نمو سوق الجيلاتين، حجمه، حصته السوقية، اتجاهاته، تحليلات اللاعبين الرئيسيين، والتوقعات حتى عام 2031

من المتوقع أن يصل حجم السوق إلى 4.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مقارنةً بـ 3.19 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 4.8% بين عامي 2025 و2031. ومن المرجح أن يُحدث الطلب المتزايد على الأغذية والمشروبات المدعمة اتجاهات جديدة في السوق خلال الفترة المتوقعة.

تحليل سوق الجيلاتين

الجيلاتين، الغني بالكولاجين والأحماض الأمينية، يُقدّر لقدرته على تحسين ملمس البشرة، وتعزيز مرونتها، وتحسين مظهرها العام، مما يجعله مكونًا أساسيًا في تركيبات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل. يمنح الجيلاتين مُصنّعي ومُصنّعي الجيلاتين مرونةً لتطوير مجموعة واسعة من منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل، بما في ذلك المرطبات والأمصال والأقنعة ومنتجات مكافحة الشيخوخة، المُصممة خصيصًا لتلبية احتياجات وتفضيلات المستهلكين المتنوعة. ونظرًا لخصائص الجيلاتين وفوائده المتعددة لصحة البشرة وجمالها، فإنه يُستخدم بشكل متزايد في منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، مما يُتوقع أن يُتيح فرصةً مهمةً لمُصنّعي الجيلاتين. علاوةً على ذلك، من خلال التعاون مع شركات الأدوية والمُغذيات العلاجية وشركات إنتاج الأغذية، يُؤمّن مُنتجو الجيلاتين عقود توريد طويلة الأجل ويُسرّعون تسويق المنتجات. تُعزز هذه المبادرات الاستراتيجية توافر الجيلاتين وجودته وتعدد استخداماته، مما يُعزز الطلب عليه في مختلف الصناعات الاستهلاكية النهائية، ويُعزز مسار نمو السوق على المدى الطويل.

نظرة عامة على سوق الجيلاتين

يشهد سوق الجيلاتين نموًا مطردًا مدفوعًا بتطبيقاته واسعة النطاق في مختلف الصناعات مثل الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والتصوير الفوتوغرافي. يُشتق الجيلاتين بشكل أساسي من الكولاجين الحيواني، وهو ذو قيمة لخصائصه في التبلور والتكثيف والتثبيت والربط. في صناعة الأغذية والمشروبات، يُستخدم الجيلاتين على نطاق واسع لتعزيز الملمس والثبات والشعور بالفم. وهو مكون رئيسي في منتجات الحلويات مثل العلكة والمارشميلو والهلام، حيث يوفر المضغ والمرونة المطلوبة. كما يُستخدم في منتجات الألبان مثل الزبادي والحلويات لخصائصه في التكثيف والتثبيت، وفي منتجات اللحوم لتحسين العصارة واحتباس الماء. مع استمرار ارتفاع طلب المستهلكين على الأطعمة المريحة والمصنعة، يصبح دور الجيلاتين في تحسين مدة الصلاحية والجاذبية البصرية أكثر أهمية. في مجال المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية ، يلعب الجيلاتين دورًا محوريًا في إنتاج الكبسولات والأقراص والكبسولات الهلامية نظرًا لسهولة هضمه وتوافقه الحيوي . كما يشهد السوق طلبًا متزايدًا من قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، حيث يُستخدم الجيلاتين في منتجات العناية بالبشرة والشعر نظرًا لمحتواه البروتيني وقدرته على تكوين الأغشية. إضافةً إلى ذلك، يُشجع ازدياد عدد المستهلكين المهتمين بالصحة على استهلاك المكملات الغذائية، مما يزيد الطلب على الجيلاتين.

