Page mise à jour :
Sep 2023
La taille du marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord devrait passer de 317,90 millions de dollars américains en 2022 à 461,34 millions de dollars américains d’ici 2030 ; il devrait enregistrer un TCAC de 4,8 % de 2022 à 2030.
Perspectives du marché et avis des analystes :
Les granulés de collation sont des produits non expansés fabriqués à partir de matières premières telles que la pomme de terre, le maïs, le riz, le tapioca, les multigrains, et d'autres. Ces granulés sont produits séchés et semi-traités pour un stockage et un transport faciles. Les produits semi-transformés sont vendus aux fabricants de snacks, où ils sont ensuite transformés par diverses méthodes telles que la friture et la cuisson à l'air chaud. La demande de granulés pour snacks est stimulée par une tendance croissante vers les produits alimentaires prêts à l'emploi et par l'adoption croissante de technologies de pointe dans la fabrication de granulés pour snacks. En outre, la tendance émergente des collations saines peut créer des opportunités lucratives pour les fabricants de granulés de collations souhaitant développer des granulés de collations saines, tels que des granulés à base de multigrains et des granulés à base de légumes.
Moteurs de croissance et défis :
La technologie d'extrusion, un processus crucial dans la production de granulés de snacks, a évolué au fil des années, permettant aux fabricants de créer divers produits de snacks avec une qualité, une texture et un goût améliorés. Ces avancées technologiques ont accru l’efficacité de la production et facilité la création d’options de collations innovantes et attrayantes, répondant aux préférences changeantes des consommateurs de la région. L’une des avancées notables dans la technologie d’extrusion qui a influencé le marché des snacks pellets dans la région MENA est le développement des extrudeuses à double vis. Les extrudeuses offrent un contrôle amélioré sur les processus de cuisson et d'expansion, ce qui permet d'obtenir une texture et un goût constants des pellets de collation. L'intégration d'extrudeuses à double vis permet d'utiliser une plus grande variété de matières premières, notamment des céréales, des légumineuses et des légumes, pour la production de granulés de snacks. Cette innovation a permis aux fabricants de produire des options de collations plus saines et plus nutritives qui peuvent s'aligner sur la demande croissante des fabricants de collations.
De plus, l'intégration de la technologie d'impression 3D dans le processus d'extrusion a ouvert de nouvelles voies pour la personnalisation des granulés de collations. Cette technologie permet aux fabricants de créer des formes complexes et attrayantes, améliorant ainsi l'attrait visuel des produits de collation finaux. Cette avancée s'est avérée bénéfique dans le marketing auprès des groupes démographiques plus jeunes et des familles qui apprécient la nouveauté et l'attrait visuel dans leurs choix de collations. Le potentiel de personnalisation offert par l'impression 3D en extrusion a contribué à l'expansion du marché des snacks pellets dans la région MENA en proposant des expériences de snacking uniques.
Les fluctuations des prix des matières premières clés, telles que les céréales et les légumineuses, peuvent avoir un impact direct sur la structure des coûts. fabricants. Étant donné que les pellets pour snacks dépendent fortement de ces matières premières, toute augmentation substantielle des coûts peut entraîner une augmentation des dépenses de production. En raison de la pression sur les coûts, les fabricants absorbent des dépenses supplémentaires qui peuvent avoir un impact négatif sur leurs marges bénéficiaires, ou les répercutent sur les consommateurs, ce qui peut affecter l'accessibilité financière et les taux de consommation des produits de snacks. Les coûts de l’énergie et des services publics jouent également un rôle central dans l’augmentation du coût global de la production de granulés pour collations. Le processus d’extrusion, qui fait partie intégrante de la fabrication de granulés pour snacks, nécessite une quantité importante d’énergie. La volatilité des prix de l’énergie et les perturbations potentielles de l’approvisionnement obligent les fabricants à maintenir des coûts de production cohérents et prévisibles. Les coûts énergétiques élevés peuvent avoir un impact direct sur les marges bénéficiaires et nécessiter des mesures de réduction des coûts, ce qui pourrait compromettre la qualité des produits et entraver les efforts d'innovation. Cette situation met en évidence l'équilibre délicat que les fabricants doivent trouver entre le maintien de la qualité des produits et la gestion des coûts de production.
