羊乳市場の成長、規模、シェア、傾向、主要プレーヤーの分析、2028年までの予測

羊乳市場は2021年に61億2,964万米ドルと評価され、2028年までに80億9,561万米ドルに達すると予測されており、2021年から2028年にかけて4.1%のCAGRで成長すると予想されています。

羊乳は雌羊乳としても知られ、家畜の羊から採取されます。羊毛を得るために飼育され、さらに肉や牛乳にも利用されていますが、いくつかの特殊な品種は、収量が多く授乳期間が長いため、商業用乳製品にのみ利用されています。羊乳は、人間の消化器系に対する受容性と消化性が高いため、太古の昔から利用されてきました。また、特定の病気に対する抵抗力があり、抗アレルギー性があるため、牛や山羊の乳の健康的な代替品であると考えられています。羊乳は主に、多量のタンパク質 (5.4%)、乳糖 (4.9%)、脂質 (6.4%)、飽和脂肪酸、炭水化物、オレイン酸、共役リノール酸、トランス脂肪酸などの不飽和脂肪酸、ビタミン B12、ビタミン B5、ビタミン A、ビタミン B2、ビタミン B1、ビタミン C などのビタミン、リンやカルシウムなどのミネラルで構成されています。トリプトファン、バリン、トレオニン、イソロイシン、ロイシン、リジン、ヒスチジンなどのアミノ酸。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の羊乳市場で最大のシェアを占めると予想されています。中流階級人口の着実な増加と各国の都市化の進行により、主要な市場プレーヤーにとって有利な機会が生まれます。中流階級人口の可処分所得は増え続けているため、人々は牛乳よりも比較的高価な羊乳などの食品に高い価格を支払う用意があります。消費者の味の好みの変化、高タンパク・高エネルギー製品の需要増加、健康志向の消費者による羊乳の需要増加、さまざまな製品バリエーションの容易な入手性により、アジア太平洋地域の羊乳市場の成長が促進されています。  

進行中のCOVID-19パンデミックは、農場での牛乳価格の低下、労働者不足、サプライチェーン内での牛乳の移動の混乱と困難、生産コストの上昇、運転資金の不足により、中国や米国を含むさまざまな国の乳製品業界に多大な影響を及ぼしています。しかし、COVID-19パンデミックは、主に消費者の買い物、食事、生活にも大きな影響を及ぼしました。ロックダウンやレストランの閉鎖により、自宅で調理して食べる食事の数が増え、液体ミルクやその他の牛乳製品などの乳製品全体の大幅な成長が促進されました。小売り向けの乳製品業界は、これらの消費者動向の恩恵を受けています。マッキンゼー社は、2020年10月に1,000人を超える回答者を対象に、3回目となる米国の乳製品消費者調査を実施しました。さらに、人的移動の制限が緩和され、ロックダウン措置が解除されたことで、人々がその栄養価に気付くようになり、世界の羊乳市場は今後数年間で著しい成長を遂げると予想されます。羊乳は、牛や山羊の乳に比べてエネルギーが3分の1近く多く含まれています（そのため、ハイパフォーマンスアスリートに好まれています）。また、タンパク質は2倍で、適切な種類の脂肪、ビタミン、ミネラル（特にカルシウム、鉄、リン、マグネシウム、亜鉛）が多く、ナトリウムは低くなっています。さらに、COVID-19の発生により、食品、特にパッケージ食品と飲料の需要が高まっており、食品業界からの羊乳の需要が高まっています。COVID-19パンデミックの中、消費者は健康維持に重点を置いており、羊乳などの食品の売上が世界的に伸びる可能性があります。現在の状況では、新型コロナウイルスと戦うために免疫力を高め、衛生を維持し、すべての医師のアドバイスに従うことが不可欠です。さらに、必需品の食品の需要の高まりは、予測期間中の市場の成長を促進するでしょう。COVID-19パンデミックは、初期段階では羊乳市場に軽微な影響を及ぼしました。しかし、市場はCOVID-19の第2波の間にシェアを拡大​​しており、パンデミック後には今後数年間で大幅な成長が見込まれています。

