نظرة عامة على سوق البسكويت والكوكيز، النمو، الاتجاهات، التحليل، تقرير البحث (2023-2031)

من المتوقع أن يصل سوق البسكويت والكوكيز إلى 120.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 87.39 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1٪ خلال الفترة 2023-2031. ومن المرجح أن يؤدي الطلب المتزايد على البسكويت والكوكيز الخالية من الغلوتين ومنخفضة السكر أو الخالية منه إلى ظهور اتجاهات جديدة في السوق خلال الفترة المتوقعة.

تحليل سوق البسكويت والكوكيز

إن زيادة اهتمام المستهلكين بالخيارات الفاخرة والاتجاه المتزايد نحو الاستمتاع بالأطعمة المريحة هي عوامل رئيسية تساهم في نمو سوق البسكويت والكوكيز . إن ارتفاع الدخل المتاح والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الفاخرة والفاخرة يدفعان نمو سوق البسكويت والكوكيز. كما أدى توسع منصات التجارة الإلكترونية والتأثير المتزايد للعلامات التجارية العالمية إلى تعزيز الطلب على البسكويت والكوكيز. بالإضافة إلى ذلك، مع هجرة المزيد من الناس إلى المناطق الحضرية وتبني أسلوب حياة أكثر ازدحامًا، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والمريحة.

نظرة عامة على سوق البسكويت والكوكيز

البسكويت والكوكيز عبارة عن أطعمة صغيرة ساخنة مصنوعة من الدقيق والسكر والزيت ومكونات أخرى مثل الشوكولاتة والشوفان والزبيب واللوز والكاجو والفستق، إلى جانب مكونات إضافية مثل المكسرات والبذور. تُباع البسكويت والكوكيز بشكل أساسي من خلال محلات الخبز وقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت؛ ويمكن أيضًا بيعها من خلال محلات السوبر ماركت والمتاجر العامة والمتاجر الكبرى. البسكويت والكوكيز هي وجبة إفطار شهيرة بسبب قيمتها الغذائية العالية، بما في ذلك الدهون والألياف والكربوهيدرات. إن نمو سوق البسكويت والكوكيز العالمية مدفوع بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة وتوافر خيارات البسكويت الصحية.

سوق البسكويت والكوكيز: رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق البسكويت والكوكيز

المبادرات الاستراتيجية من قبل اللاعبين الرئيسيين

لقد اتخذت العديد من الجهات الفاعلة في الصناعة مبادرات استراتيجية لتعزيز مواقعها والاستفادة من الفرص الناشئة. تعد عمليات الدمج والاستحواذ من المبادرات الاستراتيجية البارزة التي يتبناها اللاعبون الرئيسيون لتعزيز حصة السوق وتوسيع محافظ منتجاتهم. على سبيل المثال، في أغسطس 2024، استحوذت Cerealto UK على Hill Biscuits، مما يمثل خروجًا لمستثمرها في الأسهم الخاصة منذ فترة طويلة، LDC. كما تعد الشراكات والتعاون استراتيجيات أخرى يستخدمها مصنعو البسكويت والبسكويت للاستفادة من نقاط القوة والموارد التكميلية. من خلال الشراكة مع تجار التجزئة أو الموزعين أو غيرهم من اللاعبين في صناعة الأغذية، يمكن لمنتجي البسكويت والبسكويت تعزيز شبكات التوزيع الخاصة بهم وزيادة ظهور العلامة التجارية والوصول إلى قنوات مبيعات جديدة. على سبيل المثال، في يونيو 2024، دخلت Mondelēz International وLotus Bakeries في شراكة لتصنيع وبيع البسكويت في الهند. بموجب مبادرة ذات شقين، ستقوم شركة Mondelez العملاقة للحلويات والوجبات الخفيفة الأمريكية بتصنيع وتسويق وتوزيع بسكويت Biscoff في الهند من شبكة إنتاجها الحالية. يستثمر اللاعبون الرئيسيون بكثافة في التسويق والعلامات التجارية لبناء ولاء أقوى للعملاء. تُستخدم الحملات التسويقية الرقمية والتعاون مع المؤثرين والإعلانات المستهدفة بشكل متزايد للتواصل مع المستهلكين الأصغر سنًا والترويج لإطلاق منتجات جديدة. على سبيل المثال، في نوفمبر 2023، استثمرت شركة بيرتون التابعة لشركة فوكس في حملة تسويقية بملايين الدولارات لمنتجات بسكويت ماريلاند. أطلقت الشركة حملة تسويقية شاملة، بما في ذلك الحملات الاجتماعية وحملات داخل المتجر وإعلان تلفزيوني جديد، حيث أطلقت عبوات جديدة.

انتشار التجارة الإلكترونية

من المتوقع أن يقدم انتشار التجارة الإلكترونية فرصة كبيرة لنمو سوق البسكويت والكوكيز العالمية. مع تزايد شعبية وراحة التسوق عبر الإنترنت، توفر منصات التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز قناة مباشرة للوصول إلى المستهلكين في جميع أنحاء العالم. من خلال الاستفادة من منصات التجارة الإلكترونية، يمكن لمصنعي البسكويت والكوكيز التغلب على الحواجز التقليدية للدخول، مثل القيود الجغرافية وتحديات التوزيع، والاستفادة من أسواق جديدة خارج مناطقهم المحلية. مع تحول المستهلكين بشكل متزايد نحو التسوق عبر الإنترنت من أجل الراحة، فإن سوق البسكويت والكوكيز على استعداد للاستفادة من رؤية أكبر وتوافر أوسع للمنتج. وفقًا لوزارة الزراعة الكندية، في الولايات المتحدة، نمت مبيعات التجارة الإلكترونية للبقالة بنسبة 26.4٪ سنويًا من عام 2019 إلى عام 2023. توفر منصات التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز المرونة لعرض منتجاتهم والتواصل مباشرة مع المستهلكين، مما يعزز رؤية العلامة التجارية وإشراك العملاء. بالإضافة إلى ذلك، تسمح التجارة الإلكترونية لمنتجي البسكويت والكوكيز بجمع رؤى قيمة حول تفضيلات المستهلكين واتجاهات السوق من خلال تحليلات البيانات، مما يمكنهم من تصميم عروض منتجاتهم واستراتيجيات التسويق وفقًا لذلك.