Segmentation et portée du rapport :
Le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en fonction de la source, du type, de la forme, et pays. En fonction de la source, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en pomme de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. Par type, le marché est divisé en nature et aromatisé. Par forme, le marché des granulés de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en laminés, à face moulée, tridimensionnels et autres. Par pays, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis, en Égypte, au Maroc et dans le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord.
Analyse segmentaire :
En fonction du type, le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord est segmenté. Le marché des pellets de collation en Afrique de l’Est et du Nord est segmenté en nature et aromatisé. Le segment nature détient une part importante du marché des snacks pellets au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Cependant, le marché du segment aromatisé devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. La demande de granulés de collation nature augmente dans toute la région en raison de leur saveur neutre et de leur nature polyvalente. Ces pellets de snacks servent de toile vierge, permettant aux fabricants de snacks d'ajouter une large gamme de saveurs, faisant appel aux divers goûts de la population locale. Le facteur clé qui détermine la popularité des pellets de collation nature est leur compatibilité avec les épices et assaisonnements traditionnels du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
Analyse du pays :
En fonction du pays, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en Arabie Saoudite. , les Émirats arabes unis, l’Égypte, le Maroc et le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Le marché des snacks pellets au Moyen-Orient et en Afrique du Nord était dominé par l'Égypte, qui représentait 72,42 millions de dollars américains en 2022. Les Émirats arabes unis sont le deuxième contributeur majeur au marché. Le marché des granulés de collation des Émirats arabes unis est en croissance en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour les produits prêts à consommer, de l'urbanisation croissante et de la demande croissante d'options alimentaires pratiques et à emporter. La demande croissante de snacks aux saveurs diverses inspirées de différentes cuisines, en raison de la présence d’une population multiculturelle, propulse la croissance du marché dans le pays. De plus, la demande croissante d'options de collations plus saines a propulsé le développement de granulés de collations à base de farines multigrains, végétales et alternatives, ce qui a fourni une opportunité aux fabricants de granulés de collations du pays.
Développements de l'industrie et opportunités futures :
Les initiatives prises par les principaux acteurs opérant sur le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord sont répertoriées ci-dessous :
En 2020, Quality Pellets AS a lancé ses premiers pellets d'algues certifiés biologiques et à base de quinoa dans ses régions d'exploitation, y compris l'Europe, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Asie.Impact de la pandémie de COVID-19 :
Avant la pandémie de COVID-19, le marché des granulés de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) était principalement stimulé par une forte demande de céréales, de céréales et de légumineuses ; une prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé des produits alimentaires sains et nutritionnels à valeur ajoutée ; et la préférence croissante des consommateurs pour l'exploration de différentes options de collations pratiques et à emporter. Cependant, la pandémie de COVID-19 a eu des répercussions négatives sur des économies telles que celles des Émirats arabes unis, de l’Arabie saoudite, du Nigeria et de l’Afrique, ainsi que sur presque tous les secteurs, y compris celui de l’alimentation et des boissons. La pandémie a considérablement perturbé les chaînes d’approvisionnement agricoles. Les confinements, les interdictions commerciales et les restrictions aux frontières ont entravé la production et l’approvisionnement en matières premières telles que les pommes de terre, le blé, le maïs, l’orge et d’autres céréales et légumineuses. Le rendement agricole a été considérablement réduit en raison des restrictions de confinement, de la pénurie de main-d’œuvre et de la fermeture des entreprises à l’échelle nationale. Initialement, en 2020, les consommateurs ont commencé à acheter en panique en raison de la faible production de collations et de la peur du confinement, ce qui a créé une pénurie massive de produits agricoles.
De nombreuses entreprises se sont rétablies lorsque les gouvernements de divers pays ont assoupli les restrictions après les premiers mois de l'année. confinement en 2020. L’introduction du vaccin contre la COVID-19 a permis de sortir de la situation pandémique pénible, entraînant une augmentation des activités commerciales. Les fabricants de pellets pour snacks ont surmonté l’écart entre l’offre et la demande en étant autorisés à fonctionner à pleine capacité. Par conséquent, la reprise des opérations dans les unités de fabrication a eu un impact positif sur le marché des pellets pour snacks au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA).
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Bach Snacks SAL, Société Coopérative Agricole Limagrain, Crunchy Food FZE, GHANEM ALMOUNAJED MD, Quality Pellets AS et SOLINO Ltd Corp SaRL font partie des principaux acteurs opérant sur le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ces acteurs du marché adoptent des initiatives de développement stratégique pour se développer, stimulant ainsi la croissance du marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.
Perspectives du marché et avis des analystes :
Les granulés de collation sont des produits non expansés fabriqués à partir de matières premières telles que la pomme de terre, le maïs, le riz, le tapioca, les multigrains, et d'autres. Ces granulés sont produits séchés et semi-traités pour un stockage et un transport faciles. Les produits semi-transformés sont vendus aux fabricants de snacks, où ils sont ensuite transformés par diverses méthodes telles que la friture et la cuisson à l'air chaud. La demande de granulés pour snacks est stimulée par une tendance croissante vers les produits alimentaires prêts à l'emploi et par l'adoption croissante de technologies de pointe dans la fabrication de granulés pour snacks. En outre, la tendance émergente des collations saines peut créer des opportunités lucratives pour les fabricants de granulés de collations souhaitant développer des granulés de collations saines, tels que des granulés à base de multigrains et des granulés à base de légumes.
Moteurs de croissance et défis :
La technologie d'extrusion, un processus crucial dans la production de granulés de snacks, a évolué au fil des années, permettant aux fabricants de créer divers produits de snacks avec une qualité, une texture et un goût améliorés. Ces avancées technologiques ont accru l’efficacité de la production et facilité la création d’options de collations innovantes et attrayantes, répondant aux préférences changeantes des consommateurs de la région. L’une des avancées notables dans la technologie d’extrusion qui a influencé le marché des snacks pellets dans la région MENA est le développement des extrudeuses à double vis. Les extrudeuses offrent un contrôle amélioré sur les processus de cuisson et d'expansion, ce qui permet d'obtenir une texture et un goût constants des pellets de collation. L'intégration d'extrudeuses à double vis permet d'utiliser une plus grande variété de matières premières, notamment des céréales, des légumineuses et des légumes, pour la production de granulés de snacks. Cette innovation a permis aux fabricants de produire des options de collations plus saines et plus nutritives qui peuvent s'aligner sur la demande croissante des fabricants de collations.
De plus, l'intégration de la technologie d'impression 3D dans le processus d'extrusion a ouvert de nouvelles voies pour la personnalisation des granulés de collations. Cette technologie permet aux fabricants de créer des formes complexes et attrayantes, améliorant ainsi l'attrait visuel des produits de collation finaux. Cette avancée s'est avérée bénéfique dans le marketing auprès des groupes démographiques plus jeunes et des familles qui apprécient la nouveauté et l'attrait visuel dans leurs choix de collations. Le potentiel de personnalisation offert par l'impression 3D en extrusion a contribué à l'expansion du marché des snacks pellets dans la région MENA en proposant des expériences de snacking uniques.
Les fluctuations des prix des matières premières clés, telles que les céréales et les légumineuses, peuvent avoir un impact direct sur la structure des coûts. fabricants. Étant donné que les pellets pour snacks dépendent fortement de ces matières premières, toute augmentation substantielle des coûts peut entraîner une augmentation des dépenses de production. En raison de la pression sur les coûts, les fabricants absorbent des dépenses supplémentaires qui peuvent avoir un impact négatif sur leurs marges bénéficiaires, ou les répercutent sur les consommateurs, ce qui peut affecter l'accessibilité financière et les taux de consommation des produits de snacks. Les coûts de l’énergie et des services publics jouent également un rôle central dans l’augmentation du coût global de la production de granulés pour collations. Le processus d’extrusion, qui fait partie intégrante de la fabrication de granulés pour snacks, nécessite une quantité importante d’énergie. La volatilité des prix de l’énergie et les perturbations potentielles de l’approvisionnement obligent les fabricants à maintenir des coûts de production cohérents et prévisibles. Les coûts énergétiques élevés peuvent avoir un impact direct sur les marges bénéficiaires et nécessiter des mesures de réduction des coûts, ce qui pourrait compromettre la qualité des produits et entraver les efforts d'innovation. Cette situation met en évidence l'équilibre délicat que les fabricants doivent trouver entre le maintien de la qualité des produits et la gestion des coûts de production.
Segmentation et portée du rapport :
Le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en fonction de la source, du type, de la forme, et pays. En fonction de la source, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en pomme de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. Par type, le marché est divisé en nature et aromatisé. Par forme, le marché des granulés de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en laminés, à face moulée, tridimensionnels et autres. Par pays, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis, en Égypte, au Maroc et dans le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord.
Analyse segmentaire :
En fonction du type, le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord est segmenté. Le marché des pellets de collation en Afrique de l’Est et du Nord est segmenté en nature et aromatisé. Le segment nature détient une part importante du marché des snacks pellets au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Cependant, le marché du segment aromatisé devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. La demande de granulés de collation nature augmente dans toute la région en raison de leur saveur neutre et de leur nature polyvalente. Ces pellets de snacks servent de toile vierge, permettant aux fabricants de snacks d'ajouter une large gamme de saveurs, faisant appel aux divers goûts de la population locale. Le facteur clé qui détermine la popularité des pellets de collation nature est leur compatibilité avec les épices et assaisonnements traditionnels du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
Analyse du pays :
En fonction du pays, le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord est segmenté en Arabie Saoudite. , les Émirats arabes unis, l’Égypte, le Maroc et le reste du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Le marché des snacks pellets au Moyen-Orient et en Afrique du Nord était dominé par l'Égypte, qui représentait 72,42 millions de dollars américains en 2022. Les Émirats arabes unis sont le deuxième contributeur majeur au marché. Le marché des granulés de collation des Émirats arabes unis est en croissance en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour les produits prêts à consommer, de l'urbanisation croissante et de la demande croissante d'options alimentaires pratiques et à emporter. La demande croissante de snacks aux saveurs diverses inspirées de différentes cuisines, en raison de la présence d’une population multiculturelle, propulse la croissance du marché dans le pays. De plus, la demande croissante d'options de collations plus saines a propulsé le développement de granulés de collations à base de farines multigrains, végétales et alternatives, ce qui a fourni une opportunité aux fabricants de granulés de collations du pays.
Développements de l'industrie et opportunités futures :
Les initiatives prises par les principaux acteurs opérant sur le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord sont répertoriées ci-dessous :
En 2020, Quality Pellets AS a lancé ses premiers pellets d'algues certifiés biologiques et à base de quinoa dans ses régions d'exploitation, y compris l'Europe, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Asie.Impact de la pandémie de COVID-19 :
Avant la pandémie de COVID-19, le marché des granulés de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) était principalement stimulé par une forte demande de céréales, de céréales et de légumineuses ; une prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé des produits alimentaires sains et nutritionnels à valeur ajoutée ; et la préférence croissante des consommateurs pour l'exploration de différentes options de collations pratiques et à emporter. Cependant, la pandémie de COVID-19 a eu des répercussions négatives sur des économies telles que celles des Émirats arabes unis, de l’Arabie saoudite, du Nigeria et de l’Afrique, ainsi que sur presque tous les secteurs, y compris celui de l’alimentation et des boissons. La pandémie a considérablement perturbé les chaînes d’approvisionnement agricoles. Les confinements, les interdictions commerciales et les restrictions aux frontières ont entravé la production et l’approvisionnement en matières premières telles que les pommes de terre, le blé, le maïs, l’orge et d’autres céréales et légumineuses. Le rendement agricole a été considérablement réduit en raison des restrictions de confinement, de la pénurie de main-d’œuvre et de la fermeture des entreprises à l’échelle nationale. Initialement, en 2020, les consommateurs ont commencé à acheter en panique en raison de la faible production de collations et de la peur du confinement, ce qui a créé une pénurie massive de produits agricoles.
De nombreuses entreprises se sont rétablies lorsque les gouvernements de divers pays ont assoupli les restrictions après les premiers mois de l'année. confinement en 2020. L’introduction du vaccin contre la COVID-19 a permis de sortir de la situation pandémique pénible, entraînant une augmentation des activités commerciales. Les fabricants de pellets pour snacks ont surmonté l’écart entre l’offre et la demande en étant autorisés à fonctionner à pleine capacité. Par conséquent, la reprise des opérations dans les unités de fabrication a eu un impact positif sur le marché des pellets pour snacks au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA).
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Bach Snacks SAL, Société Coopérative Agricole Limagrain, Crunchy Food FZE, GHANEM ALMOUNAJED MD, Quality Pellets AS et SOLINO Ltd Corp SaRL font partie des principaux acteurs opérant sur le marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ces acteurs du marché adoptent des initiatives de développement stratégique pour se développer, stimulant ainsi la croissance du marché des pellets de collation au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.
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