Marché des gaz de qualité alimentaire – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse du marché des gaz de qualité alimentaire : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type (dioxyde de carbone, azote, oxygène, autres) ; application (congélation et réfrigération, conditionnement, carbonatation, autres) ; utilisation finale (boissons, viande, volaille et produits de la mer, produits laitiers et surgelés, fruits et légumes, plats cuisinés, produits de boulangerie et de confiserie, autres) ; mode d'approvisionnement (vrac, bouteilles) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Amérique centrale).

  • Date du rapport : Feb 2026
  • Code du rapport : TIPRE00004529
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des gaz de qualité alimentaire devrait atteindre 13,52 milliards de dollars américains d'ici 2031. Il devrait enregistrer un TCAC de 6,9 % entre 2025 et 2031.

Ce marché est segmenté par type (dioxyde de carbone, azote, oxygène et autres), par application (congélation et réfrigération, emballage, carbonatation et autres) et par utilisation finale (boissons, viande, volaille et produits de la mer, produits laitiers et surgelés, fruits et légumes, plats préparés, produits de boulangerie et de confiserie, et autres). Les projections jusqu'en 2031 permettent d'analyser l'impact des gaz de qualité alimentaire sur la sécurité alimentaire, la durée de conservation et la satisfaction des consommateurs. L'analyse mondiale est ventilée par région et par principaux pays. L'évaluation du marché est présentée en dollars américains pour l'analyse segmentaire ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché des gaz de qualité alimentaire, réalisé par The Insight Partners, vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs de croissance, les défis et les opportunités. Il fournira des informations précieuses à divers acteurs du secteur, tels que :

  1. Fournisseurs de technologies/Fabricants : Pour comprendre l'évolution de la dynamique du marché et identifier les opportunités de croissance potentielles, afin de prendre des décisions stratégiques éclairées.
  2. Investisseurs : Pour réaliser une analyse approfondie des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières et les opportunités tout au long de la chaîne de valeur.
  3. Organismes de réglementation : Pour encadrer les politiques et les activités du marché afin de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de garantir l'intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché des gaz de qualité alimentaire

  1. Dioxyde de carbone
  2. Azote
  3. Oxygène
  4. Autres

Application

  1. Congélation et réfrigération
  2. Emballage
  3. Carbonatation
  4. Autres

Utilisation finale

  1. Boissons
  2. Produits carnés, de volaille et de fruits de mer
  3. Produits laitiers et surgelés
  4. Fruits et légumes
  5. Plats préparés
  6. Produits de boulangerie et de confiserie
  7. Autres

Mode de livraison

  1. Vrac
  2. Bouteille
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Marché des gaz de qualité alimentaire: Perspectives stratégiques

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Facteurs de croissance du marché des gaz alimentaires

  1. Intérêt croissant des consommateurs pour les aliments frais et prêts à consommer : L’intérêt croissant des consommateurs pour les aliments frais et prêts à consommer stimule la croissance du marché grâce à l’utilisation de gaz alimentaires dans les emballages. Ces gaz permettent de conserver les aliments frais et de les protéger de toute contamination.
  2. Demande croissante d’aliments emballés et transformés : La consommation mondiale croissante d’aliments et de boissons emballés dynamise le marché des gaz alimentaires tels que l’azote, le dioxyde de carbone et l’oxygène, utilisés pour l’emballage, la conservation et l’allongement de la durée de conservation.
  3. Innovations en matière de conservation des aliments : Grâce aux progrès réalisés dans le domaine de l’emballage sous atmosphère modifiée (MAP) et du stockage sous atmosphère contrôlée, les gaz de qualité alimentaire deviennent un élément essentiel de la solution pour mieux conserver les aliments, préserver leur fraîcheur et prévenir les pertes.