羊乳市場:戦略的洞察

市場分析

羊乳の健康効果に対する消費者の意識の高まり

羊乳は、人間の消化器系に非常に受け入れられ、消化しやすいため、太古の昔から利用されてきました。羊毛を得るために様々な品種の羊が飼育され、さらに肉や牛乳にも利用されています。さらに、羊乳は牛乳や山羊乳の健康的な代替品と考えられています。羊乳は栄養価が高く、健康に幅広いメリットがあるという認識が高まっているため、副産物とともに羊乳の需要が増加しています。羊乳は免疫力を高め、発育と成長を促進し、生殖の健康を改善し、がんを予防し、血圧と心臓の健康を維持し、コレステロールを調整し、骨のミネラル密度と血管系を改善します。

カテゴリーインサイト

カテゴリーに基づいて、世界の羊乳市場はオーガニックと従来型に分類されます。

従来型セグメントは市場でより大きなシェアを占めました。従来の羊乳は、従来の方法で育てられた飼料、つまり化学薬品を投与された飼料を与えられた羊から得られます。酪農家の大半は、より経済的な従来の羊飼育方法を使用して消費者に牛乳を届けています。従来の農業は、価格と入手のしやすさから、最も人気があり、好まれる農業方法の 1 つとして知られています。これらすべての要因により、従来の羊乳の需要が大幅に増加しました。

流通チャネルの洞察

流通チャネルに基づいて、世界の羊乳市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。コンビニエンスストアセグメントは、市場で最大のシェアを占めています。コンビニエンスストアは、限られた範囲のすぐに食べられる製品、ボトル入り飲料、ファウンテン飲料、およびその他のさまざまな製品を販売する小売店です。コンビニエンスストアのスタッフは製品に関する完全な知識を持っているため、購入者は購入前に製品の仕様を知ることができます。米国では、コンビニエンスストアは通常、ガソリンスタンドに関連付けられています。コンビニエンスストアは、交通量の多い道路沿いやコミュニティの重要な交差点にあることがよくあります。コンビニエンスストアで製品を展示することは、成長の機会、ターゲットを絞った製品の配置、広い地理的範囲、製品テストに最適な場所など、メーカーやブランドにいくつかの利点を提供します。これらすべての利点により、羊乳ブランドでさえ、この販売チャネルを通じて製品を販売しています。また、消費者が適切な品質の製品を購入することへの関心が高まり、健康への関心が高まり、栄養価への関心が高まっているため、羊乳の需要が高まっています。

Origin Earth Limited、Sheep Milk Company Ltd.、Velvet Cloud、Best Baa Dairy Limited、OVINO、Secret Lands Farm、Fernglen Farm は、世界の羊乳市場で活動している定評のある企業です。これらの企業は世界中に製品を提供しており、より幅広い顧客層に対応しています。主要な市場プレーヤーは、顧客の要件を満たす高品質で革新的な製品の開発に重点を置いています。過去数年間、市場で活動している企業は羊乳市場の計り知れない可能性を認識し、合併や買収、製品の発売などの戦略を採用して市場の成長を促進しています。

レポートの注目点

• 世界の羊乳市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
• 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
• 2019年から2028年までの世界の羊乳市場の定量分析
• さまざまな産業における羊乳需要の推定
• 競争市場シナリオと羊乳の需要を理解するための最近の動向
• 羊乳市場の成長を牽引・抑制する要因と併せて、市場動向と見通し
• 世界の羊乳市場の成長に関する商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス
• 市場のさまざまなノードにおける羊乳市場規模
• 世界の羊乳市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界における動向
• 有望な成長機会があるさまざまな地域の羊乳市場規模

羊乳市場の地域別分析

予測期間を通じて羊乳市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる羊乳市場のセグメントと地理についても説明します。

羊乳市場レポートの範囲

羊乳市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

羊乳市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

羊乳市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. オリジンアースリミテッド
2. シープミルクカンパニー株式会社
3. ベルベットクラウド
4. ベスト・バア・デイリー・リミテッド
5. オヴィーノ

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

このレポートでは、世界の羊乳市場を次のように分類しています。

カテゴリーに基づいて、世界の羊乳市場はオーガニックと従来型に分類されます。

に関しては

流通チャネル

、

世界の羊乳市場

に分割されています

スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店など。地域別に見ると、羊乳市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米の 5 つの主要地域に分かれています。

企業プロフィール

• オリジンアースリミテッド
• シープミルクカンパニー株式会社
• ベルベットクラウド
• ベスト・バア・デイリー・リミテッド
• オヴィーノ
• シークレット ランド ファーム
• ファーングレン農場

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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