نظرة عامة على سوق الفواكه والخضروات المصنعة والنمو والاتجاهات والتحليل والتقرير البحثي (2021-2031)

من المتوقع أن يصل حجم سوق الفواكه والخضروات المصنعة إلى 52.88 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 32.62 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ في الفترة 2023-2031. من المرجح أن يظل الطلب المتزايد من مختلف صناعات الاستخدام النهائي هو الاتجاهات الرئيسية لسوق الفواكه والخضروات المصنعة.

تحليل سوق الفواكه والخضروات المصنعة

ويسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على خيارات غذائية مريحة وصحية، مما يزيد الطلب على الفواكه والخضروات المصنعة، وخاصة تلك التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية. يعد الابتكار في المعالجة وتنويع الأسواق وازدهار التجارة الإلكترونية فرص نمو كبيرة لسوق الفواكه والخضروات المصنعة. يمكن أن تؤدي المعالجة إلى فقدان العناصر الغذائية، مما يتطلب تقنيات واستراتيجيات تحصين دقيقة لضمان بقاء المنتجات صحية. يعد تقلب الأسعار وتفضيل المستهلك والمنافسة من العوامل الصعبة التي قد تعيق نمو سوق الفواكه والخضروات المصنعة.

نظرة عامة على سوق الفواكه والخضروات المصنعة

من المعروف أن الفواكه والخضروات المصنعة فعالة للغاية لأنها تحافظ على المحتويات الغذائية للفواكه والخضروات. ومن المتوقع أن ترتفع حصة سوق الفواكه والخضروات المصنعة بسبب زيادة الطلب على الفواكه المجففة والوجبات الخفيفة من الفاكهة. يؤدي تغيير تفضيلات المستهلكين المتأثرة بالثقافة الغربية إلى زيادة الطلب في سوق الفواكه والخضروات المصنعة. تقوم الشركات بإنشاء منتجات مثل الخيارات المعصورة على البارد لتلبية الاهتمام المتزايد بالأطعمة النباتية، مما يوفر فترة صلاحية أطول وراحة أكثر من البدائل الطازجة. إن أنماط الحياة المزدحمة تغذي الحاجة إلى منتجات جاهزة للأكل أو سهلة التحضير، مما يجعل الفواكه والخضروات المصنعة خيارات جذابة. تؤدي الشعبية المتزايدة لمطاعم الخدمة السريعة وخدمات توصيل الطعام إلى زيادة الطلب على المكونات المتوفرة والمجهزة بسرعة مثل الفواكه والخضروات المصنعة. ويؤدي ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري المتزايد في البلدان النامية إلى زيادة الطلب على الأغذية المصنعة، بما في ذلك الفواكه والخضروات. بالإضافة إلى ذلك، فإن المنتجات التي تحمل علامة عضوية وخالية من مسببات الحساسية تكتسب زخمًا بسبب قيمتها الطبيعية والغذائية، حيث يستخدم المصنعون تقنيات مثل التجفيف بالتجميد والتجميد للحفاظ على الملامح الغذائية بعد المعالجة.

سوق الفواكه والخضروات المصنعة: رؤى استراتيجية

سوق الفواكه والخضروات المصنعة

• 
  معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)

  6.1%
• حجم السوق 2023
  32.62 مليار دولار أمريكي
• حجم السوق 2031
  52.88 مليار دولار أمريكي

ديناميات السوق

محركات النمو

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

الاتجاهات المستقبلية

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

فرص

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

اللاعبين الرئيسيين

• فواكه المحاصيل NV
• دول للأغذية المعبأة ذ.م.م.
• ميرليت
• شركة ميرسا المحدودة
• شركة صن أوبتا

نظرة عامة إقليمية

• أمريكا الشمالية
• أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية والوسطى
• الشرق الأوسط وأفريقيا

تجزئة السوق

نوع المنتج

• فواكه وخضراوات

أسلوب المعالجة

• قطع جديد
• المجمدة
• المعلبة
• المجففة

قناة توزيع

• السوبر ماركت والهايبر ماركت
• المتاجر
• البيع بالتجزئة أونلاين

العوامل الدافعة والفرص المتاحة لسوق الفواكه والخضروات المصنعة

الراحة ومدة الصلاحية

المستهلكون الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة يتوقون إلى خيارات طعام مريحة. توفر الفواكه والخضروات المصنعة مدة صلاحية أطول وتتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير، مما يجعلها مثالية للأفراد المشغولين. تعمل تقنيات المعالجة مثل التجميد والتعليب والتجفيف على إطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات، مما يقلل من هدر الطعام ويعزز الاستدامة. إن الطلب المتزايد على الأطعمة المريحة ذات العمر الافتراضي الطويل يدفع نمو السوق.

زيادة التركيز على الصحة والعافية

المستهلكون الذين لديهم جداول زمنية مزدحمة يتوقون إلى خيارات طعام مريحة. توفر الفواكه والخضروات المصنعة مدة صلاحية أطول وتتطلب الحد الأدنى من وقت التحضير، مما يجعلها مثالية للأفراد المشغولين. تعمل تقنيات المعالجة مثل التجميد والتعليب والتجفيف على إطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات، مما يقلل من هدر الطعام ويعزز الاستدامة.

تحليل تجزئة تقرير سوق الفواكه والخضروات المصنعة

الجزء الرئيسي الذي ساهم في اشتقاق تحليل سوق الفواكه والخضروات المصنعة هو نوع المنتج.

• بناءً على نوع المنتج، ينقسم سوق الفواكه والخضروات المصنعة إلى فواكه وخضروات. استحوذ قطاع الفواكه الفرعي على حصة سوقية أكبر في عام 2023.
• بناءً على طريقة المعالجة، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المصنعة إلى قطع طازجة ومجمدة ومعلبة ومجففة وغيرها. استحوذ القطاع الفرعي المجمد على حصة سوقية أكبر في عام 2023.
• بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المصنعة إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت الفرعي على حصة سوقية أكبر في عام 2023.

تحليل حصة سوق الفواكه والخضروات المصنعة حسب الجغرافيا

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق الفواكه والخضروات المعالجة بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.

تعد الأغذية والمشروبات إحدى الصناعات الرئيسية التي تعاني من اضطرابات خطيرة مثل انقطاع سلسلة التوريد، وإلغاء الأحداث التكنولوجية، وإغلاق المكاتب. يؤثر إغلاق العديد من المصانع والمصانع في مناطق مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ على سلاسل التوريد العالمية ويؤثر سلبًا على التصنيع وجداول التسليم والمبيعات. علاوة على ذلك، يؤثر حظر السفر العالمي على فرص التعاون التجاري والشراكات. أدى تعطيل العمليات في صناعة الأغذية والمشروبات إلى الحد من نمو سوق الفواكه المجمدة في مختلف البلدان.

نطاق تقرير سوق الفواكه والخضروات المصنعة

أخبار سوق الفواكه والخضروات المصنعة وآخر التطورات

يتم تقييم سوق الفواكه والخضروات المعالجة من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والذي يتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الارتباط وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق الفواكه والخضروات المصنعة والاستراتيجيات:

• أعلنت مجموعة Golden West Food Group عن إطلاق فواكه هيرشي المجمدة في شراكة ترخيص مع شركة هيرشي. (المصدر: موقع مجموعة جولدن ويست للأغذية، 2023)
• تتعاون شركة Seal the Seasons، وهي مورد للفواكه والخضروات المجمدة "المزروعة محليًا والمجمدة والمباعة محليًا"، مع Publix Supermarkets لدعم مزارعي فلوريدا. (المصدر: ختم الفصول، أخبار، 2023)

تغطية تقرير سوق الفواكه والخضروات المصنعة والتسليمات

يقدم تقرير “حجم سوق الفواكه والخضروات المصنعة وتوقعاته (2021-2031)” تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• ديناميكيات السوق مثل السائقين والقيود والفرص الرئيسية
• الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
• تفصيل القوى الخمس لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
• تحليل السوق العالمية والإقليمية الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next