un élément essentiel d’une alimentation équilibrée. Cependant, la diminution des stocks de poissons sauvages due à la surpêche et aux pressions environnementales a fait de l'aquaculture une solution viable et durable pour répondre à cette demande toujours croissante tout en atténuant la pression sur les écosystèmes marins naturels. En offrant un approvisionnement fiable et constant en produits de la mer, l'aquaculture joue un rôle crucial dans la satisfaction des besoins alimentaires mondiaux et dans la promotion de la sécurité alimentaire pour les générations à venir.

Les préoccupations environnementales constituent un problème important. frein à la croissance du marché de l’aquaculture. L'expansion de l'industrie aquacole a suscité des inquiétudes quant aux impacts négatifs potentiels sur les écosystèmes marins, notamment la pollution de l'eau due à l'excès de nutriments et de produits chimiques, la destruction de l'habitat due au développement côtier et le risque d'introduction d'espèces non indigènes. Ces problèmes environnementaux ont attiré une attention accrue de la part des autorités de régulation et des organisations environnementales, conduisant à la mise en œuvre de réglementations et de normes de durabilité plus strictes. Pour assurer une croissance à long terme et atténuer ces préoccupations, les exploitants aquacoles doivent adopter des pratiques respectueuses de l'environnement, investir dans une gestion responsable des déchets et promouvoir des méthodes agricoles durables qui minimisent l'empreinte environnementale tout en répondant à la demande mondiale de produits de la mer.

Aperçus stratégiques

SEGMENTATION ET PORTÉE DU RAPPORT

< p>L'« Analyse du marché mondial de l'aquaculture jusqu'en 2028 » est une étude spécialisée et approfondie qui met l'accent sur les tendances du marché mondial de l'aquaculture et les opportunités de croissance. Le rapport vise à fournir un aperçu de la taille du marché mondial de l’aquaculture avec une segmentation détaillée du marché par environnement culturel, type de produit et géographie. Le marché mondial de l’aquaculture a connu une forte croissance ces derniers temps et devrait poursuivre cette tendance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur la consommation de produits aquacoles dans le monde ainsi que sur leur demande dans les principales régions et pays. En outre, le rapport fournit une évaluation qualitative de divers facteurs affectant la performance du marché de l’aquaculture dans les principales régions et pays. Le rapport comprend également une analyse complète des principaux acteurs du marché de l’aquaculture et de leurs principaux développements stratégiques. Plusieurs analyses sur la dynamique du marché sont également incluses pour aider à identifier les principaux facteurs déterminants, les tendances du marché et les opportunités lucratives du marché de l’aquaculture qui, à leur tour, aideraient à identifier les principales poches de revenus.    

De plus, l'analyse de l'écosystème et l'analyse des cinq forces de Porter fournissent une vue à 360 degrés du marché mondial de l'aquaculture, ce qui permet de comprendre l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. et divers facteurs affectant la croissance du marché.

ANALYSE SEGMENTALE

Le marché mondial de l'aquaculture est segmenté en fonction de l'environnement de culture et du type de produit. En fonction de l'environnement de culture, le marché de l'aquaculture est segmenté en eau douce, eau de mer et eau saumâtre.    En fonction du type de produit, le marché de l’aquaculture est classé en poissons, plantes aquatiques, crustacés, mollusques et autres.  

Sur la base de l'environnement de culture, le segment des eaux marines représentait une part importante du marché de l'aquaculture en 2021. Les environnements aquacoles en eau marine jouent un rôle central dans la croissance du secteur. marché aquacole. En utilisant les vastes étendues d'eaux marines, cette forme d'aquaculture offre un espace abondant pour une production évolutive, permettant des rendements accrus et une diversité des espèces cultivées. De plus, la nature riche en nutriments des eaux marines favorise des taux de croissance plus rapides et améliore la qualité des produits de la mer d'élevage, répondant ainsi à la demande mondiale croissante de fruits de mer nutritifs de haute qualité. En outre, l’immensité des environnements marins permet l’adoption de pratiques agricoles plus durables, telles que les enclos en filet en eau libre, qui facilitent les échanges naturels d’eau et réduisent le besoin d’intrants artificiels. Grâce à son potentiel à soutenir des opérations respectueuses de l'environnement et des rendements de production plus élevés, l'aquaculture en eau de mer représente un moteur clé pour répondre à la demande de produits de la mer, renforçant la croissance de l'industrie et contribuant à la sécurité alimentaire dans le monde entier.

ANALYSE RÉGIONALE

Le rapport fournit un aperçu détaillé du marché mondial de l'aquaculture par rapport à cinq grandes régions, à savoir ; Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud et du Sud. Amérique centrale.    

Le marché de l'aquaculture en Amérique du Nord est l'un des plus grands marchés avec des revenus de plus de 27 000 millions de dollars américains en 2021. Le marché de l'aquaculture en Amérique du Nord a été on connaît une croissance régulière, tirée par la demande croissante des consommateurs pour les produits de la mer, des choix alimentaires soucieux de leur santé et l'accent mis sur un approvisionnement durable.

Le marché européen de l'aquaculture devrait atteindre un chiffre d'affaires de plus de 16 milliards de dollars américains en 2028. L’Europe dispose d’un marché aquacole bien établi et mature, plusieurs pays étant des acteurs importants du secteur. La production aquacole de la région comprend principalement l'élevage du saumon, de la truite et des fruits de mer.

Le marché de l'aquaculture dans la région Asie-Pacifique devrait atteindre un TCAC de plus de 4 % au cours de la période de prévision. L'importante population de la région et la demande croissante de régimes alimentaires riches en protéines ont également conduit à une expansion significative de l'aquaculture. Des pays comme la Chine, l’Inde, l’Indonésie, la Thaïlande, le Vietnam et le Bangladesh sont les principaux contributeurs à la production aquacole dans la région. Le marché aquacole indien détenait une part substantielle dans la région et le marché aquacole vietnamien devrait croître à l'un des taux les plus rapides de la région.

DÉVELOPPEMENTS DE L'INDUSTRIE ET OPPORTUNITÉS FUTURES

Les partenariats, les acquisitions et les lancements de nouveaux produits se sont révélés être les principales stratégies adoptées par les acteurs opérant sur le marché mondial de l'aquaculture.

• En août 2021, Singapore Aquaculture Technologies a reçu un financement de Siemens. La majeure partie de l'investissement en actions a été réalisée par l'intermédiaire de Siemens Project Ventures GmbH et de Siemens Financial Services (SFS), la branche de financement de l'entreprise. La coopération de Siemens démontre son engagement à être le principal fournisseur de produits de la pêche haut de gamme et de solutions d'aquaculture basées sur les données et l'IA sous la marque BluCurrent.
• En novembre 2022, Cooke Inc., la société mère de Cooke Aquaculture Inc. du Nouveau-Brunswick, Canada, a annoncé la finalisation de son acquisition de Tassal Group Limited d'Australie.
• En juillet 2023, Union Group PCL a annoncé le lancement de SeaChange^ 2030, la prochaine étape de sa stratégie de développement durable pour aider à remodeler l'industrie des produits de la mer avec des solutions durables.

IMPACT DU COVID

< p>La pandémie de COVID-19 a eu des effets mitigés sur le marché de l'aquaculture. Au départ, l’industrie a été confrontée à plusieurs défis dus aux perturbations des chaînes d’approvisionnement, aux pénuries de main-d’œuvre et aux fermetures de marchés. Les restrictions de voyage et les difficultés logistiques ont entravé le transport des produits de la mer, entraînant une diminution des opportunités d'exportation. De plus, la fermeture des restaurants et des secteurs de l’hôtellerie a entraîné une réduction de la demande de produits de la mer de grande valeur, ce qui a eu un impact sur les revenus de nombreuses entreprises aquacoles. Cependant, à mesure que la pandémie progressait, le secteur de l’aquaculture a fait preuve de résilience et d’adaptabilité. L’intérêt croissant des consommateurs pour la sécurité alimentaire et la fiabilité des sources alimentaires a entraîné une augmentation de la demande de produits d’origine locale, notamment de fruits de mer d’élevage. Avec la perturbation temporaire des pêcheries sauvages, l'aquaculture est devenue une source essentielle d'approvisionnement constant en produits de la mer, offrant une protection contre d'éventuelles pénuries alimentaires.

En outre, la croissance du commerce électronique pendant la pandémie a facilité la vente directe de produits de la mer aux consommateurs, créant ainsi de nouveaux canaux de distribution pour les producteurs aquacoles. À mesure que les gens cuisinaient davantage à la maison, les achats de produits de la mer surgelés et transformés ont augmenté, ce qui a encore profité au marché de l'aquaculture.   

PAYSAGE CONCURRENTIEL ET ENTREPRISES CLÉS

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'aquaculture comprennent Bakkafrost, Blue Ridge Aquaculture, Inc., Cermaq Group AS, Cooke Aquaculture Inc., Danish Salmon A/S, Farallon Aquaculture Group, FIFAX AB, HESY Aquaculture BV, Lerøy, Mowi ASA, NIRI. AS, Selonda Aquaculture SA, Stolt-Nielsen Limited, TASSAL et Thai Union Group PCL, entre autres.