ワキシーコーンスターチ市場は2021年に20億68万米ドルと評価され、2022年から2028年にかけて7.3%のCAGRで成長すると予想されています。
ワキシーコーンスターチは、トウモロコシまたはコーンから得られる複合炭水化物です。食品、繊維、医薬品など、さまざまな最終用途産業で添加剤として使用されています。個々の糸に添加することで、機械的強度と摩擦抵抗を高め、水分の浸透を防ぎます。また、布地に重ね印刷する場合、カラーインクの安定剤および充填剤としても機能します。ワキシーコーンスターチは、吸水性が高いため、スープやグレービー、パイのフィリング、シチューやキャセロール、ソースの増粘剤として使用されているため、食品業界での消費が大幅に増加しています。ワキシーコーンスターチ市場は、発泡性やゲル化などの機能特性により、さまざまな最終用途産業にとって不可欠な添加剤となり、近い将来大幅に成長すると見込まれています。
アジア太平洋地域は2021年に最大のワキシーコーンスターチ市場シェアを保持しましたが、中東やアフリカなどの他の発展途上地域は予測期間中に大幅に成長すると予想されています。市場は、中国やインドなどの発展途上国の潜在的な顧客基盤、人々の食の嗜好、健康的で機能的な食品の需要の高まりにより急増しています。ワキシーコーンスターチは、食品・飲料、繊維・製紙部門で製品を安定化および乳化するために、また製薬業界では粉末結合剤として広く使用されています。中国澱粉工業協会によると、2021年に中国で3,917万トンのコーンスターチが生産されました。これらすべての要因により、予測期間中にワキシーコーンスターチ市場の成長が促進されると予想されます。
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COVID-19パンデミックによるワキシーコーンスターチ市場への影響
COVID-19パンデミックは、2020年初頭に多くの分野に前例のない課題をもたらしました。WHOと各国保健省のガイドラインに従って政府が実施したロックダウン、国境規制、渡航禁止、製造中止、その他の安全対策により、製造業務が妨げられました。しかし、2021年には、さまざまな国の政府が以前に課された制限の緩和を発表したため、さまざまな経済と産業が活動を再開しました。製造業者はフル稼働を許可され、需要と供給のギャップやその他の影響を克服するのに役立ちました。さらに、ワキシーコーンスターチ製造業者は、2022年末までに事業を復活させるために生産を増やすことに注力しています。
市場分析
主要市場プレーヤーによる戦略的開発の増加
ワキシーコーンスターチの製造業者は、製品の革新、工場の能力拡大、合併や買収などの戦略的開発を行って、市場での地位を強化し、顧客基盤を拡大しています。例えば、2021年9月、澱粉やその他の食品原料の大手メーカーの1つであるAGRANA Beteiligungs-AGは、オーストリア全土の特殊澱粉製造工場の拡張に2,487万米ドルを投資しました。オーストリアの工場で処理される特殊澱粉には、ワキシーコーンスターチとオーガニックコーンスターチが含まれます。工場の能力拡大により、同社はオーストリアや他のヨーロッパ市場で高まる特殊澱粉の需要を満たすことを期待しています。したがって、市場プレーヤーによる継続的な戦略的開発は、予測期間中にワキシーコーンスターチ市場に計り知れない機会を提供することが期待されます。
タイプベースの洞察
タイプに基づいて、ワキシーコーンスターチ市場は、改質デンプンと天然デンプンに分類されます。天然デンプンセグメントは、予測期間中に大きな市場シェアを獲得すると予測されています。天然デンプンは、食品および飲料メーカーによってテクスチャライザー、ゲル化剤、安定剤、増粘剤として広く使用されています。ベーカリー製品、スープやソース、加工肉製品、スナック、アルコール飲料とノンアルコール飲料、ドライブレンドなど、幅広い食品に添加できます。さらに、塗料やさまざまなコーティングの万能増粘剤としても使用されます。ラベル接着剤の製造では、高速機械で作業する場合、天然ワキシーデンプンは接着力が向上します。Cargill Incorporated、Roquette Frères、Tate and Lyleは、主要なワキシーコーンスターチメーカーです。
カテゴリーベースのインサイト
カテゴリーに基づいて、ワキシーコーンスターチ市場はオーガニックと従来型に分類されます。オーガニックセグメントは、予測期間中に市場でより高いCAGRを記録すると予測されています。無機トウモロコシに比べて品質が優れています。したがって、顧客がプレミアム品質と天然製品を求めるため、オーガニックコーンスターチの需要は今後数年間で急速に増加すると予測されています。食品業界では、オーガニックワキシーコーンスターチは増粘剤として頻繁に使用されます。たとえば、サラダドレッシング、調理済み食事、スープ、乳児用食品の乳化剤として使用されます。さらに、ビーガン製品はGMOフリーのオーガニックデンプンで作られています。
アプリケーションベースの洞察
用途に基づいて、ワキシーコーンスターチ市場は、食品および飲料、栄養補助食品、医薬品および栄養補助食品、その他に分類されます。医薬品および栄養補助食品セグメントは、予測期間中に市場で最も高いCAGRを記録すると予測されています。コーンスターチとその誘導体は、軟膏やローションなどの局所製剤にも使用されます。飲み込み可能な錠剤、ハードカプセル、ブレンド、顆粒、ペレットプレミックスなど、さまざまな剤形で使用されます。5〜20%の濃度のコーンスターチペーストは、製剤の結合力を高めるために錠剤製造で頻繁に使用されます。
ワキシーコーンスターチ市場で活動している主要企業は、カーギル社、テイト・アンド・ライル社、アグラナ・ベテイリグン社、マニルドラ・グループ、ロケット・フレール社、シノフィ・イングリディエンツ社、東海澱粉社、三和澱粉社、ニュージーランド・スターチ社、およびサムヤン社です。これらの企業は、新たな消費者トレンドに対応し、規制の枠組みを遵守するために、健康リスクを低減した製品の開発に取り組んでいます。これらの企業は、市場シェアを拡大するために、合併や買収、事業拡大、提携に取り組んでいます。
ワキシーコーンスターチ市場の地域別洞察
予測期間を通じてワキシーコーンスターチ市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたるワキシーコーンスターチ市場のセグメントと地理についても説明します。

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ワキシーコーンスターチ市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2021年の市場規模 | 20億米ドル |
2028年までの市場規模 | 32億6千万米ドル |
世界のCAGR(2021年~2028年) | 7.3% |
履歴データ | 2019-2020 |
予測期間 | 2022-2028 |
対象セグメント | タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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ワキシーコーンスターチ市場のプレーヤーの密度:ビジネスダイナミクスへの影響を理解する
ワキシーコーンスターチ市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。
市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。
ワキシーコーンスターチ市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。
- カーギル株式会社
- テイト・アンド・ライルPLC
- AGRANA 保険代理店-AG
- マニルドラグループ
- ロケット・フレール
免責事項:上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

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レポートの注目点
- ワキシーコーンスターチ市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
- 先進国市場と発展途上国市場での成長を確保するために採用された事業成長戦略
- 2022年から2028年までのワキシーコーンスターチ市場の定量分析
- ワキシーコーンスターチの世界需要の推定
- 業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すポーターの5つの力の分析
- 競争市場の状況を理解するための最近の動向
- ワキシーコーンスターチ市場の成長を左右する市場動向と見通しおよび要因
- 商業的利益の基盤となる市場戦略を強調し、市場の成長につながる意思決定プロセスを支援する
- さまざまなノードにおけるワキシーコーンスターチ市場の規模
- 市場の詳細な概要とセグメンテーション、およびワキシーコーンスターチ業界の動向
- 有望な成長機会のあるさまざまな地域の成長規模
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット
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