تقرير تحليل تجزئة سوق البسكويت والكوكيز

إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق البسكويت والكوكيز هي نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع.

• بناءً على نوع المنتج، ينقسم السوق إلى البسكويت والكوكيز. ينقسم قطاع البسكويت إلى البسكويت العادي الحلو والبسكويت اللذيذ والبسكويت المغطى وبسكويت الساندويتش المحشو وبسكويت الويفر وغيرها من البسكويت. ينقسم قطاع البسكويت إلى بسكويت رقائق الشوكولاتة وبسكويت الزبدة وبسكويت الساندويتش المحشو وغيرها من البسكويت. احتل قطاع البسكويت حصة أكبر من السوق في عام 2023.
• من حيث الفئة، ينقسم السوق إلى مشروبات خالية من السكر ومشروبات تقليدية. يهيمن قطاع المشروبات التقليدية على السوق في عام 2023.
• بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. سيطر قطاع تجارة التجزئة عبر الإنترنت على السوق في عام 2023.

تحليل حصة سوق البسكويت والكوكيز حسب المنطقة الجغرافية

ينقسم النطاق الجغرافي لسوق البسكويت والكوكيز بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.

تزداد شعبية البسكويت والكعك في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يقدم السوق مجموعة واسعة من البسكويت والكعك، بما في ذلك البسكويت العادي الكلاسيكي والشوكولاتة والخالي من الغلوتين والأصناف الممزوجة بالفواكه والنكهات المختلفة. تهدف هذه المجموعة المتنوعة من الخيارات إلى تلبية أذواق وتفضيلات المستهلكين. يتوسع سوق البسكويت والكعك في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة بسبب الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بخيارات الوجبات الخفيفة والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة للأكل. إن ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري السريع وتحسن مستويات المعيشة يدفعان سوق البسكويت والكعك إلى النمو. يبحث المستهلكون عن أطعمة أكثر صحة ومغذية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على البسكويت والكعك منخفض السكر والخالي من الغلوتين والغني بالألياف. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للمنتجات الفاخرة والطلب المتزايد على البسكويت والكعك المصنوع يدويًا والتوافر المتزايد للعديد من النكهات في البسكويت والكعك إلى خلق فرص مربحة للسوق. تتبنى العديد من الشركات العالمية والمحلية العاملة في سوق البسكويت والكوكيز مبادرات استراتيجية مثل الشراكات والتعاون والتوسع وإطلاق المنتجات لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على البسكويت والكوكيز في المنطقة. على سبيل المثال، في يونيو 2024، وسعت شركة Universal Robina Corp نطاق منتجات البسكويت والكوكيز من Munchy's إلى جنوب شرق آسيا بعد دمج عملية الاستحواذ في وحدتها الماليزية.

رؤى إقليمية حول سوق البسكويت والكوكيز

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق البسكويت والكوكيز طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق البسكويت والكوكيز والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق البسكويت والكوكيز

كثافة اللاعبين في سوق البسكويت والكوكيز: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق البسكويت والكوكيز نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق البسكويت والكوكيز هي:

1. شركة جنرال ميلز
2. شركة بلاديس للأغذية المحدودة
3. شركة مونديليز الدولية
4. فيريرو الدولية
5. شركة بيرتون للبسكويت
6. شركة نستله السعودية

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

أخبار سوق البسكويت والكوكيز والتطورات الأخيرة

يتم تقييم سوق البسكويت والكعك من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي ذكر أحد التطورات الرئيسية الأخيرة في سوق البسكويت والكعك:

• دخلت شركة Reliance وGeneral Mills في شراكة لدخول سوق الوجبات الخفيفة، مما أدى إلى توسيع محفظة RCPL في سوق السلع الاستهلاكية المعبأة في الهند. (المصدر: General Mills Inc، بيان صحفي، مايو 2023)

أطلقت شركة Mondelēz International ثمانية منتجات غير عالية الدهون والملح والسكر في البسكويت والحلويات وشوكولاتة الشرب، بهدف تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون والملح والسكر من العلامات التجارية الشهيرة مثل belVita وCadbury Drinking Chocolate وMaynards Bassetts وThe Natural Confectionery Company. (المصدر: Mondelēz International Inc، بيان صحفي، أغسطس 2022)

تغطية تقرير سوق البسكويت والكوكيز والمنتجات النهائية

يوفر تقرير "حجم سوق البسكويت والكوكيز والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حصة سوق البسكويت والكعك وتوقعاتها على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• اتجاهات سوق البسكويت والكوكيز، بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
• تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
• يغطي سوق البسكويت والكوكيز اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي واللاعبين الرئيسيين واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق البسكويت والكعك
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next