Analyse et prévisions du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique : taille, part de marché, croissance et tendances jusqu’en 2031

Le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique devrait atteindre 193 millions de dollars américains d'ici 2031, contre 147,99 millions de dollars américains en 2024. Ce marché devrait enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,9 % entre 2025 et 2031.

Résumé et analyse du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique :

Le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique présente un paysage diversifié et en constante évolution, porté par le développement de ses applications industrielles dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la pharmacie et des cosmétiques. La demande régionale de gélatine est influencée par des facteurs tels que la croissance démographique, l'urbanisation croissante et la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et à la nutrition. Conformément aux cadres réglementaires et aux directives émises par les principaux organismes de réglementation, notamment l'Organisation de normalisation du Conseil de coopération du Golfe (GSO) et les initiatives de normalisation de l'Union africaine, le marché de la gélatine est façonné par l'évolution des exigences en matière de sécurité alimentaire, de certification halal et de contrôles de qualité pharmaceutique. Ces organismes de réglementation ont œuvré à l'harmonisation des normes afin de faciliter les échanges commerciaux et de garantir la sécurité des consommateurs, en mettant particulièrement l'accent sur les produits gélatineux conformes aux exigences halal, compte tenu de la prédominance de la population musulmane dans la région.

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Marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique : Perspectives stratégiques

Analyse de la segmentation du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique :

Les principaux segments qui ont contribué à l'élaboration de l'analyse du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique sont le mode d'approvisionnement et l'application.

• Selon les sources, le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en gélatine bovine, porcine, de volaille, marine et autres. La gélatine porcine détenait la plus grande part de marché en 2024.

• Le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté, selon les applications, en alimentation et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, et autres. Le secteur de l'alimentation et des boissons détenait la plus grande part de marché en 2024.

Rapport sur le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique

Acteurs du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique : densité et impact sur la dynamique commerciale

Le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs. Cette demande est alimentée par l'évolution de leurs préférences, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises diversifient leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, contribuant ainsi à la croissance du marché.

Perspectives du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique

La gélatine, une protéine dérivée du collagène, est très appréciée pour sa biocompatibilité, sa biodégradabilité et ses propriétés gélifiantes, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans les formulations de médicaments et de compléments alimentaires. Dans l'industrie pharmaceutique, la gélatine est largement utilisée pour la fabrication de capsules dures et molles, qui constituent un système d'administration de médicaments efficace et stable. En mai 2022, Rousselot, la marque santé de Darling Ingredients et leader mondial des solutions à base de collagène, a lancé Quali-Pure HGP 2000, une nouvelle gélatine de qualité pharmaceutique à teneur contrôlée en endotoxines, conçue pour les vaccins et la cicatrisation des plaies. Ces capsules protègent les principes actifs pharmaceutiques (API) sensibles de la dégradation environnementale et garantissent une administration ciblée dans l'organisme. Face à la prévalence croissante de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l'arthrite, la demande de formes posologiques orales a explosé, stimulant ainsi la consommation de gélatine. L'augmentation de la prévalence des maladies chroniques, conjuguée au vieillissement de la population mondiale, est le moteur de la croissance du marché pharmaceutique. Cette demande accrue de médicaments se traduit par un besoin accru d'excipients tels que la gélatine. L'image ci-dessous représente les pays d'Asie-Pacifique comptant le plus grand nombre de personnes âgées de plus de 65 ans. L'industrie nutraceutique connaît une croissance rapide, portée par une sensibilisation accrue à la santé et une préférence grandissante des consommateurs pour la prévention. La gélatine joue un rôle crucial dans la production de compléments alimentaires, notamment les suppléments de collagène et les capsules vitaminées. Ses propriétés fonctionnelles, telles que sa richesse en protéines, sa digestibilité et ses bienfaits pour la santé des articulations et des os, en font un produit de choix pour les personnes âgées et les sportifs. En octobre 2023, Gelita a lancé Easyseal, une gélatine de qualité pharmaceutique pour des capsules molles fiables, ainsi qu'un nouveau peptide de collagène, PeptENDURE. Selon Gelita, Easyseal permettra de réduire les fuites pour les fabricants de capsules molles, tout en diminuant les coûts de production et en améliorant la qualité des produits finis. D'après l'entreprise, PeptENDURE est conçu pour les sports d'endurance et révolutionne la préparation aux compétitions. La tendance du « clean label » (étiquetage clair) soutient également la demande de gélatine d'origine bovine et porcine dans les formulations nutraceutiques. Ainsi, la demande croissante de l'industrie pharmaceutique et nutraceutique stimule le marché de la gélatine.

Aperçu du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique

Le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique se compose, par pays, de l'Afrique du Sud, de l'Arabie saoudite, des Émirats arabes unis et du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique. Ce dernier segment détenait la plus grande part de marché en 2024.

L'Iran, Bahreïn, le Qatar et Israël figurent parmi les pays clés du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique. Ces pays connaissent une croissance soutenue, portée par une sensibilisation accrue des consommateurs aux produits de santé et de bien-être. En Iran, la demande croissante de produits à base de gélatine certifiés halal favorise l'expansion du marché, notamment dans les secteurs pharmaceutique et de la confiserie. Bahreïn et le Qatar connaissent une croissance grâce à leurs secteurs agroalimentaires en plein essor et à l'augmentation des investissements dans les nutraceutiques, les consommateurs privilégiant les ingrédients naturels et fonctionnels. En Israël, les secteurs biotechnologique et pharmaceutique de pointe contribuent aux innovations dans les applications de la gélatine, en particulier dans les domaines médical et cosmétique. Dans ces pays, la popularité croissante des compléments alimentaires enrichis en protéines et des produits énergétiques auprès des jeunes générations alimente la demande de gélatine, soutenue par le développement des circuits de distribution et l'urbanisation croissante.

Profils des entreprises du marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique

Parmi les principaux acteurs du marché figurent GELITA AG, Nitta Gelatin Inc, ITALGEL Srl, Trobas Gelatine BV, Jellice Pioneer Europe BV, Halavet Food Industry and Trade Inc., Foodmate Co Ltd, Henan E-King Gelatin Co., Ltd, BDF Natural Ingredients SL, Weishardt Holding SA, Darling Ingredients Inc, Lapi Gelatine SpA, Ewald-Gelatine GmbH, Nippi Inc et Tessenderlo Group NV. Ces entreprises mettent en œuvre diverses stratégies, telles que l'expansion, l'innovation produit et les fusions-acquisitions, afin de proposer des produits innovants à leurs consommateurs et d'accroître leurs parts de marché.

Méthodologie de recherche sur le marché de la gélatine au Moyen-Orient et en Afrique :

La méthodologie suivante a été appliquée pour la collecte et l'analyse des données présentées dans ce rapport :

Recherche secondaire

Le processus de recherche débute par une étude documentaire approfondie, utilisant des sources internes et externes pour recueillir des données qualitatives et quantitatives pour chaque marché. Les sources documentaires couramment utilisées incluent, sans s'y limiter :

• Sites web de l'entreprise, rapports annuels, états financiers, analyses des courtiers et présentations aux investisseurs.

• Revues professionnelles du secteur et autres publications pertinentes.

• Documents gouvernementaux, bases de données statistiques et rapports de marché.

• Articles d'actualité, communiqués de presse et webdiffusions spécifiques aux entreprises opérant sur le marché.

Note:

Toutes les données financières figurant dans la section « Profils des entreprises » ont été normalisées en dollars américains. Pour les entreprises dont les résultats sont publiés dans d’autres devises, les chiffres ont été convertis en dollars américains en utilisant les taux de change applicables pour l’année correspondante.

Recherche primaire

Chaque année, Insight Partners réalise un nombre important d'entretiens directs avec des acteurs et des experts du secteur afin de valider son analyse de données et d'obtenir des informations précieuses. Ces entretiens de recherche visent à :

• Valider et affiner les résultats issus de recherches secondaires.

• Renforcer l'expertise et la compréhension du marché de l'équipe d'analyse.

• Obtenez des informations précieuses sur la taille du marché, les tendances, les modèles de croissance, la dynamique concurrentielle et les perspectives d'avenir.

Les recherches primaires sont menées par courriel et par entretiens téléphoniques, et couvrent divers marchés, catégories, segments et sous-segments dans différentes régions. Les participants comprennent généralement :

• Acteurs clés du secteur : vice-présidents, responsables du développement commercial, responsables de la veille concurrentielle et directeurs des ventes nationales

• Experts externes : spécialistes en évaluation, analystes de recherche et leaders d'opinion clés possédant une expertise sectorielle.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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