機能性飲料市場 - 成長予測、統計、事実 2031

機能性飲料の市場規模は、2023年の1,547.5億米ドルから2031年には2,610.4億米ドルに達すると予測されています。市場は2023年から2031年の間に6.6%のCAGRを記録すると予想されています。健康意識の高まりは、機能性飲料市場の主要なトレンドであり続けると思われます。

機能性飲料市場分析

機能性飲料市場の分析により、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、健康志向のトレンドによって、活気に満ちたダイナミックな市場が生まれていることが明らかになりました。消費者の健康意識の高まりにより、基本的な水分補給を超えた機能的なメリットを提供する飲料の需要が急増しています。これには、エネルギー増強、免疫サポート、消化器系の健康、ストレス軽減などの特定の健康目標をサポートするために、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクス、その他の生物活性成分で強化された飲料が含まれます。市場動向は、天然成分、最小限の加工、調達と製造方法の透明性を備えたクリーンラベル製品への移行を示しています。

機能性飲料市場の概要

機能性飲料市場は、これらの飲料に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、近年著しい成長を遂げています。基本的な水分補給の他に、機能性飲料は、エネルギー、認知機能、免疫力、体重管理の改善など、追加の健康上の利点も提供します。これらの飲料には、健康と幸福を促進するために、ビタミン、ハーブ、ミネラル、またはその他の成分が注入されています。機能性飲料市場の成長を牽引する主な要因の 1 つは、便利で外出先でも利用できる健康ソリューションの需要の高まりです。忙しいライフスタイルと健康への関心の高まりにより、消費者は、味が良いだけでなく機能的な利点も提供する飲料を求めるようになりました。この傾向により、エナジードリンク、スポーツドリンク、強化水、すぐに飲めるお茶やコーヒーなど、幅広い機能性飲料が開発されました。

機能性飲料市場:戦略的洞察

機能性飲料市場の推進要因と機会

健康意識の高まり

より健康的なライフスタイルへの移行により、水分補給以上のものを提供する機能性飲料の需要が高まっています。消費者は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクス、その他の生理活性成分など、追加の健康効果をもたらす飲料を求めるようになっています。これらの機能性飲料は、従来の甘い飲み物に代わる健康的な飲み物として認識されており、全体的な健康状態の改善を目指す健康志向の消費者の選択と一致しています。ビタミンとミネラルは、さまざまな身体機能をサポートする必須栄養素であり、抗酸化物質は、体内の酸化ストレスや炎症と戦うのに役立ちます。一方、プロバイオティクスは、消化器系に有益な細菌を導入することで、腸の健康と消化を促進します。

健康とセルフケアへの関心の高まり

健康とセルフケアへの関心の高まりは消費者の嗜好に大きな影響を与え、特定の健康目標をサポートするように調整された機能性飲料の需要が急増しています。エネルギーレベルの向上、免疫システムの強化、消化器系の健康促進、体重管理、ストレス軽減など、消費者は健康目標に沿った特定の機能的利点を提供する飲料を求めています。

機能性飲料市場レポートのセグメンテーション分析

機能性飲料市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、製品タイプと流通チャネルです。

• 製品タイプに基づいて、機能性飲料市場は、エネルギードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、機能性水、その他に分類されます。エネルギードリンクセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。
• 流通チャネルに基づいて、機能性飲料市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。

機能性飲料の地域別市場シェア分析

機能性飲料市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米/中南米の 5 つの地域に分かれています。

北米の機能性飲料市場は、人口増加と食品・飲料業界の活況により、著しく成長しています。北米では健康とフィットネスに関心のある人が増えているため、機能性製品の需要が高まり、メニューのあらゆる要素に影響を与えています。飲料のカテゴリーには、フレーバーの革新にとって最大のチャンスがあります。さらに、ゼロカロリー、ゼロシュガー、低炭水化物のソフトドリンクや植物性飲料の人気が地域全体で高まっており、機能性飲料市場を牽引しています。さらに、ビーガン人口の増加とビーガン主義のトレンドの高まりにより、植物性ミルクなどの植物性機能性飲料の需要が高まっています。

機能性飲料市場の地域別分析

予測期間を通じて機能性飲料市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる機能性飲料市場のセグメントと地理についても説明します。

機能性飲料市場レポートの範囲

機能性飲料市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

機能性飲料市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

機能性飲料市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. ペプシコ
2. コカコーラ社
3. ネスレ
4. クラフト・ハインツ社
5. ゼネラルミルズ株式会社
6. ダノンSA

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

機能性飲料市場のニュースと最近の動向

機能性飲料市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。機能性飲料市場の動向は次のとおりです。

• トロピカーナ・プロダクツ社は、ビタミンCを配合した2種類の新しいスムージーフレーバーを発売しました。トロピカーナのスムージー「パイナップル＆マンゴー」と「ストロベリー＆バナナ」は、インド全土の市場で展開するすべての流通チャネルで販売されます。（出典：トロピカーナ、ニュース、2023年）
• ドール・パッケージド・フーズは、11 の新製品の発売を発表しました。この変革は、ブランド構築と製品開発の分野で豊富な経験と専門知識を持つ、最近採用された幹部と在職中の幹部の混合である 4 人の女性で構成される北米の新しいリーダーシップ チームによって推進される予定です。(出典: ドール、ウェブサイト、2023 年)

機能性飲料市場レポートの対象範囲と成果物

「機能性飲料市場の規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの世界、地域、国レベルでの市場規模と予測
• 市場の動向（推進要因、制約、主要な機会など）
• 今後の主な動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した世界および地域の市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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