Tendances futures du marché des gaz de qualité alimentaire

  1. Demande croissante d’emballages durables et écologiques : La demande croissante d’emballages plus durables et écologiques est alimentée par l’industrie agroalimentaire, qui utilise des gaz de qualité alimentaire. Ces gaz sont susceptibles de contribuer à réduire les coûts liés aux conservateurs et à prolonger la durée de conservation.
  2. Popularité des emballages à base d’azote : Les emballages à base d’azote, qui préservent la fraîcheur et la qualité des produits en prévenant l’oxydation, sont aujourd’hui très prisés dans les secteurs des produits de grignotage, des boissons et des fruits et légumes frais. Améliorations technologiques des systèmes de contrôle des gaz : Les nouvelles technologies de contrôle des gaz permettent une utilisation plus précise des gaz de qualité alimentaire, pour une meilleure conservation, une qualité optimale et une efficacité d'emballage accrue.

Opportunités du marché des gaz de qualité alimentaire

  1. Croissance sur les marchés émergents : Avec l'augmentation de la transformation et du conditionnement des aliments sur des marchés comme l'Asie-Pacifique, la demande en gaz de qualité alimentaire va croître considérablement, offrant ainsi aux fournisseurs l'opportunité de développer leur marché sur ces plateformes.
  2. Essor du marché des aliments biologiques : Face à la croissance du marché des aliments biologiques, qui nécessitent un renouvellement périodique pour préserver leur qualité, le moment est idéal pour proposer davantage de gaz de qualité alimentaire écologiques et non toxiques pour l'emballage et le stockage.
  3. Utilisation des gaz de qualité alimentaire dans de nouveaux secteurs alimentaires : Les gaz alimentaires peuvent être utilisés dans de nouveaux secteurs alimentaires, tels que les aliments d'origine végétale, les aliments fonctionnels et la carbonatation des boissons, offrant ainsi aux fabricants de nouvelles sources de revenus.

Marché des gaz de qualité alimentaire

Les analystes de The Insight Partners ont analysé en détail les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des gaz de qualité alimentaire tout au long de la période prévisionnelle. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché de la gestion des troubles du rythme cardiaque en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et centrale.

Portée du rapport sur le marché des gaz de qualité alimentaire

Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX Billion
Taille du marché par 2031 US$ 13.52 Billion
TCAC mondial (2025 - 2031) 6.9%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Type
  • dioxyde de carbone
  • azote
  • oxygène
  • autres
By Application
  • congélation et refroidissement
  • emballage
  • carbonatation
  • autres
By Utilisation finale
  • boissons
  • viande
  • volaille et produits de la mer
  • produits laitiers et surgelés
  • fruits et légumes
  • produits alimentaires prêts à consommer
  • produits de boulangerie et de confiserie
  • autres
By Mode d'approvisionnement
  • en vrac
  • en bouteille
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Praxair Technology, Inc.
  • Linde
  • Air Products and Chemicals, Inc.
  • Air Liquide
  • Messer Group
  • TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION
  • WESFARMERS LIMITED
  • SolGroup
  • Gulf Cryo

Densité des acteurs du marché des gaz alimentaires : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des gaz de qualité alimentaire connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, elle-même alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, ce qui stimule davantage la croissance du marché.


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Points clés de vente

  1. Couverture exhaustive : Ce rapport analyse en détail les produits, services, types et utilisateurs finaux du marché des gaz de qualité alimentaire, offrant ainsi une vision globale.
  2. Analyse d'experts : Ce rapport repose sur l'expertise approfondie d'analystes et de spécialistes du secteur.
  3. Informations actualisées : Grâce à sa couverture des informations et tendances les plus récentes, ce rapport garantit la pertinence de ses analyses pour les entreprises.
  4. Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client et s'adapter parfaitement à ses stratégies commerciales.

Ce rapport d'étude de marché sur les gaz de qualité alimentaire peut donc vous aider à décrypter et comprendre le contexte sectoriel et les perspectives de croissance. Malgré quelques points à améliorer, les avantages de ce rapport l'emportent généralement sur les inconvénients.

Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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