سوق الجيلاتين: رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق الجيلاتين

المبادرات الاستراتيجية من قبل اللاعبين الرئيسيين

تستثمر الشركات الكبرى بنشاط في البحث والتطوير لتطوير منتجات الجيلاتين المتقدمة ذات الوظائف المحسنة، مستهدفة القطاعات عالية النمو مثل الأدوية والمكملات الغذائية والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية. لتلبية الطلب المتزايد على المكونات النظيفة والوظيفية، يقدم مصنعو الجيلاتين الرائدون حلولاً مخصصة مثل الجيلاتين منخفض الرماد وعالي الإزهار والدرجة الصيدلانية. تتيح هذه الابتكارات اعتمادًا أوسع في تطبيقات مثل كبسولات الجل الهلامية والمكملات الغذائية والحلويات الوظيفية. تركز الشركات أيضًا على تحسين إمكانية التتبع والاستدامة والامتثال التنظيمي لتلبية تفضيلات المستهلكين والصناعة المتطورة. في مايو 2025، أعلنت شركة Darling Ingredients Inc. عن توقيع ورقة شروط غير ملزمة مع مجموعة Tessenderlo لدمج قطاعات الكولاجين والجيلاتين في شركة جديدة تسمى Nextida ، ولا تتطلب أي أموال نقدية أو استثمار أولي من أي طرف. تهدف هذه الشراكة الاستراتيجية إلى إنشاء شركة من الدرجة الأولى تعتمد على الكولاجين في مجال الصحة والعافية ومنتجات التغذية، وتتمتع بمكانة تمكنها من الاستفادة من الطلب العالمي المتزايد على الجيلاتين.

تزايد الطلب على منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل

يلعب الجيلاتين دورًا محوريًا في تركيب مختلف منتجات العناية الشخصية بفضل خصائصه في تكوين الأغشية، والتكثيف، والرغوة، والاحتفاظ بالرطوبة. ومع تزايد إقبال المستهلكين على المنتجات ذات الملصقات النظيفة ومكوناتها متعددة الاستخدامات، يكتسب الجيلاتين اهتمامًا متزايدًا كمكون متعدد الاستخدامات وقابل للتحلل الحيوي في منتجات العناية بالبشرة والشعر والتجميل. ويزداد وعي المستهلكين بعادات العناية بالبشرة والعناية بها نظرًا لتزايد مشاكل البشرة، مثل الشيخوخة، والجفاف، وفقدان المرونة. علاوة على ذلك، تشهد صناعة التجميل نموًا سريعًا مدفوعًا بعوامل مثل ارتفاع الدخل المتاح، والتحضر، وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي. ومع تزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة ونمو سوق منتجات العناية بالبشرة والتجميل الفاخرة، يتزايد الطلب على التركيبات المبتكرة التي تحقق نتائج ملموسة.

تحليل تجزئة تقرير سوق الجيلاتين

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق الجيلاتين هي المصدر والتطبيق.

• بحسب المصدر، يُقسّم السوق إلى لحوم الأبقار، والخنازير، والدواجن، والحيوانات البحرية، وغيرها. وقد استحوذت لحوم الخنازير على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٤.
• من حيث التطبيق، يُصنّف السوق إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والأدوية والمكملات الغذائية، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، وغيرها. وقد استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر من السوق في عام ٢٠٢٤.

تحليل حصة سوق الجيلاتين حسب المنطقة الجغرافية

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير السوق إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى. ومن المتوقع أن يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا خلال فترة التوقعات.

يتشكل سوق الجيلاتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفضل مزيج من الدعم التنظيمي، وتطورات صناعة الأدوية والمكملات الغذائية، وتزايد إقبال المستهلكين على مكونات الأغذية الوظيفية. وقد أدركت الجهات التنظيمية في جميع أنحاء المنطقة، بما في ذلك هيئات الغذاء والدواء ووزارات الصحة، تدريجيًا أهمية الجيلاتين كمكون أساسي في تطبيقات متنوعة، بدءًا من تصنيع الكبسولات ووصولًا إلى المكملات الغذائية والأغذية المدعمة. ويستفيد السوق في هذه المنطقة من الطلب الصناعي القوي، لا سيما في قطاع الأدوية، الذي يشهد نموًا مستمرًا بفضل البنية التحتية المتطورة للرعاية الصحية ووعي المستهلكين المتزايد بحلول الصحة الوقائية.

تُشكّل شركات تصنيع المكونات الصيدلانية الرئيسية مشهد سوق الجيلاتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. على سبيل المثال، في فبراير 2024، أعلنت مجموعة لونزا إيه جي عن توسيع طاقتها الإنتاجية لكبسولات الجيلاتين، بما في ذلك منشآتها الموجودة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، كجزء من مبادرة أوسع لتعزيز إنتاج التصنيع. ومن المتوقع أن تُلبي هذه الطاقة الإنتاجية المتزايدة الطلب الإقليمي المتزايد على المُغذيات العلاجية المُغلّفة والأدوية التي تُباع بدون وصفة طبية. وتتماشى هذه الخطوة مع تنامي الاستثمار الإقليمي في تصنيع الأدوية في إطار خطط التنمية الوطنية الهادفة إلى تقليل الاعتماد على الواردات وتعزيز قدرات الإنتاج المحلي. بالإضافة إلى الطلب على الأدوية، يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا مطردًا في قطاع الأغذية والمشروبات، مدعومًا بوضوح اللوائح التنظيمية بشأن استخدام الجيلاتين الغذائي. وقد وضعت هيئات سلامة الأغذية في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ أطرًا لإدراج الجيلاتين في الأطعمة المُصنّعة والحلويات والحلويات المصنوعة من الألبان والمشروبات الوظيفية. وتُساعد هذه البيئات التنظيمية، المُصممة جزئيًا على غرار إرشادات الدستور الغذائي (Codex Alimentarius)، على ضمان سلامة وجودة المنتجات المُوحّدة، مما يُشجع المُصنّعين المحليين على الاستثمار في التركيبات القائمة على الجيلاتين. وعلاوة على ذلك، فإن الحملات الصحية العامة التي تروج لتناول البروتين الغذائي دعمت بشكل غير مباشر استخدام الجيلاتين، لأنه بمثابة مصدر فعال من حيث التكلفة وعملي للأحماض الأمينية في المنتجات الغذائية المخصبة.

رؤى إقليمية حول سوق الجيلاتين

قام محللو إنسايت بارتنرز بشرح شامل للاتجاهات الإقليمية والعوامل المؤثرة في سوق الجيلاتين خلال فترة التوقعات. ويناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق الجيلاتين ونطاقه الجغرافي في أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق الجيلاتين

كثافة اللاعبين في سوق الجيلاتين: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق الجيلاتين نموًا سريعًا، مدفوعًا بتزايد طلب المستخدم النهائي نتيجةً لعوامل مثل تطور تفضيلات المستهلكين، والتقدم التكنولوجي، وزيادة الوعي بفوائد المنتج. ومع تزايد الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها، والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين، والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يعزز نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو قطاع معين. وتشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في سوق معين نسبةً إلى حجمه أو قيمته السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق الجيلاتين هي:

1. شركة جيليتا ايه جي
2. شركة نيتا جيلاتين
3. شركة إيتالجيل المحدودة
4. تروباس جيلاتين بي في
5. جيليس بايونير أوروبا بي في
6. شركة حلاڤيت للصناعة والتجارة الغذائية

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

أخبار سوق الجيلاتين والتطورات الأخيرة

يُقيّم سوق الجيلاتين من خلال جمع بيانات نوعية وكمية بعد البحوث الأولية والثانوية، والتي تشمل منشورات الشركات المهمة، وبيانات الجمعيات، وقواعد البيانات. وفيما يلي بعض التطورات الرئيسية في السوق:

• أعلنت شركة لابي جيلاتين عن عامٍ حافلٍ بالنمو والتوسع الدولي. فبالإضافة إلى استمرار حضورها القوي في المعارض التجارية الكبرى في أوروبا، تعمل الشركة على توسيع نطاق وصولها إلى أسواق جديدة، بما في ذلك آسيا وأمريكا. ومن خلال شراكتها مع شركتها الشقيقة، يونكا جيلاتين، تهدف لابي جيلاتين إلى تعزيز مكانتها وخلق فرص تجارية جديدة عالميًا. (المصدر: لابي جيلاتين، بيان صحفي، يناير 2025)
• استثمرت شركة هينان إي-كينغ جيلاتين المحدودة في خط إنتاج جديد، مما عزز قدراتها التصنيعية وزاد من طاقتها الإنتاجية. يستخدم هذا المرفق المتطور أحدث التقنيات وأفضل الممارسات لضمان تلبية المنتجات لأعلى معايير الجودة والسلامة. (المصدر: شركة هينان إي-كينغ جيلاتين المحدودة، بيان صحفي، سبتمبر 2022)

تغطية تقرير سوق الجيلاتين والنتائج المتوقعة

يقدم تقرير "حجم سوق الجيلاتين والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم سوق الجيلاتين وتوقعاته على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• اتجاهات سوق الجيلاتين، بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
• تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
• تحليل سوق الجيلاتين يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة للسوق
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next