Informe de mercado de mezclas de harina preparadas 2028 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Se espera que el mercado de mezclas de harina preparadas crezca de US$ 23.192,15 millones en 2021 a US$ 33.370,85 millones en 2028; se espera que crezca a una CAGR del 5,3% de 2021 a 2028.

Las mezclas de harina preparadas son mezclas secas preparadas de varios ingredientes, como harinas, ingredientes funcionales, almidones, sabores y otros. Además, contienen ingredientes en calidades definidas que ayudan a reducir las calorías y proporcionan nutrientes adicionales, como grasas esenciales, vitaminas y carbohidratos. Las mezclas de harina preparadas se utilizan ampliamente en varias industrias, como la industria de servicios de alimentos y la industria de panadería y confitería . La adopción de mezclas de harina preparadas en estas industrias está aumentando debido a sus numerosos beneficios, como un menor tiempo de preparación y un sabor y una textura equilibrados, lo que, a su vez, impulsa el crecimiento del mercado de mezclas de harina preparadas.

En 2020, Asia-Pacífico tuvo la mayor participación en el mercado mundial de mezclas de harina preparadas y se prevé que América del Norte sea el mercado de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico. En los últimos años, la industria de la panadería en China ha estado creciendo rápidamente debido a la creciente población de clase media del país, la occidentalización en curso de los estilos de vida y las dietas y la creciente demanda de opciones de alimentos convenientes, incluidas las mezclas de harina preparadas, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Mercado de mezclas de harinas preparadas: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de mezclas de harinas preparadas

Durante la fase inicial, la pandemia de COVID-19 creó desafíos en la cadena de suministro de varias industrias, incluida la industria de alimentos y bebidas. Sin embargo, con la implementación de las vacunas en todo el mundo, las empresas están ganando terreno a medida que se alivian las limitaciones impuestas anteriormente en varios lugares. La introducción de las vacunas COVID-19 por parte de los gobiernos de diferentes países ha aliviado la situación, lo que ha provocado un aumento de las actividades comerciales en todo el mundo. Debido al aumento de las tasas de vacunación a nivel mundial, el mercado global ha comenzado a recuperarse de las pérdidas, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado de mezclas de harina preparadas en los próximos años. Además, las plataformas de comercio electrónico desempeñaron un papel importante en la reactivación de las ventas de productos debido a sus amplias capacidades logísticas y de distribución. Las plataformas minoristas en línea hicieron que el producto estuviera disponible en la puerta de los consumidores. Se proyecta que estos factores crearán oportunidades lucrativas para el mercado en el futuro.  

Perspectivas del mercado

Demanda creciente de mezclas de harinas preparadas de Asia-Pacífico

El mercado de mezclas de harina preparadas en Asia-Pacífico está segmentado en Australia, China, India, Japón, Corea del Sur y el resto de Asia-Pacífico. Se prevé que el aumento de los viajes y el turismo en toda la región impulse el mercado de Asia-Pacífico durante el período de pronóstico. Se prevé que un número creciente de turistas en países como India, Vietnam, China, Singapur y Tailandia impulse el consumo de productos de panadería, como pan y pasteles. Además, se espera que la demanda de mezclas de harina preparadas aumente en los próximos años, ya que se fortifican fácilmente con ingredientes naturales para aumentar el perfil nutricional.

Perspectivas de la categoría

Según la categoría, el mercado de mezclas de harina preparadas se divide en sin gluten y convencional. En 2020, el segmento convencional tenía una mayor participación en el mercado. Las mezclas de harina preparadas convencionales se elaboran con varios ingredientes tradicionales, como sal, azúcares, emulsionantes, grasas, harina de trigo y productos lácteos que incluyen gluten. El precio de las mezclas convencionales es menor que el precio de las mezclas sin gluten. Las mezclas convencionales pueden tener problemas de salud adversos y pueden provocar enfermedad celíaca, un trastorno autoinmune causado por el consumo de gluten, por lo que pueden obstaculizar la adopción de mezclas de harina preparadas convencionales en la industria de alimentos y bebidas.

Información sobre aplicaciones

Según la aplicación, el mercado mundial de mezclas de harina preparadas se segmenta en panes, pasteles y otros. Las mezclas de harina preparadas son un producto vital que utilizan los panaderos profesionales para preparar pan. Ofrecen facilidad de uso, garantizan la calidad y son rentables.

AB Mauri; PURATOS; Lesaffre; Archer Daniels Midland Company; General Mills, Inc.; Kerry Group; Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd; GR Wright & Sons; Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd; y Allied Pinnacle se encuentran entre los actores que operan en el mercado de mezclas de harina preparadas. Estas empresas se esfuerzan constantemente por expandir y diversificar su presencia en el mercado y adquirir nuevos clientes en diferentes geografías. 

Perspectivas regionales del mercado de mezclas de harinas preparadas

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de mezclas de harina preparadas durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de mezclas de harina preparadas en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de mezclas de harinas preparadas

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de mezclas de harina preparadas está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de mezclas de harinas preparadas son:

1. AB Mauri
2. Puratos
3. Lesaffre
4. Compañía Midland de Archer Daniels
5. General Mills, Inc.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de mezclas de harina preparadas para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de mezclas de harinas preparadas de 2019 a 2028
• Estimación de la demanda mundial de mezclas de harinas preparadas
• Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de mezclas de harina preparadas
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado.
• El tamaño del mercado de mezclas de harina preparadas en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado, así como la dinámica de la industria de mezclas de harina preparadas.
• Tamaño del mercado de mezclas de harina preparadas en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

Mercado de mezclas de harinas preparadas por categoría

• Sin gluten
• Convencional

Mercado de mezclas de harinas preparadas: por aplicación

• Panes
• Tortas
• Otros

Perfiles de empresas

• AB Mauri
• Puratos
• Lesaffre
• Compañía Midland de Archer Daniels
• General Mills, Inc.
• Grupo Kerry
• Ingredientes de Swiss Bake Pvt. Ltd.
• GR Wright & Sons
• Nitto-Fuji International Vietnam Co., Ltd
• Pináculo aliado